SALSA MIL ISLAS
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- FRAGMENTO DEL CURSO DE BURGERS.
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MIRÁ TODO LO QUE PODES APRENDÉR!!!
PANES:
BRIOCHE
PAN DE TANG ZHONG
PAN DE PAPA
AMASADO A MANO
AMASADO A MAQUINA
POOLISH
PAN EN DIRECTO
FERMENTACION EN FRIO
CONGELACION
SALSAS:
BARBACOA
CURRY KETCHUP
THOUSAND ISLAND
HONEY MUSTARD
LACTONESA DE AJO
BLENDS DE CARNE:
VACA
CERDO
POLLO
MARINADOS
CONSERVACIÓN
COCCION EN PLANCHA
SMASH BURGER
TOPPINGS:
CEBOLLA CRISPY
CEBOLLA CARAMEL
PEPINOS AGRIDULCES
PANCETA CROCANTE CON MIEL
LECHUGA
TOMATE
CHEDDAR
PAPAS FRITAS
TRIPLE COCCION
CHIPS
MATERIAL INCLUIDO:
RECETAS CON PROCEDIMIENTO Y FOTOS.
COSTEO DE RECETAS Y COMERCIALIZACIÓN.
![ADEREZO MIL ISLAS [Thousand island dressing]](http://i.ytimg.com/vi/QtV1Js3sgy4/mqdefault.jpg)
Hoy aprendí a mezclar 4 cosas.. gracias Teton
gracias marco, para los que no podemos pagar el curso estos videos no solo te benefician a vos por la propaganda si no tambien a nosotros por la informacion, sos genial
Marcos sos un capo, te sigo desde las Chancha y los 20, como quiero que en algún momento hagas la salsa tasty de mc final, es la única salsa decente de esa empresa
Saludos desde Paraguay
Ya la hice.... ESPECTACULAR
Está perfecto señores... para ver contenido hay que ponerla ahora ... cómo corresponde... saludos Marcos fueron increíbles tus enseñanzas.. gracias
Siempre dando cátedra el lord commander...cortito y al pie,gracias por compartir lo que sabes
me gusta porque la puede comer toda la familia. en cambio la salsa golf entre otras cosas tiene cognac... eso me agrada
Un golazo. Y cambiando el ketchup por mostaza queda básicamente la salsita de las Big Mac, que son lo único sabroso en todo lo que hace la cadena.
y pimentón
@@braianredmond6898 y ajo.
La salsa tasty sería?
@@maradona.es.del_rojo no, la salsa secreta de las bigmac
sos un genio marcos , aca viciando cn vos y esperando tu segundo libro!!
El lord Comander siempre siendo un amor ❤
Hola , consulta , la mayonesa la hace usted ? O es kraft ?
Y sáqueme de una duda … la salsa no se corta al mezclar eso ? Según mi pareja la hice y pasó eso , me ayuda
La verdad no sabia se llamaba asi! Buenísimo
Gracias tío, aunque creo que un poco de salsa inglesa le vendría de lujo
Me acomode para ver el vídeo y ya había terminado. Jaja cortito y al pie. Grácias
gracias Marcos!
Si a esto mismo (sin el picante, gustos) le agregas alcaparras la convertis en la salsa GOD. Esto mismo lo aprendi en un top post de la vieja Taringa.
Gracias,Marchi.
gracias maestro
gracias genio!
gracias sensei
Gracias rey
Saludos desde Chile
Cortita y al pie. Sos un amor gordo, te queremos.
el "Ah, dios mio!" es cine
5 Palabras, crack
Mojos canarios hacete, genio!
Que grande, aguante Opeth loco.
Es como cuando ese amigo viene de viaje y te regala una piedra que dice "RECUERDO DE LA CDTH"
El único tipo de Argentina, que es generoso como yo.
Esa es pa salsa del bigmac ¿No?
Wonderful 🔄⭕🔄 waiting
Alguien tiene las cantidades?
en realidad no pero si el marrón es igual al rosado si
Ahhhhhh ahora entiendo xq se te abrieron los de la chancha... te convertiste en todo lo q criticabas
$$$$🤑🤑🤑
tremenda che, ahora andá a mirar cómo hacen salchipapa y hacete una pajita, besis
El se abrió de los de la chancha... Ya no está para enseñar con cocineros pito corto, esos que tanto te gustan! Que te critican y se mean en tu ignorancia antes de enseñar de verdad y con valores!
Era tan facil, por vago nunca la busque😅
Cada vez peor.....