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好清楚。最好就係 逐樣炒，唔駛洗鑊。牛肉浸水 之後 煮就冇咁韌，係好貼士。
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![[ 香港食買玩 ] 旺角許榮記飲食專家｜低調老店，推陳出新｜必吃潮州肉碎蠔仔粥，崩砂腩，蝴蝶腩，牛沙瓜](/img/n.gif)
好清楚。
最好就係 逐樣炒，唔駛洗鑊。
牛肉浸水 之後 煮就冇咁韌，係好貼士。
感謝觀看