먼저 소중한 의견 남겨주셔서 감사드립니다! 저는 이 제품을 직접 판매하는 판매자는 아닙니다만, 제가 구매했을 때는 말씀하신 문제를 경험하지 못했으나,그 의견은 매우 중요하게 생각합니다! 영상 촬영당시 해당 제품을 꼼꼼히 검토하고 신뢰할 만한 상품으로 선정했습니다! 소고기는 아무리도 기성품이 아닌 생물을 다루는 축산물이다 보니 약간의 변수가 있어 모든 기대를 만족시킬 수 없는 경우가 있으니 이점만 양해 부탁드립니다! 앞으로도 이런 의견을 반영하여 더 나은 제품을 추천 드릴수 있도록 최선을 다하겠습니다! 감사합니다!
네 맞습니다! 작성자님이 말씀하신데로 정식 명칭은 꽃갈비살이 맞습니다. 정확히 꽃갈비는 흉추 6~ 8번 까지의 갈비부위의 고기이고, 살치살은 소의 윗등심살 앞부분, 즉 갈비 윗머리에 붙어 있는 등심에 속합니다. 하지만 뼈에 붙어 있는 살치살이라고 비유를 칭한건, 갈비는 등심에서부터 이어져 내려오는 부위고, 특히나 꽃갈비살 쪽은 살치살쪽부터 이어져 내려왔기때문입니다. 그래서 그만큼 근내지방도 훌륭해서 그렇게 비유했습니다! 대분활로 보시면 명칭을 다르게 부르는게 맞기는 합니다^^
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La갈비 동네 마트에 가도 100g 4500원이면 초이스 좋은걸로 사먹음...ㄷㄷ
LA갈비 뼈는 서비스로 받으셨네요
뼈는 양념 어떻게 재우나요
영상에 나온건 시판용 사용했구요! 조만간 양념갈비 재우는 영상 올려드리겠습니다!
영상의 LA갈비가 링크에 있는 제품과 같은건가요?
네 맞습니다!!
고기 굽기 전에 뿌리는 오일은 무슨 오일이에요? 알려주세욥~~!!
아~ 저건 올리브 오일인데요 올리브오일 중에서도 발열점이 높은 포마스올리오일 사용했습니다! 일반 대두유쓰셔도 됩니당!!
판매 댓글 후기가 별로 않좋은글이 있던데 같은 내용으로 실망이라고하내요 로스가많다 뼈만있다등.. 쫌신뢰하기 그렇내요
먼저 소중한 의견 남겨주셔서 감사드립니다!
저는 이 제품을 직접 판매하는 판매자는 아닙니다만,
제가 구매했을 때는 말씀하신 문제를 경험하지 못했으나,그 의견은 매우 중요하게 생각합니다!
영상 촬영당시 해당 제품을 꼼꼼히 검토하고 신뢰할 만한 상품으로 선정했습니다!
소고기는 아무리도 기성품이 아닌 생물을 다루는 축산물이다 보니 약간의 변수가 있어 모든 기대를 만족시킬 수 없는 경우가 있으니 이점만 양해 부탁드립니다!
앞으로도 이런 의견을 반영하여 더 나은 제품을 추천 드릴수 있도록 최선을 다하겠습니다!
감사합니다!
La갈비는 살밥좋은 것도 있고 안좋은것도 있어서 인터넷보다는 정육점 가서 눈으로 보고 고르는게 좋아요
@@nj4401+소비자의 눈치를 볼만한곳에서 구입하기
전 트레이더스 미국산la갈비 678번 꽃갈비 애용합니다.
고기 지식이 좀 짧은 사람인데요
LA갈비 만드는 부위가 6번 7번 8번 갈비대로 만드는걸로 알고 있는데
그 부위 살이면 살치살이 아니라 꽃갈비살 아닌가요?
네 맞습니다! 작성자님이 말씀하신데로 정식 명칭은 꽃갈비살이 맞습니다.
정확히 꽃갈비는 흉추 6~ 8번 까지의 갈비부위의 고기이고,
살치살은 소의 윗등심살 앞부분, 즉 갈비 윗머리에 붙어 있는 등심에 속합니다.
하지만 뼈에 붙어 있는 살치살이라고 비유를 칭한건, 갈비는 등심에서부터 이어져 내려오는 부위고, 특히나 꽃갈비살 쪽은 살치살쪽부터 이어져 내려왔기때문입니다. 그래서 그만큼 근내지방도 훌륭해서 그렇게 비유했습니다!
대분활로 보시면 명칭을 다르게 부르는게 맞기는 합니다^^
아놔...고기 설명할때 고기좀 같이 흔들지 마세요 고기좀 자세하게 보려고 하는데 엄청 흔드네요...ㅡ.ㅡ;
담에는 참고해서 영상찍겠습니다!