Ms. Ma's Kitchen-Cantonese Beef Claypot with Congee and Scallops

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @carinakoh744
    @carinakoh744 5 ปีที่แล้ว +1

    Love this porridge very much. Very suitable for old folks and young children. Simple, easy and no mess. Thanks Miss Ma.

  • @东唐85号
    @东唐85号 5 ปีที่แล้ว +5

    在美国,特意去华人超市买了砂锅煲粥,晚餐家人喝上一碗粥,胃暖暖的,跟着马小姐学做每一款粥,希望有更多的粥品视频,谢谢啦

  • @loolooseow993
    @loolooseow993 5 ปีที่แล้ว +5

    傍晚好马姐姐,今天这道生滚牛肉粥里面还加瑶柱做粥汤底这样煮出来的粥品肯定鮮甜美味赞👍大哥哥吃得津津有味。真是幸福满满赞👍🤗🤗🤗

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 5 ปีที่แล้ว +7

    天口熱煲粥好主意 👍 啲粥煲得巧令👏 靚媽💖謝你分享🌷

    • @陳韋鵑
      @陳韋鵑 5 ปีที่แล้ว

      瑤柱是什麼不過常吃广東粥

  • @sitlin5130
    @sitlin5130 4 ปีที่แล้ว +1

    做你的家人真的好幸福😍😍😍

  • @thuytn1581
    @thuytn1581 5 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn những video của chị rất bổ ích. Và dễ hiểu ạ.

  • @senrita1321
    @senrita1321 5 ปีที่แล้ว

    跟著小壞,我終於成了一個真正的廣東人啦,謝謝啊😊🙏

  • @baolingzhen3006
    @baolingzhen3006 5 ปีที่แล้ว

    两个男孩真有口福

  • @annwong8556
    @annwong8556 5 ปีที่แล้ว

    Hi Ms Ma. Thanks for your simple yet great recipe. My daughter loves beef. I will definitely try out this dish.

  • @dorrit3314
    @dorrit3314 4 ปีที่แล้ว +2

    粥要煮多久

  • @PeiqiJiang-x1o
    @PeiqiJiang-x1o 5 หลายเดือนก่อน

    牛肉不用加盐之类腌制为?

  • @beerbeerchong1711
    @beerbeerchong1711 5 ปีที่แล้ว +16

    放了瑤柱的粥 鮮甜味美 我一個人可以吃 三大碗😂

  • @fusiuchun9895
    @fusiuchun9895 5 ปีที่แล้ว +1

    馬小姐太好提示,豬肉暫不可吃,教煲牛肉粥超好味,多谢。😝😝

  • @chillyfan1805
    @chillyfan1805 5 ปีที่แล้ว +2

    香粘嫩糯!非常棒!🤤🤤我每次煮都要不停地搅拌,因为会粘底,原来要加油在米里,不知道米要腌多久呢?🤤🤤😄😄🙏🙏

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว

      谢谢支持

    • @mata2076
      @mata2076 5 ปีที่แล้ว

      煮粥在水开后把米下锅就不容易糊底了

  • @MaXiaoHuai
    @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว +12

    今日小贴士:
    配料:大米1碗,水8碗,瑶柱30克,牛肉200克,
    生菜1颗,姜丝适量,花生油20克,淀粉水10克,
    盐5克,胡椒粉2克
    注意事项:
    牛肉我们要逆着纹路切,先用淀粉水花生油腌制,
    大火下锅快速打散,滚了就关火,煮出来的牛肉
    又嫩又滑。喜欢喝稀一点的粥的可以加多两碗水。

  • @vvnsu6696
    @vvnsu6696 4 ปีที่แล้ว +1

    午肉是用什麼部位啊?

  • @ctngay
    @ctngay 5 ปีที่แล้ว +1

    You are the best easy home make chef!

  • @jiahuizou1440
    @jiahuizou1440 3 ปีที่แล้ว

    看起来就很好喝

  • @鄧仙智
    @鄧仙智 5 ปีที่แล้ว +1

    請問這個牛肉是什麼部位

  • @紫琳-s3d
    @紫琳-s3d 5 ปีที่แล้ว

    這天氣吃粥好,👍👍👍

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว

      是的,天气热喝粥很舒服

  • @brandoncheng9428
    @brandoncheng9428 5 ปีที่แล้ว +1

    應該 煲好曬啲粥
    之後攞薑蔥油包炒牛肉
    最後 將啲粥擺落嗰個爆炒牛肉嘅喎嗰度

  • @christinewet7855
    @christinewet7855 5 ปีที่แล้ว +1

    看你的視頻都有一小段時日,覺得你家有很多不同款式的煲,每次用的煲都不同😄

  • @kwanchiuli206
    @kwanchiuli206 5 ปีที่แล้ว

    米是不是半碗水的份量?

  • @oneskitchen8530
    @oneskitchen8530 5 ปีที่แล้ว

    学会了,明天做了当早饭吃

  • @abnoyka4687
    @abnoyka4687 5 ปีที่แล้ว

    Yummy ...nice for the rainy days

  • @waiwai3012
    @waiwai3012 5 ปีที่แล้ว +2

    我鍾意食粥 但係我唔食牛肉 你煮很好吃 我流口水呀👍👍 😄😄

    • @caverlin1753
      @caverlin1753 5 ปีที่แล้ว +1

      Ping Ping 你可以用猪肉代替

    • @waiwai3012
      @waiwai3012 5 ปีที่แล้ว

      @@caverlin1753 👌 謝謝

    • @bwyyc2886
      @bwyyc2886 5 ปีที่แล้ว

      @@waiwai3012猪肉没牛肉鲜甜噢。不过你不吃牛肉,也没办法啦。

    • @MKLA000
      @MKLA000 3 ปีที่แล้ว +1

      可以放雞肉。雞肉也很好吃

  • @澳凯留学移民
    @澳凯留学移民 5 ปีที่แล้ว +1

    谢谢你的分享!

  • @柯旬芍
    @柯旬芍 5 ปีที่แล้ว

    感覺這粥潤滑爽口啊~

  • @tedzhu2780
    @tedzhu2780 5 ปีที่แล้ว +2

    饿了 好棒

  • @menmenhong8532
    @menmenhong8532 3 ปีที่แล้ว

    用的什么部位,煮多久都没说啊

  • @hannahxiang2252
    @hannahxiang2252 4 ปีที่แล้ว

    请问背景音乐叫什么名字?谢谢

  • @cheetang9494
    @cheetang9494 5 ปีที่แล้ว +5

    I wouldn't always be eating out if my wife cooked like you. You're amazing!!!

  • @風雲-h2d
    @風雲-h2d 5 ปีที่แล้ว

    不加油条,可以吗?

  • @nofuturepp
    @nofuturepp 5 ปีที่แล้ว

    这个要学起来

  • @floralinda3
    @floralinda3 5 ปีที่แล้ว +1

    米買回來要放冰箱裡保存才不會長蟲

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว +2

      我吃的是家里种的大米,现碾的,要多少碾多少,就是杂质多点,跟市场上的优质米不一样的

    • @mata2076
      @mata2076 5 ปีที่แล้ว

      不需要放冰箱啊,注意防潮密封就行了

    • @floralinda3
      @floralinda3 5 ปีที่แล้ว

      @@mata2076 放冰箱主要是保持低溫,不讓蟲卵孵化,蟲卵都是被下在米芯裡的,所以只要溫度夠了,蟲子還是會孵化出來的

  • @serenachen106
    @serenachen106 5 ปีที่แล้ว

    请问这是牛肉的什么部位?

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว

      里脊肉就可以

  • @waterwhitee5516
    @waterwhitee5516 5 ปีที่แล้ว

    粥要煮多久呀

    • @飂兮
      @飂兮 5 ปีที่แล้ว

      節能治碳的最快速成法,拿剩飯加水用果汁機打碎加熱就好了

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว

      煮至粥开花就好了,时间可能要自己把握一下,米不一样时间不一样的

    • @waterwhitee5516
      @waterwhitee5516 5 ปีที่แล้ว

      @@MaXiaoHuai 好的 谢谢!!

  • @joyce5573
    @joyce5573 5 ปีที่แล้ว

    h'm'm 我喜欢吃粥。。。这粥一定香甜。。。

  • @chewaikwan7787
    @chewaikwan7787 5 ปีที่แล้ว

    好味早餐.谢謝.

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว

      谢谢支持😋

  • @mingchan146
    @mingchan146 5 ปีที่แล้ว

    家庭樂😀😀😀😀

  • @劉玲秀-p3r
    @劉玲秀-p3r 5 ปีที่แล้ว

    什麼是瑤柱

    • @飂兮
      @飂兮 5 ปีที่แล้ว

      干貝

  • @windshigh
    @windshigh 5 ปีที่แล้ว +2

    吃粥我一次可以吃2.5公升

  • @esmamusic2539
    @esmamusic2539 5 ปีที่แล้ว

    Halo from N.Y. delicious food 😎😍😎

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว

      Thanks for your support.

    • @esmamusic2539
      @esmamusic2539 5 ปีที่แล้ว

      @@MaXiaoHuai Gritinigs from N.Y. 😎😍😎

  • @deboraruiz6252
    @deboraruiz6252 5 ปีที่แล้ว

    Me gusta tu cultura, tu gastronomía pero desperdicias mucha agua 😊

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว

      Thanks for your support.

  • @nskuang
    @nskuang 5 ปีที่แล้ว

    老大好一點了吧!?

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว +1

      好点了呢

    • @nskuang
      @nskuang 5 ปีที่แล้ว

      我是马小坏 開心😃🥳😊看他氣色及食慾還不錯👌的!

  • @menglizhang8612
    @menglizhang8612 5 ปีที่แล้ว

    每次煮粥一个不小心就扑了。。哭。。

  • @kkhui5709
    @kkhui5709 5 ปีที่แล้ว

    只知粥用來食,未聽過用來渴。

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว

      叫法不一样

    • @bwyyc2886
      @bwyyc2886 5 ปีที่แล้ว

      做得稀就喝,做得稠就食😁

    • @bwyyc2886
      @bwyyc2886 5 ปีที่แล้ว

      @@schroederpw9963 我一般情况下喜欢稠的。如果天气太热的话,就喜欢稀的😄

    • @bwyyc2886
      @bwyyc2886 5 ปีที่แล้ว

      @@schroederpw9963 North America

  • @beaucielensoleille296
    @beaucielensoleille296 5 ปีที่แล้ว

    牛肉滚太久,肉老了,不够嫩。

    • @MaXiaoHuai
      @MaXiaoHuai  5 ปีที่แล้ว

      可以的,很嫩

  • @66mamun
    @66mamun 5 ปีที่แล้ว

    এইগুলা ক্যাম্নে খাও বস 🤗

  • @roddierandy759
    @roddierandy759 5 ปีที่แล้ว

    😃😃😃👏👏🙏🙏💕💕😉

  • @wesleyguan6833
    @wesleyguan6833 4 ปีที่แล้ว +1

    可怜天下父母心 给孩子夹瑶柱的样子就是母爱伟大的体现

  • @陳韋鵑
    @陳韋鵑 5 ปีที่แล้ว