Cucinare programa emitido el lunes en eltrece "Colita de cuadril a la mostaza de finas hierbas" Ingredientes Colita de cuadril 1 Sal y pimienta a gusto Mostaza de hierbas c/n Harina 200 g Ajo en oliva 3 dientes Manteca 100 g Guarnición Papas fritas al horno Papas blanqueadas 2 Aceite de oliva c/n Sal y pimienta a gusto Romero fresco 3 ramitas
Cucinare programa emitido el lunes en eltrece Lunes: Carnes Colita de cuadril a la mostaza de finas hierbas Colita de cuadril 1 Sal y pimienta a gusto Pimienta a gusto Mostaza de hierbas c/n Harina 200 g Ajo en oliva 3 dientes Manteca 100 g Guarnición: Papas fritas Papas blanqueadas 2 Aceite de oliva c/n Sal y pimienta a gusto Pimienta a gusto Romero fresco 3 ramitas
Vas calculando, yo estimo que entre 45min y 1 hora está bien, depende del peso del corte, del horno etc. Por última si tenés dudas lo vas sacando y cortando para ver cómo viene
No está cruda, pero entiendo tu crítica, a mí me gusta más cocida. Los argentinos cocinamos un poco más la carne en general, lo malo es que si no está jugosa se vuelve más dura, pero estas cocciones a punto están de moda ahora. Yo lo hubiera dejado 20min más
Falta saber cuanto tiempo de horno
Se ve delicioso 😋😋😋
me faltan las papas y el vino pero ya salgo a comprar.
Me encantoooooo
¡Hice la receta y la carne salió muy rica! 🤗😁
en cuánto tiempo se cocinó porfa?
@@analauraesp depende del peso de la carne. Puede tardar de 40' a una hora en horno a fuego medio.
Cucinare programa emitido el lunes en eltrece
"Colita de cuadril a la mostaza de finas hierbas"
Ingredientes
Colita de cuadril 1
Sal y pimienta a gusto
Mostaza de hierbas c/n
Harina 200 g
Ajo en oliva 3 dientes
Manteca 100 g
Guarnición Papas fritas al horno
Papas blanqueadas 2
Aceite de oliva c/n
Sal y pimienta a gusto
Romero fresco 3 ramitas
Gracias exlente receta, me salio genial,gracias gracias!!!
MUY BUENO EL PROGRAMA LOS FELICITO
buenisima la receta! la hice y salió genial!
No escuché el tiempo de cocción de la colita ,,creo que no lo dijo
Me encantó! Gracias! Fácil para mí 😁
Cucinare programa emitido el lunes en eltrece
Lunes: Carnes Colita de cuadril a la mostaza de finas hierbas
Colita de cuadril 1
Sal y pimienta a gusto
Pimienta a gusto
Mostaza de hierbas c/n
Harina 200 g
Ajo en oliva 3 dientes
Manteca 100 g
Guarnición: Papas fritas
Papas blanqueadas 2
Aceite de oliva c/n
Sal y pimienta a gusto
Pimienta a gusto
Romero fresco 3 ramitas
todo bien , pero obviaste temperatura de horno y tiempo aproximado de coccion.
Horno por cuánto tiempo?
Si miras cuando corta la carne serían 5 minutos de horno
No se sabe a cuantos grados ni cuánto tiempo promedio
Que rico se ve ! Cuanto tiempo de horno ?
Muy bien
A la placa se le pone aceite o manteca??
tiempo de cocciòn no dijo
Que rico,por dios
❤❤❤Excelente❣❣❣👏
Alguien que sepa como queda una colita de cuadril en Vitel Thone...Yo siempre use Peceto o Lengua.
Queda igualmente rico Omar, yo también fui variando otros cortes y queda rico igualmente, mientras sea tierno va de 10
No supe cuánto tiempo debo dejar la carne en el horno. Alguien sabe?
Vas calculando, yo estimo que entre 45min y 1 hora está bien, depende del peso del corte, del horno etc. Por última si tenés dudas lo vas sacando y cortando para ver cómo viene
Se puede hacer lo mismo pero a la parrilla?
Si, yo capaz la sellaría antes y después a fuego lento
No dijiste tiempo y temperatura de cocción . Cuánto porfa ?
Dice 180 grados y la cocción va a depender más de vos ,hay gente que le gusta a punto a otro más cocidos . Suerte
Solo dijo horno precalentado
Es verdad solo dijo precalentar a 180?? 180 que C o F. Y cuanto tiempo estimado, para principiantes
180 grados hasta llegar a la cocción deseada
No hay opcion...no tengo esa mostaza 🤔🤨😑
esta CRUDA esa carne
esta a punto, no a todos les gusta igual
Esta viva y coleando esa colita, muy importante cocer bien la carne
No está cruda, pero entiendo tu crítica, a mí me gusta más cocida. Los argentinos cocinamos un poco más la carne en general, lo malo es que si no está jugosa se vuelve más dura, pero estas cocciones a punto están de moda ahora. Yo lo hubiera dejado 20min más
Está ferfecta
RE CRUDAAA
Que charlatan
No empieza mas