Murqutuş-Azerbaycanin Unudulmush Qedim Yemeklerinden.Cenub Metbexi.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- INSTAGRAM / lezzetshow
Murqutuş
Toyuq-1 eded
Soqan-1 baş
Ceferi-2 boyuk deste
Qoz-1 st
Nar-0.5 st
Kere yaqi-100 ml(0.5 st) 200 ml-lik
Bulyon-200 ml (1 st)200 ml-lik
Abqora(ve ya limon suyu)-4/5 x.q
Duz-zovqe gore
Istiot-zovqe gore
BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
CƏNUB MƏTBƏXİ BİZİ HEYRAN EDİR HALAL OLSUN TALISLARA MƏDƏNİYYƏTİ OLAN XALQ BELƏ OLAR ❤❤🌷🌹🌹🌷
🙏🏻❤️🌺
Əllərinizə sağlıq xanım .çox gözəl və qaydasında hazırladınız.bu yeməyi heç lənkəranda hər kəs bilmir.çox qədim yeməkdir.bunu bizlərdə aşla süfrəyə verirlər.Alqışlayıram👍
Elleri qizil,gözel xanim!Unudulmus yemekleri hazirladiqiniz ucun,Size minnetdaram.Men Lenkeran metbexini cox sevirem,en dadli yemekler cenub zonasinin yemekleridir doqurdanda.Ozum Lenkeranli olmasamda,butun yemeklerini ezber bilirem.Amma bunu ilk defedir gordum hec vaxt adinida esitmemisdim.Gorunusu o qeder istah acicidirki,eminemki dadlidir.Hele eyer onu Siz hazirlamisinizsa,dadina subhe yoxdur💐
Bakili olsaqda biz bu yemeyi bisiririk biz duyu suzub asla bayram sufresinede qoyuruq cox gozel yemekdi talis bakili hec bir ferqi yoxdu hamimiz Azerbaycanliyiq milletime can qurbandi ❤❤❤
Çox sagolun mən Lənkəranlıyam illər öncə rəhmətlik nənəm bişirib mən uşaq idim yadıma gəlir.Cənub yeməkləri çox dadlı olur.
Salam tolosha kina
Biji toloshon
💚💚💚💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷
Tolosh matbakh SUPER💚💚💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
Bu yeməyi İranda yemişəm.Onlar düyü ilə süfreye təqdim edirlər.
Bir növ Cənub bölgəsinin hazırladıqları tuşkəbaba bənzəyir.Dadlı yeməkdir.Əllərinizə sağlıq!
Beh beh. Cox sagol Seyda xanim unudulmuslari arxivden cixarib bizleride tanish edirsen gozel yemeklerinle. Cox dadli gozel gorsenir. Supeeer♥️♥️♥️
Gulnar Veliyeva ❤️💐
INSTAGRAM instagram.com/lezzetshow/
Murqutuş
Toyuq-1 eded
Soqan-1 baş
Ceferi-2 boyuk deste
Qoz-1 st
Nar-0.5 st
Kere yaqi-100 ml(0.5 st) 200 ml-lik
Bulyon-200 ml (1 st)200 ml-lik
Abqora(ve ya limon suyu)-4/5 x.q
Duz-zovqe gore
Istiot-zovqe gore
Azərbaycanın unudulan yeməklərini yada saldığınıza görə təşəkkür edirəm.
Əla idi
Super ellerinize saqliq.Saq olunki unudulmus yemekleri unudulmaqa qoymursuz.Size yaqli like😀👍
Edqar Mansuri Teshekkur edirem😀💐
isletdiyiniz esyalariniz cooooox gozel olur.ellerinizde qizildi masallah
Mene cox maraqlidi goren dizlayk qoyanlar ne deyib qoyublar .Ay dizlayk qoyanlar menim komentimi oxuyan kimi cavab yazin gorek.O ki qaldi yemeye cox gozel hazirladiniz ellerinize sagliq
Klo Fyd Teshekkur edirem
Men size tesekkur edirem sizin vidio roliklerineze baxiram Spartak tortu,Su fransiz pirojnasini hazirladim coxda gozel oldu.Kaski seklini komente lerlesdire bilseydim.Sankt Petrburqdan salamlarimi yetirirem size
Salam.duzdur hec olmasa emeye hormet.menim anamin kohne defterinde var bu resept.Dadi da zovqe gore dadlidi.qaldi narin sumuyu cixir deyib sevmeyenler sixib suyun ve yaxud zirincle de evez etmek olar mence.Reseptcun twk.
Yeqin kuxna trollari da movcuddu, onsuz da bu olkede debdir.
Bekarciligdan
MURQU - MORG-fars dilində toyuq deməkdi.MURQUTURŞ-
-Turşulu toyuq cox dadlı olur.
Azərbaycanın bəzi bölgələrində cox tamlı,dadlı bişirilir,
GÖZƏL AZƏRBAYCANIN YEMƏKLƏRİN DADLI BİŞİRİB GÖSTƏRİRSİZ.
XAN LENKARAN YEMEYI 👍
@@sevdahuseynli1323 Talış zonasında yeməklər çox dadlı olur.
Talışlar zirənq və qonaq pərvərdilər.
Cox sagolun zehmetinize gore, bolgemizin yemeylerini yada saldiginiza gorede tewekkur!
Salam.Lenkeranli olaraq mende ilk defe bu yemeyin adini esidirem .Çox sagolun hazırladıglnlz ucun.👍👍😋😋😋
Yeqin sirf lenkeranli deyilsiz🤪 qedim lenkeran yemeyidir, esil sezonu may ,iyun aylaridir
Salam .Cox saq olun qedim yemekleri yada salirsiz .Hemiseki kimi muekkemel..mende cenub bolgesindenem.Menim nenem evvel ederdi..Men ozumde hazirlamisam plovla birge.Nar qatmirdiq.unudulmus yemekdi.demek olar ki tek tuk aile hazirlayir.Qaynanam Iranda Astarada bu yemekden yeyib.Toyuq sebsizi tami verir.
Konul Sadikhova Salam.Teshekkur edirem💐
Siz saq olun
@@konulsadikhova7279 birce deyesen cenublu olsamda men yememiwem bundan neynek qismet olar bir gun yeyerem bilerem nedi 😋
@@konulsadikhova7279 he eyni sebzi dadi verir...icinde sadece qoz elave olunub
Men bu yemeyi televizorda ashbaz Shah dayi var idi, indi mence rehmete gedib, allah rehmet elesin ona, onun tegdimatida germuwdum. Cox geweng yemekdi, heyif ki, unudulub. Ellerinize saglig.
Bu yemeyi Lenkarandan tanişimiz var o bişirib yemişem.Hele de dadi damagimda qalib.Super dadli yemekdi.Men heç vaxt hemin dadi unuda bilmirem.Indi Amerikada ab qorani, kend toyugunu haradan alim bişirim?!! Yeyenlere nuş olsun!❤
ELİNE SAĞLIQ QIZIM. ÇOX SELİQELİ BİŞİRDİN. LENKERANLI USTA VADİF VE ONUN NENESİ BİŞİRMİŞDİ BU XOREYİ.
Ellerinize sagliq Siz chox gøzel hazirlayirsiz hemishe.Hem de chox dadli gørunur👍👍👍
Бахдым.бейендим.биширечем.еллерине саглыг.😋😋👏🏾👏🏾👍👍
Men bu gün bişirdim bu yemeyi. Ailem ve men beyendim. Sozün duzu h bişirirken hem sizin reseptden hem de Vasif Ustanin reseptinden istifade etdim. Her ikinize teşekkur edirem.
Mən bu qədim yeməyi bir zaman lənkaran şəhərimizdə dadmışam . Fisinçana bənzərliyi olsada o deyil . Bu yemək Azərbayçanımızın Astara Lənkəran bölgəsinin turşulu toyuq qədim yeməklərindəndir.
Ela, super! Hazirlayanada, yemeyimizide 5+ 👍
Аzerbaycan Azerbaycan Teshekkurler
Baxan kimi bilınir ki,dadlidir.Çox sağ olun.
Təşəkkürlər! Unudulmuş yeməklərimizə həyat verirsiz.
Bu yemey Talışların metbexindendi çox dadlı yemeydi
Çox sağ olun. E'ladı. Ne hikmetse cenub metbexinin bütün yemekleri cevizli olur. Eger cevizsiz bir yemek varsa reseptini atın ,zehmet olmasa. Cevize allerqiyasl olanlar da yeye biısin. Teşekkürler.
Salam elllerinə salığ bizim evdə bun tez tez bişirik nar mövsüm de lap çox biişirik😍😍😍😍
Fisincana benzedi azca. əllərinize sağlıq 💓
Fisincanla elaqesi yoxdur
Первая старинная еда Ленкорана про которую я только узнала от Вас,спасибо большое Шейда ханым,очень интересно какой вкус получается,как приготовлю напишу в коменты свои впечатления об этом рецепте.Удачи Вам и побольше вкусный рецептов👍👍👍🥰
UNUDULMUŞ DEYİL
TALIŞLAR BUNU BİŞİRİR ÇÜNKİ BİZİM YEMƏKDİR BU
Ellerine sagliq.mende lenkaranliyam amma fr.yasiyiram size baxib bichirirem.hemde Cox gezel danichigniz var.
Cenub yemeyidi. Tez tez bisirirem. Cox lezetlidi. Biz esasen plovla servis edirik. Dene qoyanda her şeyi qazana yigib, uzerinden azca qovrulmus goyertini yigib , ocağın uzerine qoyuruq biz. 👍.
Salam. Bizdə Talış mətbəxini çox sevirik. Tez tez bişirirəm. Amma herdən Talış xanımları elə koment yazıllarki. Biz Azərbaycanda yaşayırıqsa ayrı seçkilik salmaq olmaz. . Hamımız azəri övladıyıq , ağır günümüzdədə ,şad günümüzdədə bir yerdə olmuşuq. Başqa qəlb qıran sözlər yazmayın
Mən onların içində olmuşam bizə tırka deyib rişxənd edir bəziləri. Halbuki türklər öz mərdlikləri gözəl xüsusiyyətləri ilə dünyaya ad salıb.Allah elələrinə özündən başqalarını xor görənlərə ağıl versin
Cox sag olun, men bu gun bishirdim cox lezzetli alindi. Bir daha teshekkurler.🥰
Спасибо за рецепт!Вкуснятина 😋Представляю как это вкусно👍
Ç7x sağ olun. Həm göxəl həmdə qısa izah edirsiz. Yorucu deyil. Əllərinizə sağlıq.
Əllərinizə sağlıq məncə bu cox dadlı yemək olar👍👍
Ellerinize saglíg Weyda xaním
Eladír 👍👍👍👍
Шейда,я Вас обожаю всегда радуй нас своими рецептами.После Вашего канала другие кажутся утомительными.Спасибо ВАМ!!!
Əlinizə sağlıq. Mükəmməl
Bizim.metbexler varlidida kim ne deyir desin cenubun yemeylerinden yoxdu esasda dolmamiz superdi 😋🤗
AZƏRBAYCANIN HƏR ZONASININ YEMƏYLƏRİ COX DADLIDI.YEMİŞƏM.
XEYİR DUALI OLUN AZƏRBAYCAN VƏ XALQI AMİN.
Beh-beh ne dadli istah acici görunur.Ozu gözel sesi gözel Seyda xanim,ellerinize saqliq.Siz bir denesiz.eliniz neye deyse mukemmel alinir.Mende ilk defe gordum bu yemeyi.O qeder gözel hazirladinizki hevese geldim sabah hazirlayaram
Amina Asad Teshekkur edirem.Hazirlayin💐
Maw Allah çox gözel teqdim elyirsuz yemeyin hazrlamagin
Благодарю очень аппетитно
Salam hec esitmediyim yemekdi dadı olartoyug nar ela
Ellerınız var olsun ..sız sayınızda Azerbaycan yemekler tanıyır coxnu bılmırdım men😘❤️
Qerib Memmedov Teshekkur edirem🌹
Hec də unudulmuş deyil, 50 ildir tanıdığım cənublu qohum və qonşularım hazirlayırlar
Mence bunu lenkaranlilar baliglada bisirirler, cox lezzetli olur, ellerinize saglig, 👍
Qoz varsa 100% dadlıdır. Əlinizə sağlıq,mətbəximizin unudulmuş təamların tapıb üzə çıxardın,yoxsa ermənilər hardasa görüb öz adlarına çıxacaqlar. Məhz unudulmuş resept hazırladığınızçün ayrıca təşəkkür.
VAR ƏZİZİM.BİZİM CƏNUB BÖLGƏSİNİN,AŞBAZLARIN ŞAHI RƏHMƏTLİK SAHHÜSEYİN USANIN ŞƏYİRDİ BASİF USDA HAZIRLAYIB....
Ellerinize saliq canim çoxxx sagolun Allah razi olsun gözel resseplere göre
Azeri production Sizde saq olun💐
Ən sevdiyim yeməktir
Menim sevdiyim ve ozel gunlerde biwirdiyim yemekdi amma nar qatmiram super👍🏻
Geseng gorunur goz lepesini cox sevirem memnuniyetle yeyerdim adini ilk defedi esidirem cox sagolun bilmediyimiz yemekler hazirladiginiz ucun ellerinize saglig Seyda xanim 💮💮💮
Leyla Memmedli Teshekkur edirem❤️
Yene Gözəllər gözəli qizil elleri ile yaradib.Əllerinize sagliq😘🌹
Айнура Аскарова Teshekkur edirem😊❤️
Əllərinizə sağlıq. Gözəl görünür. Məncə bu yeməyi plovla da yemək olar.
th-cam.com/video/TP0wqUUw8hI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/TP0wqUUw8hI/w-d-xo.html
Teshekkurler.Beli,olar
Ele plov yemeyidir
Salamaleykum,canim bacim.Əlləriniz............var olsun.Bu gözəl güllər dəyərli bacim üçündūr.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Salam❤️🙏🏻
Coox gozeldi👍👍
Ela men hec yememisem gerek bisirib yoxlayam
Əla super maşallah
Ay ne gozel adi var😄👍
😂😂
Eli Salamov 😊😀
@@arzu_5569 xeyr,xanım.narahat etmirsiniz.Allah bagışlasın.amma mənim işə ehtiyacım yoxdu.təşəkkür
Mende ilk defediki gorurem,esidirem cox beyendim,super.
Menekse. X. Teshekkurler
@@lezzetshow1519 cox gozel ellerinize saglıq nuş olsun
Mawallah metbeximiz coox zengindi.men ilk defedi bu yemeyin adın ewidirdim turwu kaban ve fisincanin sintezi.coox sağ ol.gozel gorunur.hazirlamaga deyer.
M-r A-va Teshekkur edirem
Fisincani en gozel bisiren Masallidi cunki onlar sari ayaq qusdan ya da ev ordeyinden edirler .Her adam bisire bilmir onun narindan tutmus tursusuna kimi ferqli olmalidi .Biz Rusiyyada anam nece oyredib ele de bisiririk .
@@aslana.r8862 fisincani here ozune gore bisirir.Biri deyir Baki ,o biri deyir Masalli.Mende deyirem en gozel Bilesuvar hazirlayir fisincani
@@qumruosmanova3025 Bakı,Masallı,Biləsuvar AZƏRBAYCANINDI,
AZƏRBAYCANIN YEMƏYLƏRİN DADMIŞAM
CİX DADLI,TAMLI OLUR,
CANINIZA SAĞLIQ.
Lənkəranda yemişəm çox dadlıdır
Salam bizde lenkeranda yasayirig bu yemeyi anam tez tez bisirir ama bir elavesi olur sogani dag ederken iki dis sarimsagida xirda xirda elave edir yaxud goy sarimsagi ceferi ile birlikde dograyir..cox dadli yemekdi ..sizde cox gozel bisirdiniz ellerinize sagliq.
men bu yemeyden hec yememiwem , bir novu turwu qovurmayada oxwuyur lenkaranlilar turwuqovurmani cox dadli biwirirler ,amma bu biwirdiyinizde plovnanda yemek cox dadli olar mence
Bu yemey qax zonasında çok bişirilir ellerine saqlıq superdi 👍👍👍🌹⚘🌷men çook sevırem bu yemeyi ❤
Super.əllərinizə saglıq.
Yaz çiçəyi Sneqruçka Teshekkurler
Salam!Çox gözel alınıb.Murqutuş haqqında 1 il qabaq ARB ve VASİF Usta kanalında bişirmişdi🤗
Əllərinə sagliq qizim .Cənub zonasindan Vasif usta nənəsi ilə hazirlayib bu xorəyi
Cox maraxlidi qedim yemekler cox sagolun
Ellerınıze salıq Şeyda xanım cox dadlı gorunur 🌹
Dizlayk qarinlarinin qurdu tutur bu gozel xanimin el isine baxanda ona gorede dizlayk qoyurlar😕
Ellerinize sağlıq. Bu gün hazırlayacağam.
Salam eladi twkler ama lenkeranda demek olar herkes bilir bawqa ve ya taliw xalqlarinda Bakida veya qiraqda yawanlat varsa olar unudublar duzdu .Ama yenede cox sagolun beyenilsin
Salam xanim Bizim bolgede murguturs plovla yeyilir cox dadli yemekdi amma reseptiniz deqiq deyil bir az deyisiklik lazimdi
Əllərinizə sağlıq
Əla👍 əlllərinizə sağlıq🍽️
Super super tam menim beyeneceyim yemey əlləriniz var olsun
Lap ağzim sulandi bəh bəhhh👍👍👍
Çox sag olun
Bu bizim zonanın yeməyidir. Bunu yağlı tikə ətlə hazırlayırıq yanında süzülüb dəmə qoyulmuş aş ilə. Çox dadlı olur. Siz də gözəl hazırladınız. Əllərinizə sağlıq.
İrade Teshekkur edirem💐Beli,plovla yeyilir esasen
hansi zonanin baci?
@@nizamabbasov6934 Lənkəran
Ellerine saglig bacim
Ellerine sağliq,qedim cenub yemeyidir. Ve bizde plovla yeyilir
Yoldaşimin adi yazilib, baci mende cenub qiziyam.bizim qedim yemeyimiz var onun nece hazirlandiğini deqiq bilmirem.eger bilirsinizse hazirlasaz gözel olar. Qara plov da deyilir.quş ve narla hazirlanan plov.teşekkürler.
Все что Вы делаете заслуживает похвалы!🌹
Superrr🎉
Salam baci men o yemeydən yemişəm uşaq vaxti nənəm bişirerdi çox bəyənirəm dadlı yeməkdir çox sağol yadda saldın bu yemeyi sabah bişirecem Allah razi olsun sizdən tşk
Ilham Aliyev Eleykuma salam.InshAllah,hazirlayin.Size indiden nush olsun!
@@lezzetshow1519 çox sağol bacım
Xeyirli cümeler, her bir birinize 👋Azerbaycan metbexi bele gözel yaşadirsini, cooox saqol, gözeli🙏🙏👍👍🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍🤗
İsmət Nənəmin Mətbəxi Teshekkurler❤️
Lenkarinli oldugum halda ilk defedi gorurem bu yemeyi 😎 tursu kabab ve toyuq cigirtmasi benzerlik var
Hazırlamışam coxdan dadlıdır
Menim anam tez tez bisirir kend toyugundan,colpadan yaxsi olmir,xoruz etinden de hemcini,gerek toyug olsun indi lap sezonudur usdune yasil alca bek beh
Qewng gorunur.karantindeyik onsuz biwirib yemek lazimdi.
Mən də bəyəndim. Əllərinizə sağlığ👍🌷
Bilqeyis Abdiyeva Teshekkur edirem❤️
*Məncə əla alındı!*
Kənd Həyatı Teshekkurler
Her sey ela ama biz ceferi ile birlikde goy sarimsaqda elave edirik sarimsag daha gozel dad verir
Bol vitaminli bir yeməkdi məncə dadlıdır....
Salam əla bəyəndim 👍🌹💝
Mina Mammedyarova Salam.Teshekkur edirem🌹
Salam.Bagiwlayin narahat etdiyim ucun.Eger evdar xanimsizsa ve ya 2 ci iwe ehtiyaciniz varsa size iw teklif etmek isdeyirem.Iwimiz evden idare olunur ve her wey resmidir. Maas kartladir.Iw saatlarini ozunuz secirsiz.iwimiz esasen reklam iwidir.eger maraqlansaz buyurun etrafli melumat verim.050 471 38 25