ГАРНИР РИС С ЧЕЧЕВИЦЕЙ БЕЗУМНО ВКУСНО. ПОСТНЫЙ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @marinaalipova9538
    @marinaalipova9538 3 ปีที่แล้ว +1355

    Впервые с этим блюдом я столкнулась в 1989-м году, в Иордании (муж араб). По-арабски называется мджеддара. Свекровь научила готовить. Прямо в кастрюле с тефлоновым покрытием обжарить на оливковом масле лук полукольцами. Добавить кипяток, специи, немножко куркумы, соль и тщательно промытую и замоченную минут на 15 коричневую чечевицу. Проварить на тихом огне под закрытой крышкой минут 20 до готовности. И только потом добавить замоченный и промытый от крахмала рис басмати. Вода должна покрывать рис на треть пальца. Как закипит - убавить огонь до минимума, закрыть крышку, не мешать и томить до готовности.

    • @ramtaj5110
      @ramtaj5110 3 ปีที่แล้ว +61

      Очень вкусно! Мы жили в одной арабской стране, ели это блюдо - неожиданно оказалось очень вкусно!

    • @zenfiraxanimzenfiraxanim5688
      @zenfiraxanimzenfiraxanim5688 3 ปีที่แล้ว +36

      Мы также варим добавив просто нарезанный укроп. И ставим томиться. Подаем с Гатыг ом и чесноком или с капченной рыбкой

    • @marinaalipova9538
      @marinaalipova9538 3 ปีที่แล้ว +63

      @@ramtaj5110, дело в том, что чечевица очень богата железом и является полноценным заменителем мяса. Считается, что это еда бедняков. Но вот чечевичный суп подаётся даже на праздничный стол, получил широкое распространение.

    • @marinaalipova9538
      @marinaalipova9538 3 ปีที่แล้ว +9

      @@ramtaj5110 , а в какой арабской стране вы жили?

    • @ramtaj5110
      @ramtaj5110 3 ปีที่แล้ว +15

      @@marinaalipova9538 Мы жили в Эмиратах. В Аджмане. 😊

  • @ТатьянаЛогунова-б8ч
    @ТатьянаЛогунова-б8ч 3 ปีที่แล้ว +123

    Я хоть и не девчонка,а бабушка,но Алексею говорю *ваааааау*, по нарезке лука!

  • @ОльгаНекрасова-х6о
    @ОльгаНекрасова-х6о 3 ปีที่แล้ว +1112

    Несколько лет назад я случайно увидела какой-то ролик Миланы. И подумала: что эта крошечная женщина пытается сделать? Изменить мир? Прошло два или три года и вот: эта крошечная женщина открывает вторую кондитерскую, ее знают и любят миллионы людей во всем мире!
    Ее улыбка меняет мир! С уважением и любовью из Санкт-Петербурга. Пусть все мечты сбываются 😘😘😘

    • @tamaratmen2564
      @tamaratmen2564 3 ปีที่แล้ว +43

      Это точно . Привет из Торонто .

    • @ТатьянаЛысенко-б8х
      @ТатьянаЛысенко-б8х 3 ปีที่แล้ว +64

      Да..
      Мое знакомство с Миланой и Лешей началось почти так же...
      Я часто к ним иду за вдохновением...они замечательные..
      Люблю их..
      Привет из Харькова 👋

    • @mercsuz1888
      @mercsuz1888 3 ปีที่แล้ว +41

      всё верно сказано 😉а этот плав варила моя мама тоже 😊. привет из Франции

    • @НатальяЗаяц-ш3э
      @НатальяЗаяц-ш3э 3 ปีที่แล้ว +46

      Моя девочка, ты прелесть! Привет из Израиля.👍🏻🤴

    • @Lovelyhomepets
      @Lovelyhomepets 3 ปีที่แล้ว +65

      Милана, ты замечательный повар и кондитер. Я тоже люблю это блюдо и вся моя семья тоже.Готовлю его уже 25 лет, но варю в одной кастрюле ,сначала чечевицу до полуготовности, а потом засыпаю рис. Лук режу полукольцами , обжариваю до золотистого цвета и соединяю с рисом и чечевицей, перемешиваю. Соль и специи добавляю в конце приготовления. Очень вкусное блюдо.В Израиле его знают и готовят очень многие.

  • @xumara4358
    @xumara4358 3 ปีที่แล้ว +92

    Милана, я не сомневаюсь что это очень вкусно. У нас, у азербайджанцев, есть такой вид плова, по рецепту на стакан риса нужно брать полстакана чечевицы. Мне показалось, что у вас чечевицы больше. А вы пробовали варить супчик рисовый и добавить немного чечевицы. Обалденный вкус.

    • @МаргоДанилина-б3о
      @МаргоДанилина-б3о ปีที่แล้ว +19

      Видела в кафе в Азербайджане такое блюдо. Люблю Баку. Муж из Исмаиллы.

    • @jamilya4877
      @jamilya4877 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо Милана вы такая милая хозяюшка, Спасибо 🌹🌹

    • @НинаРоманенко-е5ш
      @НинаРоманенко-е5ш ปีที่แล้ว +3

      Умничка, приятная девочка!

    • @BUTOMIR
      @BUTOMIR ปีที่แล้ว +1

      Мама часто делает Аллах с чечевицей, с кефиром обалденно вкухсн!!!

  • @ИринаКоролёва-м4г
    @ИринаКоролёва-м4г 3 ปีที่แล้ว +248

    Детонька...какая вы хорошенькая..веселенькая...умненькая...талантливенькая...
    Пусть Господь всегда будет рядом с Вами и Алексеем...

    • @НинаБалчий
      @НинаБалчий ปีที่แล้ว +1

      Какая то не брежняя и много говорит

  • @mariiazorina864
    @mariiazorina864 3 ปีที่แล้ว +33

    Очень вкусно и необычно получилось. Добавила и мяту, и базилик, и даже нашла у себя тархун сушенный. Спасибо большое за рецепт! 🥰

  • @fainakogan4315
    @fainakogan4315 3 ปีที่แล้ว +76

    В Израиле очень популярен рис с чечевицей,особенно в ресторанах

  • @annaivanova8399
    @annaivanova8399 8 หลายเดือนก่อน +5

    Алексей очень круто нарезал лук. Я так мечтаю научиться, но что то пока не получается😂. Я правда так не умею. Классно!

  • @ТатьянаКрышень
    @ТатьянаКрышень 3 ปีที่แล้ว +45

    не кулинар а актриса,смотрю для поднятия настроения,всем здоровья

  • @evi_ta
    @evi_ta ปีที่แล้ว +7

    Внесу свои 5 копеек😅
    Очень вкусно сварить гречку и маш и соединить их. Маш я верю до расхлопывания зёрен, гречку- не развариваю сильно. Потом соединяю их вместе в пропорции 1часть маша, 2 части гречки. Заправляю либо просто раст маслом ( вариант 1 уже вкусно!), либо ( вариант 2 для большего разнообразия вкуса)- заготовленной зажаркой лук+ морковь+чеснок. В конце добавляю кинзу.
    Маш + гречка=❤❤❤
    🤗

  • @СветланаБубликова-я6д
    @СветланаБубликова-я6д 3 ปีที่แล้ว +45

    Миланочка, ваш канал, как релакс!

  • @ЕвгенияМинаева-х3л
    @ЕвгенияМинаева-х3л ปีที่แล้ว +7

    Море позитива получила от видео и от ребят! Спасибо большое за посыл на весь день! Чудеса!

  • @denlis3433
    @denlis3433 3 ปีที่แล้ว +37

    Что то я , вас потеряла! Дико соскучилась! Люблю, возвращаюсь! Привет из Одессы!

  • @ИринаБондаренко-л9я
    @ИринаБондаренко-л9я 3 ปีที่แล้ว +4

    Уже приготовила и очень понравилось, для постящихся просто находка. Благодарю!!!

  • @АленаНикулина-Федорова
    @АленаНикулина-Федорова 3 ปีที่แล้ว +81

    Красиво с луком разобрался, Алексей! Милана, конечно, прелесть!

  • @ИринаРодина-т7р
    @ИринаРодина-т7р ปีที่แล้ว +13

    Кухня- бомбическая! Блюдо для подачи- фантастическое! Еда- язык проглотила! Молодец, хозяюшка!

  • @Полина-г8ц6м
    @Полина-г8ц6м 3 ปีที่แล้ว +72

    Браво, Алексей !!!

  • @ЛюдмилаКраснопольская-ч7п
    @ЛюдмилаКраснопольская-ч7п ปีที่แล้ว +41

    Милана, при очистке от шелухи, "хвостик" у лука не обрезайте и тогда при нарезки лук не будет разваливаться, потому как мы держим половинку лука, когда нарезаем на кубики или соломкой, за "хвостик".

    • @danamaevskaja8234
      @danamaevskaja8234 ปีที่แล้ว +1

      А лучшее держать за то место, где крепятся все лепестки лука

  • @satenikhajatyan6808
    @satenikhajatyan6808 3 ปีที่แล้ว +32

    А я всегда их вместе варю, сначала чечевицу, потом, когда немного варится, сливаю воду и рис добавляю, не знаю, я и вместе пробовала варить и отдельно, но почему то, когда вместе варю получается вкуснее, или мне так кажется))

    • @Человек-о8г
      @Человек-о8г 3 ปีที่แล้ว +1

      Подскажите, пожалуйста,а зачем воду сливать с чечевицы???
      Почему нельзя туда просто добавить рис и варить дальше???
      Заранее - благодарю за ответ ❣️❣️❣️

    • @satenikhajatyan6808
      @satenikhajatyan6808 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Человек-о8г ну чечевица цвет даёт, поэтому, чтобы рис тёмный не получился воду сливаю и новую, чистую добавляю) В принципе, можнои в этой воде варить и ничего не сливать. От этого вкус хуже не становится))

    • @irinalev8095
      @irinalev8095 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@Человек-о8г Здравствуйте, я никогда не сливаю, первую воду можна слить , чтоб ушла пенка , водичка ведь эта тёмная, потому что, большое содержание железа в чечевице, как и яблоко на срезе темнеет, от этого мы же его не выбрасываем , и все витамины не разумно взять и вылить. Я провариваю чечевицу до мягкости на маленьком огне после закипания , убирая пенку. Затем добавляю рис ( лучше аккуратно его промыть изначально, в хородной воде и не повредить зёрнышки!) И отдельно протушиваю овощи: лук, морковку, чеснока чуть-чуть, сельдерей соломкой, перчик, и помидоры свежие, так вкуснее. Разрезаю на 4 части, и вынимаю семечки, натираю до кожуры на крупной тёрке в тарелочке, под низ тряпочку , чтоб не скользило, и добавляю в подливку. Подсолить, поперчить, чуть сахара. Специи по вкусу, я орегано добавляю, кориандр. Затем эту подливку, ( девочки, всё по Вашему вкусу и что есть в наличии дома!) в кастрюлю и протушиваете всё вместе. Я режу соломкой все овощи, только помидоры на тёрке. Воды изначально не наливайте очень много и по надобности подливайте из чайника, за раннее закипятив. И в конце зелень петрушку мелко нарезанную. Оставить чуть настоятся. У нас в Греции кушают чечевицу с рыбой, сухарики и фета. Это очень и вкусно, и полезно👍Но это уже другое блюдо!... Спасибочки Милане, за её прекрасный канал, её труд и позитив!!! Успехов и удачи!!!! Всем Мира и Добра!!!🙋‍♀️🌷

    • @ОльгаПроскура-ц2ц
      @ОльгаПроскура-ц2ц 8 หลายเดือนก่อน

      А сколько варится чечевица? Мне кажется значительно меньше чем рис, разве нет?

  • @АллаПшеничная-з6й
    @АллаПшеничная-з6й 3 ปีที่แล้ว +158

    Какая милашка !!Щебетунья....И еще такая молодая, но уже хорошая хозяюшка ..Мооодец !!😊🥰👍👏

  • @asiyawiedner6214
    @asiyawiedner6214 3 ปีที่แล้ว +23

    Молодец!!! Всю просто и доступно, без всякого птичьего молока. Милана, ты как солнечный лучик, много света, энергии и позитива. Привет из Америки. Обязательно приготовлю для своих стариков (работаю в доме престарелых). Такие люди, как ты, делают мир добрее. Удачи!!!

  • @ЛюбовьСтановая-з5ч
    @ЛюбовьСтановая-з5ч 8 หลายเดือนก่อน +4

    Ребята, вас приятно слушать и смотреть, все душевно, а не просто сухая подача рецепта. Желаю дальнейшего процветания и спасибо за рецепты.

  • @натальясургаева-й9ч
    @натальясургаева-й9ч 3 ปีที่แล้ว +42

    СПАСИБО!!! ПРЕКРАСНАЯ ДЕВЧОНКА!!!КАК ЖЕ ВЫ МНЕ НРАВИТЕСЬ! ВСЕГДА ВКУСНО ПОЗИТИВНО!!! СПАСИБО!

  • @СиммаА
    @СиммаА ปีที่แล้ว +125

    В моём понимании это позитвная девочка котора умеет любить мужа,(а не требует того что бы лубили только её лбимую) ценит семейные отношения, она работает над этим, и даже получает от этого удовольствие. Молодец девочка.

    • @ТамараНовая
      @ТамараНовая ปีที่แล้ว +3

      Верное определение 👌

    • @-santaDay
      @-santaDay ปีที่แล้ว +1

    • @-santaDay
      @-santaDay ปีที่แล้ว +1

      😅

    • @angelatsybirieva8823
      @angelatsybirieva8823 ปีที่แล้ว +4

      Когда человек хороший, добрый, то и отношения добрые. И любовь должна быть взаимная. А требует/не требует, умеет/не умеет, работает или не работает - вообще не ваше дело. Канал кулинарный, а вы тут решили, что пора и про семейные ценности в чужой семье поговорить.

    • @ЛяляХан-ц2ч
      @ЛяляХан-ц2ч ปีที่แล้ว

      Вас куда то не туда понесло ....🤣

  • @nataliegelwich
    @nataliegelwich 3 ปีที่แล้ว +132

    Я бы назвала, Плов-дружба😃спасибо Вам за Ваш труд и за позитив 🥰

    • @Соло-р9р
      @Соло-р9р 3 ปีที่แล้ว

      If the weather has hi u

    • @Соло-р9р
      @Соло-р9р 3 ปีที่แล้ว

      U

    • @ДильбарДавлятова
      @ДильбарДавлятова 3 ปีที่แล้ว +4

      Была в нашем пионерском детстве Каша дружба, и в студенческии года, нам девочка ажербйаджанка готовила плов дружба.

    • @НинаЛаде-б9з
      @НинаЛаде-б9з 3 ปีที่แล้ว

      0

  • @isabelldeisling8765
    @isabelldeisling8765 3 ปีที่แล้ว +11

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД И ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЖЕЛАЮ ВАМ И ВАШИМ ГОСТЯМ, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!

  • @ТаняТолстоусова-н6я
    @ТаняТолстоусова-н6я 3 ปีที่แล้ว +238

    Какая же умничка,. Такое очень вкусное и полезное блюдо,я его часто готовлю,подтверждаю,что действительно вкусно,ты молодец,что несёшь в массы свои знания и позитив,удачи тебе ,золотая девочка

    • @innayudomsky5543
      @innayudomsky5543 3 ปีที่แล้ว +2

      Это блюдо называется маджадра.

    • @гордиенколюдмила-с2о
      @гордиенколюдмила-с2о 3 ปีที่แล้ว +8

      Я готовила, просто обалдела от вкусноты, вроде все простенько, но в то же время, невероятно вкусно, не могла даже предположить такое, спасибо, девчоночка !!!

    • @ФирузаРахматова-в7д
      @ФирузаРахматова-в7д ปีที่แล้ว

      ​@@гордиенколюдмила-с2о❤

    • @ТамараЮдова-м1т
      @ТамараЮдова-м1т ปีที่แล้ว +3

      Благодарю за рецепт,как раз идет пост,лук у вас подгорел ,и лук не смогли нарезать мелко,на вид получилось вкусно

    • @lubovselzer9417
      @lubovselzer9417 ปีที่แล้ว +4

      Но почему девушка не промыла рис и чечевицу?

  • @СусаннаОвакимян-э1о
    @СусаннаОвакимян-э1о 3 ปีที่แล้ว +13

    Я тоже готовлю это блюдо с удовольствием, но с сухими травами, поскольку чаще это происходит зимой. А лук обжариваю с добавлением сливочного масла. Очень вкусно!
    Правда мяту не добавляю. Обязательно попробую.

  • @НадеждаБезызвестных-м9ъ
    @НадеждаБезызвестных-м9ъ 3 ปีที่แล้ว +10

    Молодцы! Такие позитивные!

  • @НатальяЧочиева-в6л
    @НатальяЧочиева-в6л 3 ปีที่แล้ว +21

    Большой привет вам, из Осетии. Вы, такая классная. Просто супер.

  • @meineherkunftistkindheit7054
    @meineherkunftistkindheit7054 3 ปีที่แล้ว +56

    Браво, Алексей! Я так никогда не смогу нарезать лук. Повезло твоей жене!

    • @sirin4909
      @sirin4909 ปีที่แล้ว +3

      Тёрка BORNER (бёрнер) нарезку овощей сделает безукоризненной. Горячо рекомендую. Пользуюсь ею лет 20.

  • @_eclair_7676
    @_eclair_7676 3 ปีที่แล้ว +153

    Я почему то никогда бы не подумала совместить эти продукты вместе))хотя все очень люблю 😍 обязательно приготовлю это блюдо!Спасибо за рецепт😊

    • @marikari3950
      @marikari3950 3 ปีที่แล้ว +5

      Мы делаем отдельно рис и чечевицу с овощами, две горки отдельно на тарелку. Очень вкусно! Рис надо или жасмин или басмати. Так тоже попробую.

    • @НикомунеСкажу-э9и
      @НикомунеСкажу-э9и 3 ปีที่แล้ว +5

      Это вкусно. У индусов с куркумой называется кичади или кичри. Аюрведа.

    • @hasmik_happys
      @hasmik_happys 3 ปีที่แล้ว +6

      В Израиле это блюдо называется маджадра

    • @КарпенкоОльга-ч6м
      @КарпенкоОльга-ч6м ปีที่แล้ว +2

      А ещё соединяют две крупы, а это гречка и рис, можно добавить пшено, тоже великолепный вкус и блюдо!

  • @ВераСидорова-з4ш
    @ВераСидорова-з4ш ปีที่แล้ว +8

    Милана, вы чудо, само обояние и позитив!!!

  • @Ларочка-щ9л
    @Ларочка-щ9л 3 ปีที่แล้ว +64

    Смотрю не рецепты, смотрю Милану! Замечательная актриса!

    • @LarysaBondar
      @LarysaBondar 3 ปีที่แล้ว +12

      Под каждым словом подпишусь. Смотрю Милану, слушаю ее с большим интересом, остроумную, веселую, озорную. На любом другом канале не смогла бы смотреть видеорецепт 14 минут без перемотки, но только не здесь. Здесь от начала до конца, а где-то и с повтором. )) Спасибо.

    • @allaalla3617
      @allaalla3617 3 ปีที่แล้ว +7

      Я верю, что увижу Милану в каком-нибудь классном фильме. Все впереди!

    • @Ларочка-щ9л
      @Ларочка-щ9л 3 ปีที่แล้ว +3

      @@allaalla3617 возможно, было бы круто!

    • @allaalla3617
      @allaalla3617 3 ปีที่แล้ว +9

      @@Ларочка-щ9л Милана же по образованию актриса, а по внутреннему состоянию - артистка! Дело за малым, хороший сценарий, и отличный режиссер. Мы подождем, мы не спешим.

    • @МаргаритаЛюбимова-о1г
      @МаргаритаЛюбимова-о1г 3 ปีที่แล้ว +4

      @@allaalla3617 кто сказал что Милана по образованию актриса?! Она профессиональный кондитер! А Алексей повар. По моему в одном техникуме они учились....

  • @МаксимР-д3ы
    @МаксимР-д3ы 3 ปีที่แล้ว +1

    Как же приятно на вас смотреть и вас слушать,даже не ожидала...Удачи вам во всем!

  • @vesna-nata
    @vesna-nata 3 ปีที่แล้ว +24

    Мята в блюдах-это необычно вкусно,попробовала однажды в турецких блюдах и была приятно удивлена👌

  • @ФарзанаСайфулина-ж9ь
    @ФарзанаСайфулина-ж9ь 3 ปีที่แล้ว +2

    Отличный рецепт!!! Благодарю Вас!!! Будьте Здоровы и Счастливы!!!🙏🌻

  • @ИринаФетисова-с8т
    @ИринаФетисова-с8т 3 ปีที่แล้ว +20

    супер👍👍👍умная кавказская женщина! ребята,я вас обожаю!

  • @ИринаПетренева-ш3э
    @ИринаПетренева-ш3э ปีที่แล้ว +48

    Чечевица прекрасна сама по себе, она хороша с мелкими макаронными изделиями, булгуром, супчик из неё обалденный 😋

  • @hadijahad912
    @hadijahad912 3 ปีที่แล้ว +34

    У меня Мама готовит похожий , только с морковью , луком , плов с чечевицей , оочень вкусно получается

    • @elenasimonova9967
      @elenasimonova9967 3 ปีที่แล้ว +8

      Да, согласна, идея - чудесная, я бы тоже добавила морковки, и, может быть, чуть - чуть чеснок - чисто "под крышку"! 😇❤️

    • @ЛарисаЗолотых-у6н
      @ЛарисаЗолотых-у6н 3 ปีที่แล้ว +1

      @@elenasimonova9967 наверное морковь чисто для красок!

    • @ТатьянаБабушкина-ж5ф
      @ТатьянаБабушкина-ж5ф 3 ปีที่แล้ว

      @@ЛарисаЗолотых-у6н 🤣🤣🤣

  • @veramirskaya6878
    @veramirskaya6878 8 หลายเดือนก่อน +3

    А я видела рецепт плова с рисом и чечевицей с добавлением изюма. Говорят очень вкусно!

  • @marychristmas1304
    @marychristmas1304 3 ปีที่แล้ว +58

    Милана,вы маленькая чудесная принцесса!обожаю смотреть вас,всегда поднимаю себе настроение вашими роликами!желаю вам поскорее много-много детских голосочков в доме,будьте счастливы!

  • @ВестБест-ш1ю
    @ВестБест-ш1ю ปีที่แล้ว +1

    Увидела и приготовила. Очень, очень вкусно. Но добавила от себя - пожарила две большие луковицы и получилось бесподобно. Спасибо.

  • @ТинаТихомирова-п3ь
    @ТинаТихомирова-п3ь 3 ปีที่แล้ว +251

    Милана, Вы становитесь всё красивее... Спасибо за великолепный рецепт с чечевицей. Очень люблю, когда в кадре появляется Алексей, жалко, что очень редко и ненадолго... Вы замечательные!!! Удачи каналу и счастья вам!!!❤❤❤ А блюдо называют МАДЖАДРА, я это точно знаю...

    • @ЛюдмилаКлименко-т4г
      @ЛюдмилаКлименко-т4г 3 ปีที่แล้ว +17

      Какие же вы колоритные, ребята! Руки Алексея в кадре - просто супер! Очень жизнерадостный канал, всегда смотрю с удовольствием. Успехов!

    • @liliyaivashina1790
      @liliyaivashina1790 3 ปีที่แล้ว +5

      Да, и я вначале про это подумала. Может причёска, а может- бэби?!

    • @neljakuru2238
      @neljakuru2238 3 ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаКлименко-т4г 1

    • @ludmilladoroschenko5348
      @ludmilladoroschenko5348 ปีที่แล้ว

      ДД да

    • @МаринаАлексина-ф2х
      @МаринаАлексина-ф2х ปีที่แล้ว +1

      Мне нравится эта девочка

  • @СтеллаМартиросян-р7в
    @СтеллаМартиросян-р7в ปีที่แล้ว +4

    Вы потрясающе позитивная,классная❤.Храни Вас Бог ❤

  • @user-hy8dm1qm5t
    @user-hy8dm1qm5t 3 ปีที่แล้ว +23

    В Армении это блюдо готовят постоянно, тту лаваш это что то невероятное

  • @гульнораисаева-ъ4ю
    @гульнораисаева-ъ4ю 3 ปีที่แล้ว +12

    Миланочка, ты Солнышко! Спасибо тебе за твою заботу о нас!

  • @ОльгаКовальчук-в5и
    @ОльгаКовальчук-в5и 3 ปีที่แล้ว +77

    Така маленька, а море енергії та позитиву! Успіхів вам.

  • @lizashmidt2967
    @lizashmidt2967 ปีที่แล้ว +1

    Рецепт великолепный! Всё отлично получилось! Спасибо! 👍🏼👍🏼👍🏼❤❤❤

  • @Ю8х
    @Ю8х 3 ปีที่แล้ว +20

    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО!!!ЖОР НАПАЛ,КАКТО НЕВОЗМОЖНО НАСЫТИТЬ ЖИИВОТ🤩🤩🤩ПРЯМ ДЕЙСТВО ТАКОЕ ПРИЯТНОЕ, ГДЕ ПРОИСХОДИТ И КАК ВЫ ВСЕ ПОКАЗЫВАЕТЕ👍💯🍒🕊🍒🕊

  • @GerakulArhile
    @GerakulArhile ปีที่แล้ว +3

    Очен люблю чечевицу.Спасибо большое за новый хороший рецепт.

  • @СветланаСветлая-р5д
    @СветланаСветлая-р5д 3 ปีที่แล้ว +38

    рис + зеленая чечевица + блендер = вкуснющие постные пельмени)))

    • @LIUDMYLA5646
      @LIUDMYLA5646 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за идею!

  • @katgutman4250
    @katgutman4250 3 ปีที่แล้ว +16

    Девчонки так и сказали Вау, Алексей 😁👍🏼

  • @МартаЦветкова-з8н
    @МартаЦветкова-з8н 3 ปีที่แล้ว +62

    Милана,это взрыв мозга!Как же это вкусно,даже курочка не нужна!

    • @Birintseva_Maria
      @Birintseva_Maria 3 ปีที่แล้ว +2

      Правильно, ведь чечевица это белок, а белок в чечевице заменяет курицу.

    • @Донатер0
      @Донатер0 3 ปีที่แล้ว +4

      Попробуйте ещё чечевица с гречкой, тоже очень вкусно 😉

    • @МартаЦветкова-з8н
      @МартаЦветкова-з8н 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Донатер0 Спасибо,попробую.Я люблю чечевицу.😋

  • @GerakulArhile
    @GerakulArhile ปีที่แล้ว +2

    Девочка ,ты умница! Продолжай!
    Меня старую учить.Впитываю все, как губка.

  • @НияраТаймазова
    @НияраТаймазова 3 ปีที่แล้ว +23

    Насколько обаятельная Вы девушка. Приятно смотреть и слушать.

  • @dianaaflitunova5380
    @dianaaflitunova5380 9 หลายเดือนก่อน

    Благодарю за рецепт 👍🏻💖☺️

  • @lunawolf1560
    @lunawolf1560 3 ปีที่แล้ว +75

    Вау, Алексей 🤣🤣🤣 Милана, спасибо за это блюдо, пост идёт к окончанию, все уже надоело, а тут что то новенькое вкусненькое👍🤗 лайк на старте само собой👌😄

    • @ТатьянаПлутенко-х3у
      @ТатьянаПлутенко-х3у ปีที่แล้ว +3

      И я сижу вот 24 марта 2023 года, увидела рецепт постной ПИТТЫ на дрожжах, думала ,чем же нафаршировать? И тут следом это видео с рецептом, о котором я не знала !!!
      Приготовлю + огурчик + сладкий персик !!! ВАУ ! АЛЕКСЕЙ + МИЛАНА =💥💐💖💋

    • @ЛидияВасилиевна
      @ЛидияВасилиевна ปีที่แล้ว +4

      Я бы добавила грыбы.

    • @sdfg550
      @sdfg550 ปีที่แล้ว

      ​... и я того же мнения 👌👍🤩🍄🍄🍄 обожаю грибочки... 😻😻🙌🤭💐

  • @sabilasermaganbetova92
    @sabilasermaganbetova92 3 ปีที่แล้ว +27

    Красавица, мне так нравится она , хорошенькая, жизнерадостная!! 👏🏾👏🏾

  • @МаргаритаЛюбимова-о1г
    @МаргаритаЛюбимова-о1г 3 ปีที่แล้ว +9

    Милана, спасибо за идею! Я люблю рис с пшеном. И еще сливочного маслица сюда хорошо!...))

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, вкусный рецепт.)))

  • @mindal7
    @mindal7 3 ปีที่แล้ว +21

    Вот я теперь без конца готовлю это блюдо. Мне так вкусно!

  • @irinasirakanyan7367
    @irinasirakanyan7367 ปีที่แล้ว +4

    Еще очень вкусный вариант-маш вместо чечевицы)Тоже вкусно!

  • @Ноночка82
    @Ноночка82 3 ปีที่แล้ว +19

    Милана, спасибо большое за этот бесподобный рецепт! Приготовила впервые, очень вкусно получилось. Для кислинки добавила сушенный кизил, также в конце приготовления натёрла на мелкой терке чеснок и нарезала много разной зелени, и про мяту не забыла (хоть и сушенная). Даже моему сыну понравилось очень. А он тот еще привереда в еде. Услышал запах и не устоял, съел всю порцию без остатка.

  • @ЕкатеринаБелорукова-е2ц
    @ЕкатеринаБелорукова-е2ц ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за новизну блюда! Пошла готовить, пока не захлебнулась собственной слюной!!!😊

  • @МаргаРитка-ы3е
    @МаргаРитка-ы3е 3 ปีที่แล้ว +139

    Это маджадара...рис с чечевицей...родитель этого блюда Алжир, Израиль,Ливия...

    • @rinak4667
      @rinak4667 3 ปีที่แล้ว +7

      В Израиле готовят,но не родитель.Родина Сирия и Египет.Википедия в помощь!!

    • @ЛияАн
      @ЛияАн 3 ปีที่แล้ว +12

      @@rinak4667 вы правы,у нас в Армении готовили репатрианты из Сирии и Ливана,ещё вермишель с рисом,мы очень многому научились у них...

    • @СолмазИсмайлова
      @СолмазИсмайлова 3 ปีที่แล้ว +14

      @@ЛияАн ещё чечевица с вермишелью, или вермишель с мелкой фасолью эти блюда готовят на Кавказе поверьте очень вкусно

    • @МаргаритаХорошавина-в5и
      @МаргаритаХорошавина-в5и 3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо

    • @МаргаритаХорошавина-в5и
      @МаргаритаХорошавина-в5и 3 ปีที่แล้ว +8

      Спасибо за коменты, очень интересно

  • @nadezda8849
    @nadezda8849 3 ปีที่แล้ว +37

    Это блюдо называется Маджадра. Его ещё любят готовить в Израиле 😊

  • @ВиттаМовс
    @ВиттаМовс 3 ปีที่แล้ว +10

    Да, это армянский плав! В Армении часто так готовят.

  • @Hoheemot
    @Hoheemot 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень вкусно. Я еще люблю в самом конце сливочного масла добавить. Я вообще фанат сливочного масла.

  • @natashapnini4210
    @natashapnini4210 3 ปีที่แล้ว +114

    Муджада́ра (араб. مجدرة‎) - блюдо ближневосточной кухни, состоящее из варёного риса, варёной чечевицы и жареного лука.

    • @СветланаКока-т4ц
      @СветланаКока-т4ц 3 ปีที่แล้ว +7

      Маджадара в конце варки заливается обжаренным чесноком в большом количестве масла, а не луком. Но с луком тоже очень вкусно.

    • @bellamirkovich2744
      @bellamirkovich2744 3 ปีที่แล้ว +8

      @@СветланаКока-т4ц и с луком тоже делают. Плюс еще специи

    • @СветланаКока-т4ц
      @СветланаКока-т4ц 3 ปีที่แล้ว +2

      @@bellamirkovich2744 камин обязательно! Без неё это не маджадара.

    • @СветланаКока-т4ц
      @СветланаКока-т4ц 3 ปีที่แล้ว +5

      Камун

    • @s.a.7288
      @s.a.7288 3 ปีที่แล้ว +17

      Один комментарий лучше другого🤣🤣Ох люди-люди...🤪

  • @nataliafedorova3068
    @nataliafedorova3068 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ СПАСИБО,Милана!!! Это очень полезно и очень вкусно,и не иак сложно в приготовлении👌💯👍👍👍

  • @irinatheo1769
    @irinatheo1769 3 ปีที่แล้ว +46

    У нас в Греции это - ФакОризо. Факес- это чечевица, а ризи- рис. Очень простое и довольно популярное блюдо. Ну совсем простое😜

    • @irina_tsivkin
      @irina_tsivkin 3 ปีที่แล้ว +6

      А в Израиле - это маджадра. Насколько я знаю, это из мароканской кухни.

    • @МаргоДанилина-б3о
      @МаргоДанилина-б3о ปีที่แล้ว +2

      Факоризо звучит круто👍

    • @МаргоДанилина-б3о
      @МаргоДанилина-б3о ปีที่แล้ว

      Вкусно так же лоханоризо. Рис с капустой. Можно с мясом можно без.

  • @НастяКлименко-с9о
    @НастяКлименко-с9о ปีที่แล้ว +2

    Марина, привет из Одессы...
    😊 Благодарю за то, что озвучили то, что идеально просто...

  • @Tigers460
    @Tigers460 3 ปีที่แล้ว +90

    Вот зелень нужно за 1 или 2 минуту ,до полной готовности добавить, а не готовить это вместе , попробуйте , тогда вкус еще лучьше будет . .. А еще чеснок вместе с зеленью тоже неплохо

    • @ЛианаАлиева-й8ш
      @ЛианаАлиева-й8ш 3 ปีที่แล้ว +11

      У тебя лук сгорел там, от твоей болтовни

    • @ТатьянаЗинковская-ж2п
      @ТатьянаЗинковская-ж2п 3 ปีที่แล้ว +11

      @@ЛианаАлиева-й8ш Будьте терпимее, необязательно грубить.

    • @ЛианаАлиева-й8ш
      @ЛианаАлиева-й8ш 3 ปีที่แล้ว +19

      @@ТатьянаЗинковская-ж2п это ни грубость . Когда выставляют видео на всеобщее обозрение надо понимать , что его смотрят разные люди. Кому то это нравится, кому то нет , кто то спешит чтобы быстрее досмотреть и побеждать по своим делам. По мне так лучше меньше говорить и больше делать. Люблю смотреть такие видео и готовить по ним , но когда начинают кривляться, ломаться перед камерой хочется выключить. Так вести себя можно в кругу друзей, подруг. А нам зрителям хочется быстрое, чёткое приготовление. И как можно короче. А слушать вот эту всякую ересь надо иметь железные нервы.
      Ничего личного. Это уже взрослая девочка и должна понимать что делает.
      Удачи ей !

    • @Лариса-ф4н2я
      @Лариса-ф4н2я 3 ปีที่แล้ว +18

      @@ЛианаАлиева-й8ш На ютубе есть очень много хороших, коротких, лаконичных видео, но....таких скучных. Каждый выбирает то, что надо конкретно ему. Вот я например, здесь потому что обожаю эту озорную девчонку, люблю её юмор и легкий нрав.

    • @ЛианаАлиева-й8ш
      @ЛианаАлиева-й8ш 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Лариса-ф4н2я ваше право

  • @ЖамиляПанкова
    @ЖамиляПанкова 8 หลายเดือนก่อน

    Браво,Алексей! Очень красиво получилось.

  • @ИринаНиконюк-ш1ф
    @ИринаНиконюк-ш1ф 3 ปีที่แล้ว +9

    Круто, Алексей! И спасибо вашей семье за рецепт

  • @ТатьянаБунина-ч9ы
    @ТатьянаБунина-ч9ы 3 ปีที่แล้ว +1

    Милана здраствуйте, спасибо за ваши рецепты. Я тоже стала пользоваться посудой Taller, оочень довольна. Спасибо🙏💕

  • @guzaliyavostochnaya940
    @guzaliyavostochnaya940 3 ปีที่แล้ว +27

    Это Мджадара любимое блюдо арабов Ливана,Сирии,Палестины и Иордании ее подают с йогуртом и сильно зажариным луком это очень вкусно.

  • @GY334
    @GY334 ปีที่แล้ว

    Делаю подобную кашу с машем. Тоже очень вкусно. Обязательно попробую ваш рецепт! 🌷

  • @irinakolganov402
    @irinakolganov402 3 ปีที่แล้ว +7

    ЗОЛУШКА, УМНИЧКА! СПАСИБО ЗА ПРИЯТНЫЙ, ПОЗИТИВНЫЙ ВИДЕОРОЛИК!🥂🍾🍽❤

  • @КондрашоваЕлена-я4ш
    @КондрашоваЕлена-я4ш ปีที่แล้ว +1

    Впервые узнала о таком рецепте и очень удивлена.Боаноларю за оригинальный, интересный, и не сомневаюсь, вкусный рецепт.Благодарю 👍🙏💐

  • @МирзоеваЖеня
    @МирзоеваЖеня 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за рецепт. Все прекрасно как всегда. Снимите,пожалуйста,один ролик где бы Алексей готовил,если это возможно.Спасибо.

  • @АлияЛарингова-ц4щ
    @АлияЛарингова-ц4щ ปีที่แล้ว +2

    У вас очень красивая кухня😮👍.. Здорово вписали буфет!! 🌷😊

  • @vica1804
    @vica1804 3 ปีที่แล้ว +9

    Это Ближне восточная маджадра, в Израиле гарнир номер 1 , только лука надо в 4 раза больше и без зелени. Часто едят как самостоятельное блюдо (без мяса) то подают с греческим ёгуртом.

  • @מריאנהדרוזד-ש5פ
    @מריאנהדרוזד-ש5פ 3 ปีที่แล้ว +6

    Да, это очень вкусно! Это и средиземноморское блюдо. Правда с тархуном я не пробовала, готовила с мятой и кориандром. Обязательно попробую по Вашему рецепту👍👌

  • @tamaratmen2564
    @tamaratmen2564 3 ปีที่แล้ว +18

    Милана ,мало того что слежу ежедневно за вашими рецептами ,стараюсь готовить по ним, следую вашим советам ,так еще и получаю удовольствие от видео ,как от мини спекакля Театра одного актера . Хотя актеров двое 👍.Спасибо огромное .

  • @ИннаМарина-щ4э
    @ИннаМарина-щ4э ปีที่แล้ว +3

    Варила чечевицу вместе с гречкой, засыпала одновременно, варила до выпаривания воды, затем укутывала, и до готовности оставляла на теплом котле. Вкуснятина неимоверная!

    • @volhasavitskaya1984
      @volhasavitskaya1984 ปีที่แล้ว +2

      именно сочетание бурой чечевицы и гречки оптимальное. Попробуйте в супе их соединить, - туда ещё грибов и отличный супчик!

    • @ИннаМарина-щ4э
      @ИннаМарина-щ4э ปีที่แล้ว

      @@volhasavitskaya1984 👍🤗

  • @sansasansa1765
    @sansasansa1765 3 ปีที่แล้ว +16

    Ммм, мой любимый плов с детства❤️❤️❤️

  • @RazinavsegdaJhaves
    @RazinavsegdaJhaves 3 ปีที่แล้ว

    Милана,зашла сегодня на ваш канал и больше думаю,не уйду!Всё у вас на канале прекрасно,легко,просто и вкусно!Подписалась!И,конечно,лайк!

  • @ЕленаАнисимова-в5й
    @ЕленаАнисимова-в5й 3 ปีที่แล้ว +21

    Обожаю такой гарнир! Несколько лет назад я с мамой ходила за покупками в ТЦ ,ну конечно же мы проголодались и зашли перекусить ,там та мы и попробовали рис с чечевицей,теперь это наш любимый гарнир))) кстате недавно готовила ))) а тут на тебе и наша дорогая Миланушка приготовила!!! Очень хочется увидеть от вас рецепт из красной чечевицы .Мы из неё готовим турецкий суп

    • @anastasiasakorenko2878
      @anastasiasakorenko2878 ปีที่แล้ว

      Красная чечевица очень похожа на обычный русский горох и по вкусу и запаху, ничего там чечевичного нет, только название!

  • @КВикаКВ
    @КВикаКВ 2 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день.Спасибо огромное Милана.это очень вкусно!!!🎊

  • @olgavladimir1496
    @olgavladimir1496 2 ปีที่แล้ว +8

    МЫ ЗОЛОТЫЕ??!! КАК ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ!!! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕМ ЭТОМ ЖИВИТЕ АМИНЬ

  • @Sveta1820
    @Sveta1820 3 ปีที่แล้ว +233

    Смотрю и думаю - когда-нибудь из Миланы получится безумно колоритная бабушка!!! О такой бабушке будут слагать легенды!!!

    • @НатальяХробостова-ч6л
      @НатальяХробостова-ч6л 3 ปีที่แล้ว +8

      Это блюдо называется кичри

    • @nelli6989
      @nelli6989 3 ปีที่แล้ว +11

      Чтобы стать бабушкой, нужно стать вначале мамой, а у меня такое впечатление - что их кафе это уже их дети. Им хорошо именно так, как сейчас. Может позже?!

    • @Sveta1820
      @Sveta1820 3 ปีที่แล้ว +11

      @@nelli6989 ну пусть позже :-) В свое время это счастье их накроет :-) И тогда все будет непедаваемо чудесно (побежала своего мальчишку-поросенка целовать)...

    • @nelli6989
      @nelli6989 3 ปีที่แล้ว +9

      @@Sveta1820 Всему свое время. Не такие они уже и молодые. Лет 30 Милане наверняка есть, а Саша еще старше. Просто по кузине знаю,открыли свое дело....., детей откладывали на потом, принимала пили, а теперь пришлось кругленькую сумму отдать за искусственное оплодотворение!... Только на третий раз все получилось. Слава тебе Господи.

    • @ЕкатеринаМакарова-т1ш
      @ЕкатеринаМакарова-т1ш 3 ปีที่แล้ว +39

      @@nelli6989 вот Вам делать нечего, диалоги тут сама с собой ведете.А может позже?А они ведь не молоды?Нетактично,некрасиво это! Ну как бабка приподъездная честное слово!

  • @annianni3202
    @annianni3202 10 หลายเดือนก่อน +1

    Я из Кавказа азербайджанка Мне. понравилось ваше блюдо Ваша передача и то как вы с тактом относитесь к названием блюда Это вызывает уважение мое Успехов

  • @Анна-ж6д1ф
    @Анна-ж6д1ф ปีที่แล้ว +3

    Девочка,умничка,спасибо за рецепт,счастья Вам 💞💐🌹💐

  • @МаринаНаумова-в9ц
    @МаринаНаумова-в9ц 3 ปีที่แล้ว +4

    В русском варианте готовим рис с горохом, добавляем жареный лук. Тоже очень вкусно, попробуйте. Варим все вместе, как плов

  • @mariabecher393
    @mariabecher393 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо.за.вкусный.рецерт.сделаю.себе.такой.гарнир

  • @ЭКСКЛЮЗИВНОИВКУСНО
    @ЭКСКЛЮЗИВНОИВКУСНО 3 ปีที่แล้ว +6

    *Мммммм просто супер очень красиво и вкусно, класс 😋😋👍👍👏👏*

  • @Танюша-п9ш
    @Танюша-п9ш ปีที่แล้ว

    МАДЖАДРА!!!!! 👍😊называется
    ....но травы такие только у вас!!!! Хочу попробовать!!!! БЛАГОДАРЮ!!!!

  • @eatbeautiful2501
    @eatbeautiful2501 3 ปีที่แล้ว +28

    Кто тоже купил чечевицу ради такого случая? :D Обязательно попробую приготовить (для разнообразия гарниров), должно быть вкусно

    • @olgakru2491
      @olgakru2491 3 ปีที่แล้ว

      ++🙋🏻‍♀️🥰🥰🥰

    • @ГонежукЛюбовьАлександровна
      @ГонежукЛюбовьАлександровна 3 ปีที่แล้ว +4

      Блюдо называется, маджадара. Это арабское блюдо. Его готовят в Сирии, Марокко, Тунисе, Египте и в других странах.

    • @irinaeremina9324
      @irinaeremina9324 ปีที่แล้ว

      В год наша семья съедает около 10 кг чечевицы 🤷‍♂️

    • @ЛюбовьКовалёва-ж3е
      @ЛюбовьКовалёва-ж3е 8 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за оболденное блюдо. Буду готовить