สเต๊กหมู สูตรโรงแรม คลิปเดียวบอกหมด หมักสเต็กนุ่ม ทำน้ำซอสซอสเกรวี่ วิธีทำมันบดและผักย่าง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2022
- สเต๊กหมู สูตรโรงแรม คลิปเดียวบอกหมด หมักสเต็กนุ่ม ทำน้ำซอสซอสเกรวี่ วิธีทำมันบดและผักย่าง
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
สนใจสั่งซื้อเครื่องซีลสุญญากาส SM Plus 📌 ราคาพิเศษเพียง 5,500 บาท (จากปกติ 6,500 บาท)
หรือ สอบถามเพิ่มเติม สามารถ Inbox เข้าไปที่เพจ SUMIRE Thailand หรือ คลิกลิงก์นี้ได้เลยนะครับ 👉 bit.ly/LINE_SUMIRE 💜 (Line: @sumireth)
แจ้งว่ามาจากเพจ ครัวบ้านสวนทวี ได้เลยนะครับ ด่วน ❗️ ตัวเครื่องมีจำนวนจำกัดครับ
ส่วนประกอบ หมักสเต็กนุ่ม
สันนอกหมู 1 กก.
เกลือ 3 ช้อนชา
พริกไทยดำ 3-4 ช้อนชา
ผงหมักสเต็ก 2 ช้อนชา (ใช้ผงกระเทียมแทนได้)
น้ำมันพืช 4-5 ช้อนโต๊ะ
โรสเมรี่สด 1-2 ก้าน
นมสด 100 มิลลิลิตร
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
น้ำเปล่ 100 มิลลิลิตร
ส่วนประกอบ เครื่องเคียง
เบบี้แครอท
หน่อไม้ฝรั่ง
มะเขือเทศ
กระเทียม
บร็อคโคลี่
เนยเค็ม
เกลือ
พริกไทย
*ผักเปลี่ยนได้ตามชอบครับ
ส่วนประกอบ มันบด
มันฝรั่ง 1 กก.
นมสด 200 มิลลิลิตร
ครีม 100 มิลลิลิตร
เกลือ 3 ช้อนชา
พริกไทยบด ใส่ตามชอบ
เนยเค็มละลาย 115 กรัม
*ความข้นปรับได้ตามชอบ เนื่องจากมันแต่ละที่เนื้อไม่เหมือนกันนะครับ
ส่วนประกอบ น้ำซอสเกรวี่
น้ำที่ได้จาการย่างสเต็กและเครื่องที่ติดอยู่ในกระทะที่ย่างสเต็ก
หอมหัวใหญ่สับ 1 หัว
เนยเค็ม 1-2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยบด 4-5 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ 5-6 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 6 กลีบ
น้ำ 200 มิลลิลิตร
เกลือ 4-5 ช้อนชา
นมสด 200 มิลลิลิตร
ครีม 100 มิลลิลิตร
แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ช้อนชา - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณมากค่ะ เชฟ น่าหัดทำค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะ
สูตรกดดูได้ในคำอธิบายนะครับ😁
น่าอร่อยมากค่ะ❤❤
สูตรของคุณสุดยอดมากค่ะ
ชอบละเอียด
สัวสดค่ะดูจากประเทศเยอรมันนีค่ะ
ทำก็ดูน่าทานแล้ว ยิ่งเห็นตอนทานยิ่งอยากชิมมากๆเลยค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองทำตามบ้างแล้วค่ะ
จัดไปครับผม
อาหารรอบนี้น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ดูการถ่ายทำดีเห็นคนทำดูเพลินตาดูดี ชอบการถ่ายแบบนี้ค่ะ ok แล้วค่ะ
เดี๋ยวจะทำแบบนี้บ่อย ๆ นะครับ
ชอบมันบดแบบไม่ละเอียดมาก
ไม่ชอบใส่เลยเบคกิ้งโซดาทำให้เนื้อหมูมีรสชาติไม่อร่อยและเนื้อหมูมีล้กษณะเด้งๆลื่นๆทานแล้วไม่อร่อยขาดรสชาติเนื้อที่แท้จริง
ตอนปั่นซอลเกรวี่ ใช้เครื่องปั่นธรรมดาได้ไหมครับ
ได้ครับถ้าโถปั่นทนความร้อน
ถ้าแพ้นมใส่อะไรแทนได้ค่ะ
สอบถามเครื่องซีลราคา?
จะได้ดูไหมน้อ🤣
เครื่องซิลราคาเท่าไรคะ
สนใจสั่งซื้อเครื่องซีลสุญญากาส SM Plus 📌 ราคาพิเศษเพียง 5,500 บาท (จากปกติ 6,500 บาท)
หรือ สอบถามเพิ่มเติม สามารถ Inbox เข้าไปที่เพจ SUMIRE Thailand หรือ คลิกลิงก์นี้ได้เลยนะครับ 👉 bit.ly/LINE_SUMIRE 💜 (Line: @sumireth)
แจ้งว่ามาจากเพจ ครัวบ้านสวนทวี ได้เลยนะครับ ด่วน ❗ ตัวเครื่องมีจำนวนจำกัดครับ
ขอบคุณค่ะ