お家で簡単!絶対に美味しい定番ピザ【 料理レシピ 】

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
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    銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
    オーナー青池隆明(富山県出身)と
    高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
    楽しくおしゃべりをしながら、
    日本各地の美味しい食材を使った
    誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
    ***************************
    ■材料 2人前(27センチ1枚)
    生地
    ・強力粉 120g
    ・薄力粉 30g
    ・塩 5g
    ・オリーブオイル 5g
    ・ドライイースト 4g
    ・ぬるま湯(30〜40℃) 80cc
    ソース
    ・ホールトマト 1缶
    ・玉ねぎ 1/4個
    ・にんにく 1かけ
    ・オリーブオイル 大さじ1
    ・塩 適量
    トッピング具材
    ・シュレッドチーズ 120g~(お好みで量を調整ください)
    ・ピーマン 適量
    ・サラミ 適量
    ・オレガノ 適量
    ※レシピの詳細については、特定の事情により
    他のTH-camチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
    ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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    / @aos
    調理道具
    使用している調理器具はROOMにまとめています。
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    ■レシピ本
    第5弾 (電子書籍)(税込500円)
    amzn.to/3u2BW47
    第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
    amzn.to/33IJ1wZ
    第3弾(電子書籍)(税込500円)
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    第2弾(電子書籍)(税込500円)
    第1弾(電子書籍)
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    動画制作 デフコンファイブ
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    #とろ〜りトロける
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    #aosトラットリア
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ความคิดเห็น • 35

  • @Romafood
    @Romafood ปีที่แล้ว +4

    とても良いマスターです 私はピザが大好きで、それが世界中で調理されるのを見るのが大好きです イタリアのローマからのご多幸をお祈りします

  • @しっぽな-o1n
    @しっぽな-o1n ปีที่แล้ว +1

    自分でピザを作ってみようと思って検索したら、青ちゃんのが見つかりました。😊
    今日のヤスイさん、青ちゃんの失敗には結構きついのに、いざ食べようとなると、そこだけ素直そうな声で
    「はーい❤」って。 😂 2人の掛け合い楽しくて好きです。

  • @そると-v6c
    @そると-v6c 2 ปีที่แล้ว +2

    昭和の頃はピザは憧れの食べ物でした
    サラミは必ず入ってました。ピーマンも🫑
    ピザ屋さんのピザは凄ーく美味しいけど懐かしのピザも凄ーく良いですね!

  • @chico1010ful1
    @chico1010ful1 2 ปีที่แล้ว +8

    何故にこんなに楽しいのか~❤️

    • @Romafood
      @Romafood ปีที่แล้ว +2

      とても良いマスターです 私はピザが大好きで、それが世界中で調理されるのを見るのが大好きです イタリアのローマからのご多幸をお祈りします

  • @tubule22857
    @tubule22857 2 ปีที่แล้ว +3

    昭和の香りのするこのレシピで作ってみます。天板いっぱいの四角いピザにしてみます。

  • @ゆきえ-m7b
    @ゆきえ-m7b 2 ปีที่แล้ว +2

    今週末はピザで決まりです☺️

  • @nkjmask1983
    @nkjmask1983 2 ปีที่แล้ว +5

    楽しく視聴させていただきました。
    ありがとうございます。
    チーズと具材たっぷりでゴージャスですね。
    pizzaを作りたくなりました。
    丸くするのは難しいと思っていましたが
    いとも簡単に美しい円を描きましたね。
    素晴らし!
    私のピザの思い出はシェイキーズで
    お昼食べ放題でした。

  • @黒木由美-r2n
    @黒木由美-r2n 2 ปีที่แล้ว +2

    懐かしのpizza観たいですね!!
    是非是非 トライしてみたいです💖
    ありがとうございました🌺

  • @ゴンザレス伊右衛門
    @ゴンザレス伊右衛門 2 ปีที่แล้ว +2

    絶対美味しいやつですね。

  • @k_oda1044
    @k_oda1044 2 ปีที่แล้ว +2

    サラミの乗った冷凍ピザ🍕懐かしい🤣

  • @TheSnowsnowbunny
    @TheSnowsnowbunny 2 ปีที่แล้ว +3

    キクチさん、さすが!分かってらっしゃる!!!最高です(笑)サイゼリアのお膝元だと初めて食べたのはサイゼリアのピッツアということになる運命。カプリチョーザもしかり。しょうがない。
    子ども舌としてはディズニーランドのパイナップルのピザが好き!!まだあるのかな?

  • @マサ-n8r
    @マサ-n8r 2 ปีที่แล้ว +2

    具材が分かるわぁ✨懐かしい😆

  • @Ailee_Mat
    @Ailee_Mat 2 ปีที่แล้ว +2

    サムネのピザすごく美味しそうですね。
    材料も一通り家にありそうなのですぐトライできそうです🤗

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 ปีที่แล้ว +2

    定番ピザ、めちゃめちゃ美味しそうです。🏅🥇🥈🥉

    • @Romafood
      @Romafood ปีที่แล้ว +1

      とても良いマスターです 私はピザが大好きで、それが世界中で調理されるのを見るのが大好きです イタリアのローマからのご多幸をお祈りします

  • @ヤマミ-i3d
    @ヤマミ-i3d 2 ปีที่แล้ว +3

    私も自家製のピザが何気に好きです^ ^
    ピーマンに、かぼちゃやコーンが定番です^ ^

    • @aos
      @aos  2 ปีที่แล้ว +2

      ピザにカボチャ!
      それは食べたことがないです。
      ぜひ試してみます!と言いたいところですが、
      唯一、カボチャだけが好んで食べない食材だったりして・・・。
      機会があったら試してみます!w

  • @島袋智-t5w
    @島袋智-t5w 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも楽しく拝見しております!
    今回オーブンはどこのメーカーのものを使っていますでしょうか?
    また、初心者におすすめの機材・道具特集などの動画やって欲しいです!

    • @aos
      @aos  2 ปีที่แล้ว +1

      オープンはパナソニックです!

  • @2021-ordinary-journey
    @2021-ordinary-journey 2 ปีที่แล้ว +3

    泡だて器使った瞬間に「あああ~ww」って声出ました。

  • @tease82
    @tease82 2 ปีที่แล้ว +2

    07:45 ソース状のものであれば、ソースを入れてから刃を入れれば[ここ]に入らないかと...
    いつも楽しく拝見しております。東京に寄る際にはお店にお邪魔したいです。

    • @aos
      @aos  2 ปีที่แล้ว +1

      たしかに!
      東京に寄られた際には、ぜひ!😊

  • @光るキノコ
    @光るキノコ 2 ปีที่แล้ว +2

    そっか、ピザポテトがその辺のピザより遥かに美味いのはサラミのせいか。納得。

  • @akikothery4246
    @akikothery4246 2 ปีที่แล้ว +2

    麺棒無ければ ワインボトルでも 十分です❣️

  • @ちから-x6y
    @ちから-x6y 2 ปีที่แล้ว +4

    ピザ、何気に初めてなんですねえ。生地の発酵とか手間考えるとスーパーの500円位の既製品に追いチーズ、追いサラミ、タバスコたっぷりでいいかなとも思ってしまいますが、気の合う仲間とワイワイしながらならその手間も惜しくないですね。

  • @健二中岡
    @健二中岡 ปีที่แล้ว +2

    ドライソウセイジ作りもお願いします!(^_^)ゞ

  • @ベルママ-p4n
    @ベルママ-p4n 2 ปีที่แล้ว +2

    丁寧にって言ってたのに、結局グダグダ🤣🤣🤣
    でも出来上がりはバッチリ美味しそう👍
    なのに「あの冷凍ピザの味」とか言ってて🤣🤣🤣
    今度冷凍ピザを食べて「あのピザはこんな味なのかぁ」と感じてみます😁
    嘘ウソ、作ってみます❗️

  • @zuzu-zw4td
    @zuzu-zw4td 2 ปีที่แล้ว +2

    薄いのがよけりゃ、生地を半分にして二枚焼けばいいって話ですな!

  • @kazuterada7641
    @kazuterada7641 2 ปีที่แล้ว +2

    イタリアで1番定番のピザって、やっぱりマルゲリータですかね?

    • @aos
      @aos  2 ปีที่แล้ว +1

      ですね!

  • @宮田尚
    @宮田尚 2 ปีที่แล้ว +2

    後ろのバジルがさみしそう。

    • @aos
      @aos  2 ปีที่แล้ว +1

      ですね!使います!

  • @あの耳からバナナ生えてますよ
    @あの耳からバナナ生えてますよ 2 ปีที่แล้ว +2

    ガス抜いちゃうの??

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 2 ปีที่แล้ว +5

    強力粉はダマにならないので振るう必要ないですよ。なので打ち粉は強力粉です。