Merci pour vos vidéos. J’ai découvert la chaine il y a une semaine, après l’achat d’un kamado The bastard. Pas encore reçu mais vos vidéos m’ont déjà beaucoup appris !
Superbe vidéo et bien synthétisée ! Pour les brasero j'ai un brasero VULCANUS depuis 2 ans, encore plus épais que les OFYR et Quoco, plus d'inertie et les côtés restent tièdes et non dangereux car il contient des pierres réfractaires. Je suis surpris que vous ne connaissiez pas ces braseros qui sont pour moi, bien au dessus que Ofyr et Quoco par exemple.
Merci pour cette vidéo très intéressante :comparatif de barbecues, on apprend beaucoup de choses. La question était ” sur une île déserte quel barbecue utiliseriez vous” ? Sachant que sur île déserte il n y a pas de charbon ni de gaz ni d électricité. Donc pour moi ce serait le brasero plancha qui fonctionne uniquement au feu de bois. J adore vos vidéos pertinentes continuez à nous procurer du bonheur.😊
Je viens de tomber par hasard sur votre chaîne ( vidéos sur les sondes ) et je peux dire que le hasard fait bien les choses ! Je m’abonne avec enthousiasme et bravo pour la qualité des vidéos et également pour votre clarté et votre pédagogie 🙂
J'ai choisi un kamado en regardant vos vidéos et celles de Rafa et je ne le regrette pas, comme vous avez dit, la polyvalence est unique et ça s'apprivoise relativement vite (grâce à vos vidéos notamment).
Entre les Webers charbon et les kamados, il y a les PK Grill qui sont juste extraordinaires de simplicité et d’utilisation. Ils permettent le low and slow, le fumage, et le top du top la cuisson au bois ! Depuis que j’ai le PK 300, tous les autres BBQ me servent d’appoint et de réserves. En plus, bien plus facile d’entretien que tous les autres. Ils sont plus cher en Europe, mais le prix est vraiment justifié. À découvrir pour les amateurs motivés 💪🏻
hello...... Ce jour, j'ai eu la joie de rencontrer et de faire connaissance " pour de vrai avec" l'ami Laurent...au centre Leclerc de Saint Medard ! Ce fût un moment très agréable, bien évidemment, le sujet de notre conversation ......les barbecues bien sûr !!!! Un échange d'expérience ( la mienne est bien modeste....) où j'ai pû quand même parler à Laurent, de mon chouchou, à savoir le Cobb. Mais, ce petit bbq génial, ne figure pas dans votre dans votre présentation non exhaustive...dommage car il vaut vraiment le coup et ses possibilités sont surprenantes au regard de sa taille ! Alors mon cher Laurent, je compte sur toi pour nous faire une petite vidéo sur ce magnifique produit ! @+JL
Perso j'ai un Weber 57 cm avec charnière... Mais avant de se demander quel bbq acheter vous devriez demander... Quel est votre budget... Parce que perso (je suis fan de bbq dans les limites de mes moyens) j'ai dépensé également énormément dans le matériel annexe... Tournebroche, plancha fonte, etc etc... Le moindre truc coutant au minimum 30 €... Donc... J'ai dépensé énormément (mais le résultat est là...) Alors qu'étant jeune (ça date) un simple tas de briques et une grille tirée d'un vieux frigo ça faisait le taf... Donc bon... A chacun de voir selon ses moyens... Le + cher n'étant pas forcément le mieux placé côté utilisation/prix.... PS le weber de base... (Déjà au moins 150 €) en 2023 c'est vraiment génial... Pour tout faire... Mais tout le monde n'a pas.150 € a mettre dans un bbq...
Salutations les Bordelais. Belle vidéo pour les indécis (qui va permettre d'être encore plus indécis 🤣) mais il y a tellement de choix en fonction de ce que l'on recherche de l'électrique à la bonne grosse bûche. Bref, tout y est. Ah quand la passion nous anime. C'est beau et c'est bon. Bref, merci les gars toujours aussi bien et vivement le prochain BBQ expo (c'est loin mais toujours un régal).✌
@@BarbecueWayOfLife Effectivement c'est une autre histoire 😄J'ai déjà le Monolith, le four a bois Perla, je me laisserai bien tenter par le brasero Quoco mais je vais devoir négocier avec elle...
Bonjour et bravo pour vos vidéos , franchement TOP ! Je pense partir sur un Kamado mais pour le budget mon choix devrait se faire entre le Kamado Kamal 60 qui est visiblement un bon rapport qualité et un sur lequel je suis tombé dessus par hasard et le Kamado Bono Grande marque au Royaume - Uni avec aussi un très bon rapport qualité prix . Connaissez - vous le BONO ou l'avez - vous déjà testé ? Bravo encore pour vos vidéos , je me régale .
je ne sais pas si ça a déjà été fait, mais parler du bbq en effet c'est cool, mais pourquoi ne pas aborder les différentes viandes + la manière de cuir ?
Merci pour vos precieuses video. J'ai eu pendant 2 ans weber 5750. Puis 4 ans weber 5770. Je prend soins de mes barbecues. j'aime les revendres Pour toujours avoir des recents. Jhesite a partir sur le napoleon pro22k leg3 ? Ou reprendre un 5770 qui est perfectible. Que me conseillez vous svp ? Encore merci pour tout
Merci pour cette vidéo qui est encore d’actualité en 2024😊. J’aimerai avoir votre avis sur le model Napoleon Rogue 425 XT SIB. Il me fait de l’œil depuis un bon moment, principalement pour l’aspect premium de la marque, la possibilité d’y mettre une plaque pour mettre du charbon et donc avoir cet aspect bbq charbon et bien sûr pour le principal avantage du gaz comme vous l’avez expliqué dans la vidéo, laspect pratique et rapidité en utilisation. Est ce d’après vous c’est un bon modèle de la marque ? La sizzle zone utile ou pas (gadget) ? Voilà si vous pouviez me donner votre avis ça serait grandement apprécié, merci
Hello. Merci. Effectivement c’est un excellent modèle. J’ai fait une vidéo justement sur la plaque à charbon à l’intérieur du Napoléon gaz (je t’invite à aller la voir). Concernant la sizzle zone, ce n’est pas du tout un gadget. C’est très très efficace pour la saisie.
Super la vidéo, pour ma part moi j’ai le Pitboss navigator 1150… magnifique et surtout il y a la flamme pour faire griller la viande. J’ai ce combos avec un weber master touch super aussi 👍😁
merci pour votre vidéo instructive comme souvent. Sur une île deserte il peut y avoir du courant mais vous êtes seul...... Ce qui me manque comme information c est le coût moyen d'utilisation, comme par exemple pour de longues cuissons. Avec l augmentation du coût de la vie on devient maintenqnt un peu sensible sur ce chapitre. encore Merci.
Super video , je découvre votre chaine , jcomme tout le monde cela fait 7-8 ans que je possède un weber boule et une forge Adour. Mon weber que je maitrise assez bien car je fais tout avec comme de la brisket, ribs,.... mais c'est moment ci j'ai envie de partir sur autre chose et j'hésite depuis plusieurs mois sur le kamado ou le msaterbuilt avec sa cheminée à charbon . Faut que je résiste de ne pas avoir un de chaque lol
Merci à toi et bienvenu sur la chaîne 😁… si tu pratiques beaucoup le Weber boule, je pense que tu t’éclaterais avec un Kamado …. Après c’est mon BBQ préféré donc je ne suis pas impartial 😁🤗
Fraîchement abonné, même si je ne fais que me renseigner car je vais bientôt investir, vous apportez quelque chose en plus par rapport à d'autres chaînes, et ça donne envie de vous suivre, même après avoir acheté son barbec'. Continuez comme ça vous êtes au top !! Bonjour du pays gascon 🦆 (Auch plus précisément..) PS : je devrais partir sur le Napoléon Rodéo Pro 22K Leg 2 😃
Bin moi justement sans plaisanter, sur une île désert je prendrais l'électrique avec mon générateur 2400W et mes panneaux solaires, pénard même pas besoin de bois à part pour l'enfumage. :D Merci pour la vidéo, vivement les (vrais) beaux jours, ça donne envie ! ;)
@@BarbecueWayOfLife Je suis fan de ces alternatives, mais j'adore toujours la cuisson traditionnelle bien évidemment. Il y a également une dernière façon de cuire les aliments que vous n'avez peut-être pas essayé, c'est le barbecue solaire (tubulaire pour moi mais il en a d'autres). J'en ai un et c'est plutôt satisfaisant de faire cuire juste avec le soleil ☀️. Par contre le gros inconvénient c'est bien évidemment qu'on dépend beaucoup de la météo, mais bon, il y a toujours des solutions de secours. 😜 Merci à vous 👍😎😁
Un BBQ au charbon de bois comme le weber performer.Pas de bbq au gaz qui n est une cuisinière , pas de bbq aux pellets , beaucoup trop de bruits , un kamado oui mais cher et beaucoup d accessoires internes. Electrique seulement pour appartement et les bbq plancha , très beau mais trop dangereux pour les enfants et trop chers, utilisation limitées temps et type de produits; Très belle vidéo et merci encore
Comme toi Pierre, j'ai choisi le Kamado et en l'occurrence le Monolith pour son buggy et ses nombreux accessoires. Merci beaucoup pour la vidéo qui, il y a environ 2 ans, m'a donné envie de ce BBQ. À l'avenir, c'est le four Alfa Forni qui me semble correspondre à mes envies. J'hésite sur la taille et donc sur le prix. Sur une île déserte, j'emportai bien le Razor vertical, qui m'avait paru ingénieux. C'était bien Lisbonne ? Bonne semaine.
Merci 🙏 😅… bien le four Alfa ! Oui Lisbonne c’était top …on l’avait déjà fait il y a 10 ans…malheureusement plus beaucoup de locaux…on voit vraiment l’effet du tourisme de masse …mais ça reste une très belle ville.
Bonjour ; serais t'il possible de faire une vidéo concernant ses deux BBQ .Ninja Woodfire Barbecue électrique et fumoir Pro XL vs Ninja Woodfire Pro Connect XL .Merci
Merci à vs pour toutes ces explications pour ma part j'ai choisi plancha gaz le marquier 1 Weber charbon et pit boss pellets grace à tt vos vidéos tjr au top merci 👍👍
Bonjour, merci pour toutes vos vidéos. Quels conseils auriez vous concernant le choix de la bonbonne pour un barbecue à gaz (dans mon cas weber genesis) butane/propane ? La taille de la bonbonne a-t-elle une influence sur la puissance de flamme ?
@@BarbecueWayOfLife Merci pour votre réponse. Sur votre vidéo Kamado Monolith vs BBQ Gaz Weber vous parlez de 300-350° Moi je tourne plutôt autour des 200-250 et comme j'ai un cube de butane (a Montpellier il gèle pas vraiment) je pensais que c'était la raison. Mystère...
Difficile de parler d’un produit tant que je ne l’ai pas touché et manipulé 🤗.. mais il me semble que sur le groupe Facebook « barbecue Kamado France » certains en ont
Bonjour la team merci pour votre vidéo j'ai une cuisine d'été un peu similaire à la votre mais pas encore équipée. Quand je vois votre napoléon en encastré je suis bien tenté en le couplant à une plancha mais je me pose la question des fumées et le fait de salir le plafond. Conseillez vous l'usage d'une hôte aspirante ? Merci
Une des meilleures vidéo que j'ai vu sur votre chaîne bravo 👏👏👏 mais bon c'est vraiment le kamado qui me plaît le plus âpre reste a trouver le modèle prix le plus intéressant pour moi.... j'ai failli acheter le petit comme toi a Carrefour mais a 110 euro me suis dit je préfère investir dans un modèle plus grand
Merci beaucoup 🙏🙏🙏… oui, après le bon compromis est d’acheter des modèles type junior chez Monolith ou Icon. Qui restent des vrai Kamado avec un taille de grille un peu inférieure mais dans des budgets un peu plus raisonnables.
@@BarbecueWayOfLife justement pour débuter quelle est la marque ou modèle les plus intéressants car des modèles moyen et moins cher ça se trouve surtout maintenant que le kamado devient une tendance mais niveau qualité j'ai un peu peur ?
J'suis en appart' à Paris , J'peux m'installer un 'Weber Lumin' sur ma terrasse? Où je dois m'orienter sur le 'Weber Traveller' car la cuisson au gaz est meiileur? Merci.
Bonsoir Messieurs. Lenchoix est difficile..mais au final .je suis d accord pour le kamado..j ai un big green egg..et pendant tout le week end avec la famille j'ai fais un pulled pork des filets mignons de porc et ce soir des pilons...vraiment polyvalent ! .pour le hellrazer j avais vu votre vidéo..et jbetais tente mais il me semble que ils ont fait faillite ...
Salut à vous et oui c'est compliqué de trouver un bbq a son goût je suis tombé sur un bbq Masterbuilt Gravity Series 800 que que pensez-vous de ce barbecue j'hésite avec l'achat d'un off set
Merci à toi 🙏. Difficile de te donner un avis sur un produit que nous n’avions jamais eu entre les mains. CharBroil est réputé pour être une très bonne marque mais c’est à peu près tout ce que je peux te dire 🤗
@@BarbecueWayOfLife Ça marche merci beaucoup pour le retour, après je compte peut être m’orienter chez Napoleon, un full gaz avec rôtissoire qu’est ce que vous en pensez? J’ai vu qu’on pouvez y installer des plaques en accessoire pour mettre du charbon…
@@hann184l6 la pour le coup je connais…et oui, ils sont tops. La bac à charbon est intéressant. Attention par contre, comme ce n’est pas un BBq étanche…on ne peux pas arrêter la combustion du charbon une fois la cuisson terminée
Déjà, car ce n’est pas forcément dans notre ADN..ensuite car nous n’en avons pas, compliqué dans un petit jardin de ville…et beaucoup plus de demande en france sur les four à pizza que les smoker. D’ailleurs…il suffit de regarder les magasin de bbq, tu ne trouveras pas beaucoup de smoker 🤗. Pour le Hellrazr, nous avons fait quelques vidéos dessus
Superbe vidéo comme d’habitude. Perso je suis pas vraiment d’accord pour le barbecue à Pellet et son goût fumé, certes il est présent mais très loin d’un offset ou fumoir à eau. Perso j’ai du rajouter un smoketube dans mon pitboss pour avoir un goût fumé plus marqué.
Merci. Tu as tout à fait d’accord sur le BBQ à Pellet…c’est l’avis d’un certains nombre de personne. Après c’est plus compliqué que ça car pour que le pellet fume il faut être entre 90°C et 110°C au dessus, il chauffe mais ne fume pas … après il y a aussi une question de sensibilité de palais…en 1 min, on avait pas forcément le temps de rentrer dans ce type de détail 😁🤗.. mais oui, je te rejoins.
@@BarbecueWayOfLife tout à fait, Rohan dans une de ses vidéo expliquait que la fumée avait du mal à accrocher car l’air était trop vite renouvelée à cause de la ventilation. Mais oui y’a tellement à dire, super taff encore 😎
@@arnaudroger6416 en fait, je pense que techniquement rien n’empêche de mettre un plateau de charbon dans un BBq gaz. Il faut juste que les dimensions soient adaptées et bien nettoyer les brûleurs gaz après coup
coucou a tous les 2, bon j’ai vendu mon GMG (problème de goût fumé!! déjà expliqué!) du coup j’ai acheté un Napoleon, pas comme le votre trop cher pour moi mais un Rodéo a charbon de bois, j’espère ne pas avoir fait un mauvais choix!!😅
Et bonsoir top la vidéo comme a chaque fois on c'est rencontrer au salon du barbecue j'étais un barbu mdr je voulais revenir sur le bras zero vous avez dit qu'on pouvait pas faire de gâteau dessus ? Pourtant on a eu des démonstration de gâteau avec le bras zero avec Rafa est sa fonctionner tres bien donc je pense que c'est possible ? Ps merci beaucoup pour vos autographe un mille merci et pas de chance pour la bouteille de gaz
Ah oui, je me souviens de toi 🙏😃. Oui, pour le brasero j’ai un peu pris de ms raccourci car je fais souvent des pancakes avec (ce qui est un forme de pâtisserie 😃) ce que je voulais dire c’est qu’on ne peut vraiment faire des cuissons comme dans un barbecue qui ferme (principe de la chaleur tournante).
Bonjour quelqu'un peut il me donné un avis ? que valle les Webber Bar-B-Kettle ou les compact? si on a un buget de environ 200€ ces bbq son t'il bien ou partir sur le weber kettle original e 5710 et t'il un meilleur choix aussi sur plusieurs site en ligne on trouve les kettle "classic" que je ne retrouve pas sur le site de weber j'en déduis que se son d'ancien model? merci.
Je suis toujours indécis sur mon futur achat. La question que je me pose est pourquoi tout le monde as un type master touch de weber et pas un kamado ?
@@BarbecueWayOfLife d'acc mais je m'attendrait en concours à avoir ce qui se fait de mieux, et sur le papier le kamado est supérieur. Je me fourvoie certainement ^_^
@@BarbecueWayOfLife En tous cas ils n'apparaissent pas ou plus comme revendeur officiel sur le site de gmg 😔Un avis sur les bbq à pellet de chez weber ? Marque plutôt reconnue pour les bbq charbon, qu'en est-il de ce coter là ?
@@cuisinedumonde724 évite le BBq à Pellet de chez Weber. Il faut attendre que celui ci soit plus fiable. Par contre aucun soucis avec tous les autres BBq Weber
Bonsoir …. Oui….comme je le dis dans la vidéo….comme des centaines d’autres marques 🤗…je ne peux pas tout citer….car certaines n’existeront plus dans 1 an…et des dizaines d’autres seront là dans 6 mois 🤗
Bravo encore une fois! Vous avez bien résumé toutes les possibilités… Y’a matière 😂 Dur dur de choisir du coup mais bon, ça aiguille bien!!!! Alors nous, on a déjà la plancha Tonio ( marque française) et le bbq Napoléon type kettle au charbon… Du coup, si mon mari craque pour un 3e modèle, il dit que pour l’île déserte ça sera -> hellrazr cheminée d’allumage 😊 Moi, du moment qu’il gère, ça me va 😇
Super vidéo 😀👍🏼 Juste un commentaire sur le marché du BBQ en France. Je trouve dommage que la France ait totalement renié sa tradition de grills au profit des boules et BBQ américains. Aujourd'hui la grillade souffre d'un déficit d'image. Elle est perçue comme peu valorisante, un peu désuète, et fait parfois l'objet de condescendance dans certains groupes Facebook. Alors qu'un grill de type argentin par exemple, offre une convivialité qu'aucun de ces BBQ ne proposent. Il existe des modèles de grill qui valent une fortune et qui sont de toute beauté. Mais bon, le marketing USA aura eu raison de notre chère grillade... Bref, on peut quand même se consoler avec le brasero pour profiter d'une belle flambée et réunir les gens autour.
Tout à fait d’accord avec toi…mais tout ça se sont des modes avec leur cycle. Ça reviendra. Mais chez Le Marquier on voir encore des grill par exemple.
Il existe des centaines d’autres type d’appareil de cuisson : des smokers, des fumoirs, des BBq a cuisson verticale, des asado, des grills de traiteurs….honnêtement on ne peut pas tout montrer. On est resté déjà sur ce qu’on avait, sur ce qu’on maîtrisait et ce sur quoi les gens s’interrogent le plus.
alors une ile deserte avec de l'électricité et un ravitaillement de pellets c'est un bbq à pellets. Sinon une vraie ile déserte je choisirai le Hellrazr ou un kamado .
😅🤗 on ne peut pas faire mieux. On ne peux pas individualiser les besoins. Tout le monde n’a pas les mêmes moyens, tout le monde n’a pas les mêmes envies, tout le monde ne cuisine pas de la même manière…🤗
C'est bien ce que vous montrez en video Mais je ne trouve aucune vidéo de simple barbec Ce que j'entends par simple c'est le rectangle, basic sans couvercle Juste une cuve et une gille la base !!! A quand un essai
Je comprends … mais le problème quand tu n’as pas de couvercle c’est que tu ne peux pas vraiment cuisiner sainement. Le couvercle permet de faire de la cuisson indirecte (via la chaleur tournante) et de garder de l’humidité
@@cedricbruckmann498 enfin…quand tu mets un certain prix dans ta viande….et que tu as des invités, excuses moi…mais tu ne joues pas à la roulette russe 😅🤗
Merci de nous faire gagner un de vos bbq avec les pouces et les abonnements , objectif 1000000000000 de pouces et on gagne un bbq c’est ça ? 😅😂 Merci pour la vidéo , mais vous connaissant , je savais ce que vous allez répondre pour vos bbq sur une île déserte , même Laurent j’hésitait entre les deux 😂😂😂 , c’est ce qu’on appel un vrai abonné 😂😂 Bon week encore byzzzzzz
Ma femme va finir par vous détester ! à cause (ou grâce pour ma part 😂) de vous j'ai acheté le quocco et la je viens de commander le kammado🤣. Merci encore pour vos vidéo (ps: pourquoi avoir enlever le cercle en bois autour du brasero ?)
Oui tu peux….après pour être tout à fait honnête …il y a quelques années on en mettait beaucoup…depuis 4 ans …fini on en met plus du tout depuis qu’on a appris tous les produits chimiques contenus dans les sarments. Même les sarments bio…il paraît que c’est impossible à dépolluer complètement…après franchement on est pas plus écolo que ça…c’est juste qu’on ne peut pas se permettre de prôner ça sur une chaîne TH-cam 🤗
@@BarbecueWayOfLife bonjour messieurs une autre petite question j'hésite entre le BBQ PRO GRILL CHARBON de marque NAPOLÉON et le BBQ à charbon Master-Touch GBS E-5750 57 cm de weber. Pouvez-vous me donner votre avis. en vous remerciant Cordialement.
Personnellement le seul vrai critère c'est le problème des émanations cancérigènes. C'est un peu dur de s'y retrouver. Nourriture la plus éloignée possible des braises je suppose. Je trouve que c'est ce qui devrait être signalé en premier
Houla, C’est plus compliqué qu’une distance des braises…ce qui est considéré aujourd’hui comme cancérigène c’est le déversement des graisses sur les braises. Comme on l’explique dans la vidéo, ce qui est intéressant c’est la cuisson directe/indirecte. Tu peux etre très proche des braises et en cuisson indirecte. Et puis, il y à plusieurs barbecues présentés ici ou il n’y a pas de braises : plancha, brasero plancha (partie plancha), barbecue à Pellet (cuisson indirecte)
La démonstration pas mal - précis - et les barbecues verticaux ! tout inox - au bois ou charbons de bois (le vrai) ; avec pour certains également une polyvalence avec petite plancha et cuisson à l'horizontale et rôtissoire en plus et du made in France (Franche Comté).
Oui, Pk Grill aussi…mais je ne pouvais pas citer toutes les marques. En l’occurrence celle là…je suis incapable d’en parler mais Rohan a fait de très belles vidéo dessus. Et apparement c’est Top. Pour les Smoker j’ai prévenu dans la description de la vidéo 😃🤗
C’est quand même dommage de parler de barbecue gaz ou plancha et ne pas citer le français camping gaz qui est ultra bien placer sur les tarifs et dans ces hauts de gamme à un Excellent rapport qualité prix 🤷🏼♂️ Ha et pas de off set c’est dommage 🥲
Je vais être cash…désolé….mais j’ai refusé le partenariat avec eux pour l’instant…ce qui me désole car c’est français. Mais pour moi la qualité n’y est pas…et je ne veux pas que les abonnés me disent …. Tu recommandes un produit et il rouille dans mon jardin ! 🤗
On ne m’en a pas retourné que du bien…donc je ne peux pas me permettre d’encourager mes abonnés à acheter du matériel pas fiable ou qui rouille. Ça se retournerait contre nous. C’est dommage car c’est une marque française mais qui malheureusement cherche uniquement des réductions de coûts.
@@BarbecueWayOfLife je vais prendre le risque d acheter français😁 question budget entre un CGaz a 6/700 4 bruleurs et un weber 4bruleurs 1er prix c est 1800 ...merci pour la réponse
Alors, c’est un four qui a une très bonne isolation..voire peut-être une des meilleurs…mais tu as raison il perd très vite en température. La raison est simple, c’est la porte qui n’est pas isolée et est surtout ouverte.
![[Sub Thai] APT. - ROSÉ & Bruno Mars](http://i.ytimg.com/vi/bYjhzP8x_uc/mqdefault.jpg)
Merci pour vos vidéos. J’ai découvert la chaine il y a une semaine, après l’achat d’un kamado The bastard. Pas encore reçu mais vos vidéos m’ont déjà beaucoup appris !
Merci Alex, ça fait plaisir 🙏 … et félicitations pour le Kamado.
Superbe vidéo et bien synthétisée !
Pour les brasero j'ai un brasero VULCANUS depuis 2 ans, encore plus épais que les OFYR et Quoco, plus d'inertie et les côtés restent tièdes et non dangereux car il contient des pierres réfractaires.
Je suis surpris que vous ne connaissiez pas ces braseros qui sont pour moi, bien au dessus que Ofyr et Quoco par exemple.
Merci pour cette vidéo très intéressante :comparatif de barbecues, on apprend beaucoup de choses. La question était ” sur une île déserte quel barbecue utiliseriez vous” ? Sachant que sur île déserte il n y a pas de charbon ni de gaz ni d électricité. Donc pour moi ce serait le brasero plancha qui fonctionne uniquement au feu de bois. J adore vos vidéos pertinentes continuez à nous procurer du bonheur.😊
Très bonne remarque pour le bois et le brasero. Il ne reste plus qu’à trouver des amis sur l’île déserte avec qui partager un bon moment 😁🙏
Je viens de tomber par hasard sur votre chaîne ( vidéos sur les sondes ) et je peux dire que le hasard fait bien les choses ! Je m’abonne avec enthousiasme et bravo pour la qualité des vidéos et également pour votre clarté et votre pédagogie 🙂
Merci Pascal, c’est très sympa 🙏. Et bienvenu sur la chaîne
J'ai choisi un kamado en regardant vos vidéos et celles de Rafa et je ne le regrette pas, comme vous avez dit, la polyvalence est unique et ça s'apprivoise relativement vite (grâce à vos vidéos notamment).
Merci merci 🙏
@@BarbecueWayOfLife merci à vous !
Entre les Webers charbon et les kamados, il y a les PK Grill qui sont juste extraordinaires de simplicité et d’utilisation. Ils permettent le low and slow, le fumage, et le top du top la cuisson au bois ! Depuis que j’ai le PK 300, tous les autres BBQ me servent d’appoint et de réserves. En plus, bien plus facile d’entretien que tous les autres. Ils sont plus cher en Europe, mais le prix est vraiment justifié. À découvrir pour les amateurs motivés 💪🏻
👍👍👍
Superbe vidéo,j’adore et ca peux vraiment aider les gens qui hésite
Merci beaucoup. Oui c’est le but 🙏
Essayer de faire un choix, c’est compliqué… et vous avez le choix :)
🙏
hello......
Ce jour, j'ai eu la joie de rencontrer et de faire connaissance " pour de vrai avec" l'ami Laurent...au centre Leclerc de Saint Medard !
Ce fût un moment très agréable, bien évidemment, le sujet de notre conversation ......les barbecues bien sûr !!!!
Un échange d'expérience ( la mienne est bien modeste....) où j'ai pû quand même parler à Laurent, de mon chouchou, à savoir le Cobb.
Mais, ce petit bbq génial, ne figure pas dans votre dans votre présentation non exhaustive...dommage car il vaut vraiment le coup et ses possibilités sont surprenantes au regard de sa taille !
Alors mon cher Laurent, je compte sur toi pour nous faire une petite vidéo sur ce magnifique produit ! @+JL
@@philtraer-m7y merci Phil pour ce retour 😅👍… j’en discuterai avec Laurent. Bises.
Pas évident de tout présenter mais bravo car très précis…
En résumé il en faut 1 de chaque 😂😊
😅 c’est pas faux 😅
Bonjour et merci pour vos conseils. Pourriez-vous nous donner votre avis sur le Kamado KOKO ? merci
Bonjour, non malheureusement par honnêteté intellectuelle je ne peux pas…nous ne l’avons jamais testé 🤗
@@BarbecueWayOfLife Merci
Perso j'ai un Weber 57 cm avec charnière... Mais avant de se demander quel bbq acheter vous devriez demander... Quel est votre budget...
Parce que perso (je suis fan de bbq dans les limites de mes moyens) j'ai dépensé également énormément dans le matériel annexe... Tournebroche, plancha fonte, etc etc... Le moindre truc coutant au minimum 30 €...
Donc... J'ai dépensé énormément (mais le résultat est là...) Alors qu'étant jeune (ça date) un simple tas de briques et une grille tirée d'un vieux frigo ça faisait le taf...
Donc bon... A chacun de voir selon ses moyens... Le + cher n'étant pas forcément le mieux placé côté utilisation/prix....
PS le weber de base... (Déjà au moins 150 €) en 2023 c'est vraiment génial... Pour tout faire... Mais tout le monde n'a pas.150 € a mettre dans un bbq...
Salutations les Bordelais. Belle vidéo pour les indécis (qui va permettre d'être encore plus indécis 🤣) mais il y a tellement de choix en fonction de ce que l'on recherche de l'électrique à la bonne grosse bûche. Bref, tout y est. Ah quand la passion nous anime. C'est beau et c'est bon. Bref, merci les gars toujours aussi bien et vivement le prochain BBQ expo (c'est loin mais toujours un régal).✌
Merci à toi ! Donc à l’année prochaine à BBq expo 😅
Comme d'habitude, super vidéo, merci pour vos explications, j'en veux un de chaque ;-)
Oui…pour se faire plaisir. Mais il faut que madame soit d’accord 😅
@@BarbecueWayOfLife Effectivement c'est une autre histoire 😄J'ai déjà le Monolith, le four a bois Perla, je me laisserai bien tenter par le brasero Quoco mais je vais devoir négocier avec elle...
Bonjour et bravo pour vos vidéos , franchement TOP ! Je pense partir sur un Kamado mais pour le budget mon choix devrait se faire entre le Kamado Kamal 60 qui est visiblement un bon rapport qualité et un sur lequel je suis tombé dessus par hasard et le Kamado Bono Grande marque au Royaume - Uni avec aussi un très bon rapport qualité prix . Connaissez - vous le BONO ou l'avez - vous déjà testé ? Bravo encore pour vos vidéos , je me régale .
Bonjour Christian et merci 🙏. Pour répondre à ta question, non…pas de connaissance sur les kamado Bono 🤗…mais j’irai jeter un œil
Merci d' avoir répondu, à une prochaine fois.
Bon choix pour le hellrazr, mais peut être signaler qu'il n'est plus produit et que les accessoires sont de plus en plus difficiles à trouver.
Oui, on en parle ici : th-cam.com/video/tTBx7LuzTLM/w-d-xo.html
je ne sais pas si ça a déjà été fait, mais parler du bbq en effet c'est cool, mais pourquoi ne pas aborder les différentes viandes + la manière de cuir ?
Merci pour vos precieuses video. J'ai eu pendant 2 ans weber 5750. Puis 4 ans weber 5770.
Je prend soins de mes barbecues. j'aime les revendres Pour toujours avoir des recents. Jhesite a partir sur le napoleon pro22k leg3 ? Ou reprendre un 5770 qui est perfectible. Que me conseillez vous svp ?
Encore merci pour tout
Merci pour cette vidéo qui est encore d’actualité en 2024😊. J’aimerai avoir votre avis sur le model Napoleon Rogue 425 XT SIB. Il me fait de l’œil depuis un bon moment, principalement pour l’aspect premium de la marque, la possibilité d’y mettre une plaque pour mettre du charbon et donc avoir cet aspect bbq charbon et bien sûr pour le principal avantage du gaz comme vous l’avez expliqué dans la vidéo, laspect pratique et rapidité en utilisation. Est ce d’après vous c’est un bon modèle de la marque ? La sizzle zone utile ou pas (gadget) ?
Voilà si vous pouviez me donner votre avis ça serait grandement apprécié, merci
Hello. Merci. Effectivement c’est un excellent modèle. J’ai fait une vidéo justement sur la plaque à charbon à l’intérieur du Napoléon gaz (je t’invite à aller la voir). Concernant la sizzle zone, ce n’est pas du tout un gadget. C’est très très efficace pour la saisie.
Super la vidéo, pour ma part moi j’ai le Pitboss navigator 1150… magnifique et surtout il y a la flamme pour faire griller la viande.
J’ai ce combos avec un weber master touch super aussi 👍😁
👍🙏
20k abonnés ça monte ça monte ! Enterteiment 😂❤
Merci 🙏…on a pas encore pris le temps de fêter ça …il faut qu’on y réfléchisse 😅
Chouette vidéo ! Un avis sur les modèles aux charbon de la marque Boretti? Le carbon ou le barilo 2.0
Merci à toi 🙏🙏🙏. Non, je ne connais pas les charbons Boretti ou Barilo 😁🤗
merci pour votre vidéo instructive comme souvent.
Sur une île deserte il peut y avoir du courant mais vous êtes seul......
Ce qui me manque comme information c est le coût moyen d'utilisation, comme par exemple pour de longues cuissons. Avec l augmentation du coût de la vie on devient maintenqnt un peu sensible sur ce chapitre.
encore Merci.
Merci 🙏. C’est pour cela que le Kamado reste avantageux. Avec quelques poignées de charbon, on peut faire des cuissons de 12h
Super video , je découvre votre chaine , jcomme tout le monde cela fait 7-8 ans que je possède un weber boule et une forge Adour. Mon weber que je maitrise assez bien car je fais tout avec comme de la brisket, ribs,.... mais c'est moment ci j'ai envie de partir sur autre chose et j'hésite depuis plusieurs mois sur le kamado ou le msaterbuilt avec sa cheminée à charbon . Faut que je résiste de ne pas avoir un de chaque lol
Merci à toi et bienvenu sur la chaîne 😁… si tu pratiques beaucoup le Weber boule, je pense que tu t’éclaterais avec un Kamado …. Après c’est mon BBQ préféré donc je ne suis pas impartial 😁🤗
Fraîchement abonné, même si je ne fais que me renseigner car je vais bientôt investir, vous apportez quelque chose en plus par rapport à d'autres chaînes, et ça donne envie de vous suivre, même après avoir acheté son barbec'. Continuez comme ça vous êtes au top !!
Bonjour du pays gascon 🦆 (Auch plus précisément..)
PS : je devrais partir sur le Napoléon Rodéo Pro 22K Leg 2 😃
Merci pour ce retour ça fait plaisir 🤗😁…très bon choix le Napoleon 👍
Il m’interpelle ce hellrazer.
Vous avez en projet de faire un review dessus avec qques details ?
On a déjà fait unboxing, review et recettes dessus 😁🤗
Rien de mieux que le petit barbecue avec charbon ou le brasero.
Bonjour.
Est-ce que le nombre de brûleurs est un critère indispensable à prendre e compte ou deux brûleurs peuvent suffir pour un usage occasionnel ?
Bin moi justement sans plaisanter, sur une île désert je prendrais l'électrique avec mon générateur 2400W et mes panneaux solaires, pénard même pas besoin de bois à part pour l'enfumage. :D Merci pour la vidéo, vivement les (vrais) beaux jours, ça donne envie ! ;)
😁👍…hé bien c’est sans doute toi qui a raison et qui sera le plus écologique finalement …🤗
@@BarbecueWayOfLife Je suis fan de ces alternatives, mais j'adore toujours la cuisson traditionnelle bien évidemment. Il y a également une dernière façon de cuire les aliments que vous n'avez peut-être pas essayé, c'est le barbecue solaire (tubulaire pour moi mais il en a d'autres). J'en ai un et c'est plutôt satisfaisant de faire cuire juste avec le soleil ☀️. Par contre le gros inconvénient c'est bien évidemment qu'on dépend beaucoup de la météo, mais bon, il y a toujours des solutions de secours. 😜 Merci à vous 👍😎😁
Un BBQ au charbon de bois comme le weber performer.Pas de bbq au gaz qui n est une cuisinière , pas de bbq aux pellets , beaucoup trop de bruits , un kamado oui mais cher et beaucoup d accessoires internes. Electrique seulement pour appartement et les bbq plancha , très beau mais trop dangereux pour les enfants et trop chers, utilisation limitées temps et type de produits; Très belle vidéo et merci encore
Merci 🙏
Commentaire stupide de qqun qui n'y connaît manifestement rien du tout !
Comme toi Pierre, j'ai choisi le Kamado et en l'occurrence le Monolith pour son buggy et ses nombreux accessoires. Merci beaucoup pour la vidéo qui, il y a environ 2 ans, m'a donné envie de ce BBQ. À l'avenir, c'est le four Alfa Forni qui me semble correspondre à mes envies. J'hésite sur la taille et donc sur le prix. Sur une île déserte, j'emportai bien le Razor vertical, qui m'avait paru ingénieux. C'était bien Lisbonne ? Bonne semaine.
Merci 🙏 😅… bien le four Alfa ! Oui Lisbonne c’était top …on l’avait déjà fait il y a 10 ans…malheureusement plus beaucoup de locaux…on voit vraiment l’effet du tourisme de masse …mais ça reste une très belle ville.
Bonjour ; serais t'il possible de faire une vidéo concernant ses deux BBQ .Ninja Woodfire Barbecue électrique et fumoir Pro XL vs Ninja Woodfire Pro Connect XL .Merci
Pas de soucis, je t’envoie mon adresse pour que tu m’envoies les barbecues ?
Merci à vs pour toutes ces explications pour ma part j'ai choisi plancha gaz le marquier 1 Weber charbon et pit boss pellets grace à tt vos vidéos tjr au top merci 👍👍
Choix hétéroclites et complémentaires 👍 top 👍
Bonjour, merci pour toutes vos vidéos. Quels conseils auriez vous concernant le choix de la bonbonne pour un barbecue à gaz (dans mon cas weber genesis) butane/propane ? La taille de la bonbonne a-t-elle une influence sur la puissance de flamme ?
Bonjour Olivier, plutôt du propane car ça ne gèle pas et non, la taille de la bonbonne n’influe pas sur le débit et donc sur la flamme 🤗
@@BarbecueWayOfLife Merci pour votre réponse. Sur votre vidéo Kamado Monolith vs BBQ Gaz Weber vous parlez de 300-350° Moi je tourne plutôt autour des 200-250 et comme j'ai un cube de butane (a Montpellier il gèle pas vraiment) je pensais que c'était la raison. Mystère...
Après je pense que mon prochain achat sera un kamado tout en gardant mon weber pour un duo de choc ☺
1 barbecue à choisir sur une île déserte : weber go anywhere…peu connu mais tellement pratique à trimballer.
Effectivement, on ne l’an jamais eu entre les mains mais c’est un très bon choix. En plus il fait valise 😅
Bonjour
Que pensez-vous de la marque guru grill en kamado ?
Merci
Difficile de parler d’un produit tant que je ne l’ai pas touché et manipulé 🤗.. mais il me semble que sur le groupe Facebook « barbecue Kamado France » certains en ont
Zeeeeee partiiiiiiiii🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂
🙏
Bonjour la team merci pour votre vidéo j'ai une cuisine d'été un peu similaire à la votre mais pas encore équipée. Quand je vois votre napoléon en encastré je suis bien tenté en le couplant à une plancha mais je me pose la question des fumées et le fait de salir le plafond. Conseillez vous l'usage d'une hôte aspirante ? Merci
Salut, si tu es comme nous semi-ouvert franchement aucune nécessite d’avoir de système d’aspiration 🤗
@@BarbecueWayOfLife super merci ^^
Oui pléthore ça passe même très bien, du vocabulaire sur youtube c'est rare. Continuez, super tests.
Merci Jean Louis 😁🙏
Une des meilleures vidéo que j'ai vu sur votre chaîne bravo 👏👏👏 mais bon c'est vraiment le kamado qui me plaît le plus âpre reste a trouver le modèle prix le plus intéressant pour moi.... j'ai failli acheter le petit comme toi a Carrefour mais a 110 euro me suis dit je préfère investir dans un modèle plus grand
Merci beaucoup 🙏🙏🙏… oui, après le bon compromis est d’acheter des modèles type junior chez Monolith ou Icon. Qui restent des vrai Kamado avec un taille de grille un peu inférieure mais dans des budgets un peu plus raisonnables.
@@BarbecueWayOfLife justement pour débuter quelle est la marque ou modèle les plus intéressants car des modèles moyen et moins cher ça se trouve surtout maintenant que le kamado devient une tendance mais niveau qualité j'ai un peu peur ?
J'suis en appart' à Paris , J'peux m'installer un 'Weber Lumin' sur ma terrasse? Où je dois m'orienter sur le 'Weber Traveller' car la cuisson au gaz est meiileur? Merci.
Ça dépend surtout de ton syndic de copropriété…il t’autorise du gaz ?
@@BarbecueWayOfLife en principe non
Merci pour cette vidéo, 👏🏻👍🏻en conclusion il en faut plusieurs 🤔
Attention, il faut l’accord de madame pour en avoir plusieurs 😅🤗
Bonsoir Messieurs. Lenchoix est difficile..mais au final .je suis d accord pour le kamado..j ai un big green egg..et pendant tout le week end avec la famille j'ai fais un pulled pork des filets mignons de porc et ce soir des pilons...vraiment polyvalent ! .pour le hellrazer j avais vu votre vidéo..et jbetais tente mais il me semble que ils ont fait faillite ...
Oui effectivement il ont arrêté l’entreprise. Il reste quelques pièces en vente chez So BBQ pour le Yama…tres bon choix le Big Green Egg 👍
Salut à vous et oui c'est compliqué de trouver un bbq a son goût je suis tombé sur un bbq Masterbuilt Gravity Series 800 que que pensez-vous de ce barbecue j'hésite avec l'achat d'un off set
Salut, je n’ai jamais eu de Masterbuilt entre les mains mais il me semble que Blondie BBQ en a un et qu’elle en est super contente.
OK merci
Merci pour ces explication, que pensez vous du char broil gas2coal?
Merci à toi 🙏. Difficile de te donner un avis sur un produit que nous n’avions jamais eu entre les mains. CharBroil est réputé pour être une très bonne marque mais c’est à peu près tout ce que je peux te dire 🤗
@@BarbecueWayOfLife
Ça marche merci beaucoup pour le retour, après je compte peut être m’orienter chez Napoleon, un full gaz avec rôtissoire qu’est ce que vous en pensez? J’ai vu qu’on pouvez y installer des plaques en accessoire pour mettre du charbon…
@@hann184l6 la pour le coup je connais…et oui, ils sont tops. La bac à charbon est intéressant. Attention par contre, comme ce n’est pas un BBq étanche…on ne peux pas arrêter la combustion du charbon une fois la cuisson terminée
@@BarbecueWayOfLife merci beaucoup pour les retours c’est top je pense que je vais me laisser tenter par le Napoleon du coup.
@@hann184l6 😁👍
Pourquoi ne pas avoir intégré les smokers qui ont plus leurs place que les four à pizza ? Sinon j’aimerais bien en savoir plus sur le hellrazr
Déjà, car ce n’est pas forcément dans notre ADN..ensuite car nous n’en avons pas, compliqué dans un petit jardin de ville…et beaucoup plus de demande en france sur les four à pizza que les smoker. D’ailleurs…il suffit de regarder les magasin de bbq, tu ne trouveras pas beaucoup de smoker 🤗. Pour le Hellrazr, nous avons fait quelques vidéos dessus
Superbe vidéo comme d’habitude.
Perso je suis pas vraiment d’accord pour le barbecue à Pellet et son goût fumé, certes il est présent mais très loin d’un offset ou fumoir à eau.
Perso j’ai du rajouter un smoketube dans mon pitboss pour avoir un goût fumé plus marqué.
Merci. Tu as tout à fait d’accord sur le BBQ à Pellet…c’est l’avis d’un certains nombre de personne. Après c’est plus compliqué que ça car pour que le pellet fume il faut être entre 90°C et 110°C au dessus, il chauffe mais ne fume pas … après il y a aussi une question de sensibilité de palais…en 1 min, on avait pas forcément le temps de rentrer dans ce type de détail 😁🤗.. mais oui, je te rejoins.
@@BarbecueWayOfLife tout à fait, Rohan dans une de ses vidéo expliquait que la fumée avait du mal à accrocher car l’air était trop vite renouvelée à cause de la ventilation.
Mais oui y’a tellement à dire, super taff encore 😎
Superbe vidéo
Il y a 2 marques qui sont hybride Napoléon et Char broil ?
Char Broil je ne connais pas trop 🤗.. mais il n’y a pas de raison.
Pas d autre hybride ?
@@arnaudroger6416 en fait, je pense que techniquement rien n’empêche de mettre un plateau de charbon dans un BBq gaz. Il faut juste que les dimensions soient adaptées et bien nettoyer les brûleurs gaz après coup
coucou a tous les 2, bon j’ai vendu mon GMG (problème de goût fumé!! déjà expliqué!) du coup j’ai acheté un Napoleon, pas comme le votre trop cher pour moi mais un Rodéo a charbon de bois, j’espère ne pas avoir fait un mauvais choix!!😅
Tu me diras 😁🤗
Bon choix
Et bonsoir top la vidéo comme a chaque fois on c'est rencontrer au salon du barbecue j'étais un barbu mdr je voulais revenir sur le bras zero vous avez dit qu'on pouvait pas faire de gâteau dessus ? Pourtant on a eu des démonstration de gâteau avec le bras zero avec Rafa est sa fonctionner tres bien donc je pense que c'est possible ?
Ps merci beaucoup pour vos autographe un mille merci et pas de chance pour la bouteille de gaz
Ah oui, je me souviens de toi 🙏😃. Oui, pour le brasero j’ai un peu pris de ms raccourci car je fais souvent des pancakes avec (ce qui est un forme de pâtisserie 😃) ce que je voulais dire c’est qu’on ne peut vraiment faire des cuissons comme dans un barbecue qui ferme (principe de la chaleur tournante).
Bonjour quelqu'un peut il me donné un avis ? que valle les Webber Bar-B-Kettle ou les compact? si on a un buget de environ 200€ ces bbq son t'il bien ou partir sur le weber kettle original e 5710 et t'il un meilleur choix aussi sur plusieurs site en ligne on trouve les kettle "classic" que je ne retrouve pas sur le site de weber j'en déduis que se son d'ancien model? merci.
Je suis toujours indécis sur mon futur achat. La question que je me pose est pourquoi tout le monde as un type master touch de weber et pas un kamado ?
390€ vs environ 1500€, voilà pourquoi une majorité possèdent un MasterTouch
@@BarbecueWayOfLife d'acc mais je m'attendrait en concours à avoir ce qui se fait de mieux, et sur le papier le kamado est supérieur. Je me fourvoie certainement ^_^
salut tu nous fais tourné la tête mdr😉
😅🤗
Un pot de fleur et une grille ronde
Que pensez vous du ninja woodfire???
Plus de stocke sur les produits GMG chez fargau. Trop de demande ou problème d'importation ?
Aucune idée. Il faut leur poser la question 🤗
@@BarbecueWayOfLife En tous cas ils n'apparaissent pas ou plus comme revendeur officiel sur le site de gmg 😔Un avis sur les bbq à pellet de chez weber ? Marque plutôt reconnue pour les bbq charbon, qu'en est-il de ce coter là ?
@@cuisinedumonde724 évite le BBq à Pellet de chez Weber. Il faut attendre que celui ci soit plus fiable. Par contre aucun soucis avec tous les autres BBq Weber
Bonsoir
SIMOGAS: plancha et kamado ?
Four à bois: LE PANYOL ?
Bonsoir …. Oui….comme je le dis dans la vidéo….comme des centaines d’autres marques 🤗…je ne peux pas tout citer….car certaines n’existeront plus dans 1 an…et des dizaines d’autres seront là dans 6 mois 🤗
Le dernier s’appelle comment Lraiser?
Non, c’est le Hellrazr
Bravo encore une fois! Vous avez bien résumé toutes les possibilités… Y’a matière 😂
Dur dur de choisir du coup mais bon, ça aiguille bien!!!!
Alors nous, on a déjà la plancha Tonio ( marque française) et le bbq Napoléon type kettle au charbon… Du coup, si mon mari craque pour un 3e modèle, il dit que pour l’île déserte ça sera -> hellrazr cheminée d’allumage 😊 Moi, du moment qu’il gère, ça me va 😇
14:51 super
Merci 😁🙏
J'aurai pas mis the bastard en bas du tableau en termes de rapport prix kif kif a Joe quand on voit la gamme Urban ou maintenant Vx
Super vidéo 😀👍🏼
Juste un commentaire sur le marché du BBQ en France.
Je trouve dommage que la France ait totalement renié sa tradition de grills au profit des boules et BBQ américains.
Aujourd'hui la grillade souffre d'un déficit d'image. Elle est perçue comme peu valorisante, un peu désuète, et fait parfois l'objet de condescendance dans certains groupes Facebook.
Alors qu'un grill de type argentin par exemple, offre une convivialité qu'aucun de ces BBQ ne proposent. Il existe des modèles de grill qui valent une fortune et qui sont de toute beauté.
Mais bon, le marketing USA aura eu raison de notre chère grillade...
Bref, on peut quand même se consoler avec le brasero pour profiter d'une belle flambée et réunir les gens autour.
Tout à fait d’accord avec toi…mais tout ça se sont des modes avec leur cycle. Ça reviendra. Mais chez Le Marquier on voir encore des grill par exemple.
Dommage vous ne montrez aucun barbecue à cuisson vertical !!
Il existe des centaines d’autres type d’appareil de cuisson : des smokers, des fumoirs, des BBq a cuisson verticale, des asado, des grills de traiteurs….honnêtement on ne peut pas tout montrer. On est resté déjà sur ce qu’on avait, sur ce qu’on maîtrisait et ce sur quoi les gens s’interrogent le plus.
Le Sandrine Rousseau est le meilleur modèle de barbecue !
🤣
alors une ile deserte avec de l'électricité et un ravitaillement de pellets c'est un bbq à pellets. Sinon une vraie ile déserte je choisirai le Hellrazr ou un kamado .
Top 👍
sans avoir à regarder la video j'aurais fait un plouf plouf 😆😆
😅
Et les offset smokers ?
J’ai mis dans la description que je les ai exclus car nous n’avons d’expérience dessus 🤗
@@BarbecueWayOfLife passez à la maison, on se fera une côte de bœuf ou deux, pommes de terre et sauce bleu d'Auvergne... Au top! La biz de bzh
@@ronanguivarch665 avec plaisir 😁
Vous êtes sûre de m’aider la !!!
😅🤗 on ne peut pas faire mieux. On ne peux pas individualiser les besoins. Tout le monde n’a pas les mêmes moyens, tout le monde n’a pas les mêmes envies, tout le monde ne cuisine pas de la même manière…🤗
C'est bien ce que vous montrez en video
Mais je ne trouve aucune vidéo de simple barbec
Ce que j'entends par simple c'est le rectangle, basic sans couvercle
Juste une cuve et une gille la base !!!
A quand un essai
Je comprends … mais le problème quand tu n’as pas de couvercle c’est que tu ne peux pas vraiment cuisiner sainement. Le couvercle permet de faire de la cuisson indirecte (via la chaleur tournante) et de garder de l’humidité
@BarbecueWayOfLife je comprends mais c'est justement ça le défis et qui peut être intéressant à voir
Réussir une belle cuisson avec les moyens du bord
@@cedricbruckmann498 enfin…quand tu mets un certain prix dans ta viande….et que tu as des invités, excuses moi…mais tu ne joues pas à la roulette russe 😅🤗
Merci de nous faire gagner un de vos bbq avec les pouces et les abonnements , objectif 1000000000000 de pouces et on gagne un bbq c’est ça ? 😅😂
Merci pour la vidéo , mais vous connaissant , je savais ce que vous allez répondre pour vos bbq sur une île déserte , même Laurent j’hésitait entre les deux 😂😂😂 , c’est ce qu’on appel un vrai abonné 😂😂
Bon week encore byzzzzzz
Bravo à toi 😅👍
@@BarbecueWayOfLife 😂😂😂 merci merci , je t’envoie l’adresse en mp pour le colis 😂😂😚😚
Ma femme va finir par vous détester ! à cause (ou grâce pour ma part 😂) de vous j'ai acheté le quocco et la je viens de commander le kammado🤣. Merci encore pour vos vidéo
(ps: pourquoi avoir enlever le cercle en bois autour du brasero ?)
😅 désolé 😅… pour le cercle en bois je l’ai reponcé entièrement ce week-end. Il est de nouveau en place 🤗😁
bonjour messieurs pouvons nous mettre des sarments dans les barbecue boule weber en vous remerciant
Oui tu peux….après pour être tout à fait honnête …il y a quelques années on en mettait beaucoup…depuis 4 ans …fini on en met plus du tout depuis qu’on a appris tous les produits chimiques contenus dans les sarments. Même les sarments bio…il paraît que c’est impossible à dépolluer complètement…après franchement on est pas plus écolo que ça…c’est juste qu’on ne peut pas se permettre de prôner ça sur une chaîne TH-cam 🤗
@@BarbecueWayOfLife merci pour la réponse
@@BarbecueWayOfLife bonjour messieurs une autre petite question j'hésite entre le BBQ PRO GRILL CHARBON de marque NAPOLÉON et le BBQ à charbon Master-Touch GBS E-5750 57 cm de weber. Pouvez-vous me donner votre avis. en vous remerciant Cordialement.
@@jean-francoiscucurull7037 bonjour Jean-Francois, le Napoleon 🤗
@@BarbecueWayOfLife super merci c'était mon choix en particulier pour la grille de cuisson en fonte
Personnellement le seul vrai critère c'est le problème des émanations cancérigènes. C'est un peu dur de s'y retrouver. Nourriture la plus éloignée possible des braises je suppose. Je trouve que c'est ce qui devrait être signalé en premier
Houla, C’est plus compliqué qu’une distance des braises…ce qui est considéré aujourd’hui comme cancérigène c’est le déversement des graisses sur les braises. Comme on l’explique dans la vidéo, ce qui est intéressant c’est la cuisson directe/indirecte. Tu peux etre très proche des braises et en cuisson indirecte. Et puis, il y à plusieurs barbecues présentés ici ou il n’y a pas de braises : plancha, brasero plancha (partie plancha), barbecue à Pellet (cuisson indirecte)
@@BarbecueWayOfLife Oui il y a la distance mais aussi où tombent les graisses. Merci.
La démonstration pas mal - précis - et les barbecues verticaux ! tout inox - au bois ou charbons de bois (le vrai) ; avec pour certains également une polyvalence avec petite plancha et cuisson à l'horizontale et rôtissoire en plus et du made in France (Franche Comté).
Pk grill pierrot !!! Et alors ok oublie les offset ?? Ahah
Oui, Pk Grill aussi…mais je ne pouvais pas citer toutes les marques. En l’occurrence celle là…je suis incapable d’en parler mais Rohan a fait de très belles vidéo dessus. Et apparement c’est Top. Pour les Smoker j’ai prévenu dans la description de la vidéo 😃🤗
GOOD JOB 👍👍👍👍👍
Merci
C’est quand même dommage de parler de barbecue gaz ou plancha et ne pas citer le français camping gaz qui est ultra bien placer sur les tarifs et dans ces hauts de gamme à un
Excellent rapport qualité prix 🤷🏼♂️
Ha et pas de off set c’est dommage 🥲
Je vais être cash…désolé….mais j’ai refusé le partenariat avec eux pour l’instant…ce qui me désole car c’est français. Mais pour moi la qualité n’y est pas…et je ne veux pas que les abonnés me disent …. Tu recommandes un produit et il rouille dans mon jardin ! 🤗
Les camping gaz ne sont pas mentionné, oublié ou ils ne méritent pas qu on les mentionne?
On ne m’en a pas retourné que du bien…donc je ne peux pas me permettre d’encourager mes abonnés à acheter du matériel pas fiable ou qui rouille. Ça se retournerait contre nous. C’est dommage car c’est une marque française mais qui malheureusement cherche uniquement des réductions de coûts.
@@BarbecueWayOfLife je vais prendre le risque d acheter français😁 question budget entre un CGaz a 6/700 4 bruleurs et un weber 4bruleurs 1er prix c est 1800 ...merci pour la réponse
@@TheGrosjean10 avec plaisir. Et je suis preneur d’un retour sur ton expérience. Même dans un an ou deux 🙏
Intéressant , me semblait avoir vu que les fours alfa n avaient aucune inertie ou en tout cas très peu …
Alors, c’est un four qui a une très bonne isolation..voire peut-être une des meilleurs…mais tu as raison il perd très vite en température. La raison est simple, c’est la porte qui n’est pas isolée et est surtout ouverte.
PS : j'ai oublié de saluer Pierre .......c'est chose faite 😀
@@philtraer-m7y merci 😁🙏
Pas de smoker, la base...
Le gaz / l'électrique n'est pas un barbecue mais un grill
😂