Chicken thigh, Chinese sausage and salted fish cray pot rice .. chicken thigh marinated with soy,oyster sauce,sesame and ABC you know what right...The regular stuff then when rice almost done @ in the chicken, Chinese sausage ,salted fish then black soy on top to serve
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
听到抖音的时候就心头一颤···结果你真的被坑了···
抖音就是垃圾。
@@alexanderlee3226 正解。
@Mathew Gordon Whoa! Two bots working in conjunction! What a surprise!
这集简直是翻车现场啊😂😂
因为博主选的店都不对
没错，每一个好吃的，而且都是没见过的新菜
地方口味不一样。在广东不吃清淡小心湿死你。
没事，弗兰人不吃辣反而会全身蓝廋
因为太烫 就会在店里逗留的时间比较长 你温热 一上来就能开吃 就会 吃的快 走的也比较快 这样每天生意额会多很多
广东人煮面很多会过"冷河"
@@kwokchuenyu1249 過冷河只是讓這個面更爽
正解
@@kwokchuenyu1249 不是廣東人就閉嘴
過冷河之後會放在滾湯中，不會冷
如果去一个地方是为了吃的就肯定要找认识的吃货朋友带路.网上推荐的各种网红店除了贵就是人多.坑的不行.哪都一样
煲仔饭在端过来后，先看有没有锅巴，如果已经有了就立刻搅拌它，不然就会变黑炭。
米粉汤不烫估计是因为已经不是饭点，汤锅就不继续烧了。
懂吃啊!!我那时候是去韩国餐厅时候朋友告诉我才找到这种饭一定要拌着吃😂😂
@@chuochungsheng4629 你说的应该是石锅拌饭吧，两者有些差别，煲仔饭是直接煮米，石锅拌饭是用煮好的冷饭。
不过两者都有锅巴👍
@@yingmo6910 现在关在家啥什么餐也吃不了啦😂
@@chuochungsheng4629 对啊 我这边的人不太遵守隔离政策 估计得等很久才解禁
那家明显是饭煮糊了，主播那煲也不是窝蛋了。我常吃的那家饭焦每次都是金黄色的，都是是吃到最后才挖起来
網紅菜都是為了拍照好看，味道就不要糾結了
搞噱头的东西 怎么会好吃
本地人都不会吃这种龙虾粉的！哈哈哈哈
太恐怖了，直接给你一整只龙虾😅😅😅
@@al2o3crlunar98 因为唔好食咯
龍蝦不好吃呀…，不要說煮成什麼創意料理，這種食材本身能煮成不好吃…，哈哈哈！那也很厲害
希望大家都能了解到。广州是我的家乡，大概5年前离开去了外地，但是有一些地方还是记得的。建议你去喝茶稻香酒家，点都德，北苑（还有他的面包店）。小吃的话银记肠粉（东川路），北京路有一档卖烤鸭的，肥妈酒家（以及同企业下的其他店）。记忆有限都很好吃。 至于那个煲仔饭，你吃的那个可能评价很高，但是确实做得不好，有很多小店在一些学校门前都会做得比它好吃，而且更便宜。 龙虾粉的话，确实我们也不会去吃的，因为根本就是两样东西硬生生摆在一起的，没有任何灵魂，估计只是网红店。
joey chan 哈哈，我们老广都对这种华而无实的菜，这个纯粹是綽头😂
那龙虾粉只不过是搞噱头了吧，一看就知道没味道的！
作为老广对这集去的餐馆感到有点失望，有一两家好的，但是这集是什么鬼…… 尽是踩雷…… 以后不要再去本地人不怎么去的店啦…… 有的时候抖音上的不一定好的。大众点评其实也不一定准确，为避免踩雷还是得细看评论。煲仔饭说实话广州没有顺德的好吃。广州的餐馆现在好多都是只是为了赚钱而不怎么对食物投放精力，最好要去那种经营了20-30年的餐馆会好些，有一定群众基础的。
我在杭州，我家楼下有家超好吃的炒菜店。每次吃完我都给他们家差评，因为排队的人实在太多了。
Husky HAHA 在哪？我明天去试试
她怎么知道本地人去哪她又不是本地人
@q1an. qian 这样看到评价去的人少了...他去就不用排队了呗...
Husky HAHA 挺贱哈
作为个广州人，你们去的店我一家都没吃过-，-，，，，其实想要惊艳的感觉的可以去鸣泉居喝早茶（国宴级的粤菜），广州酒家喝下午茶。走小巷子去吃煲仔饭，甜品可以去老字号玫瑰甜品（不知道还在不在了）。好像在越秀区的一条小巷子里面有一家老字号的盐焗鸡（忘了叫什么，在公元前地铁站方圆500米范围内）。肠粉去银记，旁边也就一家绿豆沙和双皮奶是我小时候的味道。感觉好翻车呀
我感觉肉肉姐还挺有梗的，吃粉时候那小眼神，我都感觉下一秒龙虾就不在绵羊口中了。
哈哈哈哈哈哈 。随身携带的辣椒酱。 笑死我了
3:20 随身携带的辣椒酱............
断蕉高手 绵羊长沙人嘛
怕😂
百花旁边的玫瑰甜品，里面的杏仁豆腐，才是经典…
這些應該都不是本地人去的店吧。。。
点都德本地人会去的，百花好像就都是游客了。。。
粉不太熱原因是，米炒煮熟放涼了，有單再倒熱湯下去。好處是快上菜，但就是不會很熱。
粉本身是熟的 烫两次就烂了，就是烫的时间不够长
我好喜歡看你姐 😂 她無言的表情跟翻車現場太逗了
粤菜本身就清淡 吃惯辣的不习惯正常 但也别不屑吧 🤷♂️而且只吃那种拍照打卡的地方 也不见吃吃真正本地人吃的😂
广州一定要吃粥，番禺市桥那里有一家叫：广州丰味。他家粥，油条，酱油排骨，萝卜牛腩，炒河粉，，，，都很好吃，去年12月回去，在他家连续吃了几天。
這間我也去過~去年11月中旬，去中國找朋友聚一聚，然後朋友就帶我去吃那間，真的不錯，是台灣絕對吃不到的好味道
回番禺一定立馬去吃
丰味还好啦，宜家大间左d出品都一般了，胜在出品一直都还ok而且环境同其他拉肠店比相对好很多，但系如果话真系好食都系旧时佳乐。
番禺市桥人报到！
虽然环境差一点，但肯定系佳乐比较好吃啦
你去的真的是广州人不怎么去的……下次去广州call我哈哈哈哈哈
作为广州本地人，在荔林绝对不点龙虾和蟹黄，这只是网红的吃法。至于煲仔饭，好彩是我在广州生活25年第一次吃到没锅巴的煲仔饭，老板的服务也是最嚣张的，也不知道为什么那么多人推荐。超记的话，现在真的不如以前，在西门口的店应该比北京路附近的好，网红真的毁美食！百花的招牌是绿豆糖水和凤凰奶糊，其他就…，为啥不吃招牌的？双皮奶和龟苓膏去其他地方，会点菜也是种技术啊！点都德大家都说它一般般，是的，不过人家出品稳定，什么时候去，都不会差太多，这就是人家历久不衰的原因。
台灣的米粉也是指細粉
粗的叫做寬粉/河粉(通常是廣州菜或越南菜)，最粗扁狀的叫做粿條/粄條
肉肉姐的煲仔饭没有糊而且有锅巴的原因我猜是因为她点的腊味饭，腊味的油渗出来铺在锅的内壁了
我觉得肉肉姐如果减完肥就是大美女
这个饭太差了说实话
Mo Jack 这些网红店本地人不会去吃的
@@royli2131 我当然知道，广东好吃的东西太多了，up主吃的龙虾看壳就知道只是煮了一下根本没什么味，煲仔饭能把饭煮黑的我是真的笑了
20几年没去过广州了！当年的我少轻狂！第一次去也是最后一次去！学会了吃鱼头煲！我是从小就不吃鱼的人啊！明年回国一定要去广州回忆一下当初！哪位大神介绍下当地人会去吃的美食呗！感谢啊！
推荐去番禺吃
我也1年多没回去广州了。。
窩蛋牛肉飯怎麼蛋熟的...應該是生蛋才對啊
凤爪 排骨 猪肚 牛肉丸 牛百叶 牛肚 牛筋 腐皮卷 牛仔骨 虾饺 干蒸烧卖 带子饺 牛肉干蒸 叉烧包 奶黄包 流沙包 莲蓉包 马拉糕 千层糕 糯米鸡 牛肉肠 鲜虾肠 叉烧肠粉 鱼片粥 滑鸡粥 及第粥 皮蛋瘦肉粥 煎饺 咸水饺 芋角 煎马蹄糕 煎芋丝糕 炸春卷 炸云吞 煎年糕 煎萝卜糕 咸煎饼 牛脷酥 干炒牛河 豉油王炒面 生炒牛肉饭 糯米糍 老婆饼 豆腐花 蛋挞 椰挞 椰丝球 水晶饼 甜薄鐣 绿豆糖水 红豆糖水 炖蛋 虾菇咸水角 银芽鸡丝春卷 凉瓜汤丸 蜜汁叉烧包 时菜生肉包 香滑麻容包 水果甜肠粉 鱼滑酿尖椒 蒸粉果 客家糯米糍 蛋黄莲容包 空心大煎堆 菊花鲮鱼球 罗汉斋肠粉 蜜汁叉烧粉 鲜菇牛肉肠 姜撞奶 双皮奶红豆奶冻糕 水果忌廉挞 松化鸡蛋散 蚝汁叉烧酥 鸡蛋挞 叉烧焗餐包 姜汁奶蛋挞 腊味萝卜糕 五香芋头糕 椰汁红豆糕 泮塘马蹄糕 鸿运年年糕 姜汁绿茶糕 香麻芋丝糕 香草绿豆糕 上汤灼猪红 安虾煎肠粉 特色粟米饼 酥皮焗水牛奶 豉油皇珍珠肠 浓酱蒸凤爪 面豉蒸排骨 浓汤小笼包 果仁马拉糕 面酱猪大肠 海苔鲜竹卷 蛋皇奶皇包 水晶香茜饺 蜂花蜜糖盏 上海白菜饺 榄仁千层糕 家乡蒸粉卷 香草绿豆饼 腐皮罗汉卷 鲜虾水晶包 瑶柱萝酥 飘香榴莲酥 冬菇肉片肠 绿茶蛋糕仔 金沙水晶果 香芒冻布甸 银丝肉松包 鲜奶焗泡芙 雪山焗餐包 酥皮菠萝包 柴鱼花生粥 菜心咸鸡粥 双飞鱼片粥 咸骨菜干粥 泰式煎鱼饼 蚝皇大肠面 果蒸粽 紫苏南海生肠 蚝皇银芽炒面 特点鲍鱼糯米鸡 黑椒牛仔骨 百味金钱肚 凤爪排骨饭 浓味牛坑腩 萝卜炆钱肚 芥辣鲜虾果 特色酿炸面 金丝芋虾卷 沙律明虾饺 酸甜炸云吞 瑶柱银杏粥 皮蛋瘦肉粥 状元及弟粥 蟹子云吞面 上汤牛腩面 生炒糯米饭
绵羊下次可以找当地朋友或者粉丝一起呀 都是家里附近的茶楼和小店最好吃🥰
已经把你的千字文记下来🤣
其實最佳的龍蝦吃法是白灼，因爲這樣龍蝦才能原汁原味。太好吃了，看著都流口水了。可能北方人喜歡蘸著吃，但是如果是新鮮的，我推薦的是白灼... 如果在香港，可能要上三百五十呢!!!
好倒霉的一趟旅程，虽然我是广州人， 哈哈哈！
好真實的出遊記 現實出遊就是各種踩雷 沒在地嚮導很容易翻車的xd
这肉姐的也太夸张吧，啥都不好吃，还一脸黑真的搞不懂
MAI TOM 你看这体型就知道对食物有多挑剔了哈哈哈哈
她们那天是真的背
她不叫肉姐，，她可是绵羊妹妹的姐姐，，叫肥绵羊姐😁😂🤣
的确倒霉啊 天气热 换旅店 吃的东西也一般 买的甜品还打翻了
确实没买到好吃的吧，不过我感觉她那个黑脸主要还是被热得
大型翻车现场哈哈哈哈哈 可怜绵羊和头姐了😂
3:00 廣東地區的米粉就是指這种細的。而你们叫米粉那种扁扁的叫做沙河粉，不叫米粉。但香港人也很少叫沙河粉，而是用粤语叫作「可粉」。
香港人叫米粉不會叫沙河粉
風林火山 浙江米粉也是细粉
江門的不是叫米線,我們吃的是江門排粉(加咸魚仲好食,但是一定要江門市台山廣海鎮販賣嘅鹹魚先好食)
為什麽我還是看不懂你們說什麽？🤯🤯🤯
明明我認知中，米粉是---- ---- ---這樣
河粉是██████████████████這樣
怎麽河粉=米粉了？
@@-O________O- 笑死🤣🤣🤣🤣🤣
看到那个肉姐的眼神，突然觉得如果楼主和她抢吃的，一定会被她咬？哈哈
去嘅都唔系广州人去嘅店😂😂😂
通常網上瘋傳嘅店鋪,本地人都好少會去,都係旅客多~
百花以前仲会去，前几年开始就5去啦，甜到腻。又太多人排队。好多甜品店出品比佢地好，又无甘多人。
百花小学时倒是经常去，后来就没去了
这美味的湖蓝塑料普通话 哈哈哈哈哈 好熟悉好洗脑哈哈哈哈
翻车集合
在广州，任何人都不要号称自己是第一煲仔饭；在北京，任何人也都不要号称自己是第一烤鸭、炸酱面；在上海，任何人也不要号称自己是第一生煎包：因为，分分钟任何民间高手就能打你脸，妥妥的！！！要知道山外有山人外有人！！这种所谓的排名、人气、第一很多都是刷出来的。论发挥稳定，就去吃麦当劳、肯德基；中餐很多确实很容易发挥失常，更何况，本来水平就不是第一，被人吹出第一，然后被打脸。不幸相信网络评测的老饕和吃货们，就被骗了。UP主你这趟广东行，估计连火车票和旅馆费都不值啊！>_< （节目做的还是很好滴）
胖妹陀全程曲脸絆嘴、夹筋逛筋，望哒瞎眼。
典型的长沙婆娘
涼一點等你吃得快一點，翻桌子也快點做多幾個客人😂
本地人也不会叫龟苓膏加上雪糕这样搭配的甜品......还不如吃个杨枝甘露....
要不直接吃龟苓膏，加雪糕太奇怪了，蕃薯糖水都比它好吃
@@kingmr.9854 我一開始以為是涼粉 第一次看到龜苓膏加雪糕
涼粉雪糕ok ，龜芩膏只能跟當季的新鮮蜂蜜
随身携带的辣椒酱！ 这么666的吗？
湖南人
弗兰人怕不辣
百花甜品是那種走經濟路線做街坊生意的（我從小吃到大） 週末的夏天晚上會排隊...而且味道是偏淡的。。。
跟滿記許留山的確是沒得比...（滿記許留山好吃）
5:56你知道嗎你吃飯那麼大一勺
:我也一大勺 真香
广东人表示 抖音上能火的都慎重点 找个本地生活的随便吃点都靠谱些
每個人都有自己的性格脾氣，能當朋友自然是合得來的，外人可能不太能理解接受，放寬心專注美食吧。
这个女的脸板的更死人脸一样
煲仔飯好垃圾的鍋巴,
吃煲仔飯不吃鍋巴.那吃煲仔飯是為了怎麼？
@@IloveChinese64
妈呀，楼主就是在说视频中的煲仔饭没有锅巴呀
@@user-xu2qd2bn1g 視頻裏的煲仔飯有鍋巴呀？
@@IloveChinese64 都因為不翻燒糊了還沒鍋巴。 但是兩個燒的程度差那麼多~~ 這個煲仔飯質量控管有問題。
5:53 的小眼神 爱了爱了🤣
这个抖音推荐的网红粉店一看就是本地人不可能去的，一整只龙虾扔碗里拍照也许挺好看，味道不见得好吃
你吃的时候为啥你姐直勾勾的看着你
因为是亲姐的吧
最后发现最好吃的是自己随身携带的辣椒酱...
超记听都没听过，广州第一煲仔饭😂😂😂实话讲随便一家大排档做的煲仔饭都OK
總之是街邊的大排檔，煲仔飯都不會太差
中国吃东西真的是在南方啊😕广东广西四川云南湖南台湾……北方感觉大同小异
哈哈哈，北方的食物给人的印象就是任何食物拿块馒头一夹就直接往嘴里塞，南方人表示看着就饱了(*^_^*)
那应该是你吃过的北方美食太少了
Sicong Ma 我就是北方人呀哈哈哈，但是事实就是北方的文化和饮食差异比南方要小
我觉得……好多人都被骗的好惨，结果把广州对名声搞臭了
怎么去得都是我们广州陀地黑名单店子？😂😂😂😂
得過貴,一睇就知非常唔好食
肉肉姐表情很有戲 哈哈
张大仙变美食up主？？？？
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈抓到一个小妖怪
我觉得湖南这个口音特别可爱😂
那不是廣州第一的煲仔飯吧！！！下次來廣州前先問問廣州粉絲們有什麼好吃吧，哈哈，老廣那種，喜歡綿羊~！那家粉麵店幾乎就只有遊客去了，點都德是挺好的，下次去去炳勝吃飯~ 百花的價格和滿記比可是對方一半的價格啊，做的是街坊媽咪味道，對面的明記也好吃，重點要去文明路的達楊燉品喝椰子雞！
我去，真的你们别来广东吃饭了，吃粤菜随身带辣椒酱尝汤头，吃煲仔饭，太差了，而且我觉得，那个胖胖姐真的很没吃相，太恶心了
其實隨身帶辣醬就已經說明不太適合粵菜了
咬断了 吐回去了一条 哈哈哈 她这个朋友一点不亲和
只能说,,,这家店是黑店- -...别问为什么我知道...抖音刷出来的都不是当地最好吃的...只需要记住这个
粉应该是先烫熟摆在那里，来人点了在过下热水，配料也应该是大锅搞出来保温在哪里，汤头也应该是保温在哪里(如果有另外加汤头的话)，这么多加在一起才会出现那么一碗温温的汤粉。(居然用了那么多应该)
煲仔飯推好彩，雙皮奶推南信，點都德在水準上但令人驚艷的居然是菠蘿包，絕對要嚐嚐。
綿羊這趟廣州一行也太倒霉了，各種翻車也是無語了😲
难道不是绵羊踩雷了吗？肉肉姐点的河粉和煲仔饭看起来都不错👍
窩蛋牛肉飯得是蒸的盅飯，雞蛋必須是生的。
煲仔飯需要點臘味，動物的油脂與煲仔的高溫，夾雜着半焦的飯才好吃。
不燙的原因是因為他們的粉一早就燙定了 有客來點的時候 直接倒湯下去
那當然不燙阿
那個龍蝦湯一看就是普通味精湯 用龍蝦殼做的原因一定不會是這樣
看了几集，感觉绵羊好能吃啊，我感觉他们的一顿顶起两顿半
博主，刚刚你去的那些地方都是网红打卡店😂。
除了百花，其他都没去过（from土生土长的广州人）
推荐马来西亚的瓦煲鸡饭。 我最爱吃了！
感觉与广州煲仔饭有些不同， 有放更多的黑酱油。
吃法也不同，一般吃前我们会把鸡饭和酱油搅拌均匀，这样也不会有大片大片的饭焦。
瓦煲鸡饭，还要多多冬菇~
我真的很讨厌吃饭的时候脏手😓😓😓看到一整只龙虾上桌就把我劝退了
Chicken thigh, Chinese sausage and salted fish cray pot rice .. chicken thigh marinated with soy,oyster sauce,sesame and ABC you know what right...The regular stuff then when rice almost done @ in the chicken, Chinese sausage ,salted fish then black soy on top to serve
随身携带辣椒酱还行XD
百花甜品你们买错了 他们最好吃的不是这个
個人覺得荔林最好的還是豬肉豬雜牛肉牛雜以及各種新鮮魚肉，而龍蝦粉跟後面的百花甜品就是網紅，噱頭而已，本地人都不吃的。荔林所在這條西關的西華路，有好多廣州地道的美食，包括就在荔林旁邊的珍珍，他們家的啫啫煲仔牛仔豬腸粉還有牛三星湯，絕對值得一試。再隔壁的穗銀布拉腸粉也是經典。還有很多很多⋯⋯至於點都德，其實是屬於“大路貨”，批量化生產，質量過得去而已，比不上好多傳統茶樓的出品。反正就像前面留言所說的，不要看網紅和點評，去本地人多的餐廳就不會錯了。希望你下次再去的時候可以有更好的體驗。
下次来广州吃煲仔饭要试试天字码头附近的好彩煲仔饭, 那里鸡肉必点,鸡肉处理得特别嫩且入味! 配上广式腊肠 再来一口煲仔枸杞猪肝汤 哦!煲仔饭记得加蛋~! 都要排队这家不是吃性价比的
chihou tam 這間我也推薦
不烫是因为汤都是温的，把面过下水就放在汤里了，好了我编不下去了。。。话说在广州那么久都没听过有这家店
我感觉她朋友一直黑脸 啥也不干 好的都自己留下
就是啊，很烦人
荔林最好吃的是豬雜牛雜啦， 百花最好的年代都過去了，90年代的確廣州最好的，因爲那時我就住對面哈哈哈
廣州從之前到現在我覺得宵夜才是王道， 問計程車司機吧。
自制腊味煲仔饭那集在哪？
甜品要現吃才好吃 回到家都融掉拉
宝业路宵夜了解一下？海珠区老广必去的
因为汤头是单独烧的呀 温汤热粉广州很多地方都是这样
有一说一广州很多老字号都是浪得虚名，百花，珍珍，顺记，我都吃过，但都没什么惊艳的，反而是茶楼出品比较稳定，泮溪和点都德都不错，还有泮溪旁边荔枝湾上的小吃铺，有个老板会用广州话叫卖“马蹄糕马蹄爽，腩汁猪肠粉，和味牛杂……”，他家的东西不是所有都很好吃，但绝对在平均水准以上，马蹄爽记得要买加桂花的，会让你对广州小吃有全新认识
……姐姐推的甜品以後還是別全信吧。wwwwww
細的好像叫米粉 粗的叫河粉(?
“你这跟韩国姐姐没得比” 说完一大勺煲仔饭入口
他们的米粉不烫我估计是因为“过冷河”（过凉水），木的是为了吃起来弹牙爽口一点吧
为啥你去了广东说话都粤普了
9:29 点都德，应该不念du，念dou？反正广东话没有两个音，“点都德”广东话谐音 “点都得”，即怎样都没有问题的意思
煲仔飯一上桌你就要放醬油，然後攪拌均匀，再把蓋蓋上等2-3分鐘再吃
粉丝长得也太快了吧 早两天看还是3万 现在都6万了 不过小绵羊还是值得关注滴
Tianxiang Ma 今天十八
6:58 一个糖水至于吗？刚刚绵羊不是说女人有两个胃，你看看排队大多是？哈哈哈
广州人都不会吃这些（笑）
好吃的粤菜基本都在大酒楼里面
好吃的甜品都在老城区里
至于日常吃的粥粉面饭都分布的零零散散 有老广州的味道都是要老城区的小店（不过不一定迎合大众胃口）
什么超记煲仔饭，广州人没听过。 煲仔饭要去德政路陶园，北京南民记、好彩和万兴。去百花要点传统糖水红豆沙、芝麻糊杏仁糊那些，最好吃是炒奶糊系列。椰子炖乌鸡要去达杨。都不会吃浪费行程了！
我怎么觉得有口音的比旁白的更可爱！
作为老广，确实认为这煲仔饭很差劲👎，龙虾面广州的老饕绝对不会尝试，好浪费🦞，百花甜品还是很老牌子的，但人多性价比不高，广州好多其他甜品店也有这样又便宜又美味的甜品🍮
因为老板看你们是外地人都随便做因为以为你们没尝过真正的就乱来了，你要跟老板打个招呼他们店会上镜就给你正常的水平了，不是你们不会点，因为一般都点一个没人点套餐的。