MODAL KECIL UNTUNG BESAR!! Resep Roti MARYAM Dengan Topping Kekinian. BISA BUAT JUALAN FROZEN!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ย. 2022
- #dapurumi #rotimaryam #idejualan
Bismillah.
Kali ini bikin roti Maryam / cane. Anakku suka banget sama kudapan satu ini. Beberapa kali nyoba buat, utak atik resep, berkali-kali gagal gak berserat mulu.. Alhamdulillah nemu resep yang sekali praktek langsung berhasil. Sumber resep aslinya dari @vivietri Izin mba.. Aku ubah dikit sesuai selera. Roti Maryam ini salah satu kue yang sulit pembuatannya menurutku, harus sabar, telaten dan gak gampang nyerah kalau mau dapat roti Maryam yang berserat dengan adonan yang elastis. Ini cocok buat jualan karena resepnya ekonomis yaah. Nggak eneg juga.
BAHAN-BAHAN
- 500 gr tepung terigu
- 27 gr susu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- 100 ml minyak goreng
- 220-225 ml air hangat
- Secukupnya margarin/mentega untuk olesan
NOTE:
*Tepung terigu yang aku gunakan terigu protein tinggi. Bisa pakai protein tinggi bisa juga protein sedang. Untuk yang baru-baru nyoba lebih baik pakai protein tinggi supaya lebih cepat kalis dan lebih elastis.
* Aku nyoba kasi isian selai buah di beberapa adonan. Hasilnya ternyata gak bagus, adonannya jadi lembek karena selai yang aku pakai berair, akibatnya saat adonan ditarik panjang jadi gampang putus. Saran aku kalau mau kasi isian bisa pakai selai coklat, glaze, atau lainnya.
*Semakin banyak margarin/mentega yang dipakai untuk olesan maka semakin legit hasilnya. Aku ngasinya nggak terlalu banyak. Nyesuaikan selera ya. Aku rekomendasiin merk Royal Palmia. Cocok aja gitu buat bikin roti Maryam ini. Kalau kalian pakai merk lain, untuk garam bisa pakai ¾ sdt saja.
Untuk ngulen adonannya di sini aku pakai Stand Mixer dari MITO. Mixer Maxi MX700 dilengkapi mesin hebat berkekuatan tinggi hingga 23.000 RPM dan berbahan metal gear sehingga sangat awet dan dapat digunakan dalam waktu lama. Mixer ini juga sudah disertai 6 pilihan kecepatan yang bisa disesuaikan dan gak perlu khawatir tagihan listrik karena mixer ini hanya membutuhkan daya mulai dari 150 watt aja.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapurumi/#elektronik-...
/ mito.id
#mito #mitoinaja #banggapunyamito #steincookware #banggapakaistein #stein
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
msha.ke/dapurumi/#link-pembelian
INFO BUDGET UNTUK JUALAN
*Hanya sebagai contoh. Tetap hitung budget sendiri ya. Harga tiap daerah bisa berbeda. Modal bahan terpakai.
- 500 gram tepung terigu [Rp. 5.750]
- 27 gram susu bubuk [Rp. 4.000]
- 1 sdt garam [Rp. 15]
- 1 butir telur [Rp. 1.900]
- 100 ml minyak goreng [Rp. 1.788]
- 150 gram margarin [Rp. 8.000]
TOTAL BUDGET: Rp. 21.453 Untuk 17 pcs Maryam seukuran video.
Budget/pcs : Rp. 1.262
Belum termasuk gas, listrik, kemasan tenaga. Minyak goreng olesan
Jual Frozen/pcs : Rp. 3.000an. udah ngecover biaya lain-lain banget. Udah untung 100%.
Modalnya emang murah, untung bisa besar, tapi emang pembuatannya kan tidak mudah.
Untuk yang dijual menggunakan topping kekinian bisa kita jual dari kisaran : Rp. 4.500-6.000an.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di TH-cam (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![บุษบา - เมนทอล [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/IGnWPokSEis/mqdefault.jpg)
Saya sudah recook resep dapurumi ini yg kesekian kalinya. Beneran resep yg menyenangkan utk diikuti. Baru nemu resep roti canai yang beneran buat rotinya berserat, empuk dan lembut. Buatnya ga ribet, bahannya gampang dan ekonomis. Kata misua sudah bs open order nih karna katanya enak banget rasanya,kenyal² juga, masya allah senangnya hatiku 🎉🎉 trims ya kak, memang recomended ini resep²nya dapurumi, sy jd pantengin terus 😘
Maa syaa Allah ❤❤ seneng banget kalau memuaskan hasilnya. Semoga bisa terus bermanfaat resep resep dapurumi. Makasih ya kakk
Sama² dapurumi ❤. Saya yg makasih, trial error nya sudah beberapa kali dan akhirnya nemu yg bener² pas di resep roti canainya dapurumi, sekeluarga suka semua karna resep ini hasilnya asin² gurih, kenyal,dan berserat. Joss deh kak, banyak berkah semoga berlimpah ya sdh berbagi ilmu 🤗
G ad tutor buatnya ya umi
@@hetiwahyuni2042 ikutin step²nya di video langsung um, jelas dan rinci penjelasan sekaligus takaran²nya. Sy sudah buka pemesanan pake resep ini bun, insyaallah diikuti aja videonya pasti berhasil 🤠
Diameternya brapa cm ya kak?
Mantap ummi 👍👍
Bulan lalu recook resep ini dibantu ipar, udh lama pengen bikin tp step yg lama bikin males, tp Alhamdulillah pake resep ini uenak bgt 😭😭😭 jd ga nyesel bikin , sangat² terbayar effortnya, wangi susunya ga ilang jd beda sm roti Maryam ditoko frozen ini beneran lbh wangi
Terimakasih umi resep nya sangat membantu sekali
Akhirnya Nemu resep roti ini yg gampang sekali diaplikasikan cara pembuatannya 😍makasih resepnya
Resep roti Maryam yg banyak seratnya ini yg aku cari2, Alhamdulillah ketemu diresep umi.makasih umi resepnya 🙏🙏🙏cus bikin....
Mantap 👍👍👍
Terima kasih resepnya mba.. saya coba buat 500 gr dibagi² 35 gr dapet 25 pcs. Dimakan sekeluarga 10 pcs dan sisanya 15 pcs iseng iklanin di fb, eh ada yg beli 😁 dapet deh 30.000. Malah ada yg pesan lagi untuk besok, Alhamdulillah rejeki isteri sholehah 😂😂😂
Dijual berapa Bun?
berarti cuma dijual 2000 ya kak
Dijual brpa bunda
Masyaa Allah Alhamdulillah
Wah ide masaknya kreatif sekali. Baru tahu cocok dan bisa di tambahin topping. Saya juga ad share beberapa ide masakan moms. Semoga bisa jadi ide masak hari ini ya 🙏
Enak dan gurihhhh
Selalu berhasil ,,terimakasih ilmu nya dapur umi
L1. Cantik banget roti Maryam nya yummiiii
makasih mbaa
MasyaAllah Roti Maryam kekinian nya menarik bgt ka yummy... Semangat teman teman pejuang 4ribu jam waktu tonton. Bismillah✨
Alhamdulillah, ❤️❤️❤️❤️❤️
Habis nonton resep umi yg canai coklat sama ini caranya agak beda yah umi... resep ini sama bgt sm jajane vivi, mantap umi ini udh paling ok resepnya
Keren N Mantap kali trmksh ya bunda
sama sama bunda
Looks so delicious and crispy...
Layering Paratha + tea+omelette is a healthy and tasty breakfast
thank you
Mantap channel the best Dapurumi Sukses berkarya terus
terima kasih mba :)
masyaallah, trimkasih atas ilmunya, maa,
sama sama kakkk
Makasih banyak umi resep nya, btw Vidio umi cakep banget pengambilan video nya
Terimakasih resepnya dapurumi
Terima kasih kembali
Masya Allah umi itu roti favorit terimakasih ilmunya 🤗😍
sama sama kakk :)
Yg ditunggu dr dapur umi ...selalu suka sama resepnya makasih umi akan saya coba..
Selamat mencoba mba :)
Waaw mantap trimakasih atas resep nya semoga sukses selalu yah umi sehat selalu semoga sukses selalu yah bun sehat selalu Aamiin, 👍👍👍❤️❤️❤️
aamiin. makasih kak
Hadir bunda
Makasih umi,, selalu simple resepnya,,
Terima kasih kembali :)
Umi😍😍😍,makasih banyak ilmunya,insyaa allah semua resep umi tu mudah bikinnya 😍😍
sama samaa mbaa :)
Aku dah coba ternyata beneran enak bgt ...
Terimakasih umi sudah share ilmu nya ... 👍
Alhamdulillah sama sama kak. Semoga bermanfaat :)
@@dapurumi iya aku juga udah coba rotinya enak dan berserat😍👍
Udah lama pingin bikin ini, kok ya pas ada resep dari channelnya dapurumi. Jadi gassss deh🫶🏻🫶🏻 thank you kakk. Sukses terus❤
selamat mencoba kak :) aamiin, makasih ya
Jazakilahu Khoiron ya ummi ini saya sangat seneng beli.... Kl ada resep nya kan bisa nyoba bikin sendiri ❤❤❤❤❤
wajazaakillahu khairan .. selamat mencoba mba :)
Masya Allah cantik banget kuenya umi 😍😍 bisa untuk ide jualan ataupun menu saat ada acara ya umi 😋 pasti enak
masya Allah :)
Sudah recook resepnya alhamdulillah berhasil malah banyak yg nanya resepnya aku langsung share aja youtubnya dapurumi
Terimakasih resep dan tips nya umi, saya biasanya bikin di rendam minyak sampai 1 liter dan adonan pakai 3 kuning telur. Jadi hemat minyak deh
sama sama kak. selamat mencoba yang ini yaa. semoga suka
Enakk lembut🥰
🥰🥰
masyaAllah. Semoga bisa ikuti jejak ummi.
Sy baru mulai nge TH-cam masakan. Mohon doa nya ☺️🙏
Semangat, aku juga maru mulai TH-cam masak masak, terinspirasi
Umi request dong buatsate tahu. Makasih semoga dibaca
masyaaAllah pernah buat tp kok selalu gagal ya jadi mau coba lg blom berani syukron resepnya sy pelajari dulu ya smg kali ini berhasil
selamat mencoba kak. semoga berhasil :)
Umi boleh request cara membuat pisang goreng yang bisa untuk dijual frozen? Cara penggorengan, penyimpanan nya. Terimakasih
bisa liat tutorial pisang sandwich kak. itu bisa difrozen
Ingin sekali bisa mudah2an nanti dicoba bisa
selamat mencoba kakkk
Terimakasih ilmunya terutama dalam hal istirahat adonan supaya bisa lebar dalam pembentukan terakhir, biasanya saya langsung tampa istirahat adonan dan adonan ya memball.
sama sama kak. semoga bermanfaat
Umi klo untuk d jual pngemasan nya gimna ya klo udah ada toping nya..
Channel fav ❤️😘
Makasih 🥰
Ummi ... aq udh praktek roti maryam resep ummi alhamdullilah berhasil .. tp aq mo nanya biar sama bentuknya bunder gmn caranya ya kr aq buat kog ad yg bundart ad yg berbentuk lonjong g beraturan biar sama gmn caranya y ummi apakah ada cetakkan nya spt donat gt umi ... mhn dbls ya mksh sukses tuk ummi ❤
paling enak original...
iyaa mbaa..
Mohon saran kemasan yg cocok utk roti maryam ini yg sudah ada topping-nya, terima kasih 🙂
Beda tekniknya, unik, mungkin agak lama prosesnya hehe. Yayaya tapi boleh dicoba. Makasi umi ;))
sama sama kakk
Assalamualaikum wr wb um, klau bkin setengah resep telur nya tetap 1 butir? 🙏🏻🙏🏻
Maaf ummi itu rotinya kalo dmasukan kfrozen kuat berapa lama yaa...
Aku udah recook resep ini kemarin, tanpa ada yg ditambah atau kurangi, caranya jg sama kayak di video, dan beneran jadi loh, enakkkk dan berserat
Masya Allah alhamdulillah :))
Semangattt buat bikin ide lagi kakkkk
iyaaa makasih kakkk
Kak klo pake pro sedang terigunya bisa?
Maaf tanya, kalau telurnya dingin/baru keluar dari kulkas bisa gak Bu dipakek bikin roti maryam?
Bismillah Maaf Umm... Mau tanya kalau di frozen tahan brpa lama??
Lagi nyobain resep roti Maryam pake resep dapur umi .. bismillah semoga berhasil
Untuk adonan yg di kemas tahan brapa lama?
Assalamu'alaikum ijin download n pakai resepnya MAKASIH
Wa'alaykumsalam. Boleh download yg penting tidak reupload (upload ulang) krn itu pelanggaran hak cipta. Thanks.
Kalau pakai blueband bisa nggak umi?
Umi,, ini kalau dingin jadi keras apa tetep empuk?
Umi adonan kira2 beratnya berapa gram umi
Assalaamu'alaikum wr wb... Kalo di suhu ruang, ini tahan berapa lama?
Itu pake glase / apa kaq topingnya
halo kaa, ini aku sekarang jam 22.20 wib lagi resting yang ke 2, kira" kalo restingnya dilanjut sampe pagi apa boleh?
Kalu pakek tepung pro sedang bisa gk kk?
Request donk.... tutorial bikin kue cubit ,umi yg kayak abang2 d sekolahan
bisa pakai resep pancong lumer dapurumi kak. nanti dibuat mateng setengah mateng juga bisa. dicetak di cetakan kue cubit yaa
Kak kalau tepinya GK pro tinggi gpp kah ...
Kalo pake pro sedang bisa gk y bund?
Bund klo buat ide jualan.harga jualnya brpa ana ya bund
Assalamualaikum,, roti maryamnya tahan brp lama?
Ummi itu glaze bukan ya yg jadi topping nya?
Ini kayanya enak banget tapi lama nunggu nya 3 jam.
Kak apa harus pake terigu pro tinggi y ? Apa kalo gk pake pro tinggi nanti beda hasil? Semoga dijawab......
Umi kalo setengah resep bisa gak?
Umi klo di frozen awet berapa hari ya
kalo pake tepung terigu biasa bisa juga gaa???
sabar ya bun
Kalau airnya di ganti pake susu bisa gk?
brp hrga mixernya y bun....
Prosesnya harus sabar ya... 🥰
iyaa benar kak :)
Umi kl bikin setengah resep telornya jg 1 atau gmn ya..
Telornya setengah kak.
Ka tolong info plastik kemasannya dong hehe
Kejunya pke merk apa ya?😊
Hiks pengennn 😐😐😐yg keju
yukk buat kak :)
@@dapurumi lg diet nih mbaak 😆😆😆 nonton video masak aja biar puas ahahaha
Akhirnya dpet resep roti maryam yg bner2 gak nguras uang + cara pembuatannya bagus bner
Ummi mau nany,, kira2 pake tepung merk apa dan margarin merk apa ya?
tepungnya cakra, margarin royal palmia mba.. :)
@@dapurumi Alhamdulillah dibalas
Sukses selalu ummi 😘😘
@dapurumi boleh pake blueband mi?
Kak ga pake gula?
Ummi .. mo tanya kl gad tepung protein tinggi bs pakai tepung segitiga atau tepung rendah ga ... mhn dbls ya mksh sukses tuk bunda ❤
Segitiga bisa. Tapi kurang lentur kak
@@dapurumi oh ... mksh umi sdh dbls sukses ya tuk ummi ❤
Kalo dijual rotinya harga berapa?
Sya selalu keras jadinya. Crispy gitu tp gk kenyal. Apa slah di gendumnya ya. Pkek merk ap bunda?
bisa d coba pakai kuning telur nya saja bun
Kalo dijual berapaan ya umi?
Dijual berapa itu kak?
Gak ada mixer Klo uleni pke tangan bsa gak umi..
bisa kak
@@dapurumi klo nutup pke kain serbet jga boleh gak umi🙏
Adonannya brp gram per pcs nya umi?
Ada di vdeo kak:)
Kepengen buat tapi apa daya gk punya mixer
Bisa diulen manual pakai tangan kak
konten niat sih ini
Terlalu bnyak proses, klu utk jualan di gerobak gtu aga repot jg ya
kan bisa dibuat dulu dirumah, jadi waktu jualan tinggal digoreng
Dijual brp/kue
Um, aku udh eksekusi tp pas d panggang itu kurang matang sempurna, gmn ya um? Pdahal udh api kcil bgt
Akhirnya adonan saya masukin kulkas, nyerah heheh
Api kecil aja kak. Bukan api kecil banget hehe. Dicoba aja lagi
Iy udh um kcil.adonan masuk kulkas gpp kan?
Beda nya roti cane dengan roti Maryam apa yaa umi??
sama
Roti Maryam dibagi menjadi 4 varian rasa coklat, matcha, keju & stroberi
Mantap :)
@@dapurumi ajib kak
Berapa pcs jadinya umi?