Yo cocino el cuchuco aparte y lo agrego al final, también queda muy sabroso rebullir constantemente para que no se pegue y quede oliendo a ahumado, gracias porque aprendí más,,,,!!!🍵
Don TUTI...como me imagine está deliciosa Sopa de nuestra Gastronomía Tradicional Colombiana, mi madre lo prepara así pero con habas👏👏 Yo sofrió la cebolla, ajo y sello la carné... En cuánto a la grasita🙈 Una vez al año no hace mal😋 Que delicia el color,los ingredientes este si es un Cuchuco😋👍 buena comida👏👏 Gracias y Muchas Bendiciones
Estuve viviendo en Buenos Aires ...y no saben la falta que me hacia una sopita de cuchuco , ajiaco en fin ... somos un país bendecido con mucha variedad de comida !!! No perdamos las tradiciones de nuestra cultura gastronómica .
Muchas gracias don Tuti por compartir sus recetas y por explicar tan bien,Dios lo síga bendiciendo 🙏🏻me gusta su canal es muy bueno para aprender a cocinar.
A mi me encantannnn las sopas me gustaría que hiciera videos de sopa de cremas de verduras !!! Yo hice la de espinaca que esta en el canal , Un gran abrazo bendiciones para usted y su familia
HOLA SR TUTI ES LA PRIMERA VEZ QUE VEO SU CANAL. APARTE DE QUE SE VE ES UD UNA PERSONA MUY AGRADABLE ME DA GUSTO QUE UD COMPARTA SU HABILIDAD EN LA COCINA CON ESTOS PLATOS DELICIOSOS. SOY DEL VALLE Y NO CONOCIA DE ESTA SOPITA PERO UNOS AMIGOS SIEMPRE HABLAN DEL CUCHUCO Y HASTA QUE ME LO ECONTRE A UD PUES AHORA LES VOY A DAR LA GRAN SORPRESA ESTE DOMINGO CON EL CUCHUCO DE TRIGO. SE VE EXQUISITO. MUCHAS GRACIAS Y CUIDESE MUCHO DEL VIRUS. CARINOS 💘
Hay dúos mio que tentación tan grande muy delicioso de verdad que muy tentador la sopita bien calentita rica deliciosa muy caserita lo felicito don titi p ir sus recetas hechas con amor Dios me lo bendiga. 💪👌
@@ClaudiaGonzalez-xz5rb el cuchuco es una prepración que se hace con maíz o trigo y este, específicamente, se hace con trigo. Se consigue así, como cuchuco de trig, en las tiendas.
Ummm que delicia mañana lo prepararé de almuerzo, solo no le puedo agregar repollo porque me cae súper mal, de resto todo, gracias por tu dedicación y amor a explicar
Gracias me recuerda a mi mama en Bucaramanga, recordé por ud. cómo se prepara, si tiene la raceta para el cuchuco de maiz con costilla de res, me puede decir dónde lo consigo para hacerlo. Saludos.
Hoy 27 de julio del 2021 viendo tu deliciosa receta. Resulta que compre cuchuco de cebada pensando que era de trigo. La puedo utilizar de la misma forma?
Delicioso : Solo que yo pondría la olla y echaría cilantro, cebolla, espinazo y cuchuco en frío luego dejaría hervir un buen rato para agregar lo demás. Si se consiguen TALLOS O COLES, queda excelente. Muchas gracias. 👍
Don Tito, se ve muy rico. Pero según mis cuentas esa sopa dura 2 horas en hacerse. Si pongo a pitar la arveja los frijoles bu la zanahoria me rinde un poquito más??
No sé si ya tienes un fricsé en tus videos pero, a mi, mis primos me andan pidiendo fricasé yo no sé hacerlo, me gustaria saber si la sabes o si tienes alguna receta o ya está y no la encuentro
No lo tenemos Laura, pero los puedes entretener con este pollo delicioso, mientras preparamos el que tu quieres. th-cam.com/video/t83q2Z5r2Hk/w-d-xo.html
David, damos las cantidades importantes, como la del cuchuco, lo demás es según las porciones que vayas a preparar, nada exacto, hazlo al ojo, no importa si son más o menos fríjoles o arvejas, según lo que te guste.
Son dos joras y media, mas o menos. La idea es que vayas mirando el punto de los ingredientes que pones y que no te vaya a qjuedar crudo ninguno, sobretodo la carne y las paras.
Tuti eres mi héroe gracias por enseñarme a cocinar!!
Gracias a ti!!
Buenos días muchas gracias por compartir esta deliciosa receta!!!!
Hola Aleyda. Muchas gracias a ti por tu apoyo y espero que disfrutes esta deliciosa dopa.
Receta diez de diez , muchas gracias por compartirla ...Tenia la duda con el sabor del repollo pero sabe muy bien en la sopa
Gracias Sulay por tu comentario y me alegro que la hayas disfrutado.
Muy rico Tuti yo también utilizo mucho el comino , abrazos gracias
Así es Luz Elena, para mi es indispensable, sobre todo en las sopas. Gracias
Yo cocino el cuchuco aparte y lo agrego al final, también queda muy sabroso rebullir constantemente para que no se pegue y quede oliendo a ahumado, gracias porque aprendí más,,,,!!!🍵
De lo que más me gusta , gracias don tuti
Ya está Catalina. A prepararlo.
Como siempre Tuti esas recetas me trasladan a mi infancia....
Buenos recuerdos Carito
Este es el mejor cuchuco de trigo 👏👏👏
Cris, disfrñutalo. Gracias
Don TUTI...como me imagine está deliciosa Sopa de nuestra Gastronomía Tradicional Colombiana, mi madre lo prepara así pero con habas👏👏 Yo sofrió la cebolla, ajo y sello la carné... En cuánto a la grasita🙈 Una vez al año no hace mal😋 Que delicia el color,los ingredientes este si es un Cuchuco😋👍 buena comida👏👏
Gracias y Muchas Bendiciones
La verdad es que si me faltaron las habas, pero por aquí no las conseguí. Gracias
1:46 contrario la grasa no hace daño, es el luz y los carbohidratos, harinas.
EXCELENTE!!! La mejor receta que he visto!!!
Muchas gracias Julio Roberto.
Estuve viviendo en Buenos Aires ...y no saben la falta que me hacia una sopita de cuchuco , ajiaco en fin ... somos un país bendecido con mucha variedad de comida !!!
No perdamos las tradiciones de nuestra cultura gastronómica .
Así es. Tenemos infinidad de platos.
Qué rico, nuevamente lo voy a preparar
Veo que ya la preparaste y te gustó. Me alegro que la disfrutes. Gracias por tu apoyo.
Muy delicioso me quedo, gracias
Muchas gracias por contarnos y me alegro que la hayas disfrutado.
Gracias don Tuti, reviví mi infancia con esta receta
Este tipo de rectetas tiene esa magia, llevarlo a uno a su casa materna. Gracias.
Excelente sopa.
Bendiciones 🙏
Gracias Luis y bendiciones para ti y los tuyos.
Si señor ya lo tengo muchas gracias espero suba pronto el de cuchuco de maíz
Listo Adriana, con mucho gusto
Se ve muy rico voy hacer esta receta me antojo 😋
No te vas a arrepentir Angie. Gracias.
Delicioso, Hoy Enero 12 2021 lo preparó para el Amuerzo.
Gracias y Bendiciones
Gracias a ti
Gracias por tan linda explicación
Luisa, yo diría mas bien, gracias por tan lindo comentario. Gracias.
Soy fanática de sus recetas, he preparado varias, quiero agradecerle por compartir tantas delicias. Próximo paso cuchuco 😋 Mil gracias.
Gracias Esperanza. Ya tenemos el cuchuco, delicioso.
Buenos días ya lo estoy haciendo paso a paso espero me quedé muy rico
Me cuentas Erlinda.
Excelente, lo hice tal cual, quedó deli, muy bien explicado, mil gracias,
Muchas gracias por contarnos y acompañarnos Rosmery. Me alegro que lo hayas disfrutado
Mil gracias
Se ve muyyy ricoooo
Gracias a ti Senith y disfrútala.
Muy buenos días mucha delicia lo prepare, gracias x enseñarnos, desde Miami, cecilia cuellar
Me alegra que te haya gustado Cecilia y gracias por tu apoyo.
Gracias tuti por compartir tus recetas, que delicioso sé ve que mi Dios te bendiga
Gracias Damaris
Muy bien explicado. Gracias por ser tan detallista.
Gracias a ti Maritza.
Muchas gracias don Tuti por compartir sus recetas y por explicar tan bien,Dios lo síga bendiciendo 🙏🏻me gusta su canal es muy bueno para aprender a cocinar.
Muchas gracias a ti Carolina por acompañarnos, es muy valioso para nosotros.
Tutti, gracias por compartir la receta , lo preparé y quedo delicioso a mi esposo le encantó. Miami - Florida
Gracias a ti Nelly por tu compañía
Don tuti sus recetas son deliciosas🙏🏻😋👍
Muchas gracias
Gracias,Tuti, por el tiempo y mas recetas
Muchas gracias a ti
Gracias a ti aprendí a preparar sopas deliciosas, mil gracias. 🤗
Gracias a ti Jennifer por tu valiosa compañía y apoyo.
Super el cuchuco, además que me gustan mucho las sopas
Te cuento Blanca, que son mi debilidad. Gracias por tu visita.
Mil gracias por su receta, la he hecho 2 veces y es una delicia, pronto la haré en mi canal. 🤗
Muchas gracias y éxitos
Gracias por compartir como siempre se ve delicioso
Muchas gracias a ti
Que bueno, mi mamá también le ponía repollo a las sopas y le da un sabor extra, que rico plato...
Muy típico este plato y de muy buesos recuerdos. Gracias
A mi me encantannnn las sopas me gustaría que hiciera videos de sopa de cremas de verduras !!! Yo hice la de espinaca que esta en el canal ,
Un gran abrazo bendiciones para usted y su familia
Muchas gracias. Ya estos días tendremos una crema de coliflor, deliciosa.
Tuti se nota que tus preparaciones son exquisitas!!!
Mil gracias Camy
Don Tutti Mil gracias. Absolutamente delicioso. Lo único que adicioné por gusto fueron unas habas.
La verdad, si me faltaron, pero te cuento que nos conseguí por aquí. Muchas gracias
Don Tuti me haz enseñado a cocinar bendiciones 🙏
Que bueno Martha. Me alegro y bendiciones para ti
HOLA SR TUTI ES LA PRIMERA VEZ QUE VEO SU CANAL. APARTE DE QUE SE VE ES UD UNA PERSONA MUY AGRADABLE ME DA GUSTO QUE UD COMPARTA SU HABILIDAD EN LA COCINA CON ESTOS PLATOS DELICIOSOS. SOY DEL VALLE Y NO CONOCIA DE ESTA SOPITA PERO UNOS AMIGOS SIEMPRE HABLAN DEL CUCHUCO Y HASTA QUE ME LO ECONTRE A UD PUES AHORA LES VOY A DAR LA GRAN SORPRESA ESTE DOMINGO CON EL CUCHUCO DE TRIGO. SE VE EXQUISITO. MUCHAS GRACIAS Y CUIDESE MUCHO DEL VIRUS. CARINOS 💘
Bienvenida María, ojalá nos sogas acompañando.
Tutti...gracias por compartir tu sazón con tan deliciosas recetas....muchas Bendiciones para ti y los tuyos!!!!
Bendiciones para ti también. Gracias
Uy señor mi respeto , estas sopas si alimentan , antes se hacian mucho estas delicias ,gracias
Muchas gracias Gisela
Lo haré para mañana! Gracias... Se ve hermoso cocinando.
Muchas gracias Nórida
Don Tuti gusto saludarlo, esta semana preparo esta delicia, muchas gracias por compartir siempre sus recetas, cuídese mucho bendiciones!! 😇😇
Muchas gracias Sonia.
Q DELICIA CON SU RESETA.GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCITOS.
Gracia a ti Nohemí. Disfrúala
Se ve muy delicioso como todo lo que usted hace don tuti esa preparación me hizo recordar a mi mamá. Esas sopitas deliciosas que ella me preparaba..
Los bellos recuerdos del paladar Andrea.
Uy delicioso hoy 02.06.2020 será el almuerzo
Muchas gracias
Don Tuti mil gracias yo le hechaba abas, maíz tierno y el resto pero ahora es más sencillo de preparar y queda igual de 😋😋
A mi también me gusta ponerle habas, pero no conseguí por aquí
¡Que rico! todas las sopas que usted ha preparado también las he preparado tal cual, son super. Y para cuándo una sopita de avena?
Se me cuida
Hay dúos mio que tentación tan grande muy delicioso de verdad que muy tentador la sopita bien calentita rica deliciosa muy caserita lo felicito don titi p ir sus recetas hechas con amor Dios me lo bendiga. 💪👌
Muchas gracias, igual a ti
@@CocineconTuti por fa cuál es el cuchuco de trigo?
@@ClaudiaGonzalez-xz5rb el cuchuco es una prepración que se hace con maíz o trigo y este, específicamente, se hace con trigo. Se consigue así, como cuchuco de trig, en las tiendas.
Muchas gracias por esta receta ,la estoy haciendo como usted lo hace gracias
Espero que la hayas disfrutado.
@@CocineconTuti Bueno día si señor me quedo deliciosa muchas gracias un saludo desde el Líbano Tolima.
Se ve delicioso...gracias por compartir...👍👏❤
Muchas gracias Herminda.
Uno de mis platos favoritos!!! Gracias
Delicioso.
No me gusta utilizar comino. Pero aprendí de usted que el comino le da un sabor espectacular a las sopas👌
A mi no me puede faltar Andrea.
Gracias bendiciones
Disfrútala Mercedes
Tito hace rato que no lo veía!!! Deliciosas todas tus recetas felicitaciones!!
Muchas gracias
Hola me encantan tus recetas, para 9 personas qué cantidad de cuchuco debo preparar
Hola Sara, unos 675 gramos de cuchuco. Con cuidado que eso espesa mucho, le agregas agua caliente para llegar al punto.
Gracias me encanta comer sopa
Gracias a ti.
Ummm que delicia mañana lo prepararé de almuerzo, solo no le puedo agregar repollo porque me cae súper mal, de resto todo, gracias por tu dedicación y amor a explicar
Muchas gracias
Delicioso muy rico, gracias por compartir tus recetas
Gracias a ti. Deliciosa sopa
Se ve delicioso
No sabes cuánto Juana.
espectacular como siempre...
Muchas gracias
que delicia gracias por tus recetas
Gracias a ti Nirsa por tu compañía.
Gracias me recuerda a mi mama en Bucaramanga, recordé por ud. cómo se prepara, si tiene la raceta para el cuchuco de maiz con costilla de res, me puede decir dónde lo consigo para hacerlo. Saludos.
Muchas gracias. Vamos a teneer en cuenta tu sugerencia.
Muchas gracias me quedo muy rica!
Gracias a ti!! Diana
Omg, simplemente deliciosa esa sopita.
Así es Claudia.
Hoy 27 de julio del 2021 viendo tu deliciosa receta. Resulta que compre cuchuco de cebada pensando que era de trigo. La puedo utilizar de la misma forma?
Si María, puedes hacer la receta con la de cebada.
Que locura tan criolla como me gusta 👍
Jajajaja, muchas gracias.
Delicioso : Solo que yo pondría la olla y echaría cilantro, cebolla, espinazo y cuchuco en frío luego dejaría hervir un buen rato para agregar lo demás. Si se consiguen TALLOS O COLES, queda excelente.
Muchas gracias. 👍
Gracias
De rechupete gracias😋😋😋
Gracias a ti!!
Muy rico
Nuestras sopas son un éxito. Muchas gracias
Mucha gracias se ve muy rico.
Perdón mi Iglesia orancia pero que es el cuchuco?
Es un alimento de grano pelado, puede ser de trigo, maíz o cebada.
@@CocineconTuti muchas gracias!!!
Años sin comer esa deliciosa sopa, saludos desde España
Saludos July. Muchas gracias
Súper delirico
Muchas gracias Gloria. Espero que lo disfrutes
Quisiera que me adoptaran para comer así de rico.
Jajaja 😂😂😂
Manda hoja de vida y ya veremos. jajaja
D tuti buena receta bendiciones 😋
Muchas gracias
Me interesa su receta graçias
Disfrútala Jesus. Gracias
Don Tito, se ve muy rico. Pero según mis cuentas esa sopa dura 2 horas en hacerse. Si pongo a pitar la arveja los frijoles bu la zanahoria me rinde un poquito más??
La idea es que no te quede nada duro, ni se te pase de cocción
No sé si ya tienes un fricsé en tus videos pero, a mi, mis primos me andan pidiendo fricasé yo no sé hacerlo, me gustaria saber si la sabes o si tienes alguna receta o ya está y no la encuentro
No lo tenemos Laura, pero los puedes entretener con este pollo delicioso, mientras preparamos el que tu quieres. th-cam.com/video/t83q2Z5r2Hk/w-d-xo.html
Que cantidad de agua
Un litro mas o menos. Disfrútala.
Y el agua no se seca? No hay que ir echándole agua?
Claro que lo hicimos. Si se va secando se agrega agua.
Don Tuti gracias, que delicia, super receta, saluditos
Saludos Rocío
Cuales son las proporciones?
David, damos las cantidades importantes, como la del cuchuco, lo demás es según las porciones que vayas a preparar, nada exacto, hazlo al ojo, no importa si son más o menos fríjoles o arvejas, según lo que te guste.
Gracias! Genial
Gracias a ti!
Un. Coprotaginista ausente: La Habas
Si señor.
con una buena chela!
No lo había pensado.
La carne debe ser de cerdo, no se puede de res....?
Tradicionalmente se hace con carne de cerdo, pero si por alguna razón no te gusta, lo puedes hacer con la de tu preferencia.
Super
Muchas gracias
Gracias por la receta, una pregunta, el cuchuco no hay que dejarlo en agua desde el día anterior?
Solamente lo remojamos antes de llevarlo a la olla. Hay quienes lo dejan remojando.
No es mejor hacerlo en la olla exprés? O cambia el sabor?
Nada más delicioso qué un cuchuco de marrano con espinazo de trigo.😂😂😂
Jajajaja, si señór, delicioso.
Don Tuti porque no volvió a subir recetas 😊
Gracias Magda, ya esamos a punto de regresar. Gracias.
Donde c puede conseguir ese cuchuco.yo vivo n EEUU gracias x la informaciôn.
Me imagino que en cualquier mercado.
😢osea cuántas horas?????
Son dos joras y media, mas o menos. La idea es que vayas mirando el punto de los ingredientes que pones y que no te vaya a qjuedar crudo ninguno, sobretodo la carne y las paras.
Y las habas joven?
En mi versión no van. Pero si te gustan, agrégalas.
Don tuti el cuchuco no debe dejarse remojando la noche anterior.
No lo hago así, simplemente lo remojo antes de ponerlo en la olla.
Q es cuchuco???alguien q me diga plis
Es un alimento de grano pelado, puede ser de trigo, maíz o cebada.
Son granos partidos o molidos grueso maíz trigo cebada
Hoy 2 de febrero llene a 6 lindas barriguitas
Jajaja, que bien Cristhian.
Así es deliciosa pero con un poquito de arracaha queda también muy sabroso
Muy cierto, la arracacha da un sabor único
Que delicia don tutti
Si Adriana. Las sopas no tienen pierde y esta es especialmente deliciosa. Disfrútala. Gracias.
🎉
Gracias.