Λεβέντη μου σε χαίρομαι πραγματικά!! Είσαι καλλιτέχνης στη κουζίνα.!! Έχω μάθει πολλά από εσένα..!! Πρώτη φορά θα φτιάξω λουκουμάδες.. Σε ευχαριστώ..!! ♥️
Επειδή το θερμόμετρο εδώ που ζω (στο Παρίσι) φλερτάρει με πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, η ανάγκη για λουκουμάδες χθες το βράδυ ήταν ιδιαίτερα έντονη. Σχεδόν ποτέ δεν τους πετύχαινα όμως, ούτε καν με τη συνταγή της μαμάς μου (δε ζει πια) που έκανε νοστιμότατους λουκουμάδες. Είπα χθες να κάνω μια ύστατη προσπάθεια ακολουθώντας κατά γράμμα τη δική σου συνταγή. Και το θαύμα έγινε! Καταπληκτικοί, σχεδόν μπορώ να πω επαγγελματικοί λουκουμάδες!!! Δε ξέρω αν είναι οι αναλογίες ή το χτύπημα στο μίξερ αλλά ήταν η απόλυτη επιτυχία! Είσαστε πράγματικά σοβαρή επιχείρηση😀! Mille mercis και καλή χρονιά, να είναι τόσο γλυκιά και απολαυστική όσο οι υπέροχοι λουκουμάδες σου☃🎄🎀!
Έκανα την πανεύκολη και ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ συνταγή σου! Τα πιτσιρίκια και εμεις φυσικά ξετρελάθηκαμε! Τώρα κάθε μέρα θα μου ζητάνε λουκουμάδες! Μπράβο Ακη! 👏🏻👌
Bravo bravo bravo! È il mio gliko preferito accompagnato con ligo ligo zipuro !!!! Un bacio e un abbraccio dal Friuli! Speriamo che vada tutto bene! Che nostalgia della mia Grecia !!!!!!!!!!!!
I remember my mum used to add ouzo in the loukoumades and were delicious. Must be old recipes as I don't see many recipes like that now. Have you heard of that before?
Ήδη έχω φάει 6 μόλις ζεστοί ζεστοί ..απλά δε μπορώ να πετύχω το στρογγυλό ..μου βγαίνουν λίγο αρτσουμπαλοι..αλλά στο στομάχι μπαίνει ..Άκη απλά σήμερα λίγο μου κολλούσε το ζυμάρι παρόλαυτα ..δε μπορώ να σταματήσω ...είναι τρελά ..σευχαριστουμε ο γκουρού των γεύσεων ..
Είδε τέλοιος,εμείς η μαμά μου μικρασιάτες κάνουμε λουκουμάδες παραμονή Αγίου Νικολάου, διαφορετική ζύμη αλλά έτσι με τον τρόπο που του τηγανίζεις εσύ στο χέρι έτσι και με νερό στο ποτήρι,αλλά θα βάλω λάδι όπως εσύ.❤❤❤❤❤
Συγγνώμη δηλαδή για να καταλάβω, το βίντεο ανέβηκε πριν από 45', το σχόλιο είναι πριν από 32'.... Μαθηματικός δεν είμαι το παραδέχομαι αλλά μένουμε με 13' για να κάνεις τους λουκουμάδες, να τους δοκιμάσεις κ να γράψεις;!?
@@varethika να το ψάξεις λίγο γιατί μπορεί να μην είσαι μαθηματικός αλλά γενικά δεν σε λες και ξυράφι.... Λες να είναι η πρώτη φορά που κάνει λουκουμάδες....? Λέω...... Ίσως... Τι λες..?
Είναι Σάββατο απόγευμα δεκαετίας '90 και φτιάχνω με τη γιαγιά μου λουκουμάδες με αυτήν την τεχνική με το κουτάλι στο νερό! Τους σέρβιρε κι ακριβώς έτσι!! Τι παιδικές μνήμες μου ξύπνησες βρε Άκη!! Να 'σαι καλά!!!
Φανταστική συνταγή, την έφτιαξα και βγήκαν καταπληκτικοί. Βέβαια στην αρχή το σχήμα τους θύμιζε στα παιδιά ζωάκια αλλά οι τελευταίοι (που έβαζα μικρότερες μπάλες ζύμης στο κουτάλι) βγήκαν στρογγυλοί. Μπράβο Άκη σε ευχαριστούμε!
@@akis_petretzikis Κατι αλλο? Ηθελα κατι πρωτοτυπο ιδιαιτερο ξεχωριστο ευφανταστο δημιουργικο και πεντανοστιμο... ωραια και με κιμα αλλα αλλη φορα. Τωρα εχω mood δημιουργικοτητας... Σκεφτομουν πχ θαλασσινα πχ μυδια καλαμαρακι χταποδι με καποιο τροπο μεσα στο ζυμαρικο με σαλτσα λεμονιου και βοτανα για αρωμα η ως δευτερη επιλογη λαχανικα κολοκυθι μελιτζανα καροτο κτλ με καποιο ψαρι μεσα και μετα πχ στο φουρνο με καποια σαλτσα απο πανω...
Λεβέντη μου σε χαίρομαι πραγματικά!! Είσαι καλλιτέχνης στη κουζίνα.!! Έχω μάθει πολλά από εσένα..!! Πρώτη φορά θα φτιάξω λουκουμάδες.. Σε ευχαριστώ..!! ♥️
It's great with Maple Syrup instead of honey. Since I live in Canada and there's plenty of maple syrup!
Εγώ ήρθα μετά τον Μάνο για να δω συνταγή 😂
Επειδή το θερμόμετρο εδώ που ζω (στο Παρίσι) φλερτάρει με πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, η ανάγκη για λουκουμάδες χθες το βράδυ ήταν ιδιαίτερα έντονη. Σχεδόν ποτέ δεν τους πετύχαινα όμως, ούτε καν με τη συνταγή της μαμάς μου (δε ζει πια) που έκανε νοστιμότατους λουκουμάδες. Είπα χθες να κάνω μια ύστατη προσπάθεια ακολουθώντας κατά γράμμα τη δική σου συνταγή. Και το θαύμα έγινε! Καταπληκτικοί, σχεδόν μπορώ να πω επαγγελματικοί λουκουμάδες!!! Δε ξέρω αν είναι οι αναλογίες ή το χτύπημα στο μίξερ αλλά ήταν η απόλυτη επιτυχία! Είσαστε πράγματικά σοβαρή επιχείρηση😀! Mille mercis και καλή χρονιά, να είναι τόσο γλυκιά και απολαυστική όσο οι υπέροχοι λουκουμάδες σου☃🎄🎀!
Ωραίοι οι λουκουμάδες σου Άκη.Όταν δεν υπάρχει μίξερ μάλλον θα χρειαστεί ο αυγοδάρτης.Τέλεια συνταγή ευχαριστούμε πολύ.❤
Έκανα την πανεύκολη και ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ συνταγή σου! Τα πιτσιρίκια και εμεις φυσικά ξετρελάθηκαμε! Τώρα κάθε μέρα θα μου ζητάνε λουκουμάδες! Μπράβο Ακη! 👏🏻👌
Εμένα γιατί δε βγαίνουν στρογγυλοί ,έχουν εξωγήινο σχήμα
😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Δεν πειράζει σπιτικό γλυκό ας είναι κ εξωγήινο 😅😅😅
επειδή δεν παίρνεις κόβεις ρίχνεις σωστά!!
Bravo bravo bravo! È il mio gliko preferito accompagnato con ligo ligo zipuro !!!! Un bacio e un abbraccio dal Friuli! Speriamo che vada tutto bene! Che nostalgia della mia Grecia !!!!!!!!!!!!
Τους εφτιαξα αλλα δεν πρόλαβα να τους βγάλω φωτο γιατί τους φάγαμε ολους :Ρ
Τέλεια συνταγή!!!👍👍❤️❤️
Τη συνταγή για τους λουκουμάδες
Φτιαχνης τα καλημέρα φαγητά και γλυκά πάντα από εσένα βλέπω τις συνταγες1+οποίος συμφονη
My favorite...I remember Athens❤
Καλημέρα Άκης από την Φρανκφούρτη,ένα Όνειρο οι ΛΟΥΚΟΥΜΆΔΕΣ ΣΟΥ ΚΑΙ Ο ΤΡΌΠΟΣ 😊❤
Παναγιώτης Γρηγοριάδης ❤🍍🇬🇷
WoW 😊❣️ perfect as always!❤️
υπέροχη και λαχταριστή συνταγή!!! να είσαι καλά Άκη σε ευχαριστούμε πολύ!!!
"Μπορείτε να το κάνετε διαίτης με ζάχαρη και κανέλα, που δεν είναι διαίτης". Κλαίω 🤣🤣🤣
I remember my mum used to add ouzo in the loukoumades and were delicious. Must be old recipes as I don't see many recipes like that now. Have you heard of that before?
Yes! Of course
Στις τηγανίτες το βάζει η δική μου...
Πραγματικά πεντανοστιμα και πανεύκολα 🎉
Τους έφτιαξα και έγιναν φοβεροί!!😍😍😍😍😍 Τέλεια συνταγή!
Σκετος Πειρασμος οι λουκουμαδες σου Ακη μας !!!!!!! Τελειοιιιι😘😘😘
Σηνταγη
😂❤
Καλησπέρα, μπορουμε να εχουμε τη ζυμη ετοιμη για την επομενη ημερα? Και αν ναι πως.
Ευχαριστώ
Ήδη έχω φάει 6 μόλις ζεστοί ζεστοί ..απλά δε μπορώ να πετύχω το στρογγυλό ..μου βγαίνουν λίγο αρτσουμπαλοι..αλλά στο στομάχι μπαίνει ..Άκη απλά σήμερα λίγο μου κολλούσε το ζυμάρι παρόλαυτα ..δε μπορώ να σταματήσω ...είναι τρελά ..σευχαριστουμε ο γκουρού των γεύσεων ..
Την συνταγή που την βρίσκουμε?
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Λουκουμαδες 😍 Στην χαλκιδικη εχει καρτελ λουκουμαδων κυνηγα ο ενας τον αλλο στην παραλια 😂
Πολυ ωραίοι!
Τέλεια έγιναν ακριβώς ακολούθησα τις συμβουλές σου,είσαι ο πρώτος! VAMOS
Σε ευχαριστώ! ❤️
Είδε τέλοιος,εμείς η μαμά μου μικρασιάτες κάνουμε λουκουμάδες παραμονή Αγίου Νικολάου, διαφορετική ζύμη αλλά έτσι με τον τρόπο που του τηγανίζεις εσύ στο χέρι έτσι και με νερό στο ποτήρι,αλλά θα βάλω λάδι όπως εσύ.❤❤❤❤❤
Αν δεν εχουμε μηχανη με φτερο Κάνει να το κανουμε με μιξερ χειρος;;
Λογικά δεν υπάρχει διαφορα απ τη στιγμή που το μίξερ χειρός δεν παύει να κάνει την ίδια δουλειά με αυτό που κάνει το μίξερ με κάδο
Τους έχω φτιάξει κ έχουν τρελαθεί όλοι.Ειναι οι καλύτεροι λουκουμάδες ever.....
Lol xD
Είναι τραγανοι; μαλακώνουν μετά; και μέσα πως είναι η ζύμη; γεμάτη η με κενά;
Συγγνώμη δηλαδή για να καταλάβω, το βίντεο ανέβηκε πριν από 45', το σχόλιο είναι πριν από 32'....
Μαθηματικός δεν είμαι το παραδέχομαι αλλά μένουμε με 13' για να κάνεις τους λουκουμάδες, να τους δοκιμάσεις κ να γράψεις;!?
@@varethika να το ψάξεις λίγο γιατί μπορεί να μην είσαι μαθηματικός αλλά γενικά δεν σε λες και ξυράφι.... Λες να είναι η πρώτη φορά που κάνει λουκουμάδες....? Λέω...... Ίσως... Τι λες..?
@@mariaantoniou7090 🙂
Πρώτη φορά θα φτιάξω Ελπίζω να μου βγουν όπως οι δικοί σου Άκη μου Μου τους ζήτησε η κόρη μου, οπότε...
Το έκανα χθες και σήμερα. Σημερα όμως τα πετυχα πραγματηκα. 🏴☠️🇬🇷
Τέλειαα οι λουκουμάδες και τα μελομακάρονα Α β θεσπέσια τα τσακισαμεεεε
Συμφωνώ απόλυτα
Γιατί δεν λες την δοσολογία την ώρα που τα ρίχνεις.
Δεν είναι η πρώτη φορά που μας εντυπωσιάζετε!!!❤🌺
καλησπερα , νεα απειρη !ευχαριστω για την βοηθεια
Ich liebe es loukoumades ❤
Είναι Σάββατο απόγευμα δεκαετίας '90 και φτιάχνω με τη γιαγιά μου λουκουμάδες με αυτήν την τεχνική με το κουτάλι στο νερό! Τους σέρβιρε κι ακριβώς έτσι!! Τι παιδικές μνήμες μου ξύπνησες βρε Άκη!! Να 'σαι καλά!!!
Ηταν..... έφτιαχνα.
@@mourgos1234 Ιστορικός Ενεστώτας λέγεται φίλε μου, ξέρω γιατί τον χρησιμοποίησα! Έπεσες σε δασκάλα!! 😊
@@mourgos1234 Παράδειγμα, παιδιά Μια μέρα του Απρίλη Θυμάμαι είναι Σάββατο απόγευμα με έχει φωνάξει η γιαγιά μου για να κάνουμε λουκουμάδες μαζί ,
Μπράβο Ακη
Σχεδόν όπως τους έφτιαχνε και ο μπαμπάς μου που ειχε παραδοσιακο
καφενείο
τι λάδι χρησιμοποιώ;
Μπορω ελαιόλαδο ? Ευχαριστω.
Το λάδι είναι σπορέλαιο αλλά μπορείς να βάλεις και ελαιόλαδο άμα θέλεις! Καλή χρονιά! 😀
@@akis_petretzikis καλή χρονιά .
ευχαριστώ πολύ.
Καλησπέρα.. Τη ζύμη μπορούμε να την βάλουμε κ στο ψυγείο για την επόμενη μέρα;
Πολύ ωραίοι θά τούς φτειξουμε
Σε ακολουθώ κατά γράμμα και οι συνταγές σου είναι όλα ένα κι ένα… Σ’ αγαπώ πολύ 🥰🥰🥰
Σε ευχαριστώ! ❤️
Τέλεια συνταγή. Μπορώ και να τους συροπιάσω άμα θέλω ή δεν γίνεται;
Μπορείς!
Είσαι πειρασμός, πάει η δίαιτα 😩φιλάκια από Βενετία
W
... καλό μου παιδί!! Τρέχω στην κουζίνα, να γίνω ... 100 κιλά!!
🤣🤣🤣🤣
Σούπερ μπράβο Άκη...‼️‼️👏👏👏⭐⭐⭐
Ακη καλησπερα
Μπορω να βαλω το σιροπι απο την αλλη συνταγη που εχεις με τους λουκουμαδες?
Would love this translated into English. Pleassssssse
Τα πάντα εινε ωραία ευχωμε να κάνης τον γιο φιλιά στην κοπέλα σου!! Παρακολουθώ χρόνια τα μαγειρέματα και γλυκά Νασε καλά πάντα
Τη υπέροχοι λουκουμάδες είναι αυτή και ωραίο χρώμα έχουν πάρει
Τελειοο 😍
Δεν είδες καν όλο το βιντεο...
Χαχαχαχα
Φανταστική συνταγή, την έφτιαξα και βγήκαν καταπληκτικοί. Βέβαια στην αρχή το σχήμα τους θύμιζε στα παιδιά ζωάκια αλλά οι τελευταίοι (που έβαζα μικρότερες μπάλες ζύμης στο κουτάλι) βγήκαν στρογγυλοί. Μπράβο Άκη σε ευχαριστούμε!
Τέλειοι 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
Είμαι φοιτητής πέρα ότι με έχεις βοηθήσει πολύ αυτή η συνταγή από γλυκά ήταν ένα από τα ευκολότερα
Μπράβο Άκη καταπληκτική η συνταγή για τους λουκουμάδες Πάρα πολύ νόστιμοι Να είσαι καλά που μας τους εδειξες👍👍👍👍👍💙💙💙💙❤️❤️❤️
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ
Αν φτιαξω το μειγμα απο το βραδυ και τους ψησω το πρωι υπαρχει θεμα;
Ποια είναι η αντιστοιχία 1 φακελάκι μαγιάς με φυσικό προζύμι.
Δεν υπάρχει αντιστοιχία. Με προζύμι αλλάζει όλη η συνταγή.
Στο τέλος ρίξτε και τριμμένο καρύδι από πάνω. Τους απογειώνετε !!
I now in 21:53 making loukoumades
Φοβεροί!!!!!
Γειά σου Άκη είσαι ένας κ Μοναδικός στο είδος σου !😍🌸🤣
Ακη τελεια η συνταγη σου!!!!
Τη ζυμη αν δεν θελουμε να τη χρησιμοποιησουμε ολη μπορουμε να την κρατησουμε καπου και αν ναι για ποσο χρονο;
Όχι δεν γίνεται.
Παλικάρι μου, μπορείς να μου δώσες τις ποσότητες κάθε συστατικού; Ευχαριστώ.
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Άκη αν είναι εύκολο μπορείς να κάνεις μελομακάρονα κουραμπιέδες και βασιλόπιτα🎄🎅👱
Εβαλα 6 κιλα τωρα θα κανω κ λουκουμαδες ...αυτοι μου ελειπαν αχ Ακη μου δεν υπςρχουν γλυκα χωρις θερμιδες?
Δεν πρόλαβα καν να βγάλω φωτογραφία!! Βγήκαν εξαιρετικοί!!
Φοβεροί !! Μπράβο ρε Άκη !!
Αν βάλω προζύμι πόσο να βάλω σε αυτή τη συνταγή;
Θα πρέπει να αλλάξουν πολλά στη συνταγή οπότε θα σου πρότεινα να μην το κάνεις!😉
Οπως παντα τελειαααααα
Μπορώ να βάλω γλάσο σοκολάτας
Σιρόπι μπορούμε να κάνουμε και τη δόση κάνουμε
Μπορείτε να εξηγήσετε τις αναλογιες
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Υπέροχη συνταγή Ακή !!!❤
Τους έχεις κάνει πολύ αφράτους
Μου άρεσε πάρα πολύ το φτιάξιμο των λουκουμάδων και βεβαίως τώρα θα τους φτιάξω άφοβα Άκη μας βέβαιη για την επιτυχία τους
Eftiaksa tes loukoumades simera. Einai wow
Την ποσότητα των υλικών θα μας την πεις
Την γράφω αναλυτικά στη συνταγή. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link.
Πςςς κολαση👌👌👍👍👍👏👏👏👏💪💪💪💪
Άκη μου τελειο!! Εισαι φοβερος ρε φιλεεε❤❤
Που είναι τό μυστικό να είναι σκηρα απο έξω γιατί όταν τα κανω βγαίνουν μαλακά κάτι δεν μου αρέσουν Ευχαριστώ πολύ ❤❤❤❤
Άκη πως θα τους φτιάξω όταν δεν ξέρω τις αναλογίες των υλικών?
Πάνε στην περιγραφή και δες το λινκ
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
καλησπέρα άκης να σε ρωτήσω θα μπορούσαμε να βάλουμε και λίγη σοκολάτα στο ζυμάρι να βγουν σοκολατένιε?
Όχι.
Ακη αντί για σπορέλαιο τι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε;
Σε όποιο λάδι τηγανίζεις εκτός από ελαιόλαδο.
Τη συνταγή που να την βρω
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής!
Την δοσολογία θελο
Ακη μου εισαι υπεροχος....θελω για την επόμενη φορά Roast Beef με γλυκοπατάτες και light μαγιονέζα ή Ratatouille
akispetretzikis.com/el/categories/kreas/sunday-roast
akispetretzikis.com/el/categories/lachanika/ratatoyi
👏👏🔥🔥
Γιατί δεν ακούσαμε τις αναλογίες των υλικών ; Είναι φάουλ , με υπόθεση δε βγαίνει το μείγμα .
Υπάρχει η συνταγή κάτω απ το βίντεο σε λινκ όπως σε κάθε βίντεο του
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Μπορούμε να τα σερβίρουμε κ με παγωτό..;;
Μπορείς να σερβίρεις με ό,τι θες.
Απλά θεικοι...έκανε κρατσ......ο λουκουμάς... ευχαριστούμε για την τέλεια συνταγή
Τα έκανα μπορείς να κάνεις λουκουμάδες με Μερέντα😍😍😍🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺
Άκη θέλω να μου απαντήσεις! Άμα δεν έχουμε μέλι πειράζει; Μπορούμε να βάλουμε κάτι άλλο;
Nai. Sparaggia
Μερεντα
@@τζενηΠαπαδοπουλου-ι2ζ και κοτοζουμο
Μέσα στη ζύμη πρέπει να βάλεις μέλι ή maple syrup.
Ακηηηηηη!!! βοήθα έχω τραπέζι το βράδυ και θα σερβίρω τους λουκουμάδες σου!!!μπορώ να φτιάξω το μείγμα από το μεσημέρι???
Γίνεται ναι!
@@akis_petretzikis ευχαριστώ!!!το είχα κάνει και μου βγήκανε πολύ ψωμενιοι τι λάθος έκανα????Ακηηηηηηη βοηθαααααααα χαχαχα!!!
Μετα απο ποσες ωρες φουσκωνει;
Αν τηγανίσουμε με ηλιέλαιο υπάρχει πρόβλημα;;Θέλει αναγκαστικά σπορέλαιο
Το ηλιέλαιο είναι σπορέλαιο...
@@venetiat.8585 🤦😂😂Ωχχχ έπρεπε να ρωτήσω την μάνα μου πρώτα😂😂,δν είμαι και επαγγελματίας 16 χρόνων είμαι 😂
Τα υλικά (ποσότητες????
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Τι ωραια κουζινααα!!! Εχω κοχυλια πως να τα κανω...
akispetretzikis.com/el/categories/zymarika/gemista-kochylia-me-kima
@@akis_petretzikis Κατι αλλο? Ηθελα κατι πρωτοτυπο ιδιαιτερο ξεχωριστο ευφανταστο δημιουργικο και πεντανοστιμο... ωραια και με κιμα αλλα αλλη φορα. Τωρα εχω mood δημιουργικοτητας... Σκεφτομουν πχ θαλασσινα πχ μυδια καλαμαρακι χταποδι με καποιο τροπο μεσα στο ζυμαρικο με σαλτσα λεμονιου και βοτανα για αρωμα η ως δευτερη επιλογη λαχανικα κολοκυθι μελιτζανα καροτο κτλ με καποιο ψαρι μεσα και μετα πχ στο φουρνο με καποια σαλτσα απο πανω...
@@blackmamba5380 Γιατί δεν μπαίνεις στο site μου;
ΕΙΣΑΙ Λ Α Τ Ρ Ε Ι Α💗💖💗💖💗💖💗💖💗💖💗💖💗💖💗💖💖💖
I love you ❤️❤️❤️ Akis
Μπροο αν θελω να τους κανω με σιρόπι, φτιάχνω το σιρόπι το αφήνω να κρυώσει και οπως είναι καυτοί απο το τηγάνι τους βαζω μεσα?
Έχω άλλη συνταγή με σιρόπι. akispetretzikis.com/el/categories/glyka/loykoymades