Sou alagoana, e sempre tomei caladinho de jeijão com jaba, mas cozinhamos o jaba com ofeijão e servimos no copo com o ovo de codorna coentro em cima um fio de azeite é um sucesso
Parabéns. Acho que ficaria bem melhor se você peneirar o feijão depois de bater no liquidificador. Retira toda a fécula do feijão passando na peneira. Faça um teste e você vai perceber que fica bem melhor. Fica a dica. 👍 Abraço.
@@vovolurdes7171 quando a gente passa na peneira o caldo fica mais cremoso e macio. Remove toda a casca (fécula) do feijão. Experimenta fazer e depois você me conta o resultado. Ok
@@anacristinarodriguessouza9887 oii eu espero esfriar um pouco ou uso totalmente frio pra não danificar o liquidificador, e não encho o copo do liquidificador por completo, espero ter ajudado
BH- 30/5/23 - Ah, tenha dó, pelo amor de DEUS! Caldo no Copo, já me indica desleixo. Um bom Caldo, se serve em canecas ou cumbucas de cerâmica ou louça.
Amigo eu fiz pra me servir 😋 Se quiser tomo no prato, de garfo e faca A propósito o copo não está podre kkkk Tudo na minha cozinha é bem higienizado e feito com muita atenção, não sei como posso ser mais desleixado que isso 🙃
@@botecodopaulo PAULO, uma sugestão pra você: CALDO ROUPA VELHA 500g de Charque 400g de Batata Inglesa 300g de Abóbora Cabotiá/Moranga 200g de Ervilha seca 01 Cebola e/ou Alho Poró Sal Alho Cheiro Verde PREPARO Desalgar o charque na véspera Cortá-lo em cubos, cozinhar e fritar Refogar a cebola e/ou Alho Poró Cozinhar a batata e a ervilha Após cozidos, bater no liquidificador com a água do cozimento e a cebola e/ou Alho Poró. Levar ao fogo, acrescentar a abóbora crua em cubinhos e a carne desfiada. Temperar a gosto, deixar cozinhar e, servir.
É como comemos na nossa região. No nordeste todos comemos assim, inclusive é servido assim na praia. Mas você tem a opção de não comer e quando se servir, se servir diferente entendeu?
O Paulo não tem preguiça de cozinhar e nem de responder os comentários. É assim que eu gosto
Obrigada meu querido ❤
Super recomendoooo uma delícia acabei de fazer 25/02/24.
Ganhou uma inscrita.
Massa vou fazer,até porquê hoje é o meu aniversário,sou de Recife
Não sei quem é mais delicioso: o caldo ou o Paulo? 😅😮😅
😅😅😅😅😅😅
Kkkkkkkk
Paulo fiquei com água na boca vendo você fazer esse caldinho, imaginei colocando couve mineira com ficaria?
Muita prática para cortar as coisas! Parabéns adorei
Sou alagoana, e sempre tomei caladinho de jeijão com jaba, mas cozinhamos o jaba com ofeijão e servimos no copo com o ovo de codorna coentro em cima um fio de azeite é um sucesso
Eita! Já sei onde vou comer bem, quando for para o Nordeste😋.
Me espere que chego já, já.
Amei😋😋😋😋!
O tempero aqui é o melhor 😋
Vai ser bem vinda 🫶
Boa tarde! Adorei a receita e tbem da organização adoro caldo 😋😋😋👏👏👏
Obrigado 🫶 ficou realmente perfeito, sou muito fã de caldinho
Parece estar delicioso.......amei a ideia do ovo de codorna.....show
Assisto todos seus vídeos!! Faz caldinho de peixe por favor ❤
Obrigado 🫶 eu fiz caldinho de peixe confira! th-cam.com/video/iEul1ImgYVw/w-d-xo.html
Boom demais👏👏
Que massaaaaa ameiiii vou fazer tb
👏👏👏 depois diz como ficou ❤️
Maravilhoso 👋👋👋😋😋👍👍
Obrigado ❤️
Gostei da simplicidade e da forma como vc prepara tudo
Adorei já vou fazer ❤❤
Gostei, parabéns!❤
Uma delícia 😋😋 minha mãe também fazia eu amava ♥️ parabéns muito bom !!
obrigado😁 ❤
Parabéns.
Acho que ficaria bem melhor se você peneirar o feijão depois de bater no liquidificador. Retira toda a fécula do feijão passando na peneira. Faça um teste e você vai perceber que fica bem melhor.
Fica a dica. 👍
Abraço.
Na minha terra agnt falaria assim : " coisa de fresco" , desculpe meu jovem mas peneirar o feijão é novidade pra mim.
Obrigado!! Nunca fiz desse jeito mas deve ficar bom 😁
@@vovolurdes7171 quando a gente passa na peneira o caldo fica mais cremoso e macio. Remove toda a casca (fécula) do feijão.
Experimenta fazer e depois você me conta o resultado. Ok
Vou fazer,deve ta delicioso 😊
Certeza vou fazer
Espero que goste!
Vai ficar top 😋
Top de vdd 🙌
Vlw 👏🫶
Top
Amei sua cozinha bem limpinha ❤.Da gosto comer 😊
Obrigado ☺️ gosto de deixar tudo limpo tenho pavor de sujeira 😁
Muito bom gostei
Que bom que gostou 🫶
A sua receita está muito boa, agora escaldar a charque 4 vezes kkkkkkkk, 1 vez basta! Principalmente pra usar no caldinho!
Obrigado amigo, que bom que gostou 😁 eu escalado de 3 a 4 vezes pois não gosto dela salgada; mas fica a seu critério 🙂
Se não fizer assim, fica muito salgado
Tbm achei kkkkk... aqui 1 vz já fica sem sal ... 4 × fica sem nada
Tem que ser escaldado mesmo 3,4 vezes pq pode ficar salgado
Se escaldar só 1x vai ficar puro sal
Paulooo do céu!
Que receita maravilhosa 😍😋
Nunca fiz, mas um dia quero fazer.
Poderia deixar no congelador? E se sim, por quanto tempo?
Ganhou mais um inscrito
Obrigado 😁
Já me escrevi no canal
Obrigado 💙 o que tá achando?
Que perfeito, parabéns! Já me inscrevi, você é daqui de Recife?
Que maravilha de cadinho 👏👏
Obrigado 🙂 ficou uma delícia 😃😋
👏👏👏
Receita maravilhosa 🤩 você é de qual estado do nordeste?
obrigado ❤atualmente moro na Paraíba e você?
PE 🌵
😋👏👏👏
Pode fazer com feijão preto?
Pode sim , dá super certo 😋
Hummm,onde fica ??
Depois conto
Sera que fica bom so com a charque
Ficou uma maravilha, usei calabresa e Charque 😋
Fica sim pode fazer sem medo 😁
Show de bola irmão!!
Já copiado!
Que.delicia.vou.fazer
Caldinho nutritivo que delícia!
Vdd , combina com praia e com dias frios também 😁😋
posso usar ovo normal? 🥹🤣
Pode sim , você pode rechear como quiser,tem gente que põe milho e ervilha, azeitona,bacon e por aí vai ,fica bom do mesmo jeito 😋
@@botecodopaulo caldo de sururu ensina?
@@botecodopaulo como bate caldo quente e não transborda?
@@anacristinarodriguessouza9887 oii eu espero esfriar um pouco ou uso totalmente frio pra não danificar o liquidificador, e não encho o copo do liquidificador por completo, espero ter ajudado
@@anacristinarodriguessouza9887 eu não sei onde vende por aqui mas assim quando achar faço pode deixar
Dhdhdfbfugdjdu5gzu4hc7kfifjorufyeehftd😂😢😅😊😂❤😂😢tjfjfjrggdjdjfhgvhggdhfhfhfjfjryy😢🎉😮😊😂r🍷🥶👀😍😎🥰😎🥰🤑😇💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀🥰😎🐿️🥵💦😇✌️🥰😎😍
Rurye
O que foi que tu fizesse com a calabresa e o bacon lá do feijão 😢
Comi depois 😂😂😂
Não gosto de desperdiçar,usei só uma parte de feijão mas consumi o que sobrou normalmente 😋💙
@@botecodopaulo ah bom pelo que eu vi aquilo tava uma perdição de tão bom😂🤣😂🤣😂
Tava mesmo 😋tinha calabresa e Charque , tem mais fotos lá no Instagram @botecodpaulo
@@botecodopaulo vou olhar só pra passar vontade 👍 🤣😂😅🤣
BH- 30/5/23 - Ah, tenha dó, pelo amor de DEUS! Caldo no Copo, já me indica desleixo.
Um bom Caldo, se serve em canecas ou cumbucas de cerâmica ou louça.
Amigo eu fiz pra me servir 😋
Se quiser tomo no prato, de garfo e faca
A propósito o copo não está podre kkkk
Tudo na minha cozinha é bem higienizado e feito com muita atenção, não sei como posso ser mais desleixado que isso 🙃
Ah tenha dó , pelo amor deus !
Uma receita bem feita , linda , limpa e gostosa dessa e você preocupado se vai tomar na caneca ou no copo ...
@@botecodopaulo - Sim, PAULO, pelo vídeo se vê higiene; mas no copo, não ganha o 10.
@@botecodopaulo PAULO, uma sugestão pra você:
CALDO ROUPA VELHA
500g de Charque
400g de Batata Inglesa
300g de Abóbora Cabotiá/Moranga
200g de Ervilha seca
01 Cebola e/ou Alho Poró
Sal
Alho
Cheiro Verde
PREPARO
Desalgar o charque na véspera
Cortá-lo em cubos, cozinhar e fritar
Refogar a cebola e/ou Alho Poró
Cozinhar a batata e a ervilha
Após cozidos, bater no liquidificador com a água do cozimento e a cebola e/ou Alho Poró.
Levar ao fogo, acrescentar a abóbora crua em cubinhos e a carne desfiada.
Temperar a gosto, deixar cozinhar e, servir.
É como comemos na nossa região. No nordeste todos comemos assim, inclusive é servido assim na praia. Mas você tem a opção de não comer e quando se servir, se servir diferente entendeu?
Rhfgf
👏👏👏👏