PAVÊ FÁCIL DE NOZES

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • O pavê é uma sobremesa deliciosa que pode ser feita para o natal e para outra épocas do ano. Confira aqui a receita no vídeo e faça em casa!
    RECEITA E INGREDIENTES:
    Pavê de nozes ou amendoim
    Ingredientes:
    - 250 gr manteiga
    - 250 gr açúcar
    - Essência de baunilha a gosto
    - 3 gemas
    - 1 1/2 pacote de bolacha maisena
    - 2 creme de leite
    - 1 leite condensado cozido
    - 1 xícara de amendoim ou nozes picadas
    Modo de fazer:
    Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar, as gemas e a baunilha, até formar uma mistura bem clarinha. Junte o creme de leite e bata até homogeneizar. Junte 1 xícara de amendoim ou nozes e misture. Numa assadeira forrada com um plástico, alterne camadas do creme com a bolacha , iniciando com o creme (só pra segurar as bolachas) e finalizando com bolacha , leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e cubra com o doce de leite e o restante das nozes ou amendoim. Sirva gelado!
    Me siga lá no Instagram: @chefjulianaabbud

ความคิดเห็น • 134

  • @FernandoVitolo
    @FernandoVitolo 2 ปีที่แล้ว +6

    RECEITA E INGREDIENTES:
    Pavê de nozes ou amendoim
    Ingredientes:
    - 250 gr manteiga
    - 250 gr açúcar
    - Essência de baunilha a gosto
    - 3 gemas
    - 1 1/2 pacote de bolacha maisena
    - 2 creme de leite
    - 1 leite condensado cozido
    - 1 xícara de amendoim ou nozes picadas
    Modo de fazer:
    Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar, as gemas e a baunilha, até formar uma mistura bem clarinha. Junte o creme de leite e bata até homogeneizar. Junte 1 xícara de amendoim ou nozes e misture. Numa assadeira forrada com um plástico, alterne camadas do creme com a bolacha , iniciando com o creme (só pra segurar as bolachas) e finalizando com bolacha , leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e cubra com o doce de leite e o restante das nozes ou amendoim. Sirva gelado!

  • @claudiabranco4096
    @claudiabranco4096 21 วันที่ผ่านมา

    Obrigada por dividir suas melhores memórias com a gente. Eu assistindo em Agosto de 2024

  • @branca8828
    @branca8828 8 หลายเดือนก่อน +1

    Terceiro ano q faço, fica maravilhoso, é a sobremesa mais pedida no final de ano pela família 🥰

  • @alessandroao84
    @alessandroao84 2 ปีที่แล้ว +14

    INGREDIENTES
    - 250g de manteiga sem sal
    - 2 copos de açúcar
    - 1 colher (sopa) de essência de baunilha
    - 3 gemas
    - 1 copo de nozes picadas ou trituradas
    - 2 latas de creme de leite sem soro e gelado ou 2 caixinhas
    - 2 pacotes de bolacha tipo maisena
    - 1 lata de leite condensado
    - Nozes em metades para decoração

  • @janainaguimaraessenne4022
    @janainaguimaraessenne4022 8 หลายเดือนก่อน +1

    17:01 Acabei de fazer,o creme, é diferente do que estou acostumada a fazer. Gostoso ,um novo sabor ,uma nova memória está sendo construída em minha família! Montei e coloquei na geladeira, muito diferente da culinária carioca! Irei prova e já retorno para informar a todos. S❤omente o creme de açúcar,nozes e ovos já é um diferencial no pavê. Obrigada pela ajuda. Feliz ano novo, primeira vez no seu TH-cam, nova integrante...🎉😂

  • @juciaraoliveira1727
    @juciaraoliveira1727 11 หลายเดือนก่อน +2

    Eu já fiz mas eu tirei o doce de leite e substitui com uma ganache de chocolate meio amargo e com bastante nozes ficou uma delícia

  • @olgapavin7123
    @olgapavin7123 4 ปีที่แล้ว +26

    Juliana querida adoro suas receitas nesta você não colocou as quantidades p favor coloca obrigado 🥰🥰🥰🥰

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  2 ปีที่แล้ว +1

      A receita completa vc encontra no Instagram

  • @ligiamaria8242
    @ligiamaria8242 ปีที่แล้ว

    Parabéns Juliana! Suas receitas são simplesmente incríveis, práticas e maravilhosas! 😘👏👏👏👏👏

  • @neusa.maticolli
    @neusa.maticolli ปีที่แล้ว +2

    Deu água na boca.

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  ปีที่แล้ว

      Esse pavê é maravilhoso!!!!

  • @theresinhamol1781
    @theresinhamol1781 ปีที่แล้ว +1

    Minha mãe fazia a torta de nozes e o tronco de damasco. Que saudade. Minha mãe já está no andar de cima

    • @arodrigues16
      @arodrigues16 7 หลายเดือนก่อน

      Mulher, que tronco de Damasco é esse? Fiquei curiosa, não achei aqui no TH-cam.😭😭😭

  • @fatimamottazago6568
    @fatimamottazago6568 3 ปีที่แล้ว +2

    Que delícia!!
    Estou criando memórias com meus filhos, no Natal o biscoito de gengibre já virou uma tradição. Agora esse pavê, hummmm
    Grata

  • @leilagoncalves1841
    @leilagoncalves1841 8 หลายเดือนก่อน

    Fiz a sua receita no Natal fez um sucesso

  • @mariaduarteeusebio483
    @mariaduarteeusebio483 9 หลายเดือนก่อน

    Juliana adoro suas receitas e sua calma se explicar tudo direitinho!'❤

  • @vaniagonsalvesgonsalves5257
    @vaniagonsalvesgonsalves5257 ปีที่แล้ว

    Bom dia amei esse pavê

  • @fernandoguilhermonijinior3272
    @fernandoguilhermonijinior3272 11 หลายเดือนก่อน

    Minha mãe sempre fazia essa mesma receita...e chamava de torta paulista...boas recordações...dos Natais...

  • @liliansilva6478
    @liliansilva6478 4 ปีที่แล้ว +1

    Amo suas receitas e a forma detalhada com que explica cada detalhe e os motivos de fazer cada coisa. Que capricho!!

  • @vaninha330
    @vaninha330 11 หลายเดือนก่อน

    Sua receita é idêntica à minha, Juliana! Essa sobremesa faz o maior sucesso aqui em casa, meus filhos amam. Agora as noras e os genros tbm! ❤😂

  • @sandralemos9584
    @sandralemos9584 8 หลายเดือนก่อน

    Fiz adorei

  • @fatimacabral8633
    @fatimacabral8633 3 ปีที่แล้ว +1

    Deve ficar bem gostoso .gosto muito de nozes

  • @renataplacido6821
    @renataplacido6821 3 ปีที่แล้ว +2

    NEM TERMINEI DE VER A RECEITA É JA BATO PALMAS PRA VC, É A PRIMEIRA Q PASSA A RECEITA E DIZ SE A MANTEIGA É COM OU SEM SAL, PODE SER BOBAGEM PRA UNS, MAS ACHO SUPER IMPORTANTE ESPECIFICAR, MTO OBRIGADA, AGORA BORA ANOTAR E FAZER🤗🤗🤗🤗❤

  • @ricardoleitedemarins3968
    @ricardoleitedemarins3968 9 หลายเดือนก่อน

    Amei ❤

  • @deivateixeiradasilva4576
    @deivateixeiradasilva4576 8 หลายเดือนก่อน

    Maravilhosooo99❤

  • @suelicerino3065
    @suelicerino3065 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu sempre fiz essa receita substituindo as nozes por amendoim.Fica tão gostosa Qto.É um sucesso, não tem quem não goste.

  • @sullamumme2358
    @sullamumme2358 8 หลายเดือนก่อน

    Maravilhoso

  • @ontain
    @ontain 2 ปีที่แล้ว

    Minhas lembranças de Natal são as rabanadas da minha mãe, o pavê de chocolate e pudim de gelatina das minhas tias!!! Esperava o ano todo so para isso. Adorei a sua receita e seu video!!! Obrigada!!!

  • @coraliac.emmerickrodrigues9202
    @coraliac.emmerickrodrigues9202 9 หลายเดือนก่อน

    Juliana, amei sua receita!
    Nossa sobremesa que não pode faltar no Natal é a Torta de uva com bis. É deliciosa!

  • @FRANCISCO5315
    @FRANCISCO5315 3 ปีที่แล้ว

    Todo Natal, Panetone recheado hummmmmm top, gosto muito de nozes

  • @Detudoumpouco-un8mc
    @Detudoumpouco-un8mc ปีที่แล้ว +1

    Já fiz esse pave, eu uso amendoim e nozes tbm.
    E um dos paves mais gostoso que já conheci.
    Não gosto de receitas com mingau de maizena.

  • @zileacosta2984
    @zileacosta2984 9 หลายเดือนก่อน

    Juliana colocou sim clica no mais depois outra vez mais aí vai aparecer

  • @camiladiogo18
    @camiladiogo18 ปีที่แล้ว

    Procurando receita de pave de nozes para fazer no Natal esse ano, amooo fazer sobremesas para a minha família e esse ano vou fazer esse. Adorei a forma como você explica. Obrigada 💕

  • @romanasouza721
    @romanasouza721 2 ปีที่แล้ว +1

    Ai quero fazer... deve fica top de delícia

  • @branca8828
    @branca8828 ปีที่แล้ว

    Esse é o segundo ano q vou fazer, maravilhoso 🤩

  • @ianaraholanda1907
    @ianaraholanda1907 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns! Vou fazer com certeza!

  • @fabianacastro1081
    @fabianacastro1081 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo vídeo, são 2 caixinhas ou 2 latas de creme de leite?

  • @elianecustodio3993
    @elianecustodio3993 9 หลายเดือนก่อน

    Juliana, qual a função da gema na receita? Posso não colocar?

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx 9 หลายเดือนก่อน

    Ai ai ohhh my god..... ovo e ovo kkkkk🤣🤣🥱🥱🥱nada organico meu pai cada coisa

  • @veraluciafaganello3960
    @veraluciafaganello3960 4 ปีที่แล้ว +1

    nossa que delicia juliana eu faço no.Natal sobremesa de familia Espuma Gelada parece um sorvete de brigadeiro bjs

  • @marciavahia9784
    @marciavahia9784 3 ปีที่แล้ว

    Nunca tinha tido oportunidade de ver vídeos seus esse é o primeiro gostei muito vc é muito bacana a forma de falar com carinho da infância da mãe adorei vc .
    E olha que vc falou que estava séria.

  • @katiaandreoli7278
    @katiaandreoli7278 9 หลายเดือนก่อน

    Bom dia! Pode retirar as gemas ? Ovo cru não como.

  • @reginaceliamoreiradebarros2090
    @reginaceliamoreiradebarros2090 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite. Eu fiz esse pavê e ficou ótimo, segundo minha família. Eu não posso comer. Por isso, gostaria de saber se no lugar do açucar posso colocar xilitol/eritritol e em vez de doce de leite, colocar somente uma ganache de chocolate meio amargo.

    • @marciacoronel9501
      @marciacoronel9501 9 หลายเดือนก่อน +1

      Sim, pode trocar o açúcar por adoçante, eu faço assim, e a cobertura pode ser com ganache, vai ficar muito gostoso.

  • @sullamumme2358
    @sullamumme2358 8 หลายเดือนก่อน

    Não tem problemas colocar na receita ovos sem cozinhar ?

  • @emiliajorgebraga8603
    @emiliajorgebraga8603 2 ปีที่แล้ว +1

    Você é maravilhosa!!!!!

  • @sandra5562
    @sandra5562 8 หลายเดือนก่อน

    queria a receita por um acaso tem a receita?

  • @taniasiqueira9905
    @taniasiqueira9905 ปีที่แล้ว +1

    Oi, Juliana. Na minha casa, não pode faltar pudim de chocolate meio amargo com nozes. É esperado por todos os sobrinhos. 🍩💖🎅🏼🎄

  • @elusatoscanomarroigdemello1914
    @elusatoscanomarroigdemello1914 3 ปีที่แล้ว

    Minha vo fazia papai Noel de maçã e enfeitava a mesa com vários.Apos a festa , comíamos as maçãs

  • @alessandroao84
    @alessandroao84 ปีที่แล้ว +1

    A parte mais difícil é forrar o pirex com filme plástico, do restante é muito fácil e delicioso

  • @fabianavidalmadureira5900
    @fabianavidalmadureira5900 4 ปีที่แล้ว +4

    Minha avo fazia um bolo de nozes maravilhoso nos nossos Natais! Juuu, vc tem outra formacao? Acho q estudei com vc!! 😊😘

    • @alessandroao84
      @alessandroao84 2 ปีที่แล้ว +1

      Fabiana, pelo que sei, a Juliana é também Nutricionista mas atualmente não atua

    • @fabianavidalmadureira5900
      @fabianavidalmadureira5900 2 ปีที่แล้ว +1

      @@alessandroao84 acho q alem de nutri ela é biomédica

    • @alessandroao84
      @alessandroao84 2 ปีที่แล้ว +1

      @@fabianavidalmadureira5900 não sabia não!!! Então é muito estudiosa né? ...sei que era nutricionista porque eu também sou hahahahah....

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  2 ปีที่แล้ว +2

      Sou nutricionista, mas fiz 2 anos de biomedicina e 1 ano de odonto

  • @analuciapinheirogarcia2588
    @analuciapinheirogarcia2588 4 ปีที่แล้ว +1

    Juliana parece divino
    Será que consigo fazer ele diet?
    Parabéns

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  2 ปีที่แล้ว

      Obrigada. O adoçanta as vezes não dá a mesma textura do açucar. Precisaria testar. Bjs

  • @lucienecarvalho9219
    @lucienecarvalho9219 2 ปีที่แล้ว +1

    Que delícia! Posso substituir ou não adicionar as gemas cruas? Grata.

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  2 ปีที่แล้ว

      A gema faz diferença no creme. Procura usar ovo orgânico ou gema pasteurizada.

  • @lurdesgarbo6127
    @lurdesgarbo6127 8 หลายเดือนก่อน

    Como eu consigo as quantidades dos ingredientes

  • @juniabarros9017
    @juniabarros9017 ปีที่แล้ว

    Oi adorei a receita.porque as vezes talha o creme ? Obrigada.bom natal !!

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  ปีที่แล้ว +1

      O que faz o creme talhar é a adição do líquido junto com a gordura , algumas vezes a gordura separa do líquido , o que faz aparecer os grumos como coágulos.

    • @juniabarros9017
      @juniabarros9017 ปีที่แล้ว

      Obrigada.

  • @GabrielAraujo-qh7bv
    @GabrielAraujo-qh7bv 4 ปีที่แล้ว +2

    O que não pode faltar e bolo e torta de limão ou de maracujá.

  • @valentinasouza2638
    @valentinasouza2638 ปีที่แล้ว +1

    Qts quilos da e da para qt pessoas comer alguém sabe por favor

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  ปีที่แล้ว +1

      12 porções aproximadamente

  • @jb6050
    @jb6050 2 ปีที่แล้ว

    Chef... tem cremes de pavê onde se usa o creme belga ou de confeiteiro afofado com chantilly ou merengue. Já fiz esta torta e fiquei bem tentado em usar as claras das gemas (ao menos duas) para fazer um merengue suíço e envolver no creme de manteiga... ficara demasiado mole????

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  2 ปีที่แล้ว

      Vai amolecer, mas vc pode fazer um merengue e usar na cobertura

  • @Lusayuriped
    @Lusayuriped 3 ปีที่แล้ว

    Olá, Juliana! Que capricho! Eu não tenho acesso a ovos frescos... tem como substituir por outro ingrediente ou o que acontece se eu não colocar a gema de ovo? Bjs!! ☺️

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  2 ปีที่แล้ว

      Melhor não colocar o ovo

  • @andreasimonin2598
    @andreasimonin2598 8 หลายเดือนก่อน

    Tem aue ser manteiga não pode serargarna

  • @ligianemendonca9316
    @ligianemendonca9316 ปีที่แล้ว

    Olá!! É maravilhoso! Mas toda vez que faço essa receita qdo coloco o creme de leite, o creme talha. Qual a dica?

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  ปีที่แล้ว +1

      Um dos fatores que faz com que o creme talhe é o líquido do creme de leite , experimente gelar o creme de leite antes.

  • @roselopes1337
    @roselopes1337 9 หลายเดือนก่อน

    Posso substituir a bolacha de maizena por bolacha champanhe?

  • @priscilarossi6893
    @priscilarossi6893 4 หลายเดือนก่อน

    Gema cru??

  • @dicomerrezandodoceria4444
    @dicomerrezandodoceria4444 2 หลายเดือนก่อน

    Salvei receita só que eu molho os biscoitos, os Biscoitos secos assim o pavê depois de bem gelado os Biscoitos ficam duros... e aqui ninguém gosta.. todo pavê os Biscoitos tem que ser umedecidos com certeza fica muito mais saborosos

  • @meciagouveia7111
    @meciagouveia7111 2 ปีที่แล้ว

    Olá Juliana, você poderia informar o tamanho de forma pra essa receita?

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  ปีที่แล้ว

      Pode ser creme de queijo minas ou creme de ricota, no entanto a substituição pode alterar o produto final

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  ปีที่แล้ว

      Pode fazer numa forma de bolo inglês (g) ou numa forma redonda de 23

  • @roseguimaraes1686
    @roseguimaraes1686 ปีที่แล้ว

    Pode subistituir a manteiga por margarina? E o açúcar por adoçante líquido?

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  ปีที่แล้ว

      Pode substituir a manteiga por margarina , mas o creme vai ficar mole; isso se deve ao tipo de gordura . Substituir açúcar por adoçante só se for adoçante culinário .

  • @ultimogeraldodefreitasgont2183
    @ultimogeraldodefreitasgont2183 ปีที่แล้ว

    Gemas cruas é isso mesmo?

  • @adrianamondim7793
    @adrianamondim7793 ปีที่แล้ว

    Só esqueceu de ir falando a quantidade dos produtos.😂 😂😂
    Mas a receita é maravilhosa

  • @simonelopes2225
    @simonelopes2225 4 ปีที่แล้ว

    Precisa fazer algo com as nozes ?? Ou só picar mesmo?

  • @rama9113
    @rama9113 3 ปีที่แล้ว

    Parece torta alemã????

  • @dinabrito4741
    @dinabrito4741 3 ปีที่แล้ว

    Pode ser natalia no lugar da manteiga?

  • @rama9113
    @rama9113 3 ปีที่แล้ว

    Pq.tem que ser com açúcar e manteiga.??

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  2 ปีที่แล้ว

      Caso contrário não forma o creme.

  • @valeriacorrea7498
    @valeriacorrea7498 2 ปีที่แล้ว

    15 min na panela de pressão p fa,era doce de leite?????

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  2 ปีที่แล้ว

      É coberto com doce de leite

  • @VeraLucia-nd3rg
    @VeraLucia-nd3rg ปีที่แล้ว

    Só faltou a quantidade dos ingredientes.

    • @JulianaAbbud
      @JulianaAbbud  ปีที่แล้ว

      Deixo sempre na descrição do vídeo.
      RECEITA E INGREDIENTES:
      Pavê de nozes ou amendoim
      Ingredientes:
      - 250 gr manteiga
      - 250 gr açúcar
      - Essência de baunilha a gosto
      - 3 gemas
      - 1 1/2 pacote de bolacha maisena
      - 2 creme de leite
      - 1 leite condensado cozido
      - 1 xícara de amendoim ou nozes picadas

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx 9 หลายเดือนก่อน

    Pra que acucar se jA tem leite condesado e Doce de leite ?????? Super pesado muler acorda oooooo acucarrrrr

  • @jaquelinealbuquerque1553
    @jaquelinealbuquerque1553 8 หลายเดือนก่อน

    Fui fazer e infelizmente a mistura talhou. Tive que jogar tudo fora. Ficou horrível. Fiquei muito triste pois gastei bastante com os ingredientes,principalmente as nozes.

  • @2951rm
    @2951rm 3 ปีที่แล้ว

    Prefiro um ganache que doce de leite

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx 9 หลายเดือนก่อน

    Primeiro creme kkkkk cada coisa ai ai muito insegura

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx 9 หลายเดือนก่อน

    Super pesadooooooo

  • @reginalais4702
    @reginalais4702 ปีที่แล้ว

    Só não gostei das gemas cruas, é mto perigoso

  • @sandra5562
    @sandra5562 8 หลายเดือนก่อน

    Cade a receita assim não vale ne

  • @angelaberaldo4287
    @angelaberaldo4287 8 หลายเดือนก่อน

    Muito demorado!!!

  • @marilenavenanciopereiradon7983
    @marilenavenanciopereiradon7983 9 หลายเดือนก่อน

    Deus me livre....ovos crus...