Olá, estou desenvolvendo uma central, para controle de dumpers, corte da solenoide de gás e monitoramento de temperatura, mas ao invés de termostatos, utilizei PT100, um clp, e uma IHM da delta, para monitorar a temperatura das coifas, sensores de fumaça , vazamento de gás, caso tenha interesse em conhecer, estou a disposição.
Ola bom dia meu jovem, aqui é Luís , deixa eu te fazer uma pergunta, em loja de shopping, qual a solenóide deve ser usada para cortar o gás, em caso vazamento de gás, segundo a norma, solenóide de entrada de gás deve ser, normal aberta ou normal fechada
Cara, muito Top! Adorei. Existe alguma exgiência tecnica pelo corpo de bombeiros para inslatação desse sistema de detecção, ao meu ver é importantissimo todo estabelecimento de cozinha possuir esse processo. Achei muito bom mesmo. você é de SP?
Pablo, parabéns pela aula!!! Queria uma opinião sua com relação a utilização das mantas antichamas.... você acredita que a instalação da manta antichamas para a utilização de uma pessoa próxima à coifa é um meio eficiente num princípio de incêndio? Entendo que a manta evitaria que o sistema de saponificante entre em ação... caso seja utilizada logo num princípio de incêndio. Creio que o custo de uma recarga de saponificante seja muito acima de uma manta... e além disso você evita que a operação da cozinhe pare.... Enfim... gostaria de uma opinião sua se possível.
Acredito que a manta não vai conseguir atender e ter mesma eficiência do que um sistema de automático de combate a Incendio, não recomendo o uso nessas condições
Reparei que o damper não possui chave fim de curso , isso é um problema , pois a chave fim de curso serve para tirar a tensão 220 de cima da bobina pra nao esquentar e acabar entrando em curto e assim danificando a bobina e o contato da central de incêndio onde o damper é ligado. Lembrando que o sistema precisa ficar acionado até o disparo da cabeça de comando , então muitas das vezes se torna muito tempo.
Muito obrigado por troca desse conhecimento sou bpc trabalho em shopping e muita cozinha industrial com todos esses intertravamento.
gostei sim parabéns pela explicação obrigado
Olá, estou desenvolvendo uma central, para controle de dumpers, corte da solenoide de gás e monitoramento de temperatura, mas ao invés de termostatos, utilizei PT100, um clp, e uma IHM da delta, para monitorar a temperatura das coifas, sensores de fumaça , vazamento de gás, caso tenha interesse em conhecer, estou a disposição.
Tenho interesse sim, entra em contato pelo o Instagram, para trocarmos contato
@@eng.Incendio Muito top
Muito bom os ensinamentos. Explicação perfeita!
Excelente video.
Onde eu acho essa tampinha para proteger os bicos?????
Ola bom dia meu jovem, aqui é Luís , deixa eu te fazer uma pergunta, em loja de shopping, qual a solenóide deve ser usada para cortar o gás, em caso vazamento de gás, segundo a norma, solenóide de entrada de gás deve ser, normal aberta ou normal fechada
O recomendado é normalmente fechado
Valeu e muito obrigado
Eu trabalho na manutenção do sistema de alarme de incêndio de um shopping aqui no Maranhão. E as solenóide do sistema de gás são todas normal aberta,
@@maceteemalarmedeincendiodi5423 também funciona, porém o normalmente fechado é mais seguro
Cara, muito Top! Adorei. Existe alguma exgiência tecnica pelo corpo de bombeiros para inslatação desse sistema de detecção, ao meu ver é importantissimo todo estabelecimento de cozinha possuir esse processo. Achei muito bom mesmo. você é de SP?
@@vanessacampos1301 sou do Paraná! Tenho o curso completo, caso se interesse
Aula top, parabéns professor. Faz mais videos sobre o tema.
Aula sensacional
Valeuuuu
Muito bem explicado! obrigado
Nota 10 👏👏
Ótima explicação
Obrigado
MUITO BOM.
Gostaria de obter mais informações.
Muito bom!!! Bem explicado.
amigo, quais as principais marcas e fornecedores desses sistemas?
Me da um toque no 41 99815-0115
Pablo minha central para saponificante esta com problema, e não tenho o esquema eletrico de funcionamento dela
@@luizaugustoagservicos2837 verifica o fabricante! Ele vai conseguir te auxiliar mais fácil
o dumper pode ser tampado com a manta cerâmica?
Otimo video!
A central é a mesme desse vídeo que você fez
Pablo, parabéns pela aula!!! Queria uma opinião sua com relação a utilização das mantas antichamas.... você acredita que a instalação da manta antichamas para a utilização de uma pessoa próxima à coifa é um meio eficiente num princípio de incêndio? Entendo que a manta evitaria que o sistema de saponificante entre em ação... caso seja utilizada logo num princípio de incêndio. Creio que o custo de uma recarga de saponificante seja muito acima de uma manta... e além disso você evita que a operação da cozinhe pare.... Enfim... gostaria de uma opinião sua se possível.
Acredito que a manta não vai conseguir atender e ter mesma eficiência do que um sistema de automático de combate a Incendio, não recomendo o uso nessas condições
Bom dia, preciso de uma empresa que faca exatamente essa instalação aqui no rio grande do sul numa cozinha.
Alguem pode me indicar um contato?
todas as coifas possuem Dumpers?
Não necessariamente, existem outros sistemas de combate a incêndio que não precisam de damper. Porém quando é com co2 obrigatoriamente precisa ter
Muito bom
Alguém consegue responder uma duvida saponificante tem validade de recarga????
Tem sim, porém depende de cada fabricante
Qual vende saponificante?
Excelente vídeo. A especificação das proteções e tipo de combate segue alguma NBR em específico? Somente a 14518 é necessária?
Para verificar a sua obrigatoriedade sim. Porém tem outras normas que apoiam para realizar a instalar e projetar o sistema
@@eng.Incendio é possível listá-las?
Reparei que o damper não possui chave fim de curso , isso é um problema , pois a chave fim de curso serve para tirar a tensão 220 de cima da bobina pra nao esquentar e acabar entrando em curto e assim danificando a bobina e o contato da central de incêndio onde o damper é ligado. Lembrando que o sistema precisa ficar acionado até o disparo da cabeça de comando , então muitas das vezes se torna muito tempo.
Nesse caso ele é desenergizado com o temporizador que aciona a cabeça do cilindro de co2
Se alguem precisar de sistema FM200 e saponificante estou a disposição