Shogayaki recipes japanese

#shogayaki #Gingergrilledpork
Remember the golden ratio of sauce!
"Easy and intense! Grilled Ginger
1. Shred a lot of cabbage.
2. Combine 1 tablespoon each of soy sauce, mirin, and sake (add 1 teaspoon each of mirin and sake if you like), add 25g of grated ginger and mix (ginger sauce)
3. Sprinkle 150g of pork with half a tablespoon of potato starch on one side only.
4. Heat a pan, add 2 teaspoons of oil, add pork and bake for 90 seconds.
5. Flip over and bake for 1 minute.
"Memo"
・Since the sauce is light, you can add 1 teaspoon of mirin.
★This is a book that specializes in sake nibbles. amzn.to/31c8bg5

[@nekurokasu]

ちょっと濃いめの生姜焼きを沢山のキャベツと米で書き込むのが最高すぎる

[@suzu_castella8173]

@@fedhtcsagshfxbg濃い味が苦手な様で()

[@norimatsu19630]

あ〜たまらんやつですね！🤤

[@Kafune-z9y]

掻き込むでは無いか？、

[@ガンスさんさん]

@@suzu_castella8173おじいちゃんかな？

[@yuttukuriT]

筆記用具にすんな生姜焼きを

[@user-MushiType]

こういう色の濃い生姜焼き好き

[@アルパカゼウス]

タレの時点で美味いのが確定してる
もはやタレだけ飲んでも満足する

[@元塾長オレたちよう金族]

タレに白米でも食える(・∀・)

[@つねマヨ]

タレだけ飲んだら整える

[@森-e3e]

そのまま飲んでも構わない

[@ベイクドモチョチョ-j6x]

生肉でも構わない

[@chibikichi]

@@ベイクドモチョチョ-j6x死んでも構わない

[@しおさとう-m9g]

これ作ったけどまじで美味しかった
歴代生姜焼きの中で一番

[@YJSNPI.]

ふつうのありふれた家庭料理を美味しそうに魅せるのすごいわ

[@ザクロ-w8e]

キャベツの千切りと別にするのも好きだけど
ザク切りにしたキャベツも一緒に炒めるのも好き

[@萬屋-n3m]

魚料理だけじゃなく肉までも！
本当に何時見ても美味そう！😊

[@oi_ken]

ありがとうございます！

[@user-asakiri0422]

これは飯泥棒ですね
シンプルな料理でこそけんたさんのこだわりがわかる気がする

[@のんた-u2w]

玉ねぎ入れて作ってみたけどまじで美味しかった

[@mo_3393]

絶対美味しいやつ。米も酒も欲しい

[@ゆーゆー-b6n]

漬け込まずに作るのか
美味そう！

[@ただのパスタ-i2h]

自分で作る時いつも漬け込んでたせいかまったくパリパリに焼き上げられなかったけどタレ後から入れればいいのめっちゃ参考になった

[@koyui927]

作りましたがこの生姜焼きが正解ですね🎉

[@user-bj9ey8qs8v]

醤油、みりん、酒：大さじ1
生姜25グラム

[@白石区まいやん]

自分用
醤油大1
みりん・酒大1小1
生姜25g
豚肉150g
ボーダーのシャツ

[@Ring-xp8vv]

ボーダーのシャツ！？

[@ひろ-x4u6j]

キリン一番搾り

[@白石区まいやん]

@@Ring-xp8vv
せやで！！
ボーダーのシャツ着んとコレは作れへんでぇ！！
……知らんけど

[@白石区まいやん]

@@ひろ-x4u6j
あっ！絶対旨い水！！！！！🦒🍺

[@user-be4mu1re6sp]

あと米だ

[@横井晶子-j8b]

しょうが焼き美味しそう😊フライパンも 使いこんだ感じで
いいね♡

[@もっちゃんもとこ]

良い茶色具合〜😊

[@oi_ken]

これ美味しい～！

[@dagasi533]

ケンタさんって「絶対美味い」の中にこだわりあってすごく好き
今回の生姜焼きも生姜多くて豚肉に絡まった生姜を食べたいって感じで美味しそ

[@gbtklove]

これなら、料理下手でも行けそうって感じの作ってくれたりするから嬉しい

[@まっちゃちゃ-l3q]

しょうがをチューブじゃなくてちゃんとすり下ろすとほんと美味しくなるんよな

[@basra_1129]

明日の晩御飯決定や…
美味そうすぎる

[@maaa16524]

生姜焼きは簡単で美味いからいいよね😊

[@oi_ken]

ですね！

[@雲井ひょっとこ斎]

旨そう
生姜焼き定食が食いたくなった

[@ガルシア]

肉の焼き具合いがGOOD🔥🎀💥

[@おでん-z8b]

生姜焼きおいしそう！食べてみたい！！！

[@sss_geography]

生姜焼きはマジで飯食うためにあるようなもん

[@segunoolu]

旨そうじゃなくて、旨い調理！
普段料理する人ならこのチャンネルの素晴らしさがよく分かると思う。

[@しゅう-y7q]

作ってみたら過去一美味しかったです！！

[@mimuma2793]

これで作ったらめちゃ美味しくできました💪💪

[@鵜川茂]

この人の料理はみんな美味しそう！

[@user-sx6le4eg5u]

鍋がすでに美味しそうなんだよね。

[@shosho8748]

説明に無駄がないですね
やってみよう

[@nyogo1320]

タモリさんのと同じタイプ
こってり濃厚で美味しいに
決まってるやつだ〜！

[@アキ-g7i]

本当に素晴らしい

[@inuinu_hontoniinu]

簡単に作れる美味い料理をショートに収まるくらい見やすい尺でポンポン見れるのと、自炊始まった時期が被って今私は110kgです、、、

[@ジムニキ-v2e]

美味しいものいっぱい食えたんやね✨️

[@inuinu_hontoniinu]

@@henshinmitenaiyoww そんな急に冷静にならないでくださいよ笑

[@dr200-silent-hill]

簡単でめちゃくちゃ美味しくてびっくりしました‼️
今日も作って食べてしまいました😋
また作ります‼️

[@oi_ken]

良かったです！　タレの調合を加減してみたり、肉の部位をかえてみたり、時には鶏肉で作ってみたり、隠し味にケチャップを小さじ1追加しても美味しいですよ。
ご自身自慢のレシピになさってください！

[@からあげ-w4m]

作って見たけど最高にうまい！！まじでありがとうございます

[@ハッハハハハハハハ]

料理嫌いな僕でも真似できたしとても美味しい尊敬してる！！

[@akim6527]

絶対に美味しい。絶対に美味しいが、生姜焼きには玉ねぎが入っていてほしい😂
ていうかこの方の動画全部見せ方うますぎる。声もええし

[@あくあ-g4m]

作りました❤おいしかったです🎉🎉🎉🎉

[@32ramaxis-q20]

わさびはチューブだけど生姜は生をすり下ろす派。
千切りキャベツの上に熱々の生姜焼きを乗せるのも美味しいよね。キャベツが蒸されて良い塩梅になる。

[@moveful100]

そう　漬け込まなくても十分美味しい

[@ゆらい-g7x]

これめっっちゃ美味しかった

[@みんなの遊び場]

生姜焼きは千切りキャベツの隣ではなく、真上に盛り付けるとキャベツにタレが染み込んで美味いです

[@だいぽん-v9q]

今日つくってみたが 旨かった
けんた食堂さんの動画 すべておしいそうで最後の笑顔がいつも 最高ですね

[@donhase-x5t]

使いこなしたフライパンが美味しそうだ

[@姫桃]

漬けこまなくてもいいんですもんね😊豚バラが柔らかそうです

[@関ゆかり-v1x]

美味しそう👍😋🤤生姜焼き
めっちゃ簡単いつも作ってます👍😋🤤

[@山田太郎-q4g8s]

昔すき家に生姜焼きあったんだけど、付け合わせでキャベツの千切りとポテトサラダがついてたんよね。
あの付け合わせでgo出した奴マジ有能だと思った

[@copanamelica]

めっちゃいいお肉ちゃん！

[@たなかげんき-o3i]

至高の生姜焼き

[@岩上可奈子]

鮮度のいいしょうが、あったら、冷凍しておくと、いいとか、😂音が、ほんと、美味しそう🎵😊

[@Whats-up159]

武岡の上ハモリが廣岡を彷彿とさせて刺さります

[@Keiko_ME_I]

こんなん美味いに決まってる

[@usernamevvv]

作り方ほとんど同じだ
みりんの甘みが旨味を引き立てる

[@nrdndrf6354]

そりゃそうやろ。生姜焼きはだいたい一緒だろ（笑）

[@かずまん-t5x]

鉄鍋に苦戦しています。
早く使い熟したい。
お見事です。

[@user-hq5mm6yj1z]

しょうがすりおろしじゃなくて細かく刻んだの使うとめちゃめちゃうまい

[@ハムカツ-y4e]

簡単で美味しそう！つくってみます！！

[@のろかん]

生姜焼きはヅケにしておいてから焼くのも好き

[@yh6448]

生姜焼きって不味くなりようがないのが1番の強みよな

[@ろむ羊]

ああああああ夜中にこのショート出てきてどうしてくれるんだ美味しそう！

[@しりけん]

けんた食堂あんま好きじゃないけど、生姜焼きは色んな動画みた中でこの動画のレシピがいちばん美味い

[@Murphy_1229]

意外とラフな服装なのギャップあって好き

[@禍皇かおう]

毎回美味しそうな料理を紹介してくれてありがとう、リクエストしたいのだが２００ｇの豚ロースをどう料理した方が良いかアイディアを頂きたい、自分では分厚いままが好きなのでポークステーキにしてしまうが、もう少し捻りが欲しいので分厚いままで出来る豚ロースの料理をリクエストしたい。

[@土屋祐太]

シンプルで美味しそう。

[@oi_ken]

生姜焼きに不可欠な材料のみを厳選したレシピです、美味しいですよ。

[@ゼンリン太郎]

ホントにうまそうな料理ですよね。いつも見てます

[@surfwind2534]

自分も作りますが生姜は生をすりおろした方が格段に美味しいですよね☺️

[@n1k0323o]

薄い肉でいいの助かる

[@isokaoru]

美味しいそう。作ってみます。玉ねぎも入れて。

[@カレンKaren]

音がパリパリしてる〜！！！！

[@まちゃ-l2l]

この人のはどれも美味しそう

[@あおいの父さん]

チューブじゃなくてすりおろしの生姜使いたいねー。これは美味いよなー

[@ぽん-k1h]

売ってるタレとか使うより
チューブ生姜使うより
こうやって生姜擦って焼いた生姜焼き
食ったことない人多すぎなんよな。
生姜のパンチでうまさが段違い。
塩胡椒して焼いて、醤油、すりおろし生姜のみを絡める
もぜひ試してみて🙏
これをレタス添えて食う

[@おさるおさる改め]

勉強になります

[@legacystage]

生姜焼きにしよう晩ごはん

[@都志まちこ]

ありがとうございます！

[@oi_ken]

ありがとうございますー！！

[@user1f-q8ojapanese-no1v]

何がいいって肉の薄さが良いです。ポークソテーは5~6㍉厚が好きだけど生姜焼きは薄切りのほうが好み。飯の上に千切りキャベツ敷き詰めて生姜焼き乗せて、韓国海苔ちぎって乗せて、白菜キムチも乗せる。そんな丼ものも美味です。

[@喜久谷口]

美味しそう

[@ノリノリおばけ]

我が家はタマネギの細かいくし切りもいれます！甘辛になって最高！

[@太田晃敬]

豚バラ使うとこがいいですねっ。

[@奥谷奈緒子]

作って見よう

[@かふぇ-k2y]

ガチ美味しそう

[@五目焼飯]

生姜焼きは、無限に食える

[@エーテル-p8w]

生姜焼きのタレを絡めて食べるキャベツの千切りが1番美味しいと思う

[@wat8921]

いつも参考にしてます

[@Furch5]

源タレに生姜ぶち込んで焼いたけど超美味かった

[@Dakota-z2d]

美味しそうです❤
焼いた油をちょっと捨ててほしかったぁ～😁😅😅

[@osakana_aji]

めっちゃ美味そう

[@hiroshi.miraioikiru]

料理の基本ですね。
片栗粉はタレを絡める為にまぶすのですよね。

[@kimchi-523]

下味つけてないから米なしでも美味しく食べれそう

[@雨ニモ負ケズ-x7i]

やはり市販の〇〇のタレなんか要らねえな‼️基本の調味料だけあれば大体大丈夫

[@伝説の迷剣]

たれが絡んだキャベツは至高

[@さすらいのななし-b4m]

生姜焼きは豚ロースのイメージ。
昔近所の定食屋がそれでしたw
なので豚バラでやる発想がなかったな〜
今度試してるか

[@hitoyana1778]

生姜多めと片栗粉ね
うまそー

[@jaatgadmtvajmxtjj]

生姜は焼くと香り飛びがちだもん うめぇに決まってる 実際美味かったよ

[@つるかめさんちょん]

何時もこの生姜焼き定食と唐揚げ定食に悩まされます。ここ上半期8勝7敗で生姜焼き定食に軍配が上がってます。

[@-ridaku-5340]

素晴らしいです👍

[@そういっち-u3z]

作りました！！めちゃくちゃ美味しくて米もキャベツも進みました🔥🔥

[@えりんぎ-p9b]

個人的には、生姜焼きには玉ねぎも欲しくなる。

[@Harae-Yura]

生姜焼きの生姜とキャベツはいくらあっても良い