PAVÊ FÁCIL DE NOZES
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- O pavê é uma sobremesa deliciosa que pode ser feita para o natal e para outra épocas do ano. Confira aqui a receita no vídeo e faça em casa!
RECEITA E INGREDIENTES:
Pavê de nozes ou amendoim
Ingredientes:
- 250 gr manteiga
- 250 gr açúcar
- Essência de baunilha a gosto
- 3 gemas
- 1 1/2 pacote de bolacha maisena
- 2 creme de leite
- 1 leite condensado cozido
- 1 xícara de amendoim ou nozes picadas
Modo de fazer:
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar, as gemas e a baunilha, até formar uma mistura bem clarinha. Junte o creme de leite e bata até homogeneizar. Junte 1 xícara de amendoim ou nozes e misture. Numa assadeira forrada com um plástico, alterne camadas do creme com a bolacha , iniciando com o creme (só pra segurar as bolachas) e finalizando com bolacha , leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e cubra com o doce de leite e o restante das nozes ou amendoim. Sirva gelado!
Me siga lá no Instagram: @chefjulianaabbud
RECEITA E INGREDIENTES:
Pavê de nozes ou amendoim
Ingredientes:
- 250 gr manteiga
- 250 gr açúcar
- Essência de baunilha a gosto
- 3 gemas
- 1 1/2 pacote de bolacha maisena
- 2 creme de leite
- 1 leite condensado cozido
- 1 xícara de amendoim ou nozes picadas
Modo de fazer:
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar, as gemas e a baunilha, até formar uma mistura bem clarinha. Junte o creme de leite e bata até homogeneizar. Junte 1 xícara de amendoim ou nozes e misture. Numa assadeira forrada com um plástico, alterne camadas do creme com a bolacha , iniciando com o creme (só pra segurar as bolachas) e finalizando com bolacha , leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e cubra com o doce de leite e o restante das nozes ou amendoim. Sirva gelado!
=)
Obrigada por dividir suas melhores memórias com a gente. Eu assistindo em Agosto de 2024
Terceiro ano q faço, fica maravilhoso, é a sobremesa mais pedida no final de ano pela família 🥰
INGREDIENTES
- 250g de manteiga sem sal
- 2 copos de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 gemas
- 1 copo de nozes picadas ou trituradas
- 2 latas de creme de leite sem soro e gelado ou 2 caixinhas
- 2 pacotes de bolacha tipo maisena
- 1 lata de leite condensado
- Nozes em metades para decoração
Obrigada Alessandro pela receita!!
=)
@@JulianaAbbud da para qt pessoas comer e qts quilos da essa receita
17:01 Acabei de fazer,o creme, é diferente do que estou acostumada a fazer. Gostoso ,um novo sabor ,uma nova memória está sendo construída em minha família! Montei e coloquei na geladeira, muito diferente da culinária carioca! Irei prova e já retorno para informar a todos. S❤omente o creme de açúcar,nozes e ovos já é um diferencial no pavê. Obrigada pela ajuda. Feliz ano novo, primeira vez no seu TH-cam, nova integrante...🎉😂
E aí?
Eu já fiz mas eu tirei o doce de leite e substitui com uma ganache de chocolate meio amargo e com bastante nozes ficou uma delícia
Juliana querida adoro suas receitas nesta você não colocou as quantidades p favor coloca obrigado 🥰🥰🥰🥰
A receita completa vc encontra no Instagram
Parabéns Juliana! Suas receitas são simplesmente incríveis, práticas e maravilhosas! 😘👏👏👏👏👏
Deu água na boca.
Esse pavê é maravilhoso!!!!
Minha mãe fazia a torta de nozes e o tronco de damasco. Que saudade. Minha mãe já está no andar de cima
Mulher, que tronco de Damasco é esse? Fiquei curiosa, não achei aqui no TH-cam.😭😭😭
Que delícia!!
Estou criando memórias com meus filhos, no Natal o biscoito de gengibre já virou uma tradição. Agora esse pavê, hummmm
Grata
Obrigada!
Fiz a sua receita no Natal fez um sucesso
Juliana adoro suas receitas e sua calma se explicar tudo direitinho!'❤
Bom dia amei esse pavê
Minha mãe sempre fazia essa mesma receita...e chamava de torta paulista...boas recordações...dos Natais...
Amo suas receitas e a forma detalhada com que explica cada detalhe e os motivos de fazer cada coisa. Que capricho!!
Obrigada!
Sua receita é idêntica à minha, Juliana! Essa sobremesa faz o maior sucesso aqui em casa, meus filhos amam. Agora as noras e os genros tbm! ❤😂
Fiz adorei
Deve ficar bem gostoso .gosto muito de nozes
=)
NEM TERMINEI DE VER A RECEITA É JA BATO PALMAS PRA VC, É A PRIMEIRA Q PASSA A RECEITA E DIZ SE A MANTEIGA É COM OU SEM SAL, PODE SER BOBAGEM PRA UNS, MAS ACHO SUPER IMPORTANTE ESPECIFICAR, MTO OBRIGADA, AGORA BORA ANOTAR E FAZER🤗🤗🤗🤗❤
Obrigada!
Amei ❤
Maravilhosooo99❤
Eu sempre fiz essa receita substituindo as nozes por amendoim.Fica tão gostosa Qto.É um sucesso, não tem quem não goste.
É muito bom mesmo!!!
Maravilhoso
Minhas lembranças de Natal são as rabanadas da minha mãe, o pavê de chocolate e pudim de gelatina das minhas tias!!! Esperava o ano todo so para isso. Adorei a sua receita e seu video!!! Obrigada!!!
Que legal
Juliana, amei sua receita!
Nossa sobremesa que não pode faltar no Natal é a Torta de uva com bis. É deliciosa!
Todo Natal, Panetone recheado hummmmmm top, gosto muito de nozes
É muito bom mesmo
Já fiz esse pave, eu uso amendoim e nozes tbm.
E um dos paves mais gostoso que já conheci.
Não gosto de receitas com mingau de maizena.
Obrigada!
Juliana colocou sim clica no mais depois outra vez mais aí vai aparecer
Procurando receita de pave de nozes para fazer no Natal esse ano, amooo fazer sobremesas para a minha família e esse ano vou fazer esse. Adorei a forma como você explica. Obrigada 💕
Fico feliz em ajudar!!!
Ai quero fazer... deve fica top de delícia
Fica muito bom
Esse é o segundo ano q vou fazer, maravilhoso 🤩
Que legal 😊
Parabéns! Vou fazer com certeza!
Excelente
Parabéns pelo vídeo, são 2 caixinhas ou 2 latas de creme de leite?
Juliana, qual a função da gema na receita? Posso não colocar?
Ai ai ohhh my god..... ovo e ovo kkkkk🤣🤣🥱🥱🥱nada organico meu pai cada coisa
nossa que delicia juliana eu faço no.Natal sobremesa de familia Espuma Gelada parece um sorvete de brigadeiro bjs
Fico feliz que gostou
Nunca tinha tido oportunidade de ver vídeos seus esse é o primeiro gostei muito vc é muito bacana a forma de falar com carinho da infância da mãe adorei vc .
E olha que vc falou que estava séria.
Obrigada!
Bom dia! Pode retirar as gemas ? Ovo cru não como.
Boa noite. Eu fiz esse pavê e ficou ótimo, segundo minha família. Eu não posso comer. Por isso, gostaria de saber se no lugar do açucar posso colocar xilitol/eritritol e em vez de doce de leite, colocar somente uma ganache de chocolate meio amargo.
Sim, pode trocar o açúcar por adoçante, eu faço assim, e a cobertura pode ser com ganache, vai ficar muito gostoso.
Não tem problemas colocar na receita ovos sem cozinhar ?
Você é maravilhosa!!!!!
Obrigada. Bjs
queria a receita por um acaso tem a receita?
Oi, Juliana. Na minha casa, não pode faltar pudim de chocolate meio amargo com nozes. É esperado por todos os sobrinhos. 🍩💖🎅🏼🎄
Delícia!!!
Minha vo fazia papai Noel de maçã e enfeitava a mesa com vários.Apos a festa , comíamos as maçãs
Show!
A parte mais difícil é forrar o pirex com filme plástico, do restante é muito fácil e delicioso
=)
Minha avo fazia um bolo de nozes maravilhoso nos nossos Natais! Juuu, vc tem outra formacao? Acho q estudei com vc!! 😊😘
Fabiana, pelo que sei, a Juliana é também Nutricionista mas atualmente não atua
@@alessandroao84 acho q alem de nutri ela é biomédica
@@fabianavidalmadureira5900 não sabia não!!! Então é muito estudiosa né? ...sei que era nutricionista porque eu também sou hahahahah....
Sou nutricionista, mas fiz 2 anos de biomedicina e 1 ano de odonto
Juliana parece divino
Será que consigo fazer ele diet?
Parabéns
Obrigada. O adoçanta as vezes não dá a mesma textura do açucar. Precisaria testar. Bjs
Que delícia! Posso substituir ou não adicionar as gemas cruas? Grata.
A gema faz diferença no creme. Procura usar ovo orgânico ou gema pasteurizada.
Como eu consigo as quantidades dos ingredientes
Oi adorei a receita.porque as vezes talha o creme ? Obrigada.bom natal !!
O que faz o creme talhar é a adição do líquido junto com a gordura , algumas vezes a gordura separa do líquido , o que faz aparecer os grumos como coágulos.
Obrigada.
O que não pode faltar e bolo e torta de limão ou de maracujá.
=)
Qts quilos da e da para qt pessoas comer alguém sabe por favor
12 porções aproximadamente
Chef... tem cremes de pavê onde se usa o creme belga ou de confeiteiro afofado com chantilly ou merengue. Já fiz esta torta e fiquei bem tentado em usar as claras das gemas (ao menos duas) para fazer um merengue suíço e envolver no creme de manteiga... ficara demasiado mole????
Vai amolecer, mas vc pode fazer um merengue e usar na cobertura
Olá, Juliana! Que capricho! Eu não tenho acesso a ovos frescos... tem como substituir por outro ingrediente ou o que acontece se eu não colocar a gema de ovo? Bjs!! ☺️
Melhor não colocar o ovo
Tem aue ser manteiga não pode serargarna
Olá!! É maravilhoso! Mas toda vez que faço essa receita qdo coloco o creme de leite, o creme talha. Qual a dica?
Um dos fatores que faz com que o creme talhe é o líquido do creme de leite , experimente gelar o creme de leite antes.
Posso substituir a bolacha de maizena por bolacha champanhe?
Gema cru??
Salvei receita só que eu molho os biscoitos, os Biscoitos secos assim o pavê depois de bem gelado os Biscoitos ficam duros... e aqui ninguém gosta.. todo pavê os Biscoitos tem que ser umedecidos com certeza fica muito mais saborosos
Olá Juliana, você poderia informar o tamanho de forma pra essa receita?
Pode ser creme de queijo minas ou creme de ricota, no entanto a substituição pode alterar o produto final
Pode fazer numa forma de bolo inglês (g) ou numa forma redonda de 23
Pode subistituir a manteiga por margarina? E o açúcar por adoçante líquido?
Pode substituir a manteiga por margarina , mas o creme vai ficar mole; isso se deve ao tipo de gordura . Substituir açúcar por adoçante só se for adoçante culinário .
Gemas cruas é isso mesmo?
Só esqueceu de ir falando a quantidade dos produtos.😂 😂😂
Mas a receita é maravilhosa
Precisa fazer algo com as nozes ?? Ou só picar mesmo?
Só picar.
Parece torta alemã????
Lembra, mas não é.
Pode ser natalia no lugar da manteiga?
Pode ser nata
Não.
Pq.tem que ser com açúcar e manteiga.??
Caso contrário não forma o creme.
15 min na panela de pressão p fa,era doce de leite?????
É coberto com doce de leite
Só faltou a quantidade dos ingredientes.
Deixo sempre na descrição do vídeo.
RECEITA E INGREDIENTES:
Pavê de nozes ou amendoim
Ingredientes:
- 250 gr manteiga
- 250 gr açúcar
- Essência de baunilha a gosto
- 3 gemas
- 1 1/2 pacote de bolacha maisena
- 2 creme de leite
- 1 leite condensado cozido
- 1 xícara de amendoim ou nozes picadas
Pra que acucar se jA tem leite condesado e Doce de leite ?????? Super pesado muler acorda oooooo acucarrrrr
Fui fazer e infelizmente a mistura talhou. Tive que jogar tudo fora. Ficou horrível. Fiquei muito triste pois gastei bastante com os ingredientes,principalmente as nozes.
Prefiro um ganache que doce de leite
Muito bom.
Primeiro creme kkkkk cada coisa ai ai muito insegura
Super pesadooooooo
Só não gostei das gemas cruas, é mto perigoso
Cade a receita assim não vale ne
Muito demorado!!!
Deus me livre....ovos crus...