EMPANADA GALLEGA DE MAIZ | Empanada MILLO | CON RELLENO DE BONITO DEL NORTE, CON MAMBO

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 56

  • @mercecastro5085
    @mercecastro5085 ปีที่แล้ว

    Hice hoy esta empanada y te diré que es deliciosa. Me quedó un poco suelta la masa y no sé porque , pero le añadí un poco más de harina de trigo y genial. la receta que yo hacía también lleva harina de centeno pero esta es riquísima. Muchísimas gracias por tus recetas. Besiños desde Vigo

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  ปีที่แล้ว

      Me alegro muchísimo, sii, has echo bien aveces según marca de harina puede variar un poco su textura. Gracias

  • @patriciatomasestruch9814
    @patriciatomasestruch9814 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes Yessica ! 😃
    Esta riquísima empanada tampoco me la pierdo 😉😋😋😋
    Muchas gracias 😘😘❤️

  • @ivanhiguerasadan8867
    @ivanhiguerasadan8867 ปีที่แล้ว

    Está tambie me la hago,riquisima

  • @aurorasanzarroyo9007
    @aurorasanzarroyo9007 4 ปีที่แล้ว

    Que buena.En casa nos encanta la empanada.Casualidad compré la harina de maíz para la pizza dominos del canal.Ya te contaré. Gracias por tus riquisima recetas⚘😘👏😋

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias ! La harina de maíz de la pizza es diferente,ya que esa es precocida, y la de esta receta es harina de maíz molida sin más

  • @molirego4386
    @molirego4386 3 ปีที่แล้ว +3

    Me ha gustado mucho la receta... Por ponerte un pero, a mi lo que me ha molestado mucho es la música muy alta.

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias!! Sigo mejorando poco a poco! 😘

  • @madalenavarjao8167
    @madalenavarjao8167 2 ปีที่แล้ว

    Uma pasada, muchas gracias , voy intentar con relleno de chorizo, que le parece? Dios la bendiga

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias 😘 seguro le queda con chorizo tremendo 🙂

  • @ivanmunoz8859
    @ivanmunoz8859 4 ปีที่แล้ว

    Yessica sintiéndolo mucho te voy a tener que adoptar, te necesito en mi casa, tienes un arte para la cocina que ya quisiera yo tener la mitad de la mitad de la mitad que tú tienes!!! Me encantas 😘

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว +1

      Ohhhhh mil gracias preciosa!!!! A mí me gustaría daros un cachito a probar a cada uno de vosotros! Pero déjame decirte que tú tienes arte como tú dices en la cocina, 😘😘😘

    • @ivanmunoz8859
      @ivanmunoz8859 4 ปีที่แล้ว

      @@saboreandolacocina 😘😘😘😘

  • @charivazquezacosta5339
    @charivazquezacosta5339 4 ปีที่แล้ว

    Rica rica 😋😋😋😋. 😘😘

  • @irenegarciagonzalez4363
    @irenegarciagonzalez4363 3 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes! Puedo utilizar maicena??
    Gracias

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Necesitas la harina de maíz ,osea el grano de maíz molido sin más, la maicena no es

    • @irenegarciagonzalez4363
      @irenegarciagonzalez4363 3 ปีที่แล้ว

      @@saboreandolacocina vale perfecto, mil gracias😘

  • @yolandajimenez2610
    @yolandajimenez2610 4 ปีที่แล้ว

    Q buena pinta,se puede hacer con harina normal?

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว

      Si, es la que utilice, harina trigo todo uso y harina de maíz .si te refieres a toda la masa de harina de trigo te recomiendo la otra que tengo en el canal ya que está las proporciones es para estos dos tipos de harina .
      th-cam.com/video/891GrcKdcio/w-d-xo.html

  • @lolyruizmartinez5060
    @lolyruizmartinez5060 4 ปีที่แล้ว

    Muy buenas. La misma cantidad para harina integral o harina que no sea de trigo?
    Muchisimas gracias. Qué ganas de probar la receta. Espectacular!

  • @estherbaez1381
    @estherbaez1381 4 ปีที่แล้ว

    Ayer hice la empanada y esta deliciosa. Como no tenia harina de maíz utilicé harina de trigo integral y quedo muy rica. Muchas gracias por tus recetas.

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว

      Me alegro, pues cuando puedas hazla con maíz verás que delicia

  • @rosabru9281
    @rosabru9281 4 ปีที่แล้ว

    Q buena pinta Yessica¡!!! La MAIZENA q pone q es harina fina de maiz, le serviría para esta empanada ??

    • @rosabru9281
      @rosabru9281 4 ปีที่แล้ว

      He encontrado de la marca P A.N. que pone harina de maiz amarillo precocida. Esta valdría Yessica ??

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว +2

      No, esa es precocida, necesita harina de maíz molido! Ni maicena ni la pan que es precocida.

  • @mariajesusrodrigueztoledo8378
    @mariajesusrodrigueztoledo8378 2 ปีที่แล้ว

    Buenos días Yessica. He ido a hacer la otra empanada y no está 😭 me podrías decir las cantidades? Y cuanto tiempo de amasado? Por fa

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  2 ปีที่แล้ว +1

      Lo siento corazon, es uno de los vídeos afectados y me toca subirlo de nuevo

    • @mariajesusrodrigueztoledo8378
      @mariajesusrodrigueztoledo8378 2 ปีที่แล้ว

      @@saboreandolacocina muchas gracias. Tendremos paciencia y esperaremos. Un besote grande 😘😚

  • @mar9131
    @mar9131 ปีที่แล้ว

    Hola, te sigo. Vi que en Galicia pincelan con el resto del aceite de los pimientos

  • @natynaty34
    @natynaty34 4 ปีที่แล้ว

    Holaaa! Me encantan tus recetas y estaba haciendo una d ellas y cual fue mi sorpresa q se me rompio la mambo😭. Me dice error 07 y no hay manera de q se quite. Sabes algo acerca del tema?. Graciasss😟

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola! Lo siento, creo que ese error tienes que ponerte en contacto con cecotec

    • @natynaty34
      @natynaty34 4 ปีที่แล้ว

      @@saboreandolacocina muchas gracias por contestar.😉😘

  • @nuria71117
    @nuria71117 4 ปีที่แล้ว

    Hola Jessica, tengo una duda con las cuchillas. Cuando utilizo el turbo para cortar, por muchos segundos que lo dejo pulsado, no termina de quedarse bien "triturado". Es normal? Es más eficaz a la hora de dejarlo "triturado" utilizar el tiempo y la velocidad?? Gracias

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว

      Al utilizar el turbo en unos 4-5 segundos los alimentos se suben por las paredes y tienes que bajar y darle otra pasadita

    • @nuria71117
      @nuria71117 4 ปีที่แล้ว

      @@saboreandolacocina lo bajo varias veces Jessica, pero no me queda muy picadito... Un ejemplo es cuando hago tomate frito, en primer lugar quiero hacer un refrito de cebolla y ajito muy picadito, pero no se me queda así por muchas veces que le pase el turbo, es normal? Aún no he realizado ninguna cremita o gazpacho, así que no sé si me quedarán con tropezones o me saldrá muy ligerito, que es como querría.

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว +1

      @@nuria71117 bueno depende de la cantidad que pongas .....pero si que lo tiene que dejar...o por lo menos a mí me lo deja picado, siempre puedes picarlo junto con el aceite del sofrito...osea añadir las verduras y aceite y le ayuda a picarlo también mejor

    • @nuria71117
      @nuria71117 4 ปีที่แล้ว

      @@saboreandolacocina mil gracias...ya te cuento que tal me va con alguna de tus recetas, que me parecen fantásticas😀

  • @CYZA33
    @CYZA33 4 ปีที่แล้ว

    Hola, si no tengo harina de maíz ¿puede ser toda harina de todo uso?

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว +1

      Para ello te recomiendo la otra empanada que tengo ya que estás proporciones son para estos dos tipos de harina
      th-cam.com/video/891GrcKdcio/w-d-xo.html

    • @CYZA33
      @CYZA33 4 ปีที่แล้ว

      @@saboreandolacocina muchísimas gracias, haré esta y para la próxima compraré la harina de maíz, que me ha gustado más la pinta, jejeje

  • @isabelcuartero2047
    @isabelcuartero2047 4 ปีที่แล้ว

    La puedo hacer entera con harina de maíz o mezclando con harina de arroz? Como mi madre no puede por el gluten

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว +1

      Si, aunque la masa ya no podrás estirarla, tendrás que ir cogiendo porciones de masa e ir aplastando con las manos haciendo la base y la tapadera

  • @henaralonsomastell8154
    @henaralonsomastell8154 4 ปีที่แล้ว

    Nunca había hecho la masa,la siguiente que haga,sera,casera casera.

  • @lourdesdominguez1426
    @lourdesdominguez1426 4 ปีที่แล้ว

    Holaa, hace poco que tengo la mambu, me gusta como lo explicas pero no veo que digas las cantidades de los ingredientes, para mí lo veo necesario, si no, no sé cómo me quedaría, gracias

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว +1

      Si los tienes en dos sitios. En el mismo vídeo al final .y ennla cajita de información. Dale al triangulito negro debajo del vídeo y verás las cantidades

    • @lourdesdominguez1426
      @lourdesdominguez1426 4 ปีที่แล้ว

      @@saboreandolacocina muchas gracias 😍

  • @angelaracionerohernandez9830
    @angelaracionerohernandez9830 4 ปีที่แล้ว

    Porque se me ha quedado líquida la masa?

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  4 ปีที่แล้ว

      Ya pude ver tu masa por el grupo de Facebook y utilizastes la harina que no era😚

  • @marialuzgarciafranco8166
    @marialuzgarciafranco8166 3 ปีที่แล้ว

    La empanada de maíz se hace con harina de maíz solo .

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 ปีที่แล้ว

      Y mixta también, para ayudar que la masa este manejable,