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Sopa de Cuchuco de Maiz Receta Casera | Como preparar una deliciosa sopa de cuchuco de maiz AuritaTv
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2021
- Sopa de Cuchuco de Maiz Receta Casera | Como preparar una deliciosa sopa de cuchuco de maiz AuritaTv
El Cuchuco o Cuchuco de Maiz es una sopa, hecha con maíz, cebada o trigo, parte de la cocina indígena de América del Sur asociada al pueblo Muisca, popular en la cocina colombiana, especialmente en el Altiplano de los departamentos de Boyacá y Cundinamarca de Colombia. Es un alimento básico en Colombia, donde a menudo se elabora con guisantes, papas, trigo y frijoles o alberjas o garbanzos.
Yo les comparto esta receta esperando que sea de su completo deleite!
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© Auritatv 2021
Gracias por no olvidar estás recetas las comidas de mamá buenas y nutritivas muy rica gracias.
Estaba viendo la receta ya que a mi esposo le antoja y no sabia como hacerla ...mil gracias por enseñar 💛💙❤
@Miguel angel Aguirre Chavez de nada es UN gusto, abrazos 🤗
Deliciosa muchas gracias 😅 Mil bendiciones
Qué rica la voy a hacer pero como yo soy vegetariana sin carne Gracias Jaja
Adrianita muchas gracias por participar esa deliciosa receta...solo una cita le corrijo .el maíz es entero es decir sin molerlo .entonses se dice cuchuco de maíz...cuando empezó a a dar la receta créame que me asusté pensé que era maíz entero y yo tenía cuchuco...un super abrazo desde Macaravita Santander el Balcón de las estrellas ☀️☀️☀️...mil bendiciones y estoy preparando mi cuchuco con su receta...sequire preparando sus recetas..Espa primera vez que veo su canal ..👍🙏🙏👋
Esa sopa me acuerda de mi mamá, la hacia muy parecida. Mi mamita ya murio.😘😘😘
Que bueno que esta sopa te treiga buenos recuerdos de cuando compartia con su madre.😗😘😘
@@Aurita k
A quien le importa la muerte de tu madre
Gracias por tu receta, bendiciones
Mil gracias. Igualmente muchas bendiciones.
MUCHAS GRACIAS, USTED ES MUY PRÁCTIKA.
Se ve bien la sopa. Gracias
Gracias x tan rica sopa de maíz Dios te bendiga 🙏
se ve delicioso.. tu si sabes cocinar y le hechaste lo que es.. ya llevo mi plato y hecharle aji mmm
👍👌😋
😋 gracias por tu receta
Saludos desde Cali, Colombia. Gracias. Explicas muy bien.
Muy rica voy a prepara.
Deliciosa la sopita Aurita muchas gracias por enseñarme a cocinar con Tigo siempre quedo como una princesa porq tu eres la reina 😚
Tan linda tu. Abrazos 🤗
Justo una super receta.. para preparar está delicia.. 😋
Así es querida Alejandra queda😋 abrazos I🤗
Gracias mañana la prepararé
Se ve muy fácil, mañana lo intentaré
Gracias 😋
Eso se ve muy delicioso. Gracias por la receta
Se ve y es muy deliciosa 😋
Se ve muy deliciosa me la haré gracias por tus recetas.
Es un gusto Ofelia, un gran abrazo 🤗
Aurita Felicidades, que rica sopa, te saludo desde Florencia caqueta
Excelente 👏
Ricooooo...
Eso se ve delicioso, gracias 🙏🏼
Es un gusto saludarlo Sabino, y queda Sabrosa 😋 abrazos 🤗
Muchas gracias. Quedó deliciosa 😋
Me alegra Dunia un gran abrazo 🤗
Super deliciosa se veía esa sopa..
Un saludo Alejandra.👏
Hola muirica la sopa tequedo
Muy buena la receta, muchas gracias 🙂
De nada Jennifer es con cariño,🤗🤗
Gracias 😀 por la receta , la voy a preparar , quedaré muy bien con esa receta
😋😋😋😋🤗🤗
Me gusta esta receta.
Muy buena receta. La prepararé. Bendiciones 🙏
Hola muchas bendiciones y me cuenta! Abrazos 🤗
@@Aurita Te cuento que hoy será la segunda vez que la preparo. ¡Me encantó! Aunque hice una pequeña modificación: en vez de arvejas, utilicé habichuelas por tenerlas más a la mano. Dios te bendiga y muchas gracias por permitirme aprender una nueva y deliciosa preparación😋
@@liberalvarezquintero9722 exelente idea👌 Abrazos 🤗
Ese ve deliciosa, la voy a hacer a ver qué tal me queda 👍
Hola Andres, que tal le quedo la sopa?
@@Aurita Hola Aurita, pues la hice con pollo en vez de carne y le puse adobo 7 hiervas y humo de leña y me quedo deliciosa. Gracias por la receta.👍
Deli😋
Delicioso, lo único que no me agrado tanto fue el sabor del repollo, creo que en la próxima lo omitiré o le aplicaré menos de una hoja. Por lo demás, estupendo. Gracias.
Eso Erika al gusto 😅🤗
Hola,qué tipo de carne utilizas?
De res cola, ho costilla, estos dias preparé uno de gallina y quedo super 😋
Una pregunta, el cuchuco no se deja en remojo antes?
Diana se puede dejar, 👍
Y la harina de maíz?
Quisiera saver si el maíz es cortado, oh trillado,porque el maíz que venden para mazamorra,cuando se cosina se habre
Trillado. Entero no.
Hola de dónde eres?
de Colombia!
La boy haser a mi esposo se pasa mensionandola,
😋😋😋🤗🤗🤗
Las recetas de buena comida son de comida de casa, casera, no industrial ni de restaurantes. Lo que sucede es que los cutres desdeñan la cocina atóctona casera y prefieren mala comida pa' "negocio". Suelen comer damier. Eso que mostró ni es un hogo, es un picado para hacer el sofrito u hogo. El maíz suele remojarse mínimo desde el día anterior. Diga cuánto tiempo de cocción de la carne con el maíz. El repollo no es así a lo perro, mínimo corte o trocee un poco más pequeño. No es cuestión de gusto, es estética.
😢😢😢
Dejarlo remojar
Es bien.👍
😢😅
No explica el timpo de coccion por favor
Y la papa amarilla?
Con papa Amarillo deli😋 mejor aun.
No gusta el comino
El maíz se deja en agua de un día para otro..por q ni la olla a presión lo ablanda,la verdad no sabes de cocina nada..
Deliciosa la sopita Aurita muchas gracias por enseñarme a cocinar con Tigo siempre quedo como una princesa porq tu eres la reina 😚