LA CREME BRULEE PERFECTA. Como hacer la mejor Creme Brulee - Alvaro Barrientos.
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- CREME BRULEE PERFECTA. AL FÍN LA RECETA QUE TANTO ME PEDISTE. OBTENDRAS UN RESULTADO PERFECTO E INFALIBLE. LA HE COCINADO PARA TI SIN NI UN SOLO SECRETO.
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Ingredientes:
1 Lt de crema
12 yemas de huevo
200 gr de azúcar
Zeste de Naranta
1 vaina de vainilla
Canela en rama
1 Anis estrella (opcional)
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SOS el genio chileno en la cocina y muy buen maestro ,nadie explica tan bien cada receta como tú 👏👏👏👏👏👏🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Hola Alvaro hice un charquican de cochayuyo gracias a ti me quedo increible y lo mejor a mi familia le encanto y aca son re malos para el cochayuyo Muy agradecido orgullo chileno alvarito 😊🇨🇱
Este comentario sí que es una maravilla, es increíble como una buena preparación puede cambiar hasta el paladar más exigente, qué alegría, cariños
@@AlvaroBarrientosMontero pregunta: con cuánta antipacion se le prepara al azúcar ( brule) .gracias
Una de las recetas que me ha dado mucho dolor de cabeza, en general se me corta o no se hace parejamente 😭 pero esta receta la intentaré y les contaré 😬 deséenme suerte 🍀
y como le fue?
Hola Alvaro, me gustaría contarte que mi madre preparaba las guatitas de cordero rellenas, ella falleció unos años atrás. Y por ende nunca más las volví a comer. Sería genial que averiguaras como se preparan y compartir la receta ya que nunca se me ocurrió guardarla de su preparación, saludos desde padre las casas temuco.
Qué maravilla, eso es una receta que una vez vi a una familia de nuestro pueblo mapuche preparar, realmente fue una maravilla, espero poderla mostrar en alguno de mis programas. Un gran abrazo
Hay una receta árabe mi esposo le encantan las esposas de sus amigos. La preparan las guatita y tripas
Zeste de naranta que es?
@@ceciliacifuentes4770 ralladura de la cascara, en este caso de naranja.
@@ceciliacifuentes4770 al parecer un trozo d la cáscara d naranja
De Quien mejor explicado!!!! Del Alvaro Barrientos 👌👏👏👏👏, quien más si no !!! Cómo no nos van a quedar deliciosos 😋 nuestros postres 🍨 😋 🤤 sí del mejor 👍🏻 👍🏻 la mejor forma de prepararlos. Gracias Alvaro , por tan buena y maravillosa receta..😘😘😘💞💞💞🤜🤛
Saludos desde Barcelona España 😋
Abrazos grandes hasta Barcelona para ti, gracias por estar aquí
M A R A V L L O S A
R E C E T A !!!!!!!!!
Gracias por compartir querido Alvarito. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗💕💜💖
Besos, cariños y abrazos para ti querida Tere, eres genial
Alvarito querido
Agradezco haber conocido a alguien tan generoso en el modo de enseñar y compartir todos tus conocimientos en la cocina
Preparo siempre tus recetas al pie de la letra y los resultados son perfectos un abrazo a ti a tu señora la jesusita y a tus niños que también aparecen en algunos capítulos gracias gracias gracias agradecida siempre por tan noble gesto.
Las gracias te las doy yo a ti, hacemos esto con mucho cariño y dedicación, sabemos que llegamos a mucha gente y sentimos una responsabilidad inmensa, para mí es un honor saber que está suscrita a mi canal y que te puedo acompañar mientras cocinas. Un beso
Desde que ví la película "La boda de mi mejor amigo" quise probar este postre. Julia Roberts compara al creme brulee (novia) con la gelatina (ella). Creía que era un postre muy refinado y difícil de preparar. Gracias por la receta!!!!
Gracias gracias gracias !! Por cada una de tus maravillosas recetas que nos compartes y enseñas cada día, SIN NI UN SOLO SECRETOOO!!🥳👌 Te lo agradezco, saludos desde Arica!
Gracias a ti querida Maria Ignacia por tu cariño, alegría y buena onda, te mando un abrazo inmenso, gracias por estar suscrita a mi canal y por dejarme cocinar contigo
Que bakan es Alvaro, me acuerdo cuando lo conoci me enseño a hacer pan amasado 😁
Cuando quedo como rey -y voy a quedar como rey con esta receta- nunca me robo la gloria: «Esta es una receta de Alvarito», sin más. Es que ya te conocen.
Hola Alvaro, saludos a tu linda esposa e hija, bendiciones....te apoyan mucho!!! Se les sale por los poros la linda familia que son, les felicito❤❤❤
Alvaritooo!!!!! este es mi postre favorito, y tu, mi chef favorito, eres generoso, didáctico, y adoro tus recetas!!
Que decir querido Alvaro🤷🏻♀️!!! OTRA RECETA CON UN LIKE GARANTISADO👏🏻👏🏻👏🏻 el Domingo mi hijita q es media Chilena esta de Cumple y le voy a preparar Empanadas de pino con una de tu recetas maravillosa😍 gracias por el amor q le pones en cada video fuerte abrazo desde Suiza🇮🇹🇨🇱🇨🇭😘
Alvaro maravillosa receta de súper lujo, el el tesoro francés su joya gastronómica un abrazo desde Suiza.
Probé muchas recetas de uno de los hermanos Rauch en Colombia, pero nada como tu receta hermano. Mi equipo de trabajo y mi esposa quedaron encantadas. Mil gracias a ti
Hola Alvarito, eres único en toda tu explicación, cantidades , la pasión y el amor que le pones a cada una de tus recetas, eres el mejor chef 🧑🍳 y muy orgullosa de ser chilena.
Esta crema brulet , la tengo que preparar mañana domingo para mis hijos y nietos.
Te mando un gran abrazo de Australia 🇦🇺
Saludos chef! Desde mexico!!🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Un abrazo inmenso para ti hasta México desde Chile
wau QUE RECETA HABIA VISTO OTRAS PERO ESTA RECETA ES DIFERENTE ES ESPECIAL,ES PERFECTA ,
GRACIAS POR ENTREGARNOS UNA RECETA INCONPARABLE!
jajaja Álvaro...siempre se te hace agua la boca con lo que cocinas....
muchas gracias por el cariño y dedicación que le pones a tus videos!!
Saludos desde Buin!!
me encanta la creme brulee y no tenía idea de cómo se prepara, gracias Alvarito por la receta, voy corriendo a comprarme el soplete, espectacular la creme brulee!!
Me encantan sus recetas, su sencillez y el cariño al enseñarnos. 😍🤩
A mi me encanta saber que te puedo acompañar mientras cocinas, gracias por estar suscrita a mi canal
Me quedó espectacular como todas tus recetas! Gracias Alvarito en casa lo queremos mucho ❤
hola Alvaro, si te soy sincera no sigo hace mucho tu canal, hace un año vivo en Australia, soy cocinera chilena pero no una grande como tu y por supuesto he comenzado a extrañar los sabores de mi tierra. Mis tíos viven hace mas de 30 años en Australia y ayer domingo hizo tanto frio y mis tíos hicieron pan amasado, estaba perfecto, exquisito...ellos muy orgullosos me dicen el alvarito nos dio la receta y yo pregunto y quien es el alvarito jajajaj pronto lo entendí y bueno aquí estoy mirando tus recetas con mas afán que nunca partiendo por las palmeritas uffff delicia, gracias por acompañar a los tantos chilenos que estamos repartidos por el mundo.
Gracias Álvaro, sin duda un postre que se debe servir puro, sin ninguna pirotecnia más, pero tengo los recuerdos más exquisitos de mi madre preparar una creme brule con manjar o dulce de leche en el fondo, qué maravilla 😻
Hola Álvaro me encanto tú siempre con sorpresas felicitaciones desde Perú
Nunca he comido Creme Brulle y después de esto intentaré hacerla. Gracias Alvarito!!
Querida Claudia prepárate para un postre sencillamente delicioso, cuéntame cómo te queda
Mi postre preferido querido alvaro... te envío un saludo desde Maullin, region de Los Lagos
Hola soy de Curacaví la tierra de los dulces y la chicha y con respeto me enamore de este cocinero porque estoy aprendiendo mucho a pesar de ser mayor que tú uno nunca deja de aprender muchas gracias ❤️
Gracias Alvarito querido , por una vez mas regalarnos una receta infalible , como sólo tú ,sabes hacerlo......muy prontito la haré ....saludos !!!
Qué te quede deliciosa querida norma, muchas gracias por ser parte de esta comunidad por estar suscrita a mi canal
Muchas Gracias Álvaro estoy muy contenta de haberte encontrado. Prepare crema volteada y a mi esposo le encantó recordamos nuestra niñez 🥰👍
estaba esperando estaaa! tuve que ver otras hace un tiempo atrás porque Alvarito no había subido 😭 agradezco una vez más tus recetas, siempre han sido las mejores, y las que salvan jiji♥️
Perdón por la demora por favor, gracias por la fidelidad y por estar siempre aquí, un abrazo muy grande y gracias por estar suscrita a mi canal de TH-cam
Que exquisita receta. Gracias Alvarito, siempre tu fans N°1 junto a mi esposito que tbn otro seguidor de estas maravillas. Saludos desde Linares, Joyce Marthita y Álvaro Guillermo
Qué lindo mensaje, reciba los dos un abrazo muy grande, me llena de alegría saber que puedo cocinar juntos ustedes, gracias por estar suscritos a mi canal de TH-cam
genial
saludos de bolivia
Abrazos inmensos hasta la bella Bolivia para ti
Maravillosa receta, creo que la haré pronto, felicitaciones por entregar las recetas tal cual son, así una no se encuentra con sorpresas al terminar la preparación… todo resulta según tú dices 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻ídolo
Hola Alvaro , que rica receta !! , agradezco muchísimo tu generosidad de enseñarnos tu " cocina sin secretos" , hago al pie de la letra tus preparaciones y resultan exquisitas , un abrazo cariñoso y un saludo para ti y tu linda familia.
Buena buena Alvarito 👍
Saluditos desde Valdivia
Abrazos grandes hasta Valdivia para ti querida Margarita
Gracias por existir Álvaro, un abrazo!
Que rico 👏👏👏👏👏😘😘😘😘 gracias por estos sabrosas preparaciones, a mi también se me hace agua la boca 🤗🤗🤗🤗🤗¡!
Maestro, Saludos desde Puerto Rico
Muchas gracias Samuel, un abrazo muy grande para ti desde Santiago de Chile hasta Puerto Rico
Saludos desde Canadá 🇨🇦💪sos un crack
Muchas gracias Alejandro por tu buena onda y por estar aquí, que honor más grande saber que me acompañas desde Canadá
Son casi las 01: 00 de la madrugada y yo pensando en mañana jajaja en hacer la mejor receta de Creme Brulete❤
Gracias Albarito por compartir tus conocimientos, eres definitivamente NOTABLE !!LEJOS EL MEJOR DE TODOS !! 🙌
Lo intentaré hacer la el domingo saludos desde Chicago una Chilena que admira tu trabajo
Grandeeee Alvaroo...te sigo desde Antofagasta !!..gracias x tus recetas !!..
Muchas gracias a ti, un abrazo fraterno desde Santiago hasta Antofagasta
GRACIAS, POR TAN RICA RECETA!!!!!!!!
Con mucho cariño para ti querida Carmen
Alvarito siempre con amor y pasión a la cocina eres maravilloso gracias por tu receta saludos !!
Muchas gracias a ti por ser parte de esta comunidad, abrazo grande Ale
Es una de tantas recetas deliciosas, gracias por compartir con todas las personas del mundo que lo siguen en cada rica receta, me daría una enorme felicidad que nos envíe un saludo en sus videos, pero tal vez esta usted muy ocupado, gracias por compartir cada receta y hacerla con tanto gusto, gracias, gracias.
Saludos de Lolis y Wences.
Cd Cuauhtémoc Chihuahua.México.
Crack.
Gracias por compartir tu conocimiento.
Amigo de la vida.
Gracias te las doy yo a ti querido julio César, gracias por estar acá y por sobre todo gracias por tu buena onda
Este postre es delicioso
Estoy totalmente de acuerdo contigo
Gracias Alvaro, cuánto sabee!
Un abrazo muy grande amigo mío, muchas gracias por tu buena onda
Estupenda receta francesa : crème brûlée.
Como te quiero Alvaro tan afable es un placer ver con el cariño y las ganas que compartis tu arte !!
Me encantó me salvaste el semestre hdjd
👏👏👏maravilloso, gracias Alvarito ❤
Gracias por siempre compartir tus recetas con tanta pasión.
Tan lindo alvarito siempre dando a conocer todas sus recetas.. Cariños alvarito para y la jesusita
Cariños para ti también querida Francisca, gracias por estar suscrita a mi canal
Hace mucho tiempo que te veo.. Y eres lo máximo
Gracias Alvarito. Eres de lo mejor
Muchas gracias querida
Gracias Alvaro por tus recetas,que son ,facil de entender y hacer .
Hola alvarito saludos de paillaco tu fans siempre 😘😘😘😘💕💕
Gracias querida Maribel, recibe un abrazo de vuelta inmenso, muchas gracias por estar suscrita a mi canal de TH-cam
El mejor chef mi favorito saludo para ti Álvaríto
Hola Álvaro siempre sigo tus recetas, sobre la crema brulle, se podrá hacer con alulosa, ? Mi marido es diabético,
Gracias por compartir tus recetas y secretos 🌹🦋☘️🙏
Abra q probar... Si la hago le cuento como me queda
Realmente te admiro mucho Álvaro. Ya he preparado muchas de tus recetas, muchas veces me escapo a mis propias ideas y formas pero siempre encuentro buenas referencias y aprendizajes de tu forma de explicar las cosas.
Amo la cocina y encontrar tu canal ha sido toda una experiencia, un abrazo.
Hola chef saludos desde Mexico!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Gracias por estar acá, un abrazo inmenso hasta México
Que extraordinario receta, este postre es un lujo, jamás pensé que podría tener la verdadera receta y viniendo de uno de los grandes como eres Alvarito. De todas maneras que la preparo y te cuento. Gracias, gracias y gracias.👍👍👏👏👏👏
Ya no hay más palabras ,adjetivos para calificar tu trabajo...
T
E
P
A
S
A
S
T
E
❤️
Hola Álvaro k riko el postre... Gracias por tus recetas, muy buenas agurr
Qué alegría, gracias por dejarme cocinar contigo
Alvaro felicitaciones eso se ve muy rico gracias por su recetas y su canal saludos de este humilde canal 😉
Muchas gracias, me hace muy feliz saber que mi trabajo le gusta
@@AlvaroBarrientosMontero de nada para eso estamos para apoyar y aprender saludos para ti 😉
Alvaro eres tan agradable... Que quiero preparar todas tus recetas ‼️‼️‼️
Gracias alvaro con tus recetas he vuelto a cocinar cada video tuyo me emociona .y me regresa a mi niñez donde mi abuela. Me enseño a cocinar saludos desde el norte💜🥰
Querido Chef, el vídeo está sin sonido entre 7:57 por 1 minuto aprox. Mucha gracias por otra gran receta infalible 👏👏👏
Alvarito , q fácil y rica .... Tú receta , seguro lo haré . Muchos cariños a la jesuita . Muchas gracias por tus recetas.
Una obra de arte, maestro.
Un abrazo fraternal 🤗
Hola Alvaro..por fin encontre una crème brulee facil de hacer..Como siempre me sacas de mis dudas..gracias besos..
Me encanta tu canal🥺🥺🥺 eres genial y tus recetas son lo mejor 🤎
Muchas gracias, para mí es un honor saber que estás suscrita a mi canal, eres siempre muy bienvenida
Gracias por la receta chef favorito se ve espectacular y facil de hacer un mega abrazote
Las gracias te las doy yo a ti querida Cecilia, eres siempre muy bienvenida, gracias por estar suscrito a mi canal de TH-cam
Muchas gracias un postre genial muchos saludos ud cocina divino
Hola mi chef grande Alvarito saludos
Hola querida Maritza, cariños para ti
Mil gracias Alvaro, como siempre excelentes recetas.
Solo una duda. ¿Dejas el film plástico en el horno?, ¿no pasa nada?
Yo creo no va con papel film
Que rico saludos Alvarito desde puerto montt
Besos y abrazos hasta Puerto Montt para ti
Que delicia!!!!!
U na maravilla ver todas las recetas que haz publicado
Gracias por tanto
Gracias por ser parte de mi canal querida Cecilia, eres siempre muy bienvenida
Recomiendas poner un paño en el fondo del molde con agua para que los pocillos no se muevan tanto?
Hola qué cosa más rica me encantó 😱😱😱😱😱😱🤤🤤🤤🤤🤤🙏🙏🙏😍😍😍que mi señor Jehová te bendiga saludos desde Venezuela besosss Alix
Alvarito maravillosa receta, muestranos como preparas ARVEJITAS
En invierno vamos a hacer un plato de arvejas que te va a encantar, abrazo grande
Yo adoro el pollo arvejado🥺😭😍👏🏻
Oooooh que fantástico te pasaste Alvarito 😻😻😻
Cariños para ti querida Ada
Alvaro se ve todo muy bueno 👌 gracias por la receta saludos y muchas gracias
Muchas gracias a ti Nicolás, te mando un abrazo inmenso
El mejor postre del mundo ! Felicidades Álvaro por tus vídeos tan geniales ✌
Es realmente una delicia, gracias por tu buena onda y eres siempre muy bienvenido en mi canal
Grande alvarito como siempre agradecido de lo fácil que enseñas a preparar todas tus recetas infalibles, saludos Miguel
Que delicia Alvarito ...gracias
Hola Alvarito me encantó tu receta como todas tus recetas fantásticas
Don Álvaro me gustó mucho su nueva introducción 👍👌
Que riiicoo.gracias alvarito.
Gracias a ti querida Angelica, un abrazo muy grande
Alvarito, ayer preparé está creme brule y quedé como una reina
Fueron muchas las felicitaciones
Saludos y gracias por compartir sus artes culinarios
Espectacular Álvaro!! No pierdo la esperanza en poder comprar la balanza, cuchillo y la olla! Felicitaciones por todo
Hola Álvaro...¡¡¡ BUENÍSIMO Y EXQUISITO !!!...Gracias por un postre único...ME TIENTAS...lo voy hacer...CUÍDATE...TE MANDO UN ABRAZO FUERTE A LA DISTANCIA.
Un abrazo muy grande querida Nora, disfrútala mucho, que te queda deliciosa
Gracias Alvaro. Eres esepcional
Gracias por esta receta chef 👍👏👏👏👏😋 ,escuché que es una receta muy refinada
Y además de todo muy simple para que tú la puedas replicar con muy poco
Me encanta la creme brulee, la haré si o sí, se puede reemplazar los 200 grs de azucar por 100 grs de alulosa?
Alvarito te amo
Yo también los amo ustedes, muchas gracias por tanto
¡Me encantó tu receta!
¡Álvaro Barrientos Montero eres lo máximo!♥️👏🎉😘😘😘😘😘😘