🥳 Grazie per aver apprezzato questo video! 👉🏻 Non dimenticare di ISCRIVERTI al canale e di ATTIVARE la CAMPANELLA per non perdere le notifiche ed essere subito avvisato quando pubblico un nuovo video! 💕Puoi iscriverti anche da qui: bit.ly/CanaleTH-camUnicorns
Guarda te lo dico molto velocemente: probabilmente sei uno dei canali migliori di cucina in Italia. Mi stupisce che tu non abbia più iscritti, sul serio.
Sai qual'è secondo me una parte del problema? Che i così detti chef o pasticcieri stellati quando danno una ricetta non la danno mai per filo e per segno come fa Nicole ma la dicono in parte, omettendo qualche particolare che però è molto importante, se vuoi sapere bene tutti i particolari devi frequentare i loro corsi, pagare, e quindi ti dicono anche i particolari, sai quante volte ho fatto domande? In pochissimi con molta umiltà mi hanno risposto, Nicole è una di queste pochissime...davvero una grande.
È la prima volta che vedo un video davvero completo sul Pan di Spagna. Hai riassunto in 10 minuti ore e ore di video e articoli che mi sono letta. Grazie tantissimo! È un video preziosissimo!
Ciao a tutte, ho fatto questo pan di Spagna la scorsa settimana ed era PERFETTO!! Ho seguito le istruzioni alla lettera, ho controllato l’impasto, ho ragionato sul mio forno e il risultato è stato esattamente come quello in foto, bello come il ☀️ !!! Grazie Nicole💖
Sei la migliore. Lo si capisce già a partire dal fatto che dai il peso delle uova. Troppa approssimazione sul web, le ricette falliscono laddove c'è approssimazione, ma tu sei la precisione e con te non si può fallire!
Ormai questa video ricetta ormai è il mio rito scaramantico per il pan di Spagna, la conosco a memoria ma lo vedo ogni volta che devo preparare una torta ed è sempre infallibile! Ti volevo ringraziare, sei davvero brava a rendere semplice un concetto in realtà complicato. Davvero grazie, mi hai salvato la pelle più di una volta 😅 🙏🏻
Grazie Nicole, con te è come seguire un corso di pasticceria di alto livello. Sai, a volte mi vengono in mente delle domande durante la visione dei tuoi video, ma alla fine ho tutte le risposte! Sei unica, grazie, ti vogliamo bene perché si capisce che ci tieni a noi! 😊🤗🦄🦄
Ciao Nicole, volevo complimentarmi con te, 🦄🌈🌺 perché di tanti video che ho consultato sul pan di spagna, il tuo a mio avviso è il più esaustivo di tutti. Dopo tutte le spiegazioni che hai dato è impossibile sbagliare , anche un bambino riuscirebbe a farlo. Da come spieghi le ricette, traspare tutto l'amore, la passione e la dedizione che hai per il tuo lavoro, BRAVA❣️ Finalmente sei riuscita a trovare la farina, sono contenta.😃 Ti mando un forte abbraccio e ti auguro un buon fine settimana.😘 💕 🌈🦄🌺🍀🤗 🙋🏼♀️
Grazie mille Paola, sono davvero felice che il video sia stato esaustivo e utile! 💕💕💕 p.s una mia amica è arrivata in aiuto e mi ha spedito qualche pacco di farina... 😜
Che bella ricetta, avevo messo da parte il pan di Spagna perché l'ho fatto molte volte e non è mai venuto come mi aspettavo, mi hai fatto tornare la voglia di riprovarci! Farcitura fragole, lamponi, frutti di bosco. E alternativa al cioccolato per i bambini! Grazie
Ciao Silvia, sono felice che ti sia venuta voglia di riprovarci. Sai, è stato il mio nemico per anni, quando iniziai a far i dolci, quindi capisco la frustrazione. Prenditi il tuo tempo e segui questa ricetta alla lettera, avrai la tua rivincita! 🦄💪🏻
Complimenti per come hai spiegato. Io già seguivo la ricetta di Luca Montersino e mi viene un pan di spagna strepitoso ma mi è piaciuto parecchio anche la tua ricetta che, peraltro, non è molto diversa. Ti ho scoperta oggi e sto guardando un video dopo l'altro... con golosità. Bravissima!
Buongiorno a tutti e a te ....mi serviva proprio una ricetta perfetta per il Pan di spagna che io faccio sempre nei compleanni di famiglia,anche se la mia è un po' diversa le proporzioni sono simili... grazie mille 🎉
Cara Nicole, con un peso medio, come si potrebbe farcire x una bella torta estiva, magari con aggiunta di frutta, x darle un gusto fresco ???? Grazie anticipatamente. Sei eccezionale!!!!!😍
Spiegazione eccellente Nicol 👍 è da un pò di tempo che penso di fare il pan di spagna e ora che ho visto il video con i tuoi consigli, lo proverò sicuramente. Grazie!
Si in fatti sono passata per caso, nel tuo canale e' ti posso dire che sei molto brava hai detto cose che nessun altro avrebbe detto mai complimenti per la tua performance 🥰
Sono veramente Soddisfatta, ho fatto il pan di Spagna seguendo alla lettera tutti i passaggi he hai suggerito. M'è venuto un SIGNOR", Pan di Spagna!! 💖💖👍👍👍Bravissimaaa!! 🌲🙏✌️👌👌👌❣️❣️❣️Grazieeeee e!! 🍀🍀🍀🌷🌷🌷🍀🌹🌲🌹🌹✌️✌️✌️
Ciao Nicole sei proprio una bravissima pasticcera e un'ottima insegnante. Ti auguro di cuore di aprire una tua pasticceria, con le tue torte sicuramente avresti the royal family come clienti. Un abbraccio cara.
Provato anche questo 😀 ottimo. Grazie, grazie, grazie. Non avevo i biscotti per il tiramisù e ho provato con il pan di Spagna. Sarà un sacrilegio però era buono.
Ti confesso che, tanti anni fa quando iniziai, fu il mio incubo ... Hai ragione, è una ricetta semplice ma richiede dei passaggi specifici altrimenti ci può far impazzire davvero. :P
Ciao nicole ha dire il vero io preferisco la chiffon cake come base per le torte! Ma questo pan di Spagna è da provare! Magari con crema al limone!! Fresco fresco!!! 😘😘
Ciao mi stai dando dei consigli utilissimi . Grazie della ricetta del pan di spagna lo farò così. Un consiglio devo cacciarlo subito dal forno .Ha me mi si sgonfia sempre perché. Ho fatto la tua crema al mascarpone e ho unito un po di crema pasticcera .e venuta buona un bacio sei brava a spiegare 😍❤
Assunta, se crolla dopo averlo tolto dal forno potrebbe voler dire che non era cotto del tutto. Usa questa ricetta e cerca di capire, facendo una prova, i tempi di cottura che prevede il tuo forno (ogni forno è diverso 😊)
Grazieeeeee Nicole come sempre sei stata chiarissima e unica.... Aspetto sempre con ansia le tue ricette io amo fare i dolci e i tuoi consigli sono sempre super mitici 😍😍😍😍😍😍😍😍ti voglio bene
Ciao Nicole, bellissima ricetta e tu bravissima 😍 io spesso aggiungo qualche aroma come la vaniglia☺️ Ho 18 anni e un domani vorrei tanto intraprendere la carriera di pasticciera (anche se frequento uno scientifico 😪) e tu mi stai aiutando a crescere tanto in cucina, grazie di cuore.. Ora però vorrei farti una domanda (se puoi rispondi, ti prego🙏🏼). Girando spesso su intente ho visto diverse ricette di torte farcite e ho notato che il 90% delle volte la base utilizzata non viene bagnata. Sul tuo canale ho visto che hai preparato anche delle torte prive di bagna, e tu come base usavi la chiffon cake. Cercando un po’ su internet ho visto che ci sono più ricette per le basi che non necessitano di essere bagnate (madeira cake, molly cake.. ecc). La domanda è: tu quali basi mi consigli, a parte la chiffon cake, per creare torte farcite senza bagna? di qualcuna di queste potresti portare la ricetta, per favore? Grazie per l’attenzione ❤️🥰
Ciao Lucia, è molto bello averti qui e sapere che sei appassionata di dolci alla tua età. 🌈🤗 Sicuramente porterò altre ricette man mano, ma diciamo che puoi tenere a mente una regola (che non è fissa ma vale la maggior parte delle volte) quando hai torte anglosassoni con base al burro montato non viene usata la bagna. Anche la red velvet non ha bagna per esempio. Un’ altra torta che puoi fare è la quattro quarti (ho la ricetta sul canale se vuoi provarla). A presto con nuove ricette 🌈🦄 p.s se vuoi fare questo lavoro, fa nulla se stai facendo lo scientifico, hai tantissimo tempo ancora per prendere la tua strada. 😊Finiscilo al meglio che puoi e poi parti all’attacco per far diventare questa passione un lavoro. Ti abbraccio 🌈
Ciao Nicole, ho sempre usato il lievito ma mi rimaneva molto spugnoso, poi lo montavo pochissimo al massimo 5 minuti e ci mettevo anche la farina e montavo con il frullatore ma non mi si alzava molto ora ho fatto parecchi pan di spagna seguendo passo dopo passo la tua indicazione e vengono strepitosi, grazie per aver condiviso tanti segreti con noi, un abbraccio da Bologna
Adoro il modo in cui spieghi le cose, sei sempre chiara e soprattutto sai già quali saranno i dubbi e le eventuali domande!!! Averne avuti di più prof così quando andavo a scuola😂comunque proverò perché sono curiosa ma ormai sono affezionata alla tua chiffon che ho fatto grande, piccola, con e senza buco, a 4 strati...insomma è il mio cavallo di battaglia 😍
Ciao bella il pan di spagna che faccio !Mi viene molto più alto ho scoperto un metodo ❤ ti seguo moltissimo e grazie per i consigli per la crema al burro 🙋😘👏
Ciao! 🤗 Il pan di spagna che vedi in video mi serviva per realizzare questa torta ai lamponi che volevo non molto alta: th-cam.com/video/I8_8HGpH2j4/w-d-xo.html Così ho preparato una dose di pan di spagna che mi permettesse di non avere sprechi. 😊 Per aumentare l'altezza si può tranquillamente aumentare la quantità degli ingredienti necessari. ✨
Grazie per questa ricetta la prima volta mi è venuta male perchè non avevo una teglia precisa ma la seconda, la terza, la quarta volta mi sono venute bellissime e i miei genitori lo hanno adorato e io sono felicissima
Nicole, sei Grande!! 💕🌷🍀🌹🍀Mi vengono tutti bene, forse perché ho la stessa passione!! 💞Ho fatto una Festicciola per i ragazzi e alcuni loro amici. ✌️🌲✌️❣️Sono spariti in un batter d'occhio!! 💕💕💕🐞🐞🐞Brava, Bravissima💤💖💖💖
Cara Nicole la ricetta del tuo pan di spagna è meravigliosa, grazie a te ora mi verrà sempre bene, avrei una richiesta potresti fare una ricetta su come fare l'impasto per fare i bignè. Grazie.
ohhh ma sai che non lo conoscevo? Ho fatto una piccola ricerca e vedo che ė un dolce australiano con cocco e cioccolato! 😍😍😍 Mi sa che m hai dato l'idea per un video futuro 😜
Perfetta come sempre, complimenti e grazie per tutti i tuoi consigli. Sarebbe perfetto, per me, avere dei consigli sulla bagna nel prossimo video, non sono mai sicura di metterne abbastanza, grazie 😊
Ciao, grazie!!! Ho fatto un ottimo pan di Spagna grazie alle tue indicazioni!!! Ho seguito la ricetta leggera, ma prossima volta tenterò quella pesante . Sei molto brava e chiarissima nelle spiegazioni.
Ciao Nicol....bellissimo video come sempre....ricetta utile e sicuramente da rifare!!!!Per i prossimi video,ti butto li un'ideuzza....la gelatina,o colla di pesce,come si usa,dove,quando ecc....secondo me un'argomento che solo te potresti spiegarlo al top!grazieeee
Concordo, nell'argomento! Leggo di molte persone che non vogliono usarla ma non sanno nemmeno loro poi perché... O perché non sanno come usarla o chissà quale ingrediente strano pensano che sia!
Grazie della ricetta Nicole, sei stata davvero gentile!! Dall'aspetto sembra proprio "il mio tipo" di pan di spagna 😍🌈 spero di ricrearlo presto, ti farò sapere.. Un abbraccio unicornino 🦄🌈😘
Bellissimo video Nicole, molto utile e interessante! Iil trucco/tecnica delle uova montate al calore dell'acqua non lo sapevo 😯... A me piacerebbe una farcitura con frutti di bosco 😉 Grazie cara 😘
Ciao Nicole, da premettere che il pan di Spagna mi è sempre riuscito, ma ultimamente non so cosa succede ma si forma nel centro un fosso, possibile che lo monto troppo? Io faccio andare uova e zucchero per 20 minuti e poi aggiungo la farina e lievito setacciati con una Spatola e poi in forno a 180 per 35/40 minuti. Grazie
Ciao Nunzia, se ti è sempre riuscito con la ricetta che facevi e non hai cambiato nulla nell’esecuzione potrebbe essere colpa del forno. Prova a fare la ricetta che ho proposto oggi e vedi come va. 😉
Perfettamente esaustiva, cara Nicole! Io ho scoperto la montata media solo albumi, ma fino a poco tempo fa usavo questo (c'è da dire che io il pan di Spagna lo uso poco perché faccio molte torte moderne e quindi uso sempre il biscuit). Le uova io le scaldavo sempre in un pentolino, ma così a bagnomaria per me è più pratico e meno rischioso! Posso dare un ulteriore suggerimento? Per imburrare le teglie e gli stampi è meglio usare burro molto cremoso, in pomata, anziché fuso, così non scivola dai bordi prima di mettere la farina e non si crea l'accumulo nell'angolo tra i bordi e il fondo. Trucchetto imparato da poco ad un corso 😉
Ciao Nicole 😊 Premesso che proverò il prima possibile questo pan di spagna dall'aspetto davvero invitante,vorrei chiederti un consiglio...ho fatto spesso un pan di spagna che adoro non aggiungendo il cacao ma un fuso di burro e cioccolato fondente(viene goloso e umido)..si può aggiungere alla tua ricetta?e in che momento è in quale quantità? Se riesco a combinare le due cose avrò trovato la base perfetta per tutti i miei dolci 😍😍😍 Ti ringrazio e ti faccio come sempre i complimenti per la tua bravura,competenza,esaustività e piacevolissima solarità ❤ Ciaaaaaaoooo🦄
Sei bravissima ! Ti seguo sempre. Forse però ho perso un passaggio (se lo hai spiegato) Per farlo al cacao quanta farina sostituisco con quanti grammi di cacao?
Ciao Nicole mi ispiro molto alle tue ricette, volevo solo un Consiglio, se volessi fare un pan di Spagna al cioccolato o meglio al cacao quali dosi dovrei usare correttamente? Grazie😘
🥳 Grazie per aver apprezzato questo video!
👉🏻 Non dimenticare di ISCRIVERTI al canale e di ATTIVARE la CAMPANELLA per non perdere le notifiche ed essere subito avvisato quando pubblico un nuovo video!
💕Puoi iscriverti anche da qui: bit.ly/CanaleTH-camUnicorns
Gia fatto
Ok puoi consigliarmi una farcia al cioccolato per questo pan di Spagna
@@carmeniodice9652 ķs
Sei eccezionale,molto chiara nelle spiegazioni e rendi tutto facile. Da oggi in poi ti seguirò sempre
Gia fatto .complimenti per le tue ricette e consigli , un abbraccio.❤
Guarda te lo dico molto velocemente: probabilmente sei uno dei canali migliori di cucina in Italia.
Mi stupisce che tu non abbia più iscritti, sul serio.
Oh wow...che complimentone... mi hai spiazzato, non so che dire...grazie infinite! 🙏
Sai qual'è secondo me una parte del problema? Che i così detti chef o pasticcieri stellati quando danno una ricetta non la danno mai per filo e per segno come fa Nicole ma la dicono in parte, omettendo qualche particolare che però è molto importante, se vuoi sapere bene tutti i particolari devi frequentare i loro corsi, pagare, e quindi ti dicono anche i particolari, sai quante volte ho fatto domande? In pochissimi con molta umiltà mi hanno risposto, Nicole è una di queste pochissime...davvero una grande.
@@mariapozzani9711 Concordo a pieno 💞
Vero!!!!
@@mariapozzani9711 Verissimo!!👏🏻👏🏻
È la prima volta che vedo un video davvero completo sul Pan di Spagna. Hai riassunto in 10 minuti ore e ore di video e articoli che mi sono letta. Grazie tantissimo! È un video preziosissimo!
Wow mi hai fatto un complimentone. Grazie mille Irina :)
Ciao a tutte, ho fatto questo pan di Spagna la scorsa settimana ed era PERFETTO!! Ho seguito le istruzioni alla lettera, ho controllato l’impasto, ho ragionato sul mio forno e il risultato è stato esattamente come quello in foto, bello come il ☀️ !!! Grazie Nicole💖
Sei la migliore. Lo si capisce già a partire dal fatto che dai il peso delle uova. Troppa approssimazione sul web, le ricette falliscono laddove c'è approssimazione, ma tu sei la precisione e con te non si può fallire!
Ormai questa video ricetta ormai è il mio rito scaramantico per il pan di Spagna, la conosco a memoria ma lo vedo ogni volta che devo preparare una torta ed è sempre infallibile!
Ti volevo ringraziare, sei davvero brava a rendere semplice un concetto in realtà complicato.
Davvero grazie, mi hai salvato la pelle più di una volta 😅 🙏🏻
Grazie Nicole, con te è come seguire un corso di pasticceria di alto livello. Sai, a volte mi vengono in mente delle domande durante la visione dei tuoi video, ma alla fine ho tutte le risposte! Sei unica, grazie, ti vogliamo bene perché si capisce che ci tieni a noi! 😊🤗🦄🦄
Grazie di cuore per questo messaggio Benedetta 💕💕💕
Ciao Nicole, volevo complimentarmi con te, 🦄🌈🌺 perché di tanti video che ho consultato sul pan di spagna, il tuo a mio avviso è il più esaustivo di tutti. Dopo tutte le spiegazioni che hai dato è impossibile sbagliare , anche un bambino riuscirebbe a farlo.
Da come spieghi le ricette, traspare tutto l'amore, la passione e la dedizione che hai per il tuo lavoro, BRAVA❣️
Finalmente sei riuscita a trovare la farina, sono contenta.😃 Ti mando un forte abbraccio e ti auguro un buon fine settimana.😘 💕 🌈🦄🌺🍀🤗 🙋🏼♀️
Grazie mille Paola, sono davvero felice che il video sia stato esaustivo e utile! 💕💕💕
p.s una mia amica è arrivata in aiuto e mi ha spedito qualche pacco di farina... 😜
Nicole, non c'è una tua ricetta che non sia riuscita alla perfezione! Grazie 😘
Wow, grazie Sara 💕
Provato proprio ora, appena sfornato...davvero una ricetta infallibile!!!! Grazie di cuore!!!!!
Che bella ricetta, avevo messo da parte il pan di Spagna perché l'ho fatto molte volte e non è mai venuto come mi aspettavo, mi hai fatto tornare la voglia di riprovarci! Farcitura fragole, lamponi, frutti di bosco. E alternativa al cioccolato per i bambini! Grazie
Ciao Silvia, sono felice che ti sia venuta voglia di riprovarci. Sai, è stato il mio nemico per anni, quando iniziai a far i dolci, quindi capisco la frustrazione. Prenditi il tuo tempo e segui questa ricetta alla lettera, avrai la tua rivincita! 🦄💪🏻
Complimenti per come hai spiegato. Io già seguivo la ricetta di Luca Montersino e mi viene un pan di spagna strepitoso ma mi è piaciuto parecchio anche la tua ricetta che, peraltro, non è molto diversa. Ti ho scoperta oggi e sto guardando un video dopo l'altro... con golosità. Bravissima!
Non vedo l'ora di provarlo!
Così poi faccio la tua meravigliosa torta di lamponi e panna!
Grazie, Nicole!!!
Vedrai, é una combinazione speciale 🤗🌈
Buongiorno a tutti e a te ....mi serviva proprio una ricetta perfetta per il Pan di spagna che io faccio sempre nei compleanni di famiglia,anche se la mia è un po' diversa le proporzioni sono simili... grazie mille 🎉
Buongiorno Angela, mi fa piacere che la ricetta ti sia utile 🥳️🤗
Ricetta semplice ma infallibile e spiegazione molto esauriente!! Sei bravissima grazie🥰
Ciao Mirta, grazie a te 🤗💕
Bravissima, grazie per le perfette spiegazioni, per la tua allegria e simpatia
Grazie Marita 🤗🤗🤗
Grazie sei bravissima tra poco apriro una caffeteria bar con le tue ricette.....
Wow! Aspetto l'invito! 😉
@@UnicornsEatCookies a londra ...poi ti faccio sapere...mi piace molto come spieghi le ricette...sei fantastica
Grazie Nicole, ricetta dettagliatissima come sempre!!!!
Grazie Maria :)
Cara Nicole, con un peso medio, come si potrebbe farcire x una bella torta estiva, magari con aggiunta di frutta, x darle un gusto fresco ????
Grazie anticipatamente.
Sei eccezionale!!!!!😍
Bravissima bravissima bravissima per tutto... Chiarezza e perfezione
Grazie di cuore Angela 🙏🏻🌈
Ciao Nicole bellissima spiegazione...come al solito esaustiva ....
Grazie Mille 💕
Spiegazione eccellente Nicol 👍 è da un pò di tempo che penso di fare il pan di spagna e ora che ho visto il video con i tuoi consigli, lo proverò sicuramente. Grazie!
Ciao Manuela, sono felice che il video ti sia piaciuto 😊fammi sapere poi quando lo proverai 🌈
Bravissima, chiara e semplice nelle spiegazioni come piace a me.Complimenti
Grazie Rita 🙏🏻🌈
Si in fatti sono passata per caso, nel tuo canale e' ti posso dire che sei molto brava hai detto cose che nessun altro avrebbe detto mai complimenti per la tua performance 🥰
Ciao Angela, sono molto felice di sapere che il video ti piaccia 😃. Benvenuta ufficialmente sul canale 🦄🌈.
Brava Nicole!! Iniziamo dalle basi nei canali TH-cam ne esistono milioni a me ne serve una e la tua è sicuramente infallibile, grazieeeee
Grazie Simonetta 😊
Brava Unicorn, ricetta🧑🍳 molto semplice e chiara e tu simpatica💗 e brillante😂
Grazie Aurora 🤗🦄
Sono veramente Soddisfatta, ho fatto il pan di Spagna seguendo alla lettera tutti i passaggi he hai suggerito. M'è venuto un SIGNOR", Pan di Spagna!! 💖💖👍👍👍Bravissimaaa!! 🌲🙏✌️👌👌👌❣️❣️❣️Grazieeeee e!! 🍀🍀🍀🌷🌷🌷🍀🌹🌲🌹🌹✌️✌️✌️
Brava Brava Brava ...complimenti sei un mito da seguire ...🔝🔝🔝
🙏🌈
Sei bravissima e spieghi molto bene tutto!brava complimenti
🤗🙏🏻
Ciao 👋 complimenti ricette semplici
Grazie 🤗
Grandiosa. Grazie per aver condiviso ciò!!!
🤗💕
Ciao! Complimenti per la chiarissima spiegazione, ci proverò!
Grazie Rita, fammi sapere poi come andrà 🤗
Ho sempre avuto l'ansia da Pan di Spagna. La prossima volta penso proprio di non fallire 😍 grazie Nicole ♥️ preziosa come sempre!
🤗🌈
Utilissimo questo video grazie mille di aver condiviso e riassunto queste regole
Felice che sia stato utile 😊
Nicole come sempre meravigliosa. Grazie!
😊🌈
Ciao Nicol sono una nuova iscritta! Complimenti il video è estremamente completo , grazie!
Ciao Cris e benvenuta ufficialmente tra gli unicornini 🦄🌈
Grazie sei sempre straordinaria ! Brava brava 👏🏻👏🏻
Ciao Nicol bellissimo video cancellero tutti gli altri bravissima
Ciao Nicole sei proprio una bravissima pasticcera e un'ottima insegnante.
Ti auguro di cuore di aprire una tua pasticceria, con le tue torte sicuramente avresti the royal family come clienti.
Un abbraccio cara.
Come sei dolce, grazie Nancy 🤗
bravissima come sempre con la semplicita delle spiegazioni brava
Grazie :)
Ciao Nicole, ho appena sfornato il tuo pan di Spagna, è meraviglioso!!!! Grazie mille per questa ricetta ❤❤❤
Ciao Vanessa, sono felice che ti sia piaciuto! 🤗🥳
Provato anche questo 😀 ottimo. Grazie, grazie, grazie.
Non avevo i biscotti per il tiramisù e ho provato con il pan di Spagna. Sarà un sacrilegio però era buono.
Sarà stato buonissimo 😍
Grazie..mi é piaciuto molto..sei brava
Grazie mille Aurelia 🤗🙏🏻
Grazie..i tuoi consigli sono sempre utilissimi!!!
Grazie Elisabetta 🤗
Nicole sempre unica e chiara nelle spiegazioni grazie per i tuoi tutorial sono indispensabii e utilissimi🙏🙏🙏😘😘😘
Grazie a te per apprezzarli Monica 😊
Grazie mille Nicole, sempre perfetta nelle spiegazioni. Ci farai diventare bravissime. Un abbraccio ❤️😍
Felice che il video ti sia piaciuto. 🌈 A presto 🤗🤗🤗
Ecco un dolce che all apparenza sembra facile ma non lo è. Brava Nicole come sempre spieghi divinamente.🦄🦄🦄😘
Ti confesso che, tanti anni fa quando iniziai, fu il mio incubo ... Hai ragione, è una ricetta semplice ma richiede dei passaggi specifici altrimenti ci può far impazzire davvero. :P
È semplice perché è fatto di tre ingredienti, ma molto tecnico, e infatti è il tallone d'Achille di molti!
Ho fatto il tuo pan di Spagna........stupendoooooooo
Ciao nicole ha dire il vero io preferisco la chiffon cake come base per le torte! Ma questo pan di Spagna è da provare! Magari con crema al limone!! Fresco fresco!!! 😘😘
Ottima idea al limone 🍋 😍
Chiarissima come sempre. Grazie mille🤗
🦄😊
Ciao mi stai dando dei consigli utilissimi . Grazie della ricetta del pan di spagna lo farò così. Un consiglio devo cacciarlo subito dal forno .Ha me mi si sgonfia sempre perché. Ho fatto la tua crema al mascarpone e ho unito un po di crema pasticcera .e venuta buona un bacio sei brava a spiegare 😍❤
Assunta, se crolla dopo averlo tolto dal forno potrebbe voler dire che non era cotto del tutto. Usa questa ricetta e cerca di capire, facendo una prova, i tempi di cottura che prevede il tuo forno (ogni forno è diverso 😊)
Sei super brava e super precisa 😘
🤗🦄
Grazieeeeee Nicole come sempre sei stata chiarissima e unica.... Aspetto sempre con ansia le tue ricette io amo fare i dolci e i tuoi consigli sono sempre super mitici 😍😍😍😍😍😍😍😍ti voglio bene
💕🥰💕
Grazie Nicole!come sempre sei bravissima
Grazie Giuliana 😊
Ciao Nicole meraviglioso questo Pan di Spagna 👏🎂
Grazie Francesca 💕
Sei splendidamente chiara continua così
Grazie 🤗🌈
Mi piacciono molto le tue ricette 😚
Grazie mille davvero 🤗
Lo farò sicuramente come sempre i tuoi dolci riescono alla perfezione 👏🏻
Sei la Diva dei dolci, ti ringrazio ☺️🤞🏻🤗🤗🤗🤗🥰
Felice che la ricetta ti sia piaciuta 🦄🌈
ciao Nicole,molto interessante questo video e come sempre chiarissima!
Grazie Cinzia 🤗🌈
Ciao Nicole, bellissima ricetta e tu bravissima 😍 io spesso aggiungo qualche aroma come la vaniglia☺️ Ho 18 anni e un domani vorrei tanto intraprendere la carriera di pasticciera (anche se frequento uno scientifico 😪) e tu mi stai aiutando a crescere tanto in cucina, grazie di cuore.. Ora però vorrei farti una domanda (se puoi rispondi, ti prego🙏🏼). Girando spesso su intente ho visto diverse ricette di torte farcite e ho notato che il 90% delle volte la base utilizzata non viene bagnata. Sul tuo canale ho visto che hai preparato anche delle torte prive di bagna, e tu come base usavi la chiffon cake. Cercando un po’ su internet ho visto che ci sono più ricette per le basi che non necessitano di essere bagnate (madeira cake, molly cake.. ecc). La domanda è: tu quali basi mi consigli, a parte la chiffon cake, per creare torte farcite senza bagna? di qualcuna di queste potresti portare la ricetta, per favore? Grazie per l’attenzione ❤️🥰
18 anni? Fa piacere vedere una giovane con le idee chiare 💖 continua così
Erina Aldi grazie davvero 🥰
Ciao Lucia, è molto bello averti qui e sapere che sei appassionata di dolci alla tua età. 🌈🤗 Sicuramente porterò altre ricette man mano, ma diciamo che puoi tenere a mente una regola (che non è fissa ma vale la maggior parte delle volte) quando hai torte anglosassoni con base al burro montato non viene usata la bagna. Anche la red velvet non ha bagna per esempio. Un’ altra torta che puoi fare è la quattro quarti (ho la ricetta sul canale se vuoi provarla). A presto con nuove ricette 🌈🦄 p.s se vuoi fare questo lavoro, fa nulla se stai facendo lo scientifico, hai tantissimo tempo ancora per prendere la tua strada. 😊Finiscilo al meglio che puoi e poi parti all’attacco per far diventare questa passione un lavoro. Ti abbraccio 🌈
UnicornsEatCookies ti ringrazio davvero, sia per i consigli che per le bellissime parole alla fine ❤️🥰
Brava Nicole sempre chiarissima...😘
Grazie Lucia :)
Grande Nicole!!! Sei il number 1
🥰
🔝🔝🔝🥧🥧🥧 fantastica,lo farò.
Evviva! 😊
Ciao Nicole, ho sempre usato il lievito ma mi rimaneva molto spugnoso, poi lo montavo pochissimo al massimo 5 minuti e ci mettevo anche la farina e montavo con il frullatore ma non mi si alzava molto ora ho fatto parecchi pan di spagna seguendo passo dopo passo la tua indicazione e vengono strepitosi, grazie per aver condiviso tanti segreti con noi, un abbraccio da Bologna
Sono felice che la ricetta ti sia piaciuta e che il video sia stato utile! Grazie Maia per averlo fatto sapere 😊
Sei la migliore🤣👍👋👋👋👋
È veramente perfetto...grazie
Grazie Elisa 🌸🌈
Adoro il modo in cui spieghi le cose, sei sempre chiara e soprattutto sai già quali saranno i dubbi e le eventuali domande!!! Averne avuti di più prof così quando andavo a scuola😂comunque proverò perché sono curiosa ma ormai sono affezionata alla tua chiffon che ho fatto grande, piccola, con e senza buco, a 4 strati...insomma è il mio cavallo di battaglia 😍
Anche io la adoro rimane la mia preferita! Ne voglio portare presto nuove versioni e nuovi gusti. Che ne dici? ;)
@@UnicornsEatCookies assolutamente si!!!! 😍😍😍😍
Nicole è la mia stessa ricetta! Ed è vero è perfetto sempre!
Che bello! 💕
Ma si deve usare per forza la planetaria? Io ho il bimby😅
@@iorestoprof sinceramente per le masse montate preferisco la planetaria ma credo possa venire bene anche nel Bimby
Per me che ti seguo da un bel po sei il 🔝🔝🔝🔝
Grazie Alba 😊💕
Grazzieee 😘, 🦄, la vado farre subito la torta di lamponi 😋😋😋😋🤗🍀🐞
Evviva 🥳
Grazie, dai dei consigli preziosi e ottime ricette 😘👋
Grazie Antonella 😊
Ciao bella il pan di spagna che faccio !Mi viene molto più alto ho scoperto un metodo ❤ ti seguo moltissimo e grazie per i consigli per la crema al burro 🙋😘👏
Ciao! 🤗 Il pan di spagna che vedi in video mi serviva per realizzare questa torta ai lamponi che volevo non molto alta: th-cam.com/video/I8_8HGpH2j4/w-d-xo.html
Così ho preparato una dose di pan di spagna che mi permettesse di non avere sprechi. 😊
Per aumentare l'altezza si può tranquillamente aumentare la quantità degli ingredienti necessari. ✨
Fatalità ho cercato oggi la ricetta perfetta del pan di spagna!! Proverò anche questa 🤗🦄
Fammi sapere cosa ne pensi poi 😊🌈
@@UnicornsEatCookies Sicuramente! La mia ricetta prevedeva le tue dosi ed è venuta benissimo... Ma proverò la tua 😊
Grazie per questa ricetta la prima volta mi è venuta male perchè non avevo una teglia precisa ma la seconda, la terza, la quarta volta mi sono venute bellissime e i miei genitori lo hanno adorato e io sono felicissima
Video molto utili e tu sei molto simpatica!!!!
sono felice che i video ti piacciano 🤗🦄
Nicole, sei Grande!! 💕🌷🍀🌹🍀Mi vengono tutti bene, forse perché ho la stessa passione!! 💞Ho fatto una Festicciola per i ragazzi e alcuni loro amici. ✌️🌲✌️❣️Sono spariti in un batter d'occhio!! 💕💕💕🐞🐞🐞Brava, Bravissima💤💖💖💖
Cara Nicole la ricetta del tuo pan di spagna è meravigliosa, grazie a te ora mi verrà sempre bene, avrei una richiesta potresti fare una ricetta su come fare l'impasto per fare i bignè. Grazie.
Ciao Matteo, sono felice che la ricetta ti sia piaciuta. 🤗 Grazie per il suggerimento! 🌈🦄
Grazie, hai spiegato benissimo
Grazie Laura :) :) :)
Uso corretto di "piuttosto che" scatena una lacrima di commozione!
😂💕
😂 😂 😂
Oh davvero... Sono rimasta sconvolta..... Finalmente ❤️
Buongiorno Nicole, devo realizzare per domenica un pandispagna farcito per 30 persone. Ho una teglia rettangolare che misura 40×28. Secondo te basta?
Chiarissima e bravissima👍👏👏😘
grazie 😊
Ottimo! Ci toccherà provarlo per domenica! 😉
Tocca... 😄💕💕 fammi sapere come andrà 😊
Bel video esaustivo, alla prima occasione mi cimenterò! 😍🦄
Ne sono felice! 😊🥳
Grazie mille Nicole!!!! 😍😘❤️
😊🌈
Bella ricetta grazie. Proverò a farla.😊.. Quando mi avanza del Pan di Spagna faccio i lamington
ohhh ma sai che non lo conoscevo? Ho fatto una piccola ricerca e vedo che ė un dolce australiano con cocco e cioccolato! 😍😍😍 Mi sa che m hai dato l'idea per un video futuro 😜
@@UnicornsEatCookies 😊😋
@@UnicornsEatCookies in Australia li fanno con la sponge cake ma x me sono buoni anche con il Pan di Spagna...😊
@@cristinar5997 ingredienti del pane di spagna
Perfetta come sempre, complimenti e grazie per tutti i tuoi consigli. Sarebbe perfetto, per me, avere dei consigli sulla bagna nel prossimo video, non sono mai sicura di metterne abbastanza, grazie 😊
È sicuramente nella lista delle idee che voglio proporvi appena possibile 🥰
@@UnicornsEatCookies siii grazie 😍
Ciao, grazie!!! Ho fatto un ottimo pan di Spagna grazie alle tue indicazioni!!! Ho seguito la ricetta leggera, ma prossima volta tenterò quella pesante .
Sei molto brava e chiarissima nelle spiegazioni.
Sono felice che sia stato un successo 🤗
Ciao Nicol....bellissimo video come sempre....ricetta utile e sicuramente da rifare!!!!Per i prossimi video,ti butto li un'ideuzza....la gelatina,o colla di pesce,come si usa,dove,quando ecc....secondo me un'argomento che solo te potresti spiegarlo al top!grazieeee
Grazie per lo spunto 😊 A presto
Concordo, nell'argomento! Leggo di molte persone che non vogliono usarla ma non sanno nemmeno loro poi perché... O perché non sanno come usarla o chissà quale ingrediente strano pensano che sia!
Grazie della ricetta Nicole, sei stata davvero gentile!! Dall'aspetto sembra proprio "il mio tipo" di pan di spagna 😍🌈 spero di ricrearlo presto, ti farò sapere.. Un abbraccio unicornino 🦄🌈😘
Fammi sapere poi :)
bravissima e chiara come sempre
🤗🤗🤗
Ottimi consigli e insegnamenti.
Grazie Marianna :) :) :)
Bellissimo video Nicole, molto utile e interessante! Iil trucco/tecnica delle uova montate al calore dell'acqua non lo sapevo 😯... A me piacerebbe una farcitura con frutti di bosco 😉
Grazie cara 😘
Buonaaa 😍
@@UnicornsEatCookies 🥰
Ciao Nicole, da premettere che il pan di Spagna mi è sempre riuscito, ma ultimamente non so cosa succede ma si forma nel centro un fosso, possibile che lo monto troppo? Io faccio andare uova e zucchero per 20 minuti e poi aggiungo la farina e lievito setacciati con una Spatola e poi in forno a 180 per 35/40 minuti. Grazie
Ciao Nunzia, se ti è sempre riuscito con la ricetta che facevi e non hai cambiato nulla nell’esecuzione potrebbe essere colpa del forno. Prova a fare la ricetta che ho proposto oggi e vedi come va. 😉
Brava! Grazie!... posso chiederti che planetaria usi?
Grazie per la ricetta ❤❤❤
Felice che ti sia piaciuta 💕
Perfettamente esaustiva, cara Nicole! Io ho scoperto la montata media solo albumi, ma fino a poco tempo fa usavo questo (c'è da dire che io il pan di Spagna lo uso poco perché faccio molte torte moderne e quindi uso sempre il biscuit). Le uova io le scaldavo sempre in un pentolino, ma così a bagnomaria per me è più pratico e meno rischioso! Posso dare un ulteriore suggerimento? Per imburrare le teglie e gli stampi è meglio usare burro molto cremoso, in pomata, anziché fuso, così non scivola dai bordi prima di mettere la farina e non si crea l'accumulo nell'angolo tra i bordi e il fondo. Trucchetto imparato da poco ad un corso 😉
Ottimo suggerimento 😊🌈
Ma ciaoooo bella 🦄,, sono sempre belle le tue ricettine, 😘🦄saluti dalla Germania 👋👋
Grazie mille 😊
Ciao Nicole 😊
Premesso che proverò il prima possibile questo pan di spagna dall'aspetto davvero invitante,vorrei chiederti un consiglio...ho fatto spesso un pan di spagna che adoro non aggiungendo il cacao ma un fuso di burro e cioccolato fondente(viene goloso e umido)..si può aggiungere alla tua ricetta?e in che momento è in quale quantità? Se riesco a combinare le due cose avrò trovato la base perfetta per tutti i miei dolci 😍😍😍
Ti ringrazio e ti faccio come sempre i complimenti per la tua bravura,competenza,esaustività e piacevolissima solarità ❤
Ciaaaaaaoooo🦄
Bravissima Nicole!!!!
😊🌈💕
Proverò a farlo grazie 😘
🥳
Sei bravissima ! Ti seguo sempre. Forse però ho perso un passaggio (se lo hai spiegato) Per farlo al cacao quanta farina sostituisco con quanti grammi di cacao?
Ciao Nicole mi ispiro molto alle tue ricette, volevo solo un Consiglio, se volessi fare un pan di Spagna al cioccolato o meglio al cacao quali dosi dovrei usare correttamente? Grazie😘