Coucou Prof! 😁 Merci pour ta vidéo et de nous faire découvrir des super produits Je viens d'acheter des fleurs d'hibiscus sèchées rouge et blanc grâce à toi Je vais me lancer dans le sirop et j'aimerai que tu nous montre des recettes de cocktails et autres que tu fais avec 😁 Continu comme ça 👍
Sans parler de sirop, j'aimerai bien ton avis sur un jus de gingembre, curcuma. Donc on a une recette un peu améliorée, une boisson sympa pour le réveil, ou juste pour le goût, en plus des vertus toniques. Pour deux litres d'eau, on émince 120 g de gingembre pelé (pas besoin si bio) en fine tranche. On émince finement 30 gramme de curcuma frais (attention ça tâche à manipuler avec des gants ou du soupalin) pelé si il n'est pas bio. Quand l'eau bout on ajoute gingembre et curcuma et on laisse infuser à petit bouillon 1h 30, à la fin, hors du feu on rajoute deux cuillère à soupe de bon miel et un jus de citron jaune. Filtrer et mettre en bouteille quand c'est froid, c'est parfait pour un petit cocktail pas trop sucré en remplacement de long drink ou en moitié moité. Après j'hésite à rajouter un peu de poivre ou de piment ;)
C'est testé, je valide absolument. On peut aussi rajouter deux ou trois tiges de citronnelle en plus, coupées en 4 dans le sens de la longueur, au même moment que le gingembre et le curcuma, ça agrémente vraiment l'ensemble. Pour mon petit cocktail de base. Un demi citron-vert pilé avec une demi cuillère à sucre de rapadura (sucre de canne vraiment complet pour ceux qui lisent). Quelques cubes de glaces. 4 à 5 cl de rhum HSE 55°. 10 cl de potion gingembre curcuma (citronnelle). 2 tours de moulin à poivre. C'est bien vivifiant. Sachant que la curcumine associée avec le poivre ou le piment potentialise énormément son efficacité, genre une centaine de fois. Cest très efficace contre les processus d’inflammation cause de la majorité des maladies chroniques pouvant mener au cancer. Bref, comment faire rimer cocktail et médecine anti-inflammatoire ;)
Franchement cool pour le petit sirop hibiscus 😋 je fais du sirop de framboise de cassis et de mur même de fraises surtout fraises car j'ai la chance habiter a 3km d'une fraiserai j'achète les fraises non calibré mais tout au si belle et bonne 🤤 je voulais te demander en rhum arrangé je ne connais (pas du tout l'hibiscus) mais si je fait un arrangé fraise framboises et hibiscus en dosages j'aurais fait 300g de fraises 150 de framboises et j'ai trouvé des fleurs hibiscus en entier assez belle mais j'aurais voulu avoir ton avis une ou plusieurs fleurs entière ? 🤤 Vivement cette été 😂😂
Bonjour ! Je ne suis vraiment pas spécialiste c'est pour ça que ce sont des sujets où j'évite d'aller en général. On trouve des sites internet qui sont bien plus sérieux sur le sujet. Les bienfaits de l'hibiscus sont très connus mais je ne préfère pas dire de bêtises. Je suis juste barman 😂
C est la boisson standard ds toutes les maison d afrique de l ouest. Bissap On peut en faire differents melanges selon son gout. Moi j aime bissap / orange / vanille et feuilles de menthe
Je vais essayer ta recette. J'ai découvert ça grâce à mes potes d'Afrique de l'Ouest qui avaient leur bouteille remplie d'un truc rouge quand on traînait ensemble 🤣. Un jour j'ai goûté et je ne m'en suis jamais décroché. Moi j'adore avec de l'ananas et de la menthe. Ou avec du gingembre et du citron vert
- Sirop de menthe maison - Sirop de citron Pourquoi pas un sirop mojito du coup ? - Sirop de pêche Pourquoi pas faire ta petite recette de sirop de grenadine et revisiter avec un cocktail avec ! - Sirop de melon Ce serait de la balle
À quel moment je critique les bobos ? J'ai dit qu'il y avait une mode bobo sur l'hibiscus donc on en trouvait plus facilement c'est tout. Sur ma chaîne je suis le premier à dire qu'il faut consommer bio. T'as parlé pour rien en gros 🤡💡 PS: le sucre et l'alcool bio existent. J'ai pas compris le rapport.
Coucou Prof! 😁 Merci pour ta vidéo et de nous faire découvrir des super produits
Je viens d'acheter des fleurs d'hibiscus sèchées rouge et blanc grâce à toi
Je vais me lancer dans le sirop et j'aimerai que tu nous montre des recettes de cocktails et autres que tu fais avec 😁
Continu comme ça 👍
Je fais ça bientôt promis !!
Perso je fais d'abord une décoction,ensuite je mets le sucre et je porte à ébullition c'est plus facile à filtrer 😊
Pour le garder un peu plus longtemps rajoute du jus de citron vert
Bien vu ! Le pire c'est que je le fais pour ma grenadine maison 🤣
Sans parler de sirop, j'aimerai bien ton avis sur un jus de gingembre, curcuma.
Donc on a une recette un peu améliorée, une boisson sympa pour le réveil, ou juste pour le goût, en plus des vertus toniques.
Pour deux litres d'eau, on émince 120 g de gingembre pelé (pas besoin si bio) en fine tranche.
On émince finement 30 gramme de curcuma frais (attention ça tâche à manipuler avec des gants ou du soupalin) pelé si il n'est pas bio.
Quand l'eau bout on ajoute gingembre et curcuma et on laisse infuser à petit bouillon 1h 30, à la fin, hors du feu on rajoute deux cuillère à soupe de bon miel et un jus de citron jaune.
Filtrer et mettre en bouteille quand c'est froid, c'est parfait pour un petit cocktail pas trop sucré en remplacement de long drink ou en moitié moité.
Après j'hésite à rajouter un peu de poivre ou de piment ;)
Alors là c'est une super question à laquelle je répondrai : "à tester rapidement !"
C'est testé, je valide absolument.
On peut aussi rajouter deux ou trois tiges de citronnelle en plus, coupées en 4 dans le sens de la longueur, au même moment que le gingembre et le curcuma, ça agrémente vraiment l'ensemble.
Pour mon petit cocktail de base.
Un demi citron-vert pilé avec une demi cuillère à sucre de rapadura (sucre de canne vraiment complet pour ceux qui lisent).
Quelques cubes de glaces.
4 à 5 cl de rhum HSE 55°.
10 cl de potion gingembre curcuma (citronnelle).
2 tours de moulin à poivre.
C'est bien vivifiant. Sachant que la curcumine associée avec le poivre ou le piment potentialise énormément son efficacité, genre une centaine de fois. Cest très efficace contre les processus d’inflammation cause de la majorité des maladies chroniques pouvant mener au cancer.
Bref, comment faire rimer cocktail et médecine anti-inflammatoire ;)
Ça me chauffe de fou. Je tente dès que je rentre de vacances !!!
Tu pourras nous montrer des cocktails avec ce sirop stp Prof ? ☺️
Merciiii
Je note !!
Franchement cool pour le petit sirop hibiscus 😋 je fais du sirop de framboise de cassis et de mur même de fraises surtout fraises car j'ai la chance habiter a 3km d'une fraiserai j'achète les fraises non calibré mais tout au si belle et bonne 🤤 je voulais te demander en rhum arrangé je ne connais (pas du tout l'hibiscus) mais si je fait un arrangé fraise framboises et hibiscus en dosages j'aurais fait 300g de fraises 150 de framboises et j'ai trouvé des fleurs hibiscus en entier assez belle mais j'aurais voulu avoir ton avis une ou plusieurs fleurs entière ? 🤤 Vivement cette été 😂😂
Très bonne idée. L'hibiscus ça très bien avec les fruits rouges. Deux fleurs c'est pas mal !
Bonjour
Le sirop est bon pour la detox?
Et pourquoi encore est ce bon?
Bonjour ! Je ne suis vraiment pas spécialiste c'est pour ça que ce sont des sujets où j'évite d'aller en général. On trouve des sites internet qui sont bien plus sérieux sur le sujet. Les bienfaits de l'hibiscus sont très connus mais je ne préfère pas dire de bêtises. Je suis juste barman 😂
merci pour votre réponse.
Merci et je vous trouve sympa !
Merci beaucoup 🙏🏻
Salut Prof ! Petit commentaire pour faire monter le référencement !
👌
Chaud pour des nouveaux cocktails à base d'hibiscus !
C'est super bon 😋😋
Top .... comme toujours ( merci ) je vais tester rapidement cela me plait bien ;-)
C'est un des sirops que je fais le plus. Un régal
Super vidéo, fait nous un coctail avec prof
Je note !
C est la boisson standard ds toutes les maison d afrique de l ouest. Bissap
On peut en faire differents melanges selon son gout.
Moi j aime bissap / orange / vanille et feuilles de menthe
Je vais essayer ta recette. J'ai découvert ça grâce à mes potes d'Afrique de l'Ouest qui avaient leur bouteille remplie d'un truc rouge quand on traînait ensemble 🤣. Un jour j'ai goûté et je ne m'en suis jamais décroché.
Moi j'adore avec de l'ananas et de la menthe. Ou avec du gingembre et du citron vert
Yo! sirop de kiwi c'est faisable?
Je note !!
Merci beaucoup
Salut, je ne serais pas contre des sirop de fruits 😁
Avec un thé glacée il est excellet🌺🏝
Oh que oui
- Sirop de menthe maison
- Sirop de citron
Pourquoi pas un sirop mojito du coup ?
- Sirop de pêche
Pourquoi pas faire ta petite recette de sirop de grenadine et revisiter avec un cocktail avec !
- Sirop de melon
Ce serait de la balle
Je prends note de tout ça. Par contre j'ai toujours foiré mes sirops de menthe. J'attends la recette ultime
Bonsoir avec toi le respect , il faut d’abord laver la fleur d’hibiscus, car trop de sable
👍
Prend bien soin de ta santé en buvant de l'alcool, ainsi que du sucre tout en critiquant les "bobos" qui consomment du "bio". 🤡
À quel moment je critique les bobos ? J'ai dit qu'il y avait une mode bobo sur l'hibiscus donc on en trouvait plus facilement c'est tout. Sur ma chaîne je suis le premier à dire qu'il faut consommer bio. T'as parlé pour rien en gros 🤡💡
PS: le sucre et l'alcool bio existent. J'ai pas compris le rapport.