Elaboración de tortas proteicas Receta mejorada

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 27

  • @SierrasDeBerrocal
    @SierrasDeBerrocal  8 หลายเดือนก่อน

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  • @fernandopatriciotorresherm2266
    @fernandopatriciotorresherm2266 ปีที่แล้ว

    Gracias x compartir sus experiencias ,,,saludos desde Ecuador,,,,

  • @MitiempoApicola
    @MitiempoApicola 2 ปีที่แล้ว

    Bueno eso sí es una buena torta conpañero voy a copiarte esa receta compadre.
    Un abrazo desde Gerona

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Esaul, para evitar que se secaran pronto pensé en meterlas en tarrinas de plástico desechables pero resulta que las han retirado del mercado. Un saludo!

  • @salvadorenrique7206
    @salvadorenrique7206 2 ปีที่แล้ว

    MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑAR ESTO

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  2 ปีที่แล้ว

      Un placer, cada año le voy añadiendo mejoras para que se desperdicie lo menos posible.
      Un saludo y gracias por tu comentario ☺️

  • @santiagoizquierdo1830
    @santiagoizquierdo1830 2 ปีที่แล้ว

    Tiene muy buena pinta, habrá que ver que tal la aceptan. Saludos

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  2 ปีที่แล้ว +1

      Las introduje el mismo día y se tiraron a ella, ya lo veremos en el próximo video, lo que me preocupa es que no se sequen demasiado pronto o se estropeen por demasiada humedad.

  • @ninon108
    @ninon108 2 ปีที่แล้ว

    Pues la consistencia ha quedado muy bien. Me ha sorprendido que utilizases directamente fructosa, en lugar de azúcar (fructosa + glucosa), pero en realidad es más parecida a la miel. Gracias por subir estos vídeos, Abel. Un saludo!

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  2 ปีที่แล้ว +1

      Ninón todo tiene su porqué, en este caso la economía y el aprovechamiento de los recursos son la clave. Siempre uso fructosa para hacer tortas o alimento líquido porque tengo varios bidones en el almacén, en el año 2004 se quemaron 3/4 partes del monte de mi pueblo en un incendio que arrasó 27000 hectáreas de monte neto, la administración suministró estos bidones para salvar a las colmenas y mi padre que es contrario a alimentar nunca los usó, así que ahí están a mi disposición y me está funcionando bastante bien.
      Un saludo!

    • @ninon108
      @ninon108 2 ปีที่แล้ว

      @@SierrasDeBerrocal Desde luego, no dejas de sorprenderme. Aprovechar los recursos que tenemos es clave para sostener cualquier proyecto. Una pena los incendios en este país. Montes sembrados de pinos, o montes sin rastro de herbívoros que los pasten. Me imagino que tu padre sabe bien lo que hace, y cómo lo hace. Alimentar va asociado a determinados manejos. Y no alimentar a otros. Por un momento me imaginaba a tu padre contando cómo se sacan las colmenas adelante sin alimentar. (sujerencia para un vídeo 😜 )

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  2 ปีที่แล้ว

      😂 A mi padre no lo engancho para ponerse delante de una cámara aunque en una conversación no cara a cara no tiene desperdicio. Puntualizo, solo alimenta con sólido, nunca pone alimento líquido porque no cree en la estimulación o el crecimiento que no vaya acorde con el alimento presente en la naturaleza. Solo alimenta con sólido en casos muy concretos.
      En el caso del incendio que nos arrasó fue sobre todo por una masa ingente de eucalipto con las medidas contra incendios insuficientes, bajo mi punto de vista y visto lo que ocurrió.

  • @pedrojosesanchezflores4268
    @pedrojosesanchezflores4268 2 ปีที่แล้ว

    Hola Abel......han aceptado bien esas tortas? Ya me comentas.....tienen muy buena pinta y fácil para preparar
    Pintan mejor que las del otro video.....ya me dirás.....un saludo campeón

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  2 ปีที่แล้ว +1

      Se la van comiendo, en el vídeo de la semana que viene hago un seguimiento, pero lo importante es ver cuánto tarda en secarse. Un saludo Pedro y gracias por pasarte 😊

  • @carlosperezbarros2139
    @carlosperezbarros2139 ปีที่แล้ว

    Que papel usas para volver tortas proteicas🐝💛

  • @agustinsalson5052
    @agustinsalson5052 2 ปีที่แล้ว

    Que lleva el caldero de fructuosa?
    Muy buen video , haber si no se seca pronto y se la comen enseguida.

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  2 ปีที่แล้ว

      Buenas, el caldero lleva 3kg de fructosa y 1 litro de agua, tienes toda la receta en los últimos minutos del vídeo.
      Un saludo y gracias 😊

    • @agustinsalson5052
      @agustinsalson5052 2 ปีที่แล้ว

      @@SierrasDeBerrocal pero que es fruta con agua ?

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  2 ปีที่แล้ว +1

      No, es fructosa líquida, un poco cristalizada. La fructosa es un edulcorante natural, blanco, sin olor, que genera energía y estimulo en las abejas, y que puede aplicarse directamente. Su gran ventaja es que no produce olor, por lo cual los riesgos de producir pillaje son pocos. Se puede comprar en cualquier tienda de suministros apicolas, también puedes sustituirlo por azúcar y agua en proporción 2:1

  • @ishaksoukkou4195
    @ishaksoukkou4195 2 ปีที่แล้ว

    100 grammi sono sufficienti per un alveare?

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  2 ปีที่แล้ว +2

      El problema de la torta es que se seca. El año pasado las hice de 300gr y solo las aprovechaaron bien las más fuertes, en este caso las he hecho más pequeñas y con mayor grado de humedad.

  • @gimmieshelter1597
    @gimmieshelter1597 ปีที่แล้ว

    Normalmente las recetas de torta llevan un poquito de aceite de girasol o similar con la intención de que las tortas no se sequen tan rápido...un saludo

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  ปีที่แล้ว +1

      Lo tendré en cuenta, cada año voy aprendiendo y mejorandola, gracias 😊

  • @ishaksoukkou4195
    @ishaksoukkou4195 2 ปีที่แล้ว

    È polvere di soia?
    Quanta soia metto e quanto polline metto🇮🇹🙏

    • @SierrasDeBerrocal
      @SierrasDeBerrocal  2 ปีที่แล้ว

      Soja micronizada, fructosa, agua y polen fresco.
      Al final del vídeo tienes las proporciones, he puesto 500gr de polen fresco en polvo pero podría haber puesto 1kg perfectamente.