MAKING A TRADITIONAL FISH SOUP (BURBOT SOUP) - THE BURBOT SOUP STEP BY STEP - FOOD FROM A NATURE

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 59

  • @hiltusenlaura
    @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว +6

    Kertokaa, mitä tykkäsitte tällaisesta kokkausvideokokeilusta SEKÄ mikäli madekeitto tuttu juttu, miten sen teette? 😊

    • @ellu2702
      @ellu2702 ปีที่แล้ว +1

      En oo elläissäni madekeittoa tehny. Kiva saada vinkkejä 😎

    • @tuomokoskio1630
      @tuomokoskio1630 ปีที่แล้ว +1

      Mitä yksinkertaisemmin sitä paree

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว +1

      @@ellu2702 No hyvä jos tämä innoittaa kokeilemaan 👍😊

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      @@tuomokoskio1630 Van näehän se on👍😊

    • @kalycom
      @kalycom 9 หลายเดือนก่อน

      Oon kääyttäny nahan alkuliemessä mites muut

  • @markkumoilanen9950
    @markkumoilanen9950 ปีที่แล้ว +1

    Näöttää hyvältä, nam! Kerran tein kalareisulla kairassa, ns. rantakalakeiton, johon laiton matikkaa ja siikaa. Mausteita ei ollut mukana kuin suola ja voi sekä potut. Jotennii, kaikki maistuu luonnossa tehtynä paremmalta.

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว +1

      Kyllä kalapotussa yksinkertainen on parasta, olipa kotona tai kairassa!

  • @strasaku
    @strasaku ปีที่แล้ว

    Tämä oli kiva. Matikka on hyväruoka kala. Keittona riittoisampi. Kerma hyvä lisuke. En ole tehnyt ennen. Nyt täytyy yrittää. Kuvasit ja kerroit niin selvästi..

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      Kiitos! Pitää joskus taas pyöräyttää luonnon antimista ruokaa. Ruppeahhan vain keiton tekkoon! 😊

  • @irjaviitala9584
    @irjaviitala9584 ปีที่แล้ว

    Olen laittanut palasina pottulohkojen ja porkkana kuutiotten päälle matteen.Tietysti sipulia ja pippuria . Ruokakermaa käytän. Katson ruuanlaitto videoita. Mukavaa viikkoa ❤😊😊

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      Aivan, käyhän se niinkin. 😊 Pitää taas joskus tehä ruokavideokin. Kiitos samoin hyvää viikkoa.😊

  • @annukka2955
    @annukka2955 ปีที่แล้ว

    on totta,että kala vaatii suolaa ..kerran olen tehnyt madekeiton ja ihan ite pyysin katiskalla ja sain kaksi isoa matikkaa...porkkana antaa myös hieman makeutta keitolle.. kirkkaaseen liemeen keitetty kalakeitto ei ole kyllä mun juttu..nam teillä on tuoretta kalaa siellä ...helsingissä en ole kertaakaan ostanut madetta...kiitos pliis ruokavideot olisivat kivoja jatkossa..

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      Kiitos kommentista, se on juuri näin, riittävästi kalalle suolaa. Ei toki niinkään, ettei muu enää maistu. Sepä on maistajan mukaan se sopiva suola. 😊 Pitää välillä tekaista tämmöisiäkin videoita.

  • @taunohiltunen2711
    @taunohiltunen2711 ปีที่แล้ว

    Joo kokkausvideot on mukavia. Ite teen muuten samanlailla mutta lopuksi laitan ruisjauho suuruksen ja voeta tietysti kuppii. Kermaa tai maitoa en käytä . Hyvälle tämä sinun kalakeitto näytti.

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      Kiitos. 😊 Hyvää oli. Van minä en käytä jauhoja, koska minulla on gluteeniton ruokavalio. Ja eipä tuo oo kaivannut. Voin jätän pois, kun kuohukerma kuitenkin tulee. Kukin tyylillään. 😊

  • @mikalasaroff8924
    @mikalasaroff8924 ปีที่แล้ว

    Kiitos videosta🥰

  • @akilahtinen4585
    @akilahtinen4585 ปีที่แล้ว +1

    Samanlailla teen itekkin matikkakeiton.keitän kalan sipulin,pippurin ja,suolan kanssa.sit kala pois ja silpii ruodot pois.sitten perunat siihen keitin liemeen kypsymään ja ruodittu kala perään.hauduttaa potit kypsäks ja täysmaito ja tilli perään.sitte antaa hauutua aikansa ni kyllä on iha hyvä tullu.

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว +1

      Justiisa näin. Sama linja! Kiitos kommentista ja mukavaa viikkoa.👍

    • @sepe2940
      @sepe2940 ปีที่แล้ว

      @@hiltusenlaura minä keitän nahkoineen siinäkin makuja, itäsuomessa ei nyljetty, kaupoissakin nyljettyjä, niin en ota

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      @@sepe2940 Joo niin ne jotkut tekköö 👍🏻

  • @heikkiniemisto637
    @heikkiniemisto637 ปีที่แล้ว

    Kiitos videosta.

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว +1

      Kiitos videon katsomisesta. 😊

  • @olavik7402
    @olavik7402 ปีที่แล้ว

    Kyllä tuolleen tehtynä matikkakeitto kelpaa niillekkin jotka pelkää ruotoja kalassa,varmaan keittoon voi lisätä jos ei satu olemaan kermaa ,maitoa ja voita sopivasti.Kokkausvideo välillä on hyvä asia.👩‍🍳👍

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      Juu, niin voi korvata kerman. Moni tekkee ihan kirkkaaseenkin liemeen. 👍 Kiitos, teen joskus vielä jonku kokkivideonkin. 😊

    • @JussiUkkonen
      @JussiUkkonen 9 หลายเดือนก่อน

      Minä laitan maito/ kermaa ja voita noin 100g en porkkana muuten samalla tavalla.

  • @tonit9932
    @tonit9932 10 หลายเดือนก่อน

    En ole madekeittoa syönyt,mutta kyllä kelpaisi.👍👍👌

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  10 หลายเดือนก่อน

      Kohta sitä taas saa kun alkaa madekausi😊

  • @tapanikauppinen7445
    @tapanikauppinen7445 11 หลายเดือนก่อน

    Mukava katsoa kun tekee oikeata ruokaa.. Lapsena syötiin kalakeitoa kahteksana paivänä viikossa.

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  11 หลายเดือนก่อน

      Tänään livessä sitten kalapullat. 😁

  • @mikkovironen5931
    @mikkovironen5931 ปีที่แล้ว

    En ole ikinä syöny made keittoa, saati tehny mutta olisin ite laittanu sipulin viimisenä ettei se mene ihan muussiksi. Kokki ja ruoka näytti hyvältä

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      Kiitos. 😁 Itse tykkään niin, että sipuli ehtii kunnolla pehmetä ja maustaa keittoa.

  • @ahtisinkkonen4109
    @ahtisinkkonen4109 11 หลายเดือนก่อน +1

    Minne laitoit maksan, parhaan osan kalasta?

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  11 หลายเดือนก่อน

      Se on hyvää. Keittoon oon yleensä laittanut, en nyt muista tuota, että minne se tuolloin meni.

  • @Savumuikku
    @Savumuikku 7 หลายเดือนก่อน

    Minä kun olen tehny madekeiton laitan ensin perunat kiehumaan ja reilusti voita ja sipulit, mausteeksi maustepippuri ja suola keitän perunat lähes kypsäksi ja kalat sekaan kala kun on kypsää kermaa sekaan ja lopuksi tilli silppua kun poreilee pois levyltä tulee loistavaa soppaa.

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  7 หลายเดือนก่อน

      Tyylejä on monia 😊👍🏻

  • @ellu2702
    @ellu2702 ปีที่แล้ว

    Päevääää! 😃👍

  • @ritvapaananen1772
    @ritvapaananen1772 ปีที่แล้ว

    Hei Laura!! MInä olen oppinut että perunat sipuli ja keittojuurekset laitetaan ensiksi kattilaan Kalanpalat laitetaan ruotoineen ja sitten lisätään suola, maustepippurit ja voita muutama nokare.. vettä vähän noin juomalasillinen. kalat kypsyy höyryssä ja kansi ehdottamasti päälle. kun on kiehunut n. 20 min. lisään maidon ja se on siinä, maidn kanssa ei enää keitetä, ainoastaan kiehumispisteeseen.. Jokainen ruotii kalansa syödessä, että sillai 😀😀😀😀

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      No niin, kiitos uudesta vinkistä! 👍 Näitä on niin monta kuin tekijääkin. 😊 Uskon että tulee noinkin hyvä, ja oon se minähi ruotikeiton syöny joskus! 🤭

    • @sepe2940
      @sepe2940 ปีที่แล้ว

      Ritva kyllä minä olen ruotinut kalan, koska lapsia,ja lapsenlapsia, heiltä ei ruotiminen oikein onnistu, itselle joskus tehny ruotoineen, mutta nykyään ruodin on helpompi syödä. mutta en poista nahkaa siinäkin makuja

  • @veijomiettinen8664
    @veijomiettinen8664 ปีที่แล้ว +1

    Voe unohtu

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      Olen kokenut kuohukerman riittävän, mutta moni laittaa voinkin 😊

  • @ritvapaananen1772
    @ritvapaananen1772 ปีที่แล้ว +1

    HEI LAURA!!!Katoppa myös,, T. Kesseli videoita, on minun pojan tekemiä.. Eikös sitä sanota, että on niin monenlaista soppaa, kuin on kokkiakin,, 🐰🐋🐬🐸🐠

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      Pitääpä kurkata, ja sanoppa sinnekin päin muille, että käypi kurkkaamassa minun hommie 😁👍

  • @artohaapalainen2438
    @artohaapalainen2438 ปีที่แล้ว

    En ole koskaan syönyt kun Mattilan Reeta-mummon tekemää madekeittoa.

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      Se on varmasti ollut hyvää 😄

    • @artohaapalainen2438
      @artohaapalainen2438 ปีที่แล้ว

      @@hiltusenlaura Oli se hyvää, hän osasi tehä ruokaa. Mummon tekemät pikkuleivät ja lätyt olivat tosi hyviä😊

  • @Tahvo906
    @Tahvo906 ปีที่แล้ว +1

    Kylläpä Sinä olet sittä nätti nainen. 🥰

  • @markkumoilanen6750
    @markkumoilanen6750 ปีที่แล้ว

    Pitääpä töllöstä kahtoa,ni tarvi tihrustoa😂

  • @timopartanen6274
    @timopartanen6274 ปีที่แล้ว

    Voita laita .

    • @hiltusenlaura
      @hiltusenlaura  ปีที่แล้ว

      En oo ruukannu kerman lisäksi laettaa van voishan sitä joskus täyventää