Cách làm BÁNH BAO mềm ngon đơn giản từ bột pha sẵn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2022
- Bánh bao dễ ăn và ngon miệng, bao bọc bên ngoài là lớp vỏ xốp, mịn, ngọt, bên trong có nhân thịt, trứng thơm ngon.
NGUYÊN LIỆU:
- 500gr bột bánh bao
- 1 bịch sữa tươi
* Nhân
- 500gr thịt heo
- 100gr củ sắn(củ đậu)
- 10 cái trứng cút
- 1 ít nấm mèo
- 1 ít hành lá
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1/2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê dầu hào
Hấp nhân 10 phút, hấp bánh 20 phút
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[TH] 2024 PMSL SEA W3D2 | Summer | มีแค่ของจริงเท่านั้น ที่จะอยู่รอด](http://i.ytimg.com/vi/6yr8jxWBSx0/mqdefault.jpg)
Bánh bao ngon quá chị ,em thấy làm cũng dễ, cám ơn chị đã chia sẽ.
Cảm ơn em! Có thời gian làm ăn cho vui em ơi
Đẹp quá e ơi.nhìn hấp dẩn quá
Em chia sẻ hay quá,nhìn bánh ngon lắm em,ngắn gon dể hiểu,chúc em vui khỏe,chia sẻ nhiều món ngon nữa nhé
Ngon quá hà cảm ơn đả chia sẻ cách làm bánh bao chúc sức khỏe nhé
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn thật nhiều sức khỏe ạ!
Bánh bao ngon quá.Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Muon6 mua bột bánh bao trộn sẵn thì mua ở đâu ạ
Cảm ơn bạn , hướng dẫn ngắn gọn , chi tiết .bánh ngon lắ
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Ngon quá chị ơi hướng dẫn chi tiết hôm nào e cũng làm cho thử mới được
Cảm ơn em! Chị chúc em buổi chiều vui vẻ ạ!
Cảm ơn cô 😊
mình cảm ơn bạn hướng dẫn cách làm
Mình chúc bạn có buổi chiều vui vẻ nhé!
Bánh bao của bạn làm rất ngon
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Nhìn cô hướng dẫn rõ ràng , hấp dẫn chúc kênh phát triển chúc cô vui khỏe .Yummy
Cảm ơn bạn nhiều lắm ạ!!!
Chị nói chuyện dễ thương.
Chị cảm ơn em! Chị chúc em và gia đình đón tết vui vẻ, an lành nhé!
Cảm ơn chia sẻ từ c. E làm theo lần đầu đã thành công, ăn ngon, gia vị nêm chuẩn bánh ngon đậm vị
Cảm ơn em đã phản hồi lại giúp chị! Chị chúc em và gia đình luôn vui khỏe nhé!
Hello bạn chia sẻ đơn giản le kĩ khéo oke 😂
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ! Mình chúc bạn buổi chiều vui vẻ nhé!
Cách chị làm bánh rất ngon ❤
Cảm ơn em! Chị chúc em và gia đình luôn vui khỏe nhé!
Rat la ngon cam on ban nhe
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn cùng gia đình đón tết vui khỏe nhé!
Nhìn ngon quá chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Thích coi kênh của chị lắm, món gì cũng ngon,em làm theo thành công hết hôm nay muốn làm bánh bao,nên vào xem kênh chị,hi vọng thành công mỹ mãn ❤️
Em làm xong rồi chị ơi.coi video là em làm theo luôn,em làm hết gói bột 1kg luôn.lần đầu làm mà em chơi lớn.lỡ làm thì làm nhiều luôn,cho nội ngoại vài cái ăn cho vui.em làm với 1 kg thịt xay, dc 21 cái múp rụp đã lắm. Ngon ơi là ngon. Làm từ 8h sáng,xong r hấp nữa,đến 1h chiều mới xong🥰. Cảm ơn chị đã hướng dẫn. Phần nhân em làm thêm cà rốt nữa.màu đẹp lắm ạ
@@hienminhtran5554 Biết em làm thành công, ăn ngon, chị rất vui! Chị cảm ơn em đã phản hồi giúp chị! Chị chúc em và gia đình thật nhiều sức khỏe nhé!❤❤❤
Quá hấp dẫn.
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Ngon quá nè cô hai👍
Cảm ơn em nhiều nhé!
Cảm ơn bạn
Nhìn chị làm ra nhũng chiếc bánh chắc chị làm ngon lắm ❤️❤️❤️
Nhìn ngon lắm
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Nhìn ngon wa chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Ngon quá co
Cảm ơn em nhiều nhé!
Ngon quá
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn năm mới vui khỏe, vạn sự như ý nhé!
Bánh nhìn đep ngon
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn buổi chiều vui vẻ ạ!
Sua tuoi co can lam am de u men Ko a va u bot voi men bao nhieu phut c ?
Cảm ơn bạn, công thức dản dị dễ làm
Có thời gian làm ăn cho vui bạn ơi
Quá là ngon
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Giöi qúa
Nëu không có men làm có duoc không
Have a nice day everyone
Không có men dùng bột nổi làm bánh cũng được ạ
Nhìn rất ngon và đẹp mắt ❤❤❤❤❤
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Năm mới mình chúc bạn vui khỏe, vạn sự như ý ạ!
Mua bột bánh bao pha sẵn ở đâu a
@@HaBui-dv6vtở cửa hàng tạp hoá nào cũng có nhé
Khéo và giỏi quá
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn và gia đình đón tết vui vẻ nhé!
Cam on kenh ban da huong dan
@@songkhoe1957 ⁹9⁹
@@songkhoe1957n m. 😂🎉😢😮😅
Banh bao ngon wa🥰
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Hnao mih cũng làm thử
Mình chúc bạn sẽ thành công và ngon miệng với món này nhé!
Ngon quá, mình làm ăn dần thì phải hấp chín roi cất ngăn đa à bạn
Cảm ơn bạn! Đúng rồi, hấp chín bạn cất vào tủ lạnh, khi nào ăn hấp nóng lên là ăn nhé
@@songkhoe1957 cảm ơn bạn
Chị ơi 1 bịt bột 1kg mình làm ra được mấy bánh vậy chị, chị chia sẻ rất tuyệt vời e bấm đk ủng hộ chị luôn nhé cảm ơn chị nhiều lắm, chức chị năm mới vui vẻ hạnh phúc và thật nhìu may mắn nhé♥
1kg bột làm được khoảng 20 cái bánh như video đó em
Chị cảm ơn em và chúc em luôn vui khỏe nhé!
Tìm mua loại bột bánh này ở những tiệm tạp hoá người Hoa đó quí vị ,
hay quá chị ơi❤
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Chia sẻ món gà nướng ngon đi em
Em cảm ơn chị đã tin tưởng và gợi ý! Em chúc chị cùng gia đình đón tết vui khỏe chị nhé!
Chi oi sao e cán nó cứ bị hồi bột lại vay ak
Mua bột bánh bao sẳn ở đâu vậy cô
😋😋😋
Mình mới mua bịch chưa làm
👍
Cảm ơn ạ!
Chị ơi mùa Vu Lan mình hướng dẫn làm món bánh bao chay đi chị 😋
Cảm ơn em đã tin tưởng và gợi ý giúp chị! Chị chúc em cùng gia đình nhiều sức khỏe nhé!
❤❤❤
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Mình làm rất ngon, moiix tội nắn k đẹp!
Hjhj...Cảm ơn bạn đã phản hồi lại giúp mình! Mình chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe nhé!
Bác ơi hôm nào chỉ làm bánh bao nhân gà nấm đi ạ 🥰🧧con cảm ơn
Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gợi ý! Mình chúc bạn và gia đình đón tết vui khỏe nhé!
Men nở là mua ngoài hay có sẵn trong gói vậy shop
Men nở có sẵn trong gói bột đó bạn
Nhưng hấp chung với banh mới ngon hấp vay ngon gì vậy cũng đi chỉ người ta
Bột men bánh bao mua riêng hay là có trong bột bánh bao vậy cô ơi
Men có sẵn trong bịch bột bánh bao đó bạn
Chị cho e hỏi hấp mẻ bánb đầu r mẻ bánh s mk bỏ tủ lạnh hy để ngôaif ạk.. e lam theo công thức cỉa chị bánh bị khô không xốp mềm ạk.. mong chị tl giup ạk
Bánh vừa hấp xong em đậy lại để nguội, bánh sẽ ko bị khô. Khi bánh nguội cho vào bịch cất vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn mang ra hấp hoặc chiên lại cho nóng rồi ăn em nhé.
Chị oi bánh minh hấp chính roi de tủ đông ăn dần duoc k c..nao an minh đem ra hấp lại dc k
Để tủ đông ăn dần, khi nào dùng mang ra hấp lại cho nóng lên là ăn em nhé
Chị cho e hỏi với bột trộn sẵn này,nếu muốn e có thể cho ít bột nở đc ko chị
Được em nhé
Bạn cho hỏi bột này mua ở đâu vậy. Bạn có thể chỉ cho mình được không
Bạn tìm mua ở tiệm tạp hóa hoặc trong Bách Hóa Xanh nhé
Mình làm xong bỏ tủ đông khi nào ăn lấy ra hấp đc không chị
Nên hấp xong rồi cất vào tủ lạnh em nhé
E hk hấp nhân trước. Mà để vào bánh hấp luôn đc hk chị
Được, em tăng thời gian hấp thêm 10 phút nữa nhé
Ôi biết kênh chị sớm thì bánh e làm ko bị lỗi, e đọc lượng nước trên túi cho vào 1kg bột thêm 360ml nc mà sao nó lạ quá😂😂😂, bột nát bét luôn
Vậy hả em, rút kinh nghiệm lần sau làm sẽ ngon hơn hà em. Chị chúc em có buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
Bao quản De tủ mát hay tu đông vay c?
Để tủ mát ăn trong tuần em nhé
E lm bằng bột pha sẵn nhưng k cho thêm men ngoài có lm đc k c
Men chị dùng là men trong bịch bột pha sẵn, ko cần thêm men ngoài em nhé
Làm men pda vô sữa tươi. Lần trước mình pha hẳn mẹn vô bột rồi chế sữavô . Đợt đó mình làm hôi men k ăn được huhu
Do loại men mình dùng thôi bạn, mình làm nhiều lần rồi ko có hôi men đâu ạ
C ơi e làm xong ăn cũng ngon lắm nhưng mà e thấy vỏ bánh hơi khô,c có cách nào để cho bánh mềm hơn xíu nữa ko ạ?❤❤
Hấp xong em lấy ra đậy lại hoặc để trong nồi hấp luôn, ăn bao nhiêu lấy ra bấy nhiêu để bánh ko bị khô em nhé
Bánh bao từ bột trộn sẵn nó có ưu điểm và nhược điểm của nó,ưu điểm là bánh nở cao lắm,còn nhược điểm là khi làm xong mh ăn nóng thì bánh mềm sớm ngon khi nguội thì bánh rất khô và cứng
@@songkhoe1957 lĺĺĺĺĺĺĺlĺò
Bit sua tuoi la bao nhieu gram vay em, cam on em
Dạ bịch sữa 220ml cũng là 220g trừ bao bì ạ
Sao e cán bột bị hồi lại là sao cô e lm mấy lần vậy mà ko dc
Làm bằng sữa đậu nành dc ko ạ
Được, nếu thích ạ
Chị cho e hỏi e dùng bột mì k pha sẵn với sữa tươi k đường thì nêm bn đường vô bột là vừa hả chị?e làm sữa tươi k đường cho nó béo ạ
Em dùng 3 muỗng cà phê đường và nửa muỗng cà phê muối là được nhé
@@songkhoe1957 e cảm ơn chị nhiều ạ ❤️
Chỉ cho cách làm nhưng bánh bao ngon:phải dùng thịt ba rọi bỏ da dùng bao xắt mỏng nhỏ trộn với chút củ Sắn [củ sắn phải đập nhỏ như làm canh khoai mở sau đó vắt bớt nước trộn vô cho ráo]
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!
Nếu nồi hấp của e nhỏ ko hấp một lần dc nhiều thì phần để ở ngoài lâu có bị xẹp lại ko c?
Em cho vào nồi đậy nắp lại hoặc chùm màng bọc thực phẩm đậy lại để bánh nở hơn mà ko bị xẹp em nhe
@@songkhoe1957 e cảm ơn ạ
Sữa tươi mình co nấu sôi o
Mình ko nấu sôi ạ
Chị ơi bánh em làm nhiều còn dư thì em cất vào tủ đông hay tủ mát cho khỏi hỏng ạ .chị chỉ cho em với ạ
Em cho vào bọc cất vào tủ lạnh, để lâu thì để ngăn đông, khi nào ăn em mang bánh ra hấp hoặc chiên lại rồi ăn nhé
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ gửi 😁😁
Làm xong để tủ lạnh sáng hấp được ko ạ
Ủ cho bánh nở hấp luôn đừng để tủ lạnh, ko là bột bị chai đó em
E làm hết bịch bột thi hai bịch sữa tươi ha c
Đúng đó em
Năm mới chị chúc em và gia đình nhiều sức khỏe, phát tài phát lộc, vạn sự như ý nhé!
Bánh nấn rôi k cần đợi nở hả cj mà hấp liền Z
Em nấn xong bánh là những cái bánh đầu nó nở đủ nê hấp luôn đó em
Men kho mua ở đâu zậy bạn
Bạn mua chỗ bán nguyên liệu làm bánh, trong siêu thị, trong chợ hoặc trên mạng có bán em nhe
Bột để nghỉ khoảng bao lâu vậy bạn ơi
Để bột nghỉ khoảng 20-30 phút ạ
Ko có củ đậu thì làm đc ko c
Ko có củ đậu thay bằng củ hành tây cũng được ạ
1bich sua tuoi la bao nhieu ml vay chi?
1 bịch sữa 220ml đó em
Ko có st ko đường e làm cô dường đc ko
Dùng sữa có đường bánh ngọt lắm vì trong bột có nêm đường rồi đó em
Chị ơi cho e hỏi c ủ bột trong bao lâu ạ?
Chị ủ bột 20 phút đó em
U bột máy phút vậy chế
Ủ từ 20-30 phút tùy theo nhiệt độ nơi em ở nhé
Thời gian từ lúc nhồi bột xong đến khi nó nở ra là bao lâu vậy chị.
Nhồi bột 15-20 phút, ủ cũng từ 15-20 phút luôn em nhe
Cho mình hỏi men khô mua ở đâu .
Men mình dùng trong gói bột pha sẵn có. bạn có thể tìm mua men lẻ ở các tiệm tạp hóa lớn, cửa hàng bán phụ liệu làm bánh hoặc mua trên mạng bạn nhe
Mỗi cái tầm bao nhiêu gam z c
Khoảng 100g đó em
Men vì vậy chị
E thay sữa bằng nước cốt được ko c
Được, nhưng theo chị nước cốt dừa phù hợp làm bánh bao ngọt hơn là bánh bao mặn em nhe
@@songkhoe1957 thank c cho c 1 đăng ký
@@diemhong8056 Cảm ơn em! Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!
Chị ơi bột mì pha sẵn ở vn có không vậy chị
Có
Cho e hỏi 1 bịt bột dc 10 cái bánh hả c
Được 10 cái to đó em
@@songkhoe1957e cảm ơn chị
Ko bỏ củ đậu được ko chị
Được nhưng sẽ ko ngon bằng em nhé
1ki bột dùng 2 bì sữa hay 1 bì c
1kg bột em dùng 2 bịch sữa tươi nhé
Nhưng nhị thế này tên chi zạy, chắc hổng phải loại bánh bao thập cẩm rồi bởi vì nhụy của nó có thêm bún tàu và lạp xưởng còn hột vịt muối chớ hổng phải trứng cút đâu. Chị biết làm loại đó hôn?
Dạ em chưa làm loại thập cẩm ạ. Hôm nào em sẽ tìm hiểu rồi làm thử. Em cảm ơn anh đã góp ý giúp em ạ!
cho em hỏi hãng bôt gì ah
Bột hiệu MIKKO ạ
Lúc e ủ bột sao nó k nỏ z c? Vẫn i nguyên như ban đầu
Có thể do chất lượng men cái rồi em
@@songkhoe1957 chị ơi em dùng bột bằng nước ấm thì nó ko kéo màng được kiểu bở bở á
Mà vs nước sôi thì ko nở
Chị ơi, mình dùng bột mì đa dụng đc ko chị
Dùng bột mì đa dụng, em thêm men và nêm gia vị vào cũng được nhé
Em hôm nọ có làm thử nhưng ủ lâu quá chết men, hấp lên nó lại thành bánh sắn chứ ko phải là bánh bao nữa
@@gianlaoaioai4887 Vậy lần sau làm là thành công em he. Chị chúc em buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
Bạn để dầu mè thơm hơn
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!
Chị ơi bột pha sẵn là có đường rồi phải ko ạ,men để vô sữa tươi có cần thêm đường ko ạ
Bột pha sẵn có pha đường rồi, em ko cần thêm đường nhé
E cảm ơn chị
Hix e cũng nhào bột 15p rồi ủ bột 1tiếng mà vỏ bánh ko nở huhu .
Kb sai ở đâu ạ
Em kiểm tra xem hạn dùng của men hoặc bột xem sao nhé
Bạn ơi sao mình làm bột nở nhưng k mềm như vậy và nó hơi khô
Cho mình hỏi bạn có dùng sữa tươi ko ạ?
Sao bạn che không cho thấy nhản hiệu của bột bánh bao là Thương hiệu gì... của ai.. khó quá.
Mình dùng bột bánh bao pha sẵn MIKKO ạ
men khô hoặc bột nổi mua ở đâu hẳ chị
Em mua ngoài chợ hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh nhé