RESEP KUE DEPPA TORI MENGGUNAKAN TEPUNG BERAS ROSE BRAND KHAS SULAWESI SELATAN
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2021
- RESEP KUE DEPPA TORI
Bahan:
500gr tepung beras rose brand/50
100gr tepung ketan/10sdm
500gr gula merah
1 gls air/ sekitar 200ml
Kue deppa tori' salah satu kue khas sulawesi selatan. kue deppa tori' ini banyak dijumpai di toraja sulsel, ini salah khas dari toraja. Olahan tepung beras ini sangat cocok untuk teman ngopi di sore hari. untuk cara membuat kue deppa tori' nonton terus vidionya sampai habis yaaa jangan lupa subscribe, like dan komen
#deppatori'
#resepdeppatori
#kuetradisional
#anekaresepsimpel
Sy tinggal di jakarta barat, makan kue jenis ini dari teman yg pulang kampung ke Makassar baliknya bawa kue depa, enak gurih wangi. Sy jd kepingin membuatnya. Trims ilmunya
Besok mo praktek aach, karna sdh lamaaaaa sekali tidak makan deppa tori 👍🌹
Enak kue toraja lembut dan manis rasa nya
Kue ķesukaan ku.
Mau coba bikin ah
Mantap. Insya allah praktekin.
Nyammi kue k sukaaku😍👍👍👍
slmat mencoba ka 😍
Mantap kuex bunda..
@Bansuhari Bansuhari Terima kasih semoga bermanfaat vidionya🙏
Ini namanya kue Cucene kalau di kampungku salah satu daerah pesisir di NTT Barat
Aku sering mkn kue ini klo suami plg ke Toraja, enk manis gurih, hampir sm dgn kue legram/ kue cincin khas Jawa barat, cuma bedanya kue ini ada wijenya jd tambah enk
Mantap pokoknya
@Hanuni Tumala iya kue ini enak, lebih mantap + dengan kopi..
❤❤
Keras gak atau lembek@@anekaresepsimpel3482
Saya Selalu Bikin
Semngattt
I'm from India fast time try very nice video
@Monu raza thank you🙏
Kue kesukaanku.
Thanks ya resepnya.Nanti dicuba.
selamat mencoba ka..
Hadiiirrr...mantap kuenya Bun...👍👍, Sukses ya...
terima kasih
Ih ikut resep keras kuenya, Apanya yg kurang?
Kue kas Toraja ,deptor.😍
Tips menggorengx bun? Itu klo sdh dingin. Knp kyk kerupuk kriuk
mantap deppa torinya..tahan berapa hari itu kah
bisa tahan sampai seminggu
Campur baking powder setengah sendok teh..u 500 gr tepung
@Yosephine Listiani terima ksih infox kak..
Hallo Bun,q ikuti resepx tp knp pas di goreng retak2,gk mulus,
Kue ini tahan sampai berapa lama
lebih enak kalau Pakai Santan
@Murni Juningsih terima kasih infonya 🙏
Kue khasnya orang Toraja ini.... Kalau pulkam Paling suka untuk oleh oleh dan makan sndri
iya enak bangat ka..
Cucur te'ne
Punya ku setelah di goreng malah kayak kerupuk.keras.tapi enak jg sih😀
Sm bun 😆
Jgn api besar kk dn masak nya jgn lama ...
Gimana caranya supaya ndah keras seperti batu,
⁶
Apanya yg kurang bun begitu digoreng kok tdk terapung dan begitu dimakan keras
Klw di Sulsel ngk gitu yg bikin ,kue depatori🙏🙏🙏
@Tian Saputra mohon mf 🙏🙏🙏
msih dlm proses bljar
Kenapa kalau di goreng keras
Adonan yg sudah jadi bisa langsung di goreng apa di diamkan dlu bun 🙏
bisa langsung di goreng, tapi jika adonan terlalu kental tidak bisa dicetak, sebaiknya diamkan dlu kemudian cetak agar mudah
Ok bun terima kasih 😊
Baking powder di ganti permivan boleh k
tdk kak
Ini bisa d pesan kha kuenya
coba cek d lazada ka..biasax ada yg jual
Keliatan gampang tapi praktek udah 4x semua ga ada yg beres 😅 gak keras lah, gak hancur lah, gak lengket lah 😌 pdhal pake beras digiling, pake gula aren, semua bahan ditimbang dan ditakar, ikutin step by step banget sambil liat video, teteeep ajaaaa salaahhh 😭😭
@Keluarga vinalta emag susah gampag bikinx kak🤣..
Sama dong ,ssh 4x aku bikin ,tak satupun yg berhasil GK lengket,keras,hancur kering 😥😥😥😥ufffff
Mcm tidak betul sj tu hari sy perna try punya keras
Semua resep kue udah kocoba kue ini plg susah bikinnya kalau adonannya keras,jg klu di goreng hancur gmn Bun resep yg pas mksh Bun.
@Datuminanga Lolodatu coba resep di vidio ini bun, adonan jangan keras ya bun krn adonan tepung beras jika uda dingin akan semakin mengeras
Kadang gula merah nya kue ini kan harus pakai guka aren bund2
Baru aj coba resepx in tp mau nax bun adonanq kok keras ya ap bisa ditambah air adonanx biar bisa diolah lg.tolong balasanx bun
tambahkan minyak goreng kedalam adonan, agar adonan tidak mengeras saat dingin
Bisa pake tepung beras yg di toko² kah
bisa
Apa yg kurang bun klu hbis di goreng lembek tpi klu uda dingin agak keras
Trllu byk beras biasax kykx mkax keras
@@IraWati-oq5fe lah piye iki,kan memeng bahan dasarnya beras,
Bun klo berasx di rendam brp lama Bun🙏
maaf bun saya kurang tahu, karna biasanya tergantung dari tempat giling tepung beras, ada yg cuma di cuci bersih beras trus di tiriskan, ada juga yg rendam dulu sampai beras agk muda patah. jadi, saya kurang tahu berapa lama rendamnya bun..
Barusan buat kog keras😔
Nb
Mba klu tepungnya dimasukkan apa apinya msh dinyalakan?
apinya dimatikan
Tipsnya spy tdk keras gmn.setiap bikin selalu keras.
adonan jangan terlalu keras..
Di chanel lain ada yg pke tepung ketan bu,jd coba resep dr yt lain
Soalnya kdg chanel yt itu resepnya ngawur buu,memding tanya ke orang toraja aj,yg tau bikin depatori tentunya
Cb tepung ketanx diganti tepung terigu bund
untuk apa memakai tepung ketan bu?
Itu perekat bun klw beras ketan
Di taburi wijenkah
iya ka...bisa d skip klo gk ada
Bun, mau nanya resepx Yg mana Yg betul Yg di deskripsi atau Yg dividiox bun...
yg di vidionya bun🙏...aku uda edit juga yaa yg di deskripsi
Berapa banding berrapa
apax kak
Kue aneh, d cari ga ada, ga d harapkn malah muncul. Biasa aja tp klo uda makan ga mau berhenti 🤣. Biasa aja tp bikin kangen, klo pas ada paling cuma bertahan dua hari setelah itu d cari2 lgi kemana ini kue kok hilang semua 🤣.
Aneh banget ini kue.
@Yamada Taiga channel 🤣🤣 iya kue ini emag bikin kangen, apalagi musim hujan seperti ini, sangat cocok teman ngopi disore hari
bun klo di goteng lalu hancur di wajan apa masalanya bun.
kadang bahan yg uda tidak bangus bun, seperti gula merahnya.. trus goreng gunakan minyak yg panas api sedang
Tahan berapa lama ya
bisa 2 miggu kak..simpan sama daun pisang tutup rapat
Kira2 salahnya dimna ya kok jd hancur adonanku saat di goreng
mungkin minyak gorengnya belum panas
Maaf ini semacam dodol bukan ya kuenya?
@Tegar Wardana bukan kak
Gula apa yg bagus kak soalnya ak sdh 2x praktek selalu hncur klo d goreng😆
klo aq biasanya gunakan gula merah yg warnanya agk hitam n pastikan gulanya masih baru
Mgkin mnyak kurang panas,api sedang bru adonan di masukkan
Aq aj klu bikin mendol goreng nya pas saat mnyak agak panas.kalu minyak msh dingin trus di masukkan psti hancur,pengalaman aq sih,
Jd klu goreng depatori hrs panas mnyak nya,biar ga hancur
@@anekaresepsimpel3482 sdah pake gula aren ttp hancur 😊😊
Di video kliatan nya mudah pas saya buat hancur pdhl sesuai resep 😭😭
sama 😂
Udh 3x aku buat semuanya gagal rugi banyak aku😭
Perbandingan tepung dgn gula
perbandingannya sama yaa.. misal tepung 1 kg, maka gulanya juga 1 kg
Bun kmrin aq bkin 1 bngkus tepung beras 1 bngkus ketan jadikan 1 kilo ych bun..trus 1 pke air 1 gelas stenga gula 1 kilo..tpi pas di gireng bgus lembek tpi pas uda dingin deptorx agak keras..knp itu ych bun padahal bnxk ketanx
@Ifa Kevin sepertix tepung ketan terlalu byk kak
Ini diadon pas gula masih panas ya
iya
Bun mau nanya,tepung di tuang dlm keadan gula masih panas atau sdh dingin ya
@Deli Agus dalam keadaan panas kak
Itu tpung apa ya
Pkai tepung spa
@Sri Asma tepung beras
Liatnya gampang, tp kalu praktek hancur saat di goreng
@DANIEL T. emang buat kue ini susah-susah gampang 😊
Kue ini tahan berapa minggu ?
bisa smpai 2 miggu ka..
Aq bikin gk jadi😭😭😭😭
tepungnya turunkan sedikit demi sedikit yaa bun, agar ngk gagal, dan lebih baik adonan agak lembek dari pada keras, karna adonan tepung beras semakin lama akan semakin keras. jadi usahakan adonan agak lembek. jika adonan lembek dan tidak bisa dicetak diamkan dulu adonannya, kemudian cetak. semoga bermanfaat🤗