COMO SABER SE O SEU FORNO ESTÁ REGULADO PARA ASSAR SEUS BOLOS CASEIROS! Polly Belem
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2024
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Seus bolos estão ficando solados, não estão crescendo direito, ou estão demorando muito para assar?
Isso pode estar acontecendo porque o seu bolo está desregulado e nesse vídeo eu vou te mostrar na prática como descobrir se o seu forno está desregulado.
#fornodesregulado #fornoparabolos #boloscaseirosparavender
Mulher, tú caiu do céu, dá todas as dicas que nós precisamos, tou adorando esse canal, só falta as receita que não tenho kk.
Fiz o teste realmente, meu forno derrete o açúcar em 230 graus, eu estava colocando no 200 que nem fez o açúcar mudar no teste anterior. Obg demais pela dica
Amei a dica. Bem explicado! Vou fazer. Obrigada.
Muito bem explicado!
Ótimo vídeo ótima explanação
Parabéns pelo vídeo amei
Gostei vou fazer.
Muito bom esse vídeo!
Muito obrigada 😘🌹
Gostei das dicas ; Parabéns !! 🤔
....Que voz linda e dicção ótima....parabéns....
Amei a dica.
Liguei pra casa Bahia, e mandaram outro forno, o novo forno super rápido pra assar o bolo, já oque estar desregulado a casas Bahia não aceitou a devolução e estou com dois fornos aqui em casa,o rapaz da transportadora falou que eu acionasse a garantia, e mandasse consertar, que a casas Bahia não iria pegar de volta.
Obrigada linda
Dica top 🔝 demais
Bom dia Polli.
Fiz a experiência e deu certo 🙏
Vou testar ❤
Ok vou fazer obrigada pela dica 😘
Sou Simone Alves
Suas dicas são boas pra quem quer abrir seu proprio negócio
Muito bom.. .suas dica
Amei
Eu vou ja fazer e volto
Fazendo o teste agora, bolos afundamos demais e solando o fundo, no elétrico fica perfeito.
Polly meu forno é igual a esse eu faço 170 grau isamara Amâncio ensina mas tem bolo de cenoura fica solado tbm demora muito pra assar bolos
Quando colocar a forma é para o forno continuar ligado por 10 minutos ou dedligado ?
Olá Polly, bom dia !!!
Ultimamente estou com problemas no ato de assar meus Brownies. Ao desenformar eles, eles estão deformados na base. Parece que forma bolhas gigantes durante o processo de assar. Sabe me orientar o porque isto ocorre ?
Muito obrigado 😃
@pollybelem, quando coloca o acucar, devemos ligar ou forno ou não?
Bom dia Polly,a temperatura média do meu forno é 180° para assar os bolos caseiros da super certo.
Más para assar um bolo em uma forma 20/10 que é uma forma alta,eu tenho que colocar a temperatura no meio entre 180° à 205° caso contrário demora muito para assar no meio e assa muito rápido as laterais.
Obrigado pela dica!🙏😍
Também gostei da dicção. Expliçado.
Ola Poly quando coloco para assar o bolo a 180g e 45minutos nao ta assado qd chega nese tempo ta totalmente massa mole eu coloco mais 45 demora e muito as vezes o bolo dar certo e outras vezes sola vou fazer essa sua dica
Parabéns. Deu super certo. Eu não estava acertando a temperatura. Com esse teste, descobri que meu 180 tava mais pra 200 kkkk. Deus abençoe
Que bom que ajudei, beijos!
Posso fazer o teste com o açúcar demerara?
Gostaria de saber pra pré aquecimento eu coloco em 180 graus eu ligo a resistência superior e inferior no máximo por 10 minutos!!!e depois eu posso diminuir as resistências?
Voltando pra dizer que fiz meu só deu certo 240 graus derreteu antes não derreteu
Isso é para o forno elétrico e também o de casa
Boa tarde! Esse forno gasta muita energia?
Oi Polly, te encontrei hoje! Adorei suas dicas. Eu tenho um problema recorrente: meus bolos assam bem, fica fofinho e saboroso, mas eles ficam muito clarinhos, não ficam dourados. Sabe aquele bolo amarelinho por dentro e marromzinho por fora? os meus não ficam assim. Você saberia me informar pq isso acontece?
Pode colocar papel laminado no forno elétrico?
o meu demora sete horas pra assar um frango não assa bolo direito,é da best
Poxa meu irmão em Cristo instalou meu forno mais ficou torto será que os bolos podem sair tortos Polly?
Fiz esse teste do açúcar ele escureceu um pouco não não derreteu
❤
Boa tarde Polly tudo bem? Eu me chamo Gláucia moro em Guarulhos,desde já obrigada pela dica muito proveitosa
Mais tenho outra dúvida,eu preciso fazer esse teste toda vez que eu for assar o bolo
não, só se você achar que seu forno está desregulado para tirar a prova
Eu entendi tudo
Ainda bem né, seria impossível não ter entendido.
Gostei muito das suas dicas, mas serve também pra forno a gás?
Sim, é só fazer o teste no forno a gás
Beijos
@@PollyBelem Obrigada😘🌻
Liga as duas resistências?
O meu assa mais de um lado que dó outro. Não sei o que acontece. Comprei um termômetro. Estou esperando chegar pra testar
Vc aquece as duas resistência do forno pra assar bolo ou vc assa bolo nas duas resistência ligada a 180graus vc coloca quantos minutos
É a minha dúvida, mas ela não te respondeu 😢
Oi meu tudo bem. Eu fiz dois bolo e mudaram
Boa noite, meus bolos sempre cresceram muito e ficavam lindos, de uma hora pra outra começaram a afundar no meio todas as vezes e estou fazendo como sempre fiz.... estou suspeitando que meu forno está com problema, pq quando ligo faz um barulho como se tivesse vento soprando mesmo fechado e um cheiro estranho ao esquentar .. vou fazer o teste obrigada
com meus bolos está acontecendo a mesma coisa e nao sei o motivo. conseguiu descobrir?
Somos duas com o mesmo problema
Aí amiga tou querendo compra um desses pra eu fazer bolo e pizza e salgados assados mas não sei se presta diga air
Vou fazer, então tem que colocar na última grade de baixo
Obrigada pelo video. Em que temperatura o seu estava bom?
Meu forno eu uso a 200°C, ele já veio da loja bem baixo mais me adaptei a ele rs
@@PollyBelem comprei um igual a este e estou achando q está assim tbm.
@@nataliaabreu2028 Esse forno só funciona a 200°C, não sei porque, já fiz de tudo, chamei técnico e nada. O jeito foi me adaptar, eu deixo 10 minutos pré aquecendo e coloco a 200°C, quando falta 5 minutos para acabar eu coloco o dourador.
@@PollyBelem o meu180 é muito baixo.avezeS passa um tempo no forno quando vejo no meio está crur aí tiver que aumentar para200 foi quando foi assado normal acha o que
Boa tarde agora mesmo fiz o teste e o açúcar não derreteu botei a 150 Gr por 10 minutos em cima e em baixo a forma ficou quente mas o papel alumínio tava morno coloquei no 200 Gr também não funcionou mas 20 minutos o açúcar não derreteu
Meu forno elétrico é fogatti eu faço meu bolo 🎂 mais ele não soube, fica do jeito que eu coloquei,e eu faço a receita certa.
Eu posso ligar o dourador ? Pois o meu é elétrico e tem duas resistências ( em cima e em baixo)
pode sim
Todo forno tem que ter borracha na porta?
Posso assar 2bolos
Pode fazer os testes no mesmo dia ?
Pode sim
A grade do meu forno, tá caindo quando coloquei um refratário pra assar, o q devo fazer?
Oiii... devo ligar as duas resistências para fazer o teste?
Sim
@@PollyBelem muito obrigada 🤗
Pre aquecer a 30 minu?
Qual a temperatura de assar um bolo
Fico na dúvida quanto à altura da grade do forno elétrico p assar bolos e pão-de-queijo
Também estou com a mesma dúvida.
Basta seguir o manual do seu forno, caso tenha a indicação de uso nele.
Boa tarde meus bolo demorar muito pra assar bolo de farinha de trigo levar 50 minutos bolo de aipim leva 1 horas e 40 minutos o relógio para dez em dez minutos toda hora eu vou bater pra ele funciona não sei o que fazer o pão demorar muito pra assar meu forno e elétrico me responda por favor te agradeço desde já eu coloco a 180 a 200 e a sim mesmo demorar pra assar temperatura em cima e baixo não adiantar
Vc coloca duas grades pra assar bolo
Eu gostaria de saber porquê todos os bolos que eu faço não fica corado por cima,ficam todos bem assados e fofinhos.
Depois de aquecido tem q desligar pra colocar o açúcar? Ou tem q fzr ligado por 10 mnts com o açúcar?
Olá Polly, fiz um bolo segunda feira e outro hj, os bolos passaram 1 hora de relógio pra ficar pronto, aí tirei do forno coloquei a forma em cima do fogão e um pano de prato por cima pra esfriar e desenformar, ao tirar o pano de prato me assustei, os dois bolos murcharam muito e ficaram irreconhecíveis, fiz com tanta dedicação segui a receita mais infelizmente não deu certo. Ou seja tenho 2 problemas, os bolos demoram muito pra assar, e eles tão murchando bastante. Vc poderia me dizer o que eu tô fazendo de errado? 😓😓 Muito obrigada.
Receita de minuto por gi souza
com meus bolos está acontecendo a mesma coisa e nao sei o motivo. conseguiu descobrir?
As vezes quando vc tira e coloca em lugar com muito vento ocorre isso.
E quando seu forno não tem o 180 graus ?
Fiz o teste e o açúcar continuou intacto a 250 graus 😔
Agora baixei a grade pra ver no que da
Vou fazer isso porque tp apanhando com o.meu é tô desanimada
Serve para forno a gás?
sim
Coloquei pão para assar antes era em 3 minutos assava as torradas
E esses dias esquentou mais demorou 20 minutos e não assou
Será que estragou ou e só desregulado
Bom dia poliy os meus bolos ta assim faço tudo certinho boto pra assar demora pra cresce depois de assado dentro do forno mesmo ele começa muxa quando não muixa ante muxa depois mais não deixa de muxa kkk não descobri o que Ah
Pode ser o forno mas também pode ser excesso de açúcar na receita xD
Neste teste as duas resistências devem estar ligadas?
Sim
@@PollyBelem Muito obrigada!!
Nao precisa presquecer o forno antes de colocar o açúcar pra derreter 10minutos
Oi não precisa ?e só colocar direto?
Fiz o teste no meu e o açúcar não derreteu em nemhum momento😂😂😂😂
Como asr bolo no forno elétrico n estou conseguindo
SEROPEDLCA Célia Regina 👏👏💖
Polly, nos caseirinhos vc usa os dois acendedores?
sim
@@PollyBelem mas tem que liga os dois o de baixo e de cima tudo junto pra doura em cima não vai queimar o bolo na parte de cima nao
E vc recomenda esse forno aí? Qual é a temperatura dele?
não, inclusive já troquei ele, muito ruim tem que ficar controlando a temperatura dele senão ele demora demais para assar os bolo, foi a pior compra que fiz kkkk
@@PollyBelem acho que é o que está acontecendo com o meu demora muito fica 40minuto no fogo e aveszes demora pra assar pior que é de chocolate
@@PollyBelem tb me arrependo de ter comprado um desse fix um bolo mole ontem e tive q esperar o botão gira td e ainda tava muito mole tive q girar o botão td novamente meu Deus mas de 2 horas para um bolo
Boa noite então o meu forno a gás ele dá uma temperatura de 160 e 200 graus ele não tem uma temperatura de 180 e 160 os bolos demoram muito para assar e 200 os bolos ficam cascudo e eu não gosto do aspecto que os bolos ficam o que que eu faço
Olá bete, você faz bolos para vender? se sim, você pode assar seus bolos a 160 e repassar esse tempo no valor final dos seus bolos para custear o seu gás, outra alternativa seria você assar em 200 e depois do bolo pronto e frio você vem com uma faca de serra e retira a casca grossa do bolo raspando a lateral e a parte de cima do bolo, espero ter te ajudado, um grande beijo!
Vendo sim
Preciso que me enforme se é normal, meu forno é arno 20 litros, quando está assando as queimadores ficam apagados mais assa normalmente, isso é normal?
A resistência só acende se a temperatura tiver muito alta. Tipo 200 para cima.
Entendi, muito obrigada vc me ajudou muito!! DEUS lhe pague!!
@@joaosalles4807 esse aki eu coloco em 230 o mas alto e a resistência só acende em baixo eu coloco nas duas mas só acende uma pior compra
@@janesevero5927 Acontece muito do forno elétrico ter problema. Tenta trocar a resistência.
Eu até desisti de fazer bolo e pudim porque o forno de lá de casa passa uma eternidade
Eu não tenho forno elétrico,asso no fogão
Antes que digam assim a a troca de fogão eu não posso porque eu acabei de trocar eu ganhei esse fogão é novo eu ganhei da minha mãe Eu tinha um outro que dava 180 e os bolos saiu perfeito só que o forno começou a desligar com facilidade ele já tinha 5 anos estava perdendo muitos bolos Por que eu ligava ele para crescer e quando eu ia colocar a massa ele tava desligado a salva um pouquinho desligava no meio do cozimento eu me livrei dele e a minha mãe acabou me dando esse
Nem me fala
Eu tô com ele a 2 meses e meus bolos ficam horríveis
Ele demora pra assar
😢😢😢
Eu já tô desistindo dele
😮 Vou fazer o teste do açúcar 🙏🏽
Eu troquei o forno, esse forno trabalhei com ele por 2 anos mas foi sofrido viu, kkkk
Ganhei um forno igual ao seu, como vc assa bolo nele? Vc usa a opcao das resistência ou so uma pra assar ?
Eu uso a resistência e quando falta 10 minutos para terminar eu coloco na função dourar xD
@@PollyBelem obrigada
@@PollyBelem quando liga as duas resistência elas não ficam vermelha?
@@MrHeridan sim, ficam vermelhas sim
@@PollyBelem em mais se liga as duas ao mesmo tempo pra assar o bolo não vai queima não o bolo
Bom dia meu forno igual o seu mais acho que demora assar meu bolo temperatura 180 graus
Esse forno eu nunca assei em 180, demora demais, ele não é muito bom, eu troquei mas quando usava ele eu assava em 200
@@PollyBelem Trocou por qual modelo? O novo é melhor que o antigo?
@@carlosGCT1981 Troquei pelo da britania de 50 litros, estou gostando bastante, foi esse modelo aqui amzn.to/3PtZEza
@@PollyBelem Obrigado.
AC
Meu açúcar derreteu em 10 minutos mais não estava caramelizado não
Meu bolo ficou uma três horas nó fono elétrico e não asso
Tenho o forno elétrico mas n consigo asar bolo
Meu forno se deixar o bolo 35 minutos ele vira carvão
Menina toda vez q eu asso meu bolo no forno elétrico usando uma forma retangular e ele fica todo torto com as bordas mais altas do que o meio ?? Pq sera que acontece isso?
Alguns motivos: 1- muito açúcar na massa do bolo. 2- Formas retangular com o tempo costumam ficar meio tortas, se a sua forma for mais velhinha pode ser isso 3- seu forno pode estar em uma superfície denivelada porém nesse caso todos os bolos ficariam tortos. ;)
Obg Polly ❤️ , me inscrevi no seu canal 😘
Meu bolo ficou dourado por cima e cru na parte de cima
Só pode estar desregulado o daqui de casa, meus bolos estão todos solando, ficam crus por dentro. Mas coloco só embaixo a temperatura ou em cima e embaixo??
Poe primeiro em baixo depois que ele crescer ligue o dourador
Vou fazer o teste o médicos desregulado
o meu nem caramelizou 😢
Nossa entao o meu deve ta desregulado porque demora um século pra assar as coisa