How To Make PERUVIAN MACA for BREAKFAST 💪 | Properties of the Peruvian MACA (CARRETILLERA)

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ค. 2021
  • The properties of PERUVIAN MACA are diverse and very important in your daily diet, therefore, here I show you how to make PERUVIAN MACA FOR BREAKFAST ❤. Preparing the maca powder is very easy and here I show you step by step. This non-alcoholic Peruvian drink is a SUPERFOOD widely consumed by Peruvians at breakfast and it is common to find it on street corner carts. Consume Peruvian maca carretillera for breakfast so that you start the day with lots of energy. In the video I also show you how to prepare two types of tortillas that are very easy to make.
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    Maca drink recipe:
    Ingredients for maca.
    - Maca powder
    - Sugar
    - Cinnamon
    - Clove
    - Water
    Peruvian maca preparation:
    Boil the water together with the cinnamon and cloves for 15 to 20 min. Then, remove the cinnamon and cloves with the help of a strainer. Dilute the maca in cold water and add to the water. Add sugar and boil for 5 to 7 minutes. Optional add milk. Finally serve.
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 354

  • @cocinerodklle
    @cocinerodklle  3 ปีที่แล้ว +11

    Gracias por ver el vídeo, RECOMIENDA LA PRÓXIMA RECETA!! 😉👍 Mira aquí mas BEBIDAS PERUANAS SIN ALCOHOL 👉bit.ly/quinuacaretillera
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    • @carlosseminariomartinez2404
      @carlosseminariomartinez2404 2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias hermano, por favor enseña como preparar la harina de plátano, la de algarrobo y la de habas, para disfrutarlas en casa.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      @@carlosseminariomartinez2404 claro que sí hno! Ya me pongo a grabar, son muy fáciles de hacer. 😉👍🏻 Desde donde me escribes?

    • @carlosseminariomartinez2404
      @carlosseminariomartinez2404 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinerodklle
      Yo vivo en el Callao, y siempre estoy buscando alternativas para una buena nutrición, de una forma sencilla, natural y económica, con productos que produce nuestro querido Perú.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      @@carlosseminariomartinez2404 execelente amigo! 😉👍🏻 Te mando un abrazo hasta el Callao!

    • @mariagarro7133
      @mariagarro7133 2 ปีที่แล้ว +1

      QA

  • @user-pz6ow9yh2x
    @user-pz6ow9yh2x ปีที่แล้ว +5

    Muy rico la maca yo tomo tds los dias la maca rubia con cafe salud desde arg🇦🇷🇦🇷

  • @RS-sw3zz
    @RS-sw3zz 2 หลายเดือนก่อน +1

    POR FIN ALGUIEN QUE EXPLICA BIEN Y DETALLADAMENTE , CON BUEN VIDEO .toma tu like muchacho

  • @inesteodolindaperezruiz4420
    @inesteodolindaperezruiz4420 2 หลายเดือนก่อน

    Buen día, que Dios bendiga tu trabajo. Deliciosa receta.

  • @robertoromanromero4292
    @robertoromanromero4292 ปีที่แล้ว +2

    Buen video, siempre he tomado Maca en las carretillas, ahora voy a intentar hacerlo en casa.
    Saludos desde San Martín de Porres, Lima.

  • @esthermolina1681
    @esthermolina1681 ปีที่แล้ว +1

    Muy agradecida por su enseñanza con la Maca. BENDICIONES

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว +1

      Gracias por estar aquí!!! Te invito a ver mi receta de papa rellena bit.ly/paparellenacrocante

  • @marthacardozo6623
    @marthacardozo6623 11 หลายเดือนก่อน

    Muy buenas la preparacion

  • @carlosseminariomartinez2404
    @carlosseminariomartinez2404 2 ปีที่แล้ว +16

    Hola, cociné la Maca de acuerdo a tu receta y me salió riquísima, muchas gracias.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Que genial Carlos, de eso se trata, de comprobar mis recetas. Aquí te comparto ésta receta que ya muchos canales lo están copiando bit.ly/paparellenacrocante ayúdame compartiéndola.

  • @elizabethramirezpaucardeis4250
    @elizabethramirezpaucardeis4250 2 ปีที่แล้ว +4

    Dios te bendiga amen,estoy satisfecha con la maca,veinte anhos lo tomo,gracias, Viva el Peru🇵🇪🇵🇪🇵🇪saludos desde Japon 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🕊️🕊️🕊️🐟🐟🐟🌅🌵🌈🌎

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Te mando un fuerte abrazo hasta Japón querida amiga! Igualmente bendiciones. Ayúdame compartiendo mi vídeo para llegar por todo Japón 🤗🙏🏻

  • @anahisaldarriagalopez8280
    @anahisaldarriagalopez8280 2 ปีที่แล้ว +1

    Que buen video 😁 gracias me resultó súper xvre para mí preparación

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Gracias querida amiga. Dime desde donde me comentas? 🤗

  • @adriana-go4cc
    @adriana-go4cc ปีที่แล้ว +1

    Excelente voy a prepararla ya mismo.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว +1

      Genial, dime qué tal te quedó?

  • @michelgeldres
    @michelgeldres 2 ปีที่แล้ว +3

    Bien completo tu vídeo bro. Una alternativa nutritiva para el desayuno. Te ganaste un like y un suscriptor

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Gracias amigo! Claro una alternativa saludable! Desde donde me comentas?

  • @raquelbarrientos1427
    @raquelbarrientos1427 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena recetas.voy a empesar a tomar.bendiciones

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Raquel! Me ayudas mucho compartiendo mi vídeo así podré llegar a más personas! Te mando un fuerte abrazo, desde donde me comentas?

  • @hortenciaestefaniabp8845
    @hortenciaestefaniabp8845 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola, está muy bueno .👍

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Hola, muchas gracias querida Hortencia!! te mando un fuerte abrazo, dime desde donde me comentas?

  • @abelardoespinozamejia8296
    @abelardoespinozamejia8296 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias me has ayudado ya que estoy aprendiendo a cocinar 'gracias nueva suscriptora😄

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Genial Abelardo! Espero los recetas te ayuden mucho aquí te dejo una muy buena receta es la mejor en mi canal bit.ly/paparellenacrocante

  • @henryhornaarroyo3245
    @henryhornaarroyo3245 2 ปีที่แล้ว +1

    gracias por compartir

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por ver estimado Henry! 😉👍🏻 Que receta quisieras para el próximo video?

  • @lulukley5105
    @lulukley5105 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias reyyy divinoo

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      😊 gracias a ti por ver el vídeo y por dejar tu like! Apóyame compartiendo mi receta con tus amistades! Ya viste está súper receta? bit.ly/paparellenacrocante

  • @luzmariatellezrosas4006
    @luzmariatellezrosas4006 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien el vídeo especificar las cantidades, gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias amiga por la recomendación. Lo tendré en cuenta para mí próximo video. 😉👍🏻

  • @silvanarotondo2724
    @silvanarotondo2724 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenísimo

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      🤗 muy bueno y saludable! 🔥🔥🔥
      bit.ly/lamejorcomidaperuana

  • @saralozano7074
    @saralozano7074 2 ปีที่แล้ว +1

    Amigo muy buena consistencia,no te quedó ni muy espesa ,ni muy aguado, graciasssss.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Gracias amiga. En ese punto es como me agrada 🤗 espero te agrade a ti también. Ayúdame compartiendo mi videito.

  • @jacky6601
    @jacky6601 2 ปีที่แล้ว +6

    Mi hija me la pedía hace tiempo. Compré la maca y dije ahora, cómo la preparo 🤔??!! Ví tu vídeo y listo!! Me salió delicioso!! Gracias por explicar perfectamente 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Me alegra poder haberte ayudado amiga! Me apoyas mucho compartiendo! 😉👍🏻 De que parte del Perú eres?

    • @jacky6601
      @jacky6601 2 ปีที่แล้ว +1

      Soy de Lima 🇵🇪

  • @vladimirtradin5495
    @vladimirtradin5495 2 ปีที่แล้ว +2

    Very nice....

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Thanks 😉👍🏻 !!
      😱👉🏻bit.ly/paparellenacrocante

  • @maurorodriguez2705
    @maurorodriguez2705 ปีที่แล้ว +2

    FANTASTICO!
    VIDEO SOBRE USO DE QUINUA.
    MUCHAS GRACIAS.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว +1

      Gracias!!! Tengo mas recetas de Quinua!!

  • @snake4907
    @snake4907 ปีที่แล้ว +3

    Saludos desde Santiago de Chile. De hace unos años consumo la Maca Peruana es lo máximo. Muchas gracias por tu rica receta que nos compartiste. Te mando un abrazo gigantesco sigue así.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว +1

      Michas gracias amigo!!! Bendiciones 🙏🏻

    • @orlandobautista3726
      @orlandobautista3726 7 หลายเดือนก่อน

      Cuánto tiempo consumes y en qué te ayudo

    • @snake4907
      @snake4907 7 หลายเดือนก่อน

      @@orlandobautista3726 Lo consumía en ayunas, después de la pandemia lo empecé a tomar todos los días, los cambios llegaron solos tienes que alimentarte bien deja aún lado los alimentos refinados come más frutas y verduras.

    • @orlandobautista3726
      @orlandobautista3726 7 หลายเดือนก่อน

      @@snake4907 q tiempo?

    • @snake4907
      @snake4907 7 หลายเดือนก่อน

      @@orlandobautista3726 Cómo te escribí en el comentario de arriba lo consumía en ayunas osea cuando te levantas de tu cama sin comer nada previamente my friend en ese momento lo tomaba Saludos

  • @soniaduenas8200
    @soniaduenas8200 2 ปีที่แล้ว +1

    Riquísima la maca, un video sobre las ollas por favor

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias amiga Sonia! Prontito estaré subiendo el vídeo de mis ollitas 😉👍🏻

  • @Jack-dk8ys
    @Jack-dk8ys 3 ปีที่แล้ว +3

    Buena Receta José Luis, Te quedo Genial!! 😎🤙🏻

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 ปีที่แล้ว +1

      😉👍🏻 gracias mi buen amigo Jack!!!... Revelaste mi nombre y yo que pensaba hacerlo en una transmisión en vivo jajaja 😁😁

    • @Jack-dk8ys
      @Jack-dk8ys 3 ปีที่แล้ว +2

      @@cocinerodklle Jsjs Te quedo Genial el video sigue así José Luis 🤙🏻

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 ปีที่แล้ว +1

      @@Jack-dk8ys 😉👍🏻 el próximo video que sea una bebida de la selva que te parece?

    • @Jack-dk8ys
      @Jack-dk8ys 3 ปีที่แล้ว +2

      @@cocinerodklle Dale Yo espero el video Jose Luis 😊🤙🏻

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 ปีที่แล้ว +1

      @@Jack-dk8ys 😉👍🏻 exelente mi amiguito... O que me sugieres tu?? 🧐

  • @karinatrigosoguerra8242
    @karinatrigosoguerra8242 ปีที่แล้ว +1

    Hola Cocinero, gracias por tus recetas. Me salio riquísimo...

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว +1

      Me alegra mucho! Gracias por estar aquí! Espero disfrutes de mis demás recetas! 🤗 Desde donde me comentas?

  • @Andredesserts
    @Andredesserts 3 ปีที่แล้ว +4

    No conocía la maca se ve muy buena y con muchas propiedades! 👏🏼👏🏼👏🏼

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 ปีที่แล้ว +2

      Claro que si amiga, está bebida es potentísima!! Hasta el día de hoy siguen descubriendo mediante investigaciones más beneficios de la maca!...que privilegio tener este alimento en Perú y que en algunos países lo estén consumiendo. Hasta en cápsulas la venden!! 😉👍🏻

  • @vanessasandoval2726
    @vanessasandoval2726 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      De nada amiga. Ya víste mi receta de PAPA RELLENA CROCANTE sin pasarlo por HUEVO ni HARINA... te dejo aquí el link: bit.ly/paparellenacrocante

  • @leydidianahurtadoiturri5230
    @leydidianahurtadoiturri5230 2 ปีที่แล้ว +5

    Esperando con ansias el video de las ollas y dónde conseguirlas en Perú

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Genial!!! Ya se viene! 🤗 Por cierto ya viste mi vídeo de papa rellena? Aquí te comparto bit.ly/paparellenacrocante

    • @socio.e
      @socio.e 2 ปีที่แล้ว

      Hola🤗las ollas por favor, me gustan

  • @sulimore
    @sulimore ปีที่แล้ว +1

    Me quedo rico 😋 gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti querida amiga! 🤗 Que receta me sugieres para el próximo video?

  • @ch_chile
    @ch_chile ปีที่แล้ว

    Hola gracias por el video, compreaca negra, se prepara de la miama manera? Y habra otra manera de prepararla? Gracias saludos 💥💥

  • @mariluzjulianaorerojas273
    @mariluzjulianaorerojas273 3 ปีที่แล้ว +1

    Buena receta quisiera el ponche de ava

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 ปีที่แล้ว

      Ponche de haba!! 😋 Una receta muy poderosa!!!!... Ya me pongo a trabajar en ello. De que parte me escribes Mari???

  • @lourdesgasanicespedes5006
    @lourdesgasanicespedes5006 2 ปีที่แล้ว +2

    Buena preparacion me gustaria saber sobre las ollas

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Genial, pronto sacaré un vídeo mostrando 🤗

  • @gladysvargasleon1585
    @gladysvargasleon1585 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por toda la explicación 👍👍 como podríamos saber si la maca es pura? gracias, en lugar de azúcar le pongo chancaca que la hierbo aparte con canela y clavo de olor en un poco de agua, luego lo cuelo y le agrego a la preparación

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว +3

      Esa es la verdadera preocupación. 🙏🏻 Para saber si tienes maca de buena calidad, debes probar un poco del polvo en tu boca y este debe amargar. Si no amarga o amarga poquito eso indicaría que la maca está adulterada, mezclada con otra harina.

  • @user-qs4xx7vs4d
    @user-qs4xx7vs4d 9 หลายเดือนก่อน

    Pregunta si tengo algunos problemas de ciatica puedo tomar maca

  • @JuntadeVecinosIVVillaDonaMarga
    @JuntadeVecinosIVVillaDonaMarga 3 วันที่ผ่านมา

    gracias por el video, pero esa misma preparación se puede tomar fría, saludos

  • @lilianan.2842
    @lilianan.2842 2 ปีที่แล้ว +1

    Salió deliciosa!!! Muchas gracias!! Cuantas tazas de esta bebida puedo tomar al día?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +3

      Las que quieras amiga!! Siempre que necesites energía natural, a parte que es calificada por los expertos como una bebida afrodisíaca. 😊👍🏻

    • @lilianan.2842
      @lilianan.2842 2 ปีที่แล้ว +1

      Es fácil se que se eche a perder?? Sabe que ayer apague la olla y la deje tapada toda la noche, se me olvidó y ahora en la mañana ya la guarde en unas jarras y la puse en el refri..
      Pero me quedo la duda si se echa a perder fácilmente

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      @@lilianan.2842 La verdad es que no, pero por ejemplo si después de prepararla, luego servirte, ya no puedes recontaminarla. Osea si la olla está tapada y por algún motivo introduces una cuchara o una taza que ya usaste ahí si se va a hechar a perder rápidamente, salvó que de inmediato lleves a refrigerar . 😊👍🏻

  • @canaldelabarbiecristiana8566
    @canaldelabarbiecristiana8566 ปีที่แล้ว +2

    Perú 🇵🇪 Un país con Mucho ingenio culinario!😀❤❤❤❤❤

  • @judithhihuallanca8428
    @judithhihuallanca8428 2 ปีที่แล้ว +3

    Me gustaría que mandes vídeo de tus ollas y dónde conseguirlos en Perú soy del Dpart de Sanmartin

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola querida amiga! Claro que subiré el vídeo enseñando mis ollas! Son muy prácticas y ayudan mucho en cuanto a controlar los tiempos de cocción. 😉👍🏻 Un abrazo hasta San Martin!

  • @brayanperezrubio7038
    @brayanperezrubio7038 2 ปีที่แล้ว +2

    Has video de tus ollas y donde conseguirlo y comprar en Perú

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +2

      Genial! Enseñaré mis ollas y esta tecnología que lleva en sus tapas que son lo mejor! En serio ayudan en la cocina!😉👍🏻

  • @fanyfernandez3201
    @fanyfernandez3201 10 หลายเดือนก่อน

    Una pregunta para refresco como se hace o como se prepara

  • @gd2091
    @gd2091 ปีที่แล้ว +2

    Hola, excelente el video! ¿porque hervir por 20 minutos, porque tanto tiempo? yo en cuando empieza a borbotear la muevo 5 min y apago el fuego. tambien le pongo mucha menos agua para que salga bien espesa, como un atol.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว +2

      Genial, te queda tipo ponche.

  • @marcelarodrigeuz5803
    @marcelarodrigeuz5803 11 หลายเดือนก่อน

    Cuantos vasos se deben tomar al día? O con solo un vaso basta?

  • @manuelgutierrez3675
    @manuelgutierrez3675 2 ปีที่แล้ว +2

    Quisiera saber dónde puedo conseguir ese tipo de olla,muchas gracias y muchos saludos hasta pronto.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +2

      Hola amigo! Hasta donde sé estás ollas no lo e cuentas en tiendas. Hay personas que lo distribuyen en serio ayudan mucho, estaré subiendo un vídeo enseñándo mis ollas y déjate un contacto para poder conseguirlas.

  • @mariagalarza4610
    @mariagalarza4610 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola, una consulta, una vez preparada la maca, se refrigera y luego se puede volver a calentar para consumirla? Desde ya muchas gracias, saludos!!

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +3

      Claro que sí amiga. De preferencia calentarlo a temperatura superior a 70°C 😉👍🏻

  • @geovannaburgos5220
    @geovannaburgos5220 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola , me gustaría ver un vídeo de la olla con tapa de alarma .

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Hola amiga! Pronto estaré subiendo el vídeo dando todos los detalles. 🤗

  • @cesarcubasybarra8989
    @cesarcubasybarra8989 2 ปีที่แล้ว +32

    MUCHO OJO AL COMPRAR MACA, normalmente el costo por kilo es a partir de los S/ 40.00.......Si te cobran S/ 20.00 o menos es CONVINADA, no es MACA PURA....

  • @marcelarodrigeuz5803
    @marcelarodrigeuz5803 11 หลายเดือนก่อน

    La maca qué compras es de 250g
    No la usas toda en esta preparación?
    De los 250g sacas una tasa aproximadamente?

  • @RealFitnessoficial
    @RealFitnessoficial ปีที่แล้ว +1

    peru lovers

  • @zulmapenayupanqui4791
    @zulmapenayupanqui4791 12 วันที่ผ่านมา

    Para vender ,se prepara igual??

  • @yonatanjavieryupanquiarauj6774
    @yonatanjavieryupanquiarauj6774 2 ปีที่แล้ว +1

    Sí me encantaría k ollas son son buenazas

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Entonces quieres que haga un vídeo enseñando mis ollas? 🔥😊👍🏻

  • @morochomorocho5461
    @morochomorocho5461 8 หลายเดือนก่อน

    HOLA. CUANTO TE DURA EL PREPARADO, EN CASO DE QUE NO SE CONSUMA TODO, SE PUEDE GUARDAR EN LA HELADERA?

  • @jjhonlh897
    @jjhonlh897 3 ปีที่แล้ว +1

    Que tipo de ollas usas, puede hacer un video porfa ?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 ปีที่แล้ว +2

      Claro que sí. Pronto subiré un vídeo corto enseñando mis ollas y como conseguirlas. En serio que prácticamente hacen media en la cocina, mas aún con esa tecnología en las tapas. De dónde eres amiga, de Perú?

  • @luispalacioslaureano7353
    @luispalacioslaureano7353 2 ปีที่แล้ว

    👍

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Gracias por el apoyo amigo. Aquí te comparto esta deliciosa receta bit.ly/paparellenacrocante

  • @erikaforero4003
    @erikaforero4003 2 ปีที่แล้ว +7

    Para Que Resulte Más Saludable, Es Preferible Utilizar Panela o Melao Para Endulzar y Que Sea En Poca Cantidad, Así Sería Más Saludable, Ah y Utilizar Leches Vegetales.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Execelente aporte Erika!!! Muchas gracias! 🤗 Eres de Perú?

    • @erikaforero4003
      @erikaforero4003 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinerodklle Soy Colombiana ❤

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      @@erikaforero4003 🤗 que lindo amiga que me veas desde Colombia, ojalá algún día pueda conocer ese hermoso país

    • @yobanaramirezgavino5801
      @yobanaramirezgavino5801 2 ปีที่แล้ว +1

      Mi esposo es colombiano y la hace con panela y hasta se la da en el tete de nuestra hija.

  • @aaronquevedo4914
    @aaronquevedo4914 ปีที่แล้ว +2

    Amigo también la puedo usar como bebita instantánea en una taza con agua hervida?

  • @mirciapadilla2302
    @mirciapadilla2302 11 หลายเดือนก่อน

    Para cuántos vasos fue tu preparación

  • @alinamendoza7746
    @alinamendoza7746 2 ปีที่แล้ว +3

    Consulta: 2 litros y medio de agua, no es mucho para una taza de maca?, no sale muy aguado? En todo caso si lo quiero más espeso, puedo doblar la cantidad de maca? O quizas bajar la cantidad de agua?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +4

      Claro que sí amiga. Recuerda que si intensificas el sabor de la maca, el sabor se vuelve algo amargo. 😉👍🏻 Aquí está deliciosa recetabit.ly/paparellenacrocante

    • @alissonrojas4101
      @alissonrojas4101 2 ปีที่แล้ว

      Yo le agrego 2 0 3 cucharadas grandes de chuño y espesa mejor, mi maca le agrego algarrobina deshidratada y el riquísima

  • @VanessaNeira-nu8sr
    @VanessaNeira-nu8sr หลายเดือนก่อน

    Hola amigo una consulta para 1 tro de agua cuanto de harina de maca debo agregar???...saludos desde Arica😊

    • @kevincabezas840
      @kevincabezas840 22 วันที่ผ่านมา

      @@VanessaNeira-nu8sr la mitad seria, 2 cucharadas y media

  • @sandra2830
    @sandra2830 ปีที่แล้ว

    Cuantos gramos pusite y oara cuantas tazas sale

  • @monicaramos7683
    @monicaramos7683 2 ปีที่แล้ว +1

    Que tipo de olla usas x favor gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Hola Monika, prontito mostraré mis ollas en un vídeo, la marca que uso es Rena Ware

  • @marcelapenagos2141
    @marcelapenagos2141 2 ปีที่แล้ว +2

    Una pregunta siempre se debe cocinar o puedo agregarla directamente en polvo en un jugo?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Puedes agregar directamente siempre y cuando compres maca deshidratada mediante Liofilización.

  • @andreagil6085
    @andreagil6085 3 หลายเดือนก่อน +1

    Se debería usar la Pamela o el piloncillo spars que el azúcar no reduzca el efecto

  • @MarielaSacconi1
    @MarielaSacconi1 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola!!! que gusto tiene la maca?? a que sabe?? gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Tiene un sabor particular y único que no podría comparar. De que país eres amiga?

  • @kristkrist8937
    @kristkrist8937 ปีที่แล้ว +1

    De que marcan es la olla que usaste? Se me hace conocido 🤔

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว

      Mis ollas son de la marca Rena Ware.

  • @mirthamilagrosmarcelotello3914
    @mirthamilagrosmarcelotello3914 2 ปีที่แล้ว +1

    Tambien ws adecuado para los niños ?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Claro que sí!! Con mucha más razón deben tomar los niños, por qué tiene muchas propiedades para poder desarrollarlos.

  • @coupch7844
    @coupch7844 ปีที่แล้ว +2

    Hola disculpe queria preguntar sobre cuanto me podria durar esa maca ya hecha? Osea si lo puedo guardar o me lo tengo que tomar los 2 litros ese mismo dia

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว

      Debes guardarlo en la refri, sin leche, agrega leche cuando la vas a tomar (si es que te gusta con leche) Trata de no hacer contaminación cruzada. Osea, que lamaca que vas a guardar, no se contamine y dura 1 semana.

    • @coupch7844
      @coupch7844 ปีที่แล้ว +1

      La maca negra sellada o que esta entarro, es lo mismo que la maca tostada o esa que venden por kilo?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว +1

      @@coupch7844 Si es lo mismo, de preferecia comprar la maca en fruto (seco) para que tu mismo te des cuenta que es 100% original, en polvo existe la duda de que pueda ser adulterada.

  • @leilarubianesnunura5095
    @leilarubianesnunura5095 ปีที่แล้ว +2

    Esa cantidad de Maca para cuantas porciones me alcanza, o tazas de 250ml ??

  • @123Sara67
    @123Sara67 ปีที่แล้ว +4

    Se llama salchicha no hodoc y sería hotdog la salchicha con pan como le llaman los norteamericanos, gracias por tus recetas 🙂

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว

      😋 Excelente, gracias por la aclaración!!

  • @beatrizrossanamoran8195
    @beatrizrossanamoran8195 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola una consulta!.. la Maca cuando es cocida no pierde sus propiedades?.. Gracias saludos desde Argentina 💖

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +2

      No amiga, ya que sus propiedades nutricionales como las vitaminas no son considerablemente reducidos por ebullición. Te mando un gran abrazo hasta Argentina, de que ciudad de este hermoso país me escribes?

    • @beatrizrossanamoran8195
      @beatrizrossanamoran8195 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinerodklle Gracias por que me encanta la Maca!!.. desde Buenos Aires Argentina Saludos!!..💕👋

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      @@beatrizrossanamoran8195 un fuerte abrazo amiga!! Bendiciones!

    • @AndreaRodriguez-tf8rm
      @AndreaRodriguez-tf8rm 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinerodklle Hola, uma pregunta la maca se puede conservar en nevera? Y por cuántos días? Saludos desde Barcelona.España

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      @@AndreaRodriguez-tf8rm si se puede guardar en nevera, sugiero guardar hasta 15 días. 😉👍🏻

  • @carlosrojasmas3484
    @carlosrojasmas3484 ปีที่แล้ว

    Cómo hago si amarga?

  • @carlosbetanzo7360
    @carlosbetanzo7360 ปีที่แล้ว +1

    se puede tomar la maca con agua una cucharada de maca con u b baso de agua ?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว

      Claro que si se puede tomar directa.

  • @carlosseminariomartinez2404
    @carlosseminariomartinez2404 2 ปีที่แล้ว +1

    Cuando dice que el clavo y la canela se pone a hervir 15 a 20 minutos ¿esos 15 a 20 minutos, se cuentan después que el agua empezó a hervir ?
    ¿ O el clavo y la canela se retiran cuando comienza el hervor?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Se cuenta desde que hierve. Tenemos que hacer que el clavo y la canela suelten sus sabores y aromas, para luego retirarlos, por eso se retira antes de agregar la maca. bit.ly/mariscosarroz

    • @carlosseminariomartinez2404
      @carlosseminariomartinez2404 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinerodklle Gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      @@carlosseminariomartinez2404 De nada amigo, con mucho gusto!

  • @mariaaguilar2288
    @mariaaguilar2288 ปีที่แล้ว +1

    Hola mi nombre es María Aguilar, quiero que me comentes hacerca de la olla. Gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว

      Hola María, estas son las ollas Rena Ware, son caras (a comparación de las otras marcas) pero lo valen su precio. Además me gustan porque son las únicas en la marca que cuentan con la tecnología de hermetización con las tapas, al impedir la salida del vapor hace que los alimentos se cocinen en menos tiempo. En mi caso cuando preparo menestras no necesito de una olla a presión, aunque en la marca RW también tienen una versión de olla a presión. Si deseas adquirir escríbeme por instagram o a mi correo cocinero.dklle@gmail.com

  • @cesarjavierchavezespinosa3199
    @cesarjavierchavezespinosa3199 ปีที่แล้ว +1

    con el calor no se pierde las propiedades de la maca?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว

      Siempre el calor hara que pierdan propiedades, no solo la maca, cualquier producto. Se pierden proteinas termosensibles, pero no las demas!

  • @moraimagonzalez3970
    @moraimagonzalez3970 ปีที่แล้ว +1

    Se toma es en desayunos? Con frío o calor

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว

      Puedes tomarlo caliente o frío. 😉👍🏻 Igual es muy deliciosa!!

  • @LuisMartinez-ig3cn
    @LuisMartinez-ig3cn 2 หลายเดือนก่อน

    Cuánto es de Cierto , que maca hervida pierde sus propiedades? Es mejor consumirla , sin aplicar calor😊

  • @aymeegonzalez4940
    @aymeegonzalez4940 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola se puede tomar con leche?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +2

      Claro que sí amiga! Al final del vídeo hago una preparación agregando leche!

  • @yessicacayetanosalcedo7488
    @yessicacayetanosalcedo7488 2 ปีที่แล้ว +1

    Y cuanto tiempo de hervir la maca

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +2

      Después que rompe en hervor controla de 10-15 min hasta que también tome un poco de espesor. 🤗

  • @josegodoy2608
    @josegodoy2608 10 หลายเดือนก่อน

    Que pasa si lo consumo cruda

  • @janethgaravitorojas9086
    @janethgaravitorojas9086 3 ปีที่แล้ว +3

    SOY COLOMBIANA.UNA PREGUNTA,QUE ES MACA? Y SI AQUI EN COLOMBIA EXISYE O COMO SE PREGUNTA? GRACIAS

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola amiga, en qué parte de Colombia estás? En Barranquilla?

    • @janethgaravitorojas9086
      @janethgaravitorojas9086 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinerodklle
      En Bogota

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 ปีที่แล้ว

      @@janethgaravitorojas9086 excelente, la puedes encontrar en cualquier tienda naturista. Hay una marca que es: MACA NATURES HEART orgánica en polvo x100gr. Cualquier duda me escribes... 😉👍🏻.
      Que te pareció el vídeo?

  • @degomirrivadeneira965
    @degomirrivadeneira965 2 ปีที่แล้ว +1

    puedo tomarla con agua helada?

  • @bryansandoval9494
    @bryansandoval9494 2 ปีที่แล้ว +5

    Todo bien pero trata de reducir la cantidad de aceites que usas 👍

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Execelente, gracias por tu consejo. Aquí te comparto mi receta de papá rellena!! bit.ly/paparellenacrocante

  • @cristiannavarrete3796
    @cristiannavarrete3796 ปีที่แล้ว +1

    Hola que maca usa ,roja negra me refiero

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว +1

      Hola estimado Cristian, este es la maca amarilla.
      Aquí te dejo todas las bebidas que hasta ahora estoy preparando. bit.ly/macaperu1

  • @hady1877
    @hady1877 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola, escuche que si lo mescls con leche, la maca pierdes su valor nutriciónal. Es mito o verdad?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Hasta ahora, los trabajos de investigación que he podido leer, ningún autor menciona prohibir el consumo de maca mezclado con leche. Es mas, los libros de recetas mencionan que prepararlo en ponche (con leche y huevo) es, a parte de deliciosa, muy aportante de energía y otros. Te recomiendo que cada vez que escuches a alguien hablar mal de un superalimento, debes investigar por tu cuenta y no dejarnos llevar, estamos en la era de la información todo lo tenemos a un cick. Saludos querida amiga.

  • @maraml9832
    @maraml9832 2 ปีที่แล้ว +2

    una pregunta es normal que la.maca tenga un sabor agrio , a que se bebe eso

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Es muy normal, es más, eso es la confirmación de que estás tomando la verdadera maca, ya que por su alta demanda existen muchas personas que adulteran el producto (si lo compras en harina)

    • @maraml9832
      @maraml9832 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinerodklle muchas gracias por su respuesta ,ayer compré maca y hoy lo prepare y estaba un poco agrio y pues pensé que lo había preparado mal (porq cuando tomaba en la calle no era así el sabor )

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      @@maraml9832 En la calle agregan maca, pero en poca cantidad. Por eso que no se siente mucho.

  • @elsanoemimartinezpogo8239
    @elsanoemimartinezpogo8239 2 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta si es afrodisiaco los niños no pueden tomar?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Claro que si, los niños deben tomar porque tiene muchos otros nutrientes! Aquí mas de mis recetas bit.ly/lamejorcomidaperuana

  • @leandrosanchez7306
    @leandrosanchez7306 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola como estas ?
    el resultado seria 3 lts ? cuanto tiempo dura sin ponerse fea?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      En refrigeración y herméticamente cerrado, te duraría por 1 mes aprox. Cuánto tiempo quieres almacenar?

    • @leandrosanchez7306
      @leandrosanchez7306 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinerodklle Muchas gracias por tu respuesta ! mi idea es hacer para 1 semana mas o menos, en vasos de medio lit casi da aprox 3 lts
      que cantidades seria en ese caso ? gracias !

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      @@leandrosanchez7306 con medio kilogramo de maca estaría bien. 😉👍🏻

  • @NoNaYe22
    @NoNaYe22 11 หลายเดือนก่อน +2

    Tanto azúcar? Dudo que compensa lo bueno de la maca con el efecto tóxico del azúcar 🤔

  • @oliviaisabelhuamanchumomed7276
    @oliviaisabelhuamanchumomed7276 3 หลายเดือนก่อน

    Hice maca y me salió amarga por qué??

  • @cristophersanchezjustinian73
    @cristophersanchezjustinian73 2 ปีที่แล้ว +2

    Eaa cantidad de maca 250 gr cuantod litros de bebida rinde?

    • @cristophersanchezjustinian73
      @cristophersanchezjustinian73 2 ปีที่แล้ว +1

      Eso quisiera saber mas o menos 😅

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola amigo, gracias por el comentario. 250 gr de maca en polvo te rinde entre 4 a 4.5 Lt.de bebida bien concentradita.

    • @cristophersanchezjustinian73
      @cristophersanchezjustinian73 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinerodklle muchas gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +2

      @@cristophersanchezjustinian73 de nada mi hno, estamos para ayudar! Te comparto mi receta de papá rellena crocante sin pasarlo por huevo ni harina!! Lo máximo bit.ly/paparellenacrocante

  • @alejandrayasminalvarez6790
    @alejandrayasminalvarez6790 2 ปีที่แล้ว +1

    Cuál es la Maca y donde la venden

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      En cualquier mercado peruano lo puedes encontrar y a granel. En qué país te encuentras?

  • @mfttd5fb
    @mfttd5fb ปีที่แล้ว +3

    Saludos desde Colombia, sabes por qué después de un rato de haberla servido (maca pulverizada) sabe a entre amargo y salado ?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว +1

      Es por las sustancias que contiene la maca. Me imagino que el producto que usas tiene un proceso de Liofilizado, éste proceso conserva todos los nutrientes de la maca. Es bueno que amargue, así compruebas que tu producto es maca pura y no adulterado como sucede en muchos casos. Si no deseas que amargue demasiado, reduce las proporciones.

    • @mfttd5fb
      @mfttd5fb ปีที่แล้ว

      @@cocinerodklle muchas gracias por tu recomendación, la haré nuevamente, con agua de panela ☺️

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  ปีที่แล้ว

      @@mfttd5fb genial!!

  • @adrianacastillo3314
    @adrianacastillo3314 2 ปีที่แล้ว +1

    Si soy diabética que puedo usar para endulzar

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Amiguita, lo mas utilizado para diabéticos es la ESTEVIA que es un edulcorante natural. Lo consigues en todas las tiendas naturistas, vienen en presentación en polvo y hasta en cápsulas. Eres de PERÚ amiga?

    • @adrianacastillo3314
      @adrianacastillo3314 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinerodklle muchas gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      @@adrianacastillo3314 De nada amiga, estamos para ayudar.

  • @badulake
    @badulake 4 หลายเดือนก่อน

    después de ese desayuno te podés ir a luchar con osos polares tranquilamente jajaja
    buen video, muchas gracias !

  • @erikaforero4003
    @erikaforero4003 2 ปีที่แล้ว +1

    Por Favor Para Cuándo El Video De Las Ollas?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      Ya prontito sale amiguita, muchas personas ya quieren ver ese vídeo.

    • @erikaforero4003
      @erikaforero4003 2 ปีที่แล้ว

      @@cocinerodklle Muchas Gracias Por Su Respuesta 🤗

  • @victoriasaavedredrachavez4666
    @victoriasaavedredrachavez4666 2 ปีที่แล้ว

    18 el kg de maca? Carisimo acá donde vivo esta 6 el kg

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      En serio?? Y por dónde vives amiga?

  • @yerkogutierrez17
    @yerkogutierrez17 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola tengo una gran duda.. La maca en polvo es necesario hervirla o pudo ponerlo directo a mi jugó de naranja?

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว +1

      También puedes ponerlo directo no hay problema. 😉👍🏻

  • @oliviaisabelhuamanchumomed7276
    @oliviaisabelhuamanchumomed7276 2 ปีที่แล้ว +1

    y la maca en fruto como se prepara ??

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 ปีที่แล้ว

      Si se da el caso de que obtengas la maca en fruto, tendrías primero que ponerlas a hervir con canela y clavo, luego llevar a licuar los frutos hervidos para después pasarlo por el colador.