Παραδοσιακοί Λουκουμάδες | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2020
- Παραδοσιακοί λουκουμάδες | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe @ Kitchen Lab: th-cam.com/channels/9DG.html...
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
eshop: akiseshop.com/el
Σκηνοθεσία - Μοντάζ: Κωνσταντίνος Γεωργόπουλος
Κάμερα: Κωνσταντίνος Γεωργόπουλος, Γιώργος Δεϊρμεντζόγλου, Παναγιώτης Ποντικίδης
Ηχοληψία: Παναγιώτης Ποντικίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Άννα-Μαρία Βολανάκη, Λευτέρης Αντωνίου, Γιάννης Μπορομπόκας, Μάρθα Αγγελοπούλου, Νταϊάνα Αλεξάκη
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#akispetretzikis #loukoumades #paradosiakoikoykoymades #akisglyka #spitikoiloukoumades #ακηςπετρετζικης - บันเทิง
It's great with Maple Syrup instead of honey. Since I live in Canada and there's plenty of maple syrup!
Επειδή το θερμόμετρο εδώ που ζω (στο Παρίσι) φλερτάρει με πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, η ανάγκη για λουκουμάδες χθες το βράδυ ήταν ιδιαίτερα έντονη. Σχεδόν ποτέ δεν τους πετύχαινα όμως, ούτε καν με τη συνταγή της μαμάς μου (δε ζει πια) που έκανε νοστιμότατους λουκουμάδες. Είπα χθες να κάνω μια ύστατη προσπάθεια ακολουθώντας κατά γράμμα τη δική σου συνταγή. Και το θαύμα έγινε! Καταπληκτικοί, σχεδόν μπορώ να πω επαγγελματικοί λουκουμάδες!!! Δε ξέρω αν είναι οι αναλογίες ή το χτύπημα στο μίξερ αλλά ήταν η απόλυτη επιτυχία! Είσαστε πράγματικά σοβαρή επιχείρηση😀! Mille mercis και καλή χρονιά, να είναι τόσο γλυκιά και απολαυστική όσο οι υπέροχοι λουκουμάδες σου☃🎄🎀!
WoW 😊❣️ perfect as always!❤️
Τους εφτιαξα αλλα δεν πρόλαβα να τους βγάλω φωτο γιατί τους φάγαμε ολους :Ρ
Λεβέντη μου σε χαίρομαι πραγματικά!! Είσαι καλλιτέχνης στη κουζίνα.!! Έχω μάθει πολλά από εσένα..!! Πρώτη φορά θα φτιάξω λουκουμάδες.. Σε ευχαριστώ..!! ♥️
My favorite...I remember Athens❤
υπέροχη και λαχταριστή συνταγή!!! να είσαι καλά Άκη σε ευχαριστούμε πολύ!!!
Έκανα την πανεύκολη και ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ συνταγή σου! Τα πιτσιρίκια και εμεις φυσικά ξετρελάθηκαμε! Τώρα κάθε μέρα θα μου ζητάνε λουκουμάδες! Μπράβο Ακη! 👏🏻👌
Τους έφτιαξα και έγιναν φοβεροί!!😍😍😍😍😍 Τέλεια συνταγή!
Πολυ ωραίοι!
Τέλεια συνταγή!!!👍👍❤️❤️
Bravo bravo bravo! È il mio gliko preferito accompagnato con ligo ligo zipuro !!!! Un bacio e un abbraccio dal Friuli! Speriamo che vada tutto bene! Che nostalgia della mia Grecia !!!!!!!!!!!!
Φοβεροί!!!!!
Ωραίοι οι λουκουμάδες σου Άκη.Όταν δεν υπάρχει μίξερ μάλλον θα χρειαστεί ο αυγοδάρτης.Τέλεια συνταγή ευχαριστούμε πολύ.❤
Πραγματικά πεντανοστιμα και πανεύκολα 🎉
Εμένα γιατί δε βγαίνουν στρογγυλοί ,έχουν εξωγήινο σχήμα
Ich liebe es loukoumades ❤
Οπως παντα τελειαααααα
Καλησπέρα, μπορουμε να εχουμε τη ζυμη ετοιμη για την επομενη ημερα? Και αν ναι πως.
Ευχαριστώ
I remember my mum used to add ouzo in the loukoumades and were delicious. Must be old recipes as I don't see many recipes like that now. Have you heard of that before?
Yes! Of course
Στις τηγανίτες το βάζει η δική μου...
👏👏🔥🔥
"Μπορείτε να το κάνετε διαίτης με ζάχαρη και κανέλα, που δεν είναι διαίτης". Κλαίω 🤣🤣🤣
καλησπερα , νεα απειρη !ευχαριστω για την βοηθεια
Πολύ ωραίοι θά τούς φτειξουμε
Τα πάντα εινε ωραία ευχωμε να κάνης τον γιο φιλιά στην κοπέλα σου!! Παρακολουθώ χρόνια τα μαγειρέματα και γλυκά Νασε καλά πάντα
Τέλειαα οι λουκουμάδες και τα μελομακάρονα Α β θεσπέσια τα τσακισαμεεεε
Συμφωνώ απόλυτα
Φτιαχνης τα καλημέρα φαγητά και γλυκά πάντα από εσένα βλέπω τις συνταγες1+οποίος συμφονη
Would love this translated into English. Pleassssssse
Τελειο🤤❣️
Ωραίος Άκη. Ο παλιός γνωστός παραδοσιακός τρόπος για Παρασκευή λουκουμάδων με το κουτάλι στα πανηγύρια στα χωριά στην Κύπρο
Σκετος Πειρασμος οι λουκουμαδες σου Ακη μας !!!!!!! Τελειοιιιι😘😘😘
Σηνταγη
😂❤
Eftiaksa tes loukoumades simera. Einai wow
Ακη καλησπερα
Μπορω να βαλω το σιροπι απο την αλλη συνταγη που εχεις με τους λουκουμαδες?
Σούπερ μπράβο Άκη...‼️‼️👏👏👏⭐⭐⭐
Αν δεν εχουμε μηχανη με φτερο Κάνει να το κανουμε με μιξερ χειρος;;
Λογικά δεν υπάρχει διαφορα απ τη στιγμή που το μίξερ χειρός δεν παύει να κάνει την ίδια δουλειά με αυτό που κάνει το μίξερ με κάδο
respect
Ήδη έχω φάει 6 μόλις ζεστοί ζεστοί ..απλά δε μπορώ να πετύχω το στρογγυλό ..μου βγαίνουν λίγο αρτσουμπαλοι..αλλά στο στομάχι μπαίνει ..Άκη απλά σήμερα λίγο μου κολλούσε το ζυμάρι παρόλαυτα ..δε μπορώ να σταματήσω ...είναι τρελά ..σευχαριστουμε ο γκουρού των γεύσεων ..
Τελεια
Ακη τελεια η συνταγη σου!!!!
Τη ζυμη αν δεν θελουμε να τη χρησιμοποιησουμε ολη μπορουμε να την κρατησουμε καπου και αν ναι για ποσο χρονο;
Όχι δεν γίνεται.
👏👏👏👏
Το έκανα χθες και σήμερα. Σημερα όμως τα πετυχα πραγματηκα. 🏴☠️🇬🇷
Μπράβο Ακη
Σχεδόν όπως τους έφτιαχνε και ο μπαμπάς μου που ειχε παραδοσιακο
καφενείο
Φοβεροί !! Μπράβο ρε Άκη !!
Τους έχω φτιάξει κ έχουν τρελαθεί όλοι.Ειναι οι καλύτεροι λουκουμάδες ever.....
Lol xD
Είναι τραγανοι; μαλακώνουν μετά; και μέσα πως είναι η ζύμη; γεμάτη η με κενά;
Συγγνώμη δηλαδή για να καταλάβω, το βίντεο ανέβηκε πριν από 45', το σχόλιο είναι πριν από 32'....
Μαθηματικός δεν είμαι το παραδέχομαι αλλά μένουμε με 13' για να κάνεις τους λουκουμάδες, να τους δοκιμάσεις κ να γράψεις;!?
@@varethika να το ψάξεις λίγο γιατί μπορεί να μην είσαι μαθηματικός αλλά γενικά δεν σε λες και ξυράφι.... Λες να είναι η πρώτη φορά που κάνει λουκουμάδες....? Λέω...... Ίσως... Τι λες..?
@@mariaantoniou7090 🙂
Πρώτη φορά θα φτιάξω Ελπίζω να μου βγουν όπως οι δικοί σου Άκη μου Μου τους ζήτησε η κόρη μου, οπότε...
Τέλεια έγιναν ακριβώς ακολούθησα τις συμβουλές σου,είσαι ο πρώτος! VAMOS
Σε ευχαριστώ! ❤️
Φανταστική συνταγή, την έφτιαξα και βγήκαν καταπληκτικοί. Βέβαια στην αρχή το σχήμα τους θύμιζε στα παιδιά ζωάκια αλλά οι τελευταίοι (που έβαζα μικρότερες μπάλες ζύμης στο κουτάλι) βγήκαν στρογγυλοί. Μπράβο Άκη σε ευχαριστούμε!
Τέλειο
Τελειοο 😍
Δεν είδες καν όλο το βιντεο...
Χαχαχαχα
Τη υπέροχοι λουκουμάδες είναι αυτή και ωραίο χρώμα έχουν πάρει
Λουκουμαδες 😍 Στην χαλκιδικη εχει καρτελ λουκουμαδων κυνηγα ο ενας τον αλλο στην παραλια 😂
Τέλειοι 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
Μπορώ να βάλω γλάσο σοκολάτας
Τέλεια συνταγή. Μπορώ και να τους συροπιάσω άμα θέλω ή δεν γίνεται;
Μπορείς!
❤❤❤
Καλησπέρα.. Τη ζύμη μπορούμε να την βάλουμε κ στο ψυγείο για την επόμενη μέρα;
Μου άρεσε πάρα πολύ το φτιάξιμο των λουκουμάδων και βεβαίως τώρα θα τους φτιάξω άφοβα Άκη μας βέβαιη για την επιτυχία τους
Πςςς κολαση👌👌👍👍👍👏👏👏👏💪💪💪💪
💖💖💖💖
Στο τέλος ρίξτε και τριμμένο καρύδι από πάνω. Τους απογειώνετε !!
Άκη αν είναι εύκολο μπορείς να κάνεις μελομακάρονα κουραμπιέδες και βασιλόπιτα🎄🎅👱
Hello friend like your video always
Τελειοι οι Λουκουμαδες!!!
Είναι Σάββατο απόγευμα δεκαετίας '90 και φτιάχνω με τη γιαγιά μου λουκουμάδες με αυτήν την τεχνική με το κουτάλι στο νερό! Τους σέρβιρε κι ακριβώς έτσι!! Τι παιδικές μνήμες μου ξύπνησες βρε Άκη!! Να 'σαι καλά!!!
Ηταν..... έφτιαχνα.
@@mourgos1234 Ιστορικός Ενεστώτας λέγεται φίλε μου, ξέρω γιατί τον χρησιμοποίησα! Έπεσες σε δασκάλα!! 😊
@@mourgos1234 Παράδειγμα, παιδιά Μια μέρα του Απρίλη Θυμάμαι είναι Σάββατο απόγευμα με έχει φωνάξει η γιαγιά μου για να κάνουμε λουκουμάδες μαζί ,
Μπράβο παιδί μου
Χριστό
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ
Άκη μου τελειο!! Εισαι φοβερος ρε φιλεεε❤❤
Μπράβο Άκη καταπληκτική η συνταγή για τους λουκουμάδες Πάρα πολύ νόστιμοι Να είσαι καλά που μας τους εδειξες👍👍👍👍👍💙💙💙💙❤️❤️❤️
I now in 21:53 making loukoumades
Ουαου!!! 🙂
💕💕💕💕
Αν φτιαξω το μειγμα απο το βραδυ και τους ψησω το πρωι υπαρχει θεμα;
Εβαλα 6 κιλα τωρα θα κανω κ λουκουμαδες ...αυτοι μου ελειπαν αχ Ακη μου δεν υπςρχουν γλυκα χωρις θερμιδες?
Σιρόπι μπορούμε να κάνουμε και τη δόση κάνουμε
I love you ❤️❤️❤️ Akis
καλησπέρα άκης να σε ρωτήσω θα μπορούσαμε να βάλουμε και λίγη σοκολάτα στο ζυμάρι να βγουν σοκολατένιε?
Όχι.
😋😍
Όντως είναι
... καλό μου παιδί!! Τρέχω στην κουζίνα, να γίνω ... 100 κιλά!!
🤣🤣🤣🤣
Είσαι πειρασμός, πάει η δίαιτα 😩φιλάκια από Βενετία
W
Τα έκανα μπορείς να κάνεις λουκουμάδες με Μερέντα😍😍😍🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺
🥰🥰🥰👏👏👏👏👏
Τους έχεις κάνει πολύ αφράτους
Την συνταγή που την βρίσκουμε?
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Καλημέρα Άκης από την Φρανκφούρτη,ένα Όνειρο οι ΛΟΥΚΟΥΜΆΔΕΣ ΣΟΥ ΚΑΙ Ο ΤΡΌΠΟΣ 😊❤
Παναγιώτης Γρηγοριάδης ❤🍍🇬🇷
Ποια είναι η αντιστοιχία 1 φακελάκι μαγιάς με φυσικό προζύμι.
Δεν υπάρχει αντιστοιχία. Με προζύμι αλλάζει όλη η συνταγή.
Γειά σου Άκη είσαι ένας κ Μοναδικός στο είδος σου !😍🌸🤣
Habibi
Μπροο αν θελω να τους κανω με σιρόπι, φτιάχνω το σιρόπι το αφήνω να κρυώσει και οπως είναι καυτοί απο το τηγάνι τους βαζω μεσα?
Έχω άλλη συνταγή με σιρόπι. akispetretzikis.com/el/categories/glyka/loykoymades
Καλητερα
ΕΙΣΑΙ Λ Α Τ Ρ Ε Ι Α💗💖💗💖💗💖💗💖💗💖💗💖💗💖💗💖💖💖
Σε ακολουθώ κατά γράμμα και οι συνταγές σου είναι όλα ένα κι ένα… Σ’ αγαπώ πολύ 🥰🥰🥰
Σε ευχαριστώ! ❤️
Ακη αντί για σπορέλαιο τι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε;
Σε όποιο λάδι τηγανίζεις εκτός από ελαιόλαδο.
Παλικάρι μου, μπορείς να μου δώσες τις ποσότητες κάθε συστατικού; Ευχαριστώ.
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Δεν είναι η πρώτη φορά που μας εντυπωσιάζετε!!!❤🌺
Άκη, μου τρέχουν τα σάλια...
τι λάδι χρησιμοποιώ;
Μπορω ελαιόλαδο ? Ευχαριστω.
Το λάδι είναι σπορέλαιο αλλά μπορείς να βάλεις και ελαιόλαδο άμα θέλεις! Καλή χρονιά! 😀
@@akis_petretzikis καλή χρονιά .
ευχαριστώ πολύ.
Δεν πρόλαβα καν να βγάλω φωτογραφία!! Βγήκαν εξαιρετικοί!!
Τελειοι! Τι αλλο να θελουμε να φτιαξεις? Εγω οτι συνταγη θελω υπαρχει στο site σου και οτι δεν εχω κανει κ ψαξω στο διαδικτυο γραφω "τιτλος φαγητου" και διπλα "Ακης" και τη βρισκω στο site παλι!!! Ολοι οι δρομοι οδηγουν στη Ρωμη δηλαδη! Ευχαριστουμε!!!