طريقة عمل دولمة عراقية على اصولها Dolma (stuffed grape leaves and vegetables) samira's kitchen # 338

[@SamirasKitchen]

دولمة
-------
٣-٤ باذنجان حجم صغير
٣-٤ شجر (كوسة ) حجم صغير
٢-٣ فلفل اخضر اوملون
٥-٦ بصل حجم صغير
١-٢ طماطة حجم متوسط
٣٠-٤٠ ورق عنب
١/٤ كوب زيت زيتون
حشو
-----
٢ كوب رز
٢ باوند لحم بقر مقطع باليد اومفروم خشن
٢ طماطة حجم كبير مفرومة
٥-٦ فصوص ثوم مفرومة
١/٢-١ كوب معجون طماطة
١-٢ ملاعق طعام بهارات
ملح
صوص
---------
١ ١/٢ كوب ماء
١ كوب عصير ليمون
١/٤ كوب معجون او صوص تمر هندي
dolma
( stuffed grape leaves and vegetables )
------------------------------------------------
3-4 small eggplants
3-4 small zucchinis
2-3 green or colored peppers
5-6 small onions
1-2 medium tomatoes
30-40 grape leaves
1/4 cup oil
filling
--------
2 cups rice
2 pounds minced or coarsely ground beef
2 large tomatoes, chopped
5-6 garlic cloves, minced
1/2-1 cup tomato paste
1-2 tablespoons mixed spices ( baharat )
salt
sauce
--------
1 1/2 cups water
1 cup lemon juice
1/4 cup tamarind paste

[@hadahidoful]

Wawoo look soooo good love daulma thank you so much Samira 🌷⚘🌹👌😊

[@sulaalsula1502]

واضح جدا جدا كلامها العربي. ومظبوط.

[@sanaaaldulaymi4717]

منوره ملكة الذووووق الراقي الاكل العراقي من ايدج عسل والله الله دولمه شهتينه فدوه لعمرج سلام اهل الاعظميه

[@SamirasKitchen]

شكرا عزيزتي سناء ممنونة

[@matthewbanno3407]

Very nice comment, especially for Samira. God bless you and Al-Aathameiyyah brothers and sisters.

[@thanaaal-alousi313]

Well done clear instructions and well explained I follow you from London

[@fatimajnaid4609]

برافو صبايا كتير مشتهية الأطباق. الثلاث .

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@basimakado1884]

عاشت ايدك وأيد السيدات الحسناوات الرب يحفظكم جميعا ويبارك في كل اعمالكم

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@امادم-ز9ض]

روووعه٠٠فعلا الدولمه ملكه المائده وحضرتك ملكه الطبخ👌

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة لتعليقاتكم الحلوة

[@Love-of-learning]

Aunt samira You are the treasure that I was looking for love you you look like my auntie samira .Sudanese queen loves iraqi food soooooo much

[@SamirasKitchen]

Wow, thank you

[@imanalsuhaili6241]

عاشت الايادي ست سميرة، الاكلات دنرجعنا لايام زمان بالعراق والنكهة العراقية، الرب يوفقك

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا عزيزتي

[@sanaterno2282]

واووو فعلآ رائعة واستمتعنا معكم واستفدنا كل الشكر والتقدير

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@fatimajnaid4609]

ماشاءلله عليكم صبايا
وانت افضل معلمة ياسمينة.

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@ekhlassebo]

عاشت ايدكم عزيزتي سميرة والضيوف اللي ساعدوج ..بالفعل دولمة شهية 👍🏽👏🏼

[@SamirasKitchen]

شكرا عزيزتي ممنونة تعرفيها ريتا بنت جينا وحكمت اخو نبيل هواية يحبوج

[@gamilanissan8657]

يسلموا ايديكي ياسيدات وانا كتير احب دولما وبشهي كتير

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@s.k.m6796]

عندي استعداد حتى بالريوك اكل دولمة عششششق عاشت الأيادي

[@SamirasKitchen]

الف عافية وشكرا جزيلا

[@evonnael6300]

عاشت ايدكم ..عشق عشق اني والدولمه...نفس طريقتك اسوي الدولمه شيفتنا..شكرا ع الوصفه الرهيبة..👍👍👍👍❣❣

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا عزيزتي

[@evonnael6300]

💐😘⚘

[@اميوسف-ش1ض5ث]

يجنن الفيديو وضيوفج يجننون وراقين مثلج ..وخصوصا ريتا ..عاشت ايدج دولمة ورق العنب رووووعة وشهيتينا الدولمة ...تبقين ملكة المطبخ العراقي ...اختك لم يوسف/ العامرية

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا عزيزتي ممنونة الج

[@bushraali61]

حياتي ست سميره انتي الشباب الداءم والذوق الرفيع

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا عزيزتي 🌹🌹

[@basimakado1884]

احسنتي ياست الكل دولمة رهيبة فعلا

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@rababbadi438]

مع تحياتي وتقديري ، شكرا على المعلومات و النصائح لملكة الطاولة ( الدولمة العراقية ).

[@SamirasKitchen]

شكرا عزيزتي رباب

[@azharibrahim2227]

منورين ست سميرة المبدعة وتسلم ايدك طلعت منظر الدولمة كلش حلو واكيد طعمها اطيب
وصحتين وعافية عليكم واستمتعت من الفديو الرائع كذلك حبيت نورة وريتا ماشاء الله حلوات وأنيقات وطلعت الدولمة مالاتهم هم منظرها حلو ياربي
بالعافية عليهم على عائلاتهم ربي يحفظكم كلكم من كل سوء 🙏🏼
تحياتي عراقية مغتربة في هولندا 🌷🌷🌷

[@SamirasKitchen]

هلا بيج عزيزتي ازهار ممنونة لتعليقاتج الحلوة

[@Eemmee77]

حلقة رائعة 😍

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@baaraabdulla5487]

عاشت ايدج شكلهة اجننننننن❤

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@عليعمار-ز2ص2غ]

تسلمين عزيزتي ست سميره
عاشت الأيادي رووووووعه

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@khuloodsabri6806]

ماشاءالله تحفة

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@amanyahmid3531]

دائما مبدعه وتقدميين الاكل بشكل جميل

[@SamirasKitchen]

شكرا عزيزتي اماني

[@janet8917]

احلى شف الله على الدولمه العراقيه 😋😋

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@الحنينللوطنجرحلايشفى]

يسلم هالايدين يارب والله بسمع عن الدولمة كتير وهلق بعد ماشفتها حبيتها كتيررررر
شي قمة الفخامة
تحياتي 😊💐

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة وتحياتي

[@duhaalzamili2925]

تسلم الأيادي حبيبي يعطيكي الف عافية مدام سميرة انتي والصبايا الحلوات

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@ibtisampittner6844]

حلو طريقة العمل الدولمة طريقة صحيحة وصحية. مثل امي لمن تحضرها الطريقة. اني بس اروح ازورها واكل منها❤️❤️🌺🌺👍👍

[@SamirasKitchen]

الف عافية وشكرا جزيلا

[@ibtisampittner6844]

شكرآ الج ست سميرة، كلج ذوق🙏

[@مارلي-و1ن]

اللهم صلى على محمد وآل محمد ماشاء الله عليج مبدعه وربي يبارك فيك وبالعافية هني ومري

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@sohadaljubory9524]

ماشاء الله ...نتعلم طبخ و لغه ...الله يدم المه❤

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@sohadaljubory9524]

@@SamirasKitchen جبت اغراض الدوله إن شاء الله اليوم أسويها ....

[@نورالزهراء-ع8ذ]

تسلمين يا وردة حبيبتي عاشت ايدج

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@Mena-co5me]

عندى عزومه حبيت اتعلم طريقتج بالدولمه ولو اني شاطره بيها بس احب اتعلم منج عاشت الايادي 😘❤️

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا الف عافية

[@klawdiapattah4750]

تشهي عاشت ايدكم

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@discoversouthkorea4045]

عاشت ايدج حياتي دا اتابعج من كوريا الجنوبية ❤️

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@rababbadi438]

تسلم ايدك حبيبتي.
حضرتك دائما تأتين لنا بابتكارات جديدة و رائعة جدا جدا.
شكرا جزيلا لحضراتكم ، و الله يديم صداقتكم بالمحبة .

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة عزيزتي

[@sabuaaahmad1887]

تسلم الايادي
عاشت الايادي تسلمين والله يحفظك
شكرا جزيلا عزيزتي 😍😍😍

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا عزيزتي

[@شهنازالدخيل]

يعطيكم العا فية تسلم الا يا دي شهيتن نجربها نحن اسوريين نعمل محشي مشكل لكن هذه على الطريقة العرا قية

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@johnathonlebrun1471]

اطيب اكله عراقيه بلعالم دولمه

[@SamirasKitchen]

اكيد اطيب شي اكلاتنا شكرا جزيلا

[@ayahussien7734]

واووو عاشت ايدج
فيديوهاتك صارن ادمن كل يوميا اتابعج 🤍🤍🤍🤍🤍 احبج 🥰🥰

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا احبكم

[@hudaalbayatee7283]

عاشت الايادي ست سميرة الدولمة هي عشقي اموت عليها ومبين سويتيها طيبة الف عافية

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@nesrinpolis6131]

@@SamirasKitchen حبيبتي حفري الباذنجان والشجَر بالخاشوكة وشوفي شلون تطلع طبعا الخاشوكة حسب المواد

[@ummano-maria4182]

عاشت ايدج حياتي ست سميرة وماعرف اعلق علنظافة والترتيب لو على الدولمة المشهية رهيبة 👌.. طبعا نفس طريقتي بعمل الدولمة بس اخلي ثوم بالحشوة وبلا بصل او بقدونس او شبنت 😉

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@basmabasma289]

عاشت ايدج مبدعه .. انا اضيف لو بقدونس لو شبنت جدا طيبه بدل البهارت

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا موغلط

[@belleparis1062]

احلى دوله عراقيه تسلم الايادي والف عافيه 👍👍👏👏

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@Zahra-go9vu]

ياعيني عليك خمسة وخميسة روعه عاشت ايدك يااروع شيف 🌹

[@SamirasKitchen]

شكرا عزيزتي زهرة ممنونة

[@farahs2940]

سلام انتي احسن طباخه شفته انسانه راقيه وعاشت الأيادي 💓

[@farahs2940]

على فكره انا من المانيه ياراقيه💓

[@SamirasKitchen]

شكرا عزيزتي فرح ممنونة وتحياتي

[@Izdihar7]

عاشت إيديك
حلوة الأجواء العائلية 👍

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@suhadalzuhairi6817]

شكرا الج ستي العزيزه اني بالسويد اسويها كل أسبوع بس عندي سؤال الدولمه بالقدر الستيل ماتحترك؟

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا لا متحترك

[@ibtisamsalman1678]

فدوة العراقية الاصيلة بالعافية وعاشت ايديكن اكيد روعة الف الف عافية 🤲🤲👍🇮🇶🇮🇶🇮🇶🌸🌸🌻🤲👍🇮🇶🌸🌸

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@ليدياوسكار-ي8ي]

عاشت ايدج شنو هالجمال والله روعه منوره انتي وشابات الحلوات والدولمه الشهيه الله مااروعها تخبل ربي ينطيج الصحه والعافيه يااحلى طله يوم بعد يوم تكونين احلى وانيقه جدا وبالتوفيق وصحه وسلامه يارب🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا عزيزتي اني هواية ممنونة لتعليقاتج الحلوة

[@aseelasmaro4810]

عاشت الايادي 👏🏼 فيديو رائع والشابات اضافو طعم للفيديو 😍 مبدعة والله يحفظك ويباركك داءما 🙏❤️

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا اكيد

[@ikbalkashat1575]

عاشت الايادي الراقية والانيقة 👍👍👍😍

[@SamirasKitchen]

شكرا عزيزتي

[@lenahaethem9399]

Wow. رؤعه سميرا رؤعه رح اجربا

[@SamirasKitchen]

الف عافية وشكرا جزيلا

[@linabatto6851]

عاشت الايادي أحلى وأطيب دولمه سويتم الله ينطيكم الصحة والعافية يارب 🙏🏻❤️🌺

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@hamagyan1888]

مو دولمة ضييييم عاشت الايادي يابنت بلادي

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@amlsulayman6955]

‏روعة روعة عاشت أيدكم🌹❤️

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@emanabdulmahdi4451]

احلى لمة مع ست سميرة

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@dovewhite4539]

ماشاء الله روعه اكيد طيبة لان من ايدج 😘

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@mustafaabd4826]

راقية جدا ست سميرة ربي يحفظكم

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@noorahmad3069]

عاشت ايدچ الله ينطيچ صحة وعافية تخبل الدولمة ومن ايدچ اكيد تخبل 🌷❤️

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@hananhonon4394]

الله يعطيك العافيه اخت سميرة على هالطبخة شكلها طعمها حلوخرافي خاصتن مع اللحم بس اذا امكن تنزلين وجبات وطبخات سعودية بالفيديوهات الجاي اذا امكن وشكرا متابعتك من السعودية

[@hanaaaboelenien731]

مساء الخير يا قمر الشيفات تسلم ايدىكم علي المحشي أو الضلمه وب العافيه علي قلوبكم 😘😘😘

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@رحيمهحسين-ل2ت]

عاشت ايدك ماشاء الله عليك تسلم يداك حبيبتي الله يسعدك ويوفقك ويحفظك

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا عزيزتي

[@drinkingcoffe4993]

عاشت الأيادي ممكن اعرف اي نوع من البهارات تستعملين عدنا ما متوفره بهارات الدولمه ممكن اعرف اي خلطه بهارات تخلطيها حتى تحصلين على بهارات خاصه بالدولمه

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا سبع بهار

[@فراشةوردالبنفسج-م2م]

تسلم ايدج حبيبتي ست سميرة يا رائعة مدري ليش متصير ناشفة مثل هاي طريقتج ماعرف لان مي اخليلها هواي

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا يمكن وهم تعتمد على كمية الخضراوات الي تضيفيها

[@sanayousif5859]

مبدعة عاشت ايدج منورة

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@summeral-kishtaini3928]

What kind of spice you add,you didn’t mention

[@SamirasKitchen]

th-cam.com/video/SD9xdd5a7uE/w-d-xo.html

[@farahalfailkawy3141]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

[@Garden_Belle]

عاشت ايدك مشهية جدا واحلى لايك

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@magicalfoods6567]

ما احلاكي ست سميرة حلقة لطيفة بوجود الصبايا
اتمنى التقي بحضرتك انا موجودة في ولاية نيوجرسي
تحياتي لكم 🌷🌷🌷

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة وتحياتي

[@inasmuhammad5248]

عاشت ايدج وعاشت أيادي ضيوفك الكرام

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@tmbsal1125]

مبدعة محترمة راقية مثقفة مثال رائع للمراءة العراقية في خارج العراق
طبخ رائع و وصفات دقيقة وواضحة

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة لتعليقاتكم الحلوة

[@athraaelias9210]

سؤال بقية الحفر تستعمليه لو ذبيه ؟

[@SamirasKitchen]

حسب مرات استعملها ومرات اذبها

[@ekhlashameed8674]

شنو فدوه العمرج!!!!🤣😂😇😰😜

[@shilanothman9367]

مبدعه دايما ست ❤️🙏

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@shoshoalbazi2407]

عاشت هل الايادي عشره من عشره والف صحه وهنا 🌹🌹🌹

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@ranafarooq8185]

ابداع ، شكرا

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@germany9728]

ماشاء الله تبارك الرحمن العراقيات شاطرات

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا كلش شاطرات

[@thhhh6565]

عاشت الايادي ❤️🌺

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@زينبامعلاوي-ه2ر]

كولش جميل

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@aaiadhameed8566]

حلوة الدولمة والبنات احلى

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا كلش حلوات

[@الاحياء-د3ع]

شكرا 🌹🌹🌹

[@alaaabdalamer2642]

عاشت ايدكم
وعاشت وجوهكم الحلوة 🥰🥰🥰

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@murtadaabd]

الله عاشت الايادي

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@كاردينيا-ف3ق]

تسلم الأيادي 🌹🌺🌹

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@athraaelias9210]

سؤال ثاني اني اعيش مشكن دائمآ اشتري الورق العنب اللي بشوش واعرف مطيبه او ثخينه مال العراق خفيف الورق وطيب وحامض ايضا بس من وين اكدر اشتري هذا اللي الورق مالته الخفيف

[@SamirasKitchen]

الورق الخفيف هو بري لازم اتكطعي وتحفظي للسنة كلها فقط موجود في الشهر السادس والسابع
th-cam.com/video/Y2rmfBGrpgY/w-d-xo.html رابط حلقة ورق عنب

[@athraaelias9210]

@@SamirasKitchen شكرا

[@احلىالامنياتامنية]

عاشت ايدج يامبدعه بالعافية عليكم

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@روزامحمد-ظ7خ]

ماشاء الله عاشت ايدج

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@ranaray2836]

It looks so good hun but just wondering do you add oil

[@SamirasKitchen]

Thank you so much, I added some oil before laying down the flat grape leaves as a first layer.

[@lolokaty6488]

الدولة تجنن عاشت ايديكم

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@foodbyhanan8639]

احلا لايك تسلم الأيادي رائع حبيبتي 👍👍❤❤

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@ShathawySalah]

عاشت الأيادي والف الف عافية 🌺🌹🌺 الدولمة عشق 😋😋😋

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@YUSRA-s8f]

(((((لا اله الا الله محمد رسول الله)) يسعد اوقاتكم ،،عاشت ايدج. روحج . عراقية أصيلة انت وقطورة احبكم واستمروا. بخطواتكم وكذلك برنامجكم سعيد. ومبهج

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@janet8917]

تسلم الايادي

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@frdawsezat8127]

مرحبا تسلم ايديكي انا اعرف اسوي دولمة جيدا بس احنا منضيف معجون الطماطة الي ورق العنب نضيفها الي السلق بس احب اتابعك لانك مبدعة ومحترمة

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@asiaabdulwahed9099]

دوم الابداع والوصفات الحلوة بقناتك عندي استفسار الدولمة عندي تطلع بيها ماء هواي حتى لومااخلي اي قطرة ماء للطبخ

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممعقولة

[@asiaabdulwahed9099]

@@SamirasKitchen صحيح صدقيني

[@gloriawinbush1590]

Hi Samira,I missed this video.
This,is my favorite dish🥰🤤😋.
Your,guest are gorgeous!
Thank you,for posting joy♥️.

[@SamirasKitchen]

Thank you so much 🤗

[@suzanturkey6402]

ملكة الطبخ انتي ست سميرة سلام من كلبي الج وللبنات الحبابات كلش وعاشت ايديكم ❤❤❤❤❤❤❤

[@SamirasKitchen]

شكرا عزيزتي سوزان ممنونة لتعليقاتج الحلوة

[@avatarc1]

عاشت ايدك يامحترمه

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@asanalahmadi3993]

عاشت ايديكم والف عافية

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@janet8917]

تسلم ايديكم الله على البصل

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@nahidanahida5294]

اني متابعتج من الموصل واعرف المعدلات وانتي يا ست سميرة مبين معدلة أن شاء الله من تقدم إلى تقدم

[@SamirasKitchen]

هلا بيج عزيزتي وشكرا جزيلا لتعليقاتج الحلوة