LOMO DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2018
- 1 Kilo de lomo de cerdo
sal a gusto
pimienta a gusto
aceite vegetal 1/4 de taza
Para la salsa:
1/2 taza de vinagre de arroz o manzana
1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar morena
1/2 taza de salsa de tomate
1/2 curadita de salsa china
1 cucharada de maicena o fécula de maiz.
Video nuevo corregido th-cam.com/video/4njDAHkfL1I/w-d-xo.html
Delicioso
@@aliciamontero6843 costillas a bavoqiu
,
Y
Vinagre manzana, salsa de tomate, azúcar morena, maizena y listo
Asi es que me gustan los tituriales ,que no le complican la vida a uno ,fácil y se ve delicioso
Una de las mejores recetas que he encontrado en TH-cam.
Gracias, se ve delicioso. Lo mejor, no embolatas el tiempo, no das rodeos. Clara, precisa
Que buena chef no le complica la vida a nadie gracias
Excelente receta y deliciosa mil gracias desde Bogotá. 👍😋😋😋😋🙏🙏
Excelente receta, gracias desde Bogotá. Bendiciones 👍😋😋😋😋🙏🙏
Lo prepare para navidad y quedo riquísimo, recomiendo hacerlo tal cual como dice el video..
🤗😘⚘
Cuánto tiempo lo dejaste en el horno y a que temperatura?
Se ve delicioso lo prepararé
Dedos magicos agregar sabor al sabor de la comida... el toque de esta mujer es magico...🌹❤️👩🍳🇹🇷🇪🇨
hsntrkmn türkiye qué galán que es ud amigo muchas gracias 🌈🌺🌻🌹
@@Mirandagarciadelicias llamare a tu pagina... un calido abrazo...
hsntrkmn türkiye deje un comentario público y lo ubico
Es verdad lo que ud dice amigo me encanta mi compatriota, sus recetas son maravillosas y muy cortas nada aburrida.
Pilas Miranda no te olvides de nombrar a las cosas por el nombre que quizás la mayoría del mundo conoce, salsa china es en Ecuador en el resto del mundo es salsa de soya o soja, para que las personas sepan cual es.
Abrazos Miranda, tu trabajo está dando frutos😙
Patito muchisimas gracias, estoy tratando de correjirme en esto de los nombres. Bendiciones 😊👌🇪🇨
Miranda besos y abrazos 🤗 😘 amiga mía sigue hacia adelante con todo que Dios bendiga tu vida
Muchas gracias deseosa de aprender a cocinar este rrico lomo y la salsa
Espectacular gracias ❗ feliz Navidad Saludos cordiales desde Venezuela Edo Barinas 🙏🍺
Excelente receta
muy buena receta, gracias
Cuando viví en sangolqui, con unos manabitas pude saborear, el encebollado,, la guata, y esta delicia que preparaste, Felicidades veci
Jairo Polo Acosta gracias amigo 🌻👍🇪🇨
Jairo Polo Acosta esos platos me suenan a ecuatorianos
Excelente receta chef ... simple y rápida .Se presume deliciosa.Perfecta combinación de ingredientes y práctica.Gracias por compartirla.La hago y le comento🍒
Aurora Villasante muchas gracias amiga, espero los resultados, seguro quedará satisfecha. Bendiciones🌷🌺🌼🌹🌻
Qué rico 👌
Felicitaciones por su buena cocina
muchas gracias amiga hermosa.
Muy bueno lo.are.en diciembre 2021
compré un lomo de cerdo de 8.000 pesos en D1 y lo voy a hacer bien rico, ya me dio hambre
XD
De Colombia
Yanina hermosa siempre hago esta dalsa y me qefa deliciosa. Gracias saludos cordiales.
Muchísimas gracias por la confianza amiga preciosa🥰❤️🥰🌹🌹🌹
Gracias por compartir puede indicar cuánto se precalienta el horno y cuánto tiempo y a qué temperatura pues ahora lo estoy haciendo pero en chuletas 😬lo coloque (sin saber a 200 grados por 15😬😅vamos a ver cómo queda soy nueva con hornos y no entiendo mucho las instrucciones 😬😅). mil gracias bendiciones ☺️
Q lindo bb q se escucha al inicio😋😍
Todo se ve muy rico, pero deberias de mover la salsa con una cuchara de madera gracias.
Siiiii
Hola queria pedirle que suba un video de la receta de lazaña porfavor
Una receta mas deliciosa que otra 😋😋😋
Gracias amiga preciosa. Bendiciones
gracias 🤗
Soy nueva muchas gracias por tu receta
Puedo hacerlo con vinagre de frutas y azúcar blanca?
Hola nena me alegro que tomes en cuenta las criticas tu sabes que de estas tambien se aprende un saludo bendiciones y exitos👍
Muchas gracias amiga, claro que uno debe recibir las críticas como la suya con respeto y siempre aprendo xq hay cosas como estas q uno no vé y uds los que ven de afuera son los nos la pueden decir. Gracias amiga. Muchas bendiciones para ud también.🌻🌹😘🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Se ve delicioso,,lo podré preparar en olla Express o en un sartén
Si de hecho hay que estarlo, salteando y bañarlo con la salsa
Lo estoy preparando....ojalá me salga como se ve ahí.....🙏😊🍷
Soy colombiano vivo en guaquil ecuador la buena parcerita
Gracias amigo, yo soy ecuatoriana con sangre del vecino país Colombia🌻🌹🇪🇨& 🇨🇴
@@Mirandagarciadelicias qe bien amiga la felicito por su buena lavor me quiero volber un especialista en la comida ecuatoriana y ponerle un toqesito de la colombiana para trabajar en mi local usted me ha servido de buena manera siguo sus recetas en particular🤗
@@jhonmontoya947 uds los colombianos son súper inteligentes , casualmente hoy me topé con uno vendiendo algo tecnológico genial. Y esto que ud dice de fusionar ambas culturas culinarias es súper interesante, gracias por seguir mi canal yo me apego a las recetas ecuatorianas tal cuál las aprendí desde niña. Gracias amigo🌻🌹🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇪🇨🇪🇨🇪🇨
@@Mirandagarciadelicias si eso pienso seria buena fucion ese es mi pensado o mejor dicho ya estoy en ese proceso y como le digo amiga me parece qe usted tiene muy buena zason me enamore jejejejejejeje
@@jhonmontoya947 🤭😜😜😜
Gracias amigo🇨🇴
No rayes las ollas cuando haces comida, mueve la comida con un cucharón que no sea de metal, le desprendes el metal (aluminio etc,), a la olla y por lo tanto comes un porcentaje de metal.
Además se oye feo.
Si fatal
Las mejores son las cucharas o espátulas de silicona.
No tanto como los mircoplasticos que te tragas cada que comes algo envuelto en plástico
😠🤫🤫
Hoy preparé esta receta acompañada de puré de papas y un sofrito de vegetales y quedó delicioso. 2100 gramos de bondiola de cerdo para 8 personas y no sobró ni un pedazo, incluso les gustó tanto que repitieron.
Yj
Muy rico pero hay una cosita no más . Cuando mesa la olla si puedes hacerlo con una cucharada de palo porque ese ruido es muy molesto
Justo iba a comentar lo mismo, excelente receta, pero desagrada el sonido de los metales chocando
Miranda querida, se puede preparar esta receta con el solomillo de cerdo, queda igual?
Didi 81 exactamente igual amigo. Saludos🌻🌺👌
Durante cuánto tiempo y a qué temperatura se deja en el horno? Gracias
Se ve rico 😋
Para un Baby shower podría dar este menú 👏🏻 haga alguna ensalada para acompañamiento 🙏🏻
Gracias
Celestina AP ya le pasó el enlace de una ensalada especial que tengo aquí. Ud le puede hacer los cambios que más le guste.
th-cam.com/video/ILrdeMfWhS4/w-d-xo.html Ud le puede poner manzana picada si le pone pónganle unas gotas de limón para q no se le oxide, piña fresca, duraznos y hasta uvas sin semillas. Con esta base y para que rinda la sirve sobre unas hojas de lechuga crespa fresca sin vinagre ni limón.
El puré de tomate es catsup o los que venden en caja para sopa?
Disculpe cuantos grados , es arriba del mediano ?? gracias
Pienso qué usted a debido sazonar antes de amarrar el lomo.
Con todo respeto.
Si no tengo vinagre de manzana ni de arroz puedo reemplazar por vinagre normal
que rico quedo y se ve la carne suave también e visto q le ponen un poco de miel de abeja para la salsa agridulce usted q opina
Tiene que quedar muy buena xq la miel dá un toque especial. Como las costillas con miel y mostaza.
@@Mirandagarciadelicias si exacto yo el otro dia sazone un pollo con mostaza y quedo delicioso
@@emanuelmedrano1332 y si no tiene miel use azúcar con mostaza👌
@@Mirandagarciadelicias enserio seria muy dulce
@@emanuelmedrano1332 se usa un poco, pero estoy hablando en el pollo🤭
Sólo le falta poner a cuantos grados el horno por que el mío es eléctrico y como le pongo media llama?
Liz Estrada amiga en grados centígrados es 200*, en Fahrenheit 392 aproximadamente. En horno eléctrico no lo sé. Creo que es Fahrenheit
@@Mirandagarciadelicias muchas gracias mi horno tiene las dos opciones!! Lo prepararé deliciosa receta.😋
Con qué fin se amarra el lomo?
Cuanto tiempo dejaste el lomo, gracias
Disculpa amigo, no me llegan todos los comentarios, el lomo se deja en el horno dependiendo del tamaño , este estuvo en 1:15 minutos dándole vuelta un par de veces.
No dicen cuánto tiempo hay que dejarlo en el horno?
Amiga si uno desea que le quede más jugoso le ponemos más salsa?
Claro amigo. Pone dos veces al principio y cinco miunutos antes de retirar del horno.
Ooo
Y se lo puede pinchar o ya meter cortado?
Seria bueno q para resolver usará una cuchara de palo por el sonido tan maluco
deberias poner la cantidad de los ingredientes para q lo hacen por primera vez le queden mejor muchas gracias por compartir tu receta
Tomas Rodriguez muchas gracias por su sugerencia, la tomaré en cuenta en mis futuros vídeos, y como con este ya no lo puedo hacer dejaré bajo las descripción del vídeo las medidas. Bendiciones y gracias por visitar mi canal🤗
Vinagre manzana, salsa de tomate,
Que lleva por dentro el lomo ?
Hola Miranda! Dos preguntas: podria hacer la misma preparacion para unas chuletas de cerdo al horno?.. y debo tapar el cerdo cuando va al horno? Gracias!! ♥️
Esta salsa sirve también para las costillas no hace falta taparlas
Hola, se puede hacer de otra manera que no sea en horno?
De pronto se puede hacer en una olla vaporera se envuelve en papel de aluminio según lo que pese serán las horas de cocimiento por kilo
Luego en una sartén antiadherente lo coloca a dorar con la salsa que enseñó la señora a fuego mínimo
SALTA DE TOMATE ES LA CATSUP O PURE DE TOMATE?
Ketchup mire th-cam.com/video/4njDAHkfL1I/w-d-xo.html
Debe de ser capsut por lo DULCE
I realize Im kind of off topic but does anyone know of a good website to stream newly released tv shows online ?
@Lian Hank I use flixzone. You can find it by googling :)
Hola soy nueva por acá, se puede usar vinagre de frutas porque a veces no se encuentra vinagre de manzana. Saludos hermosa
Hola amiga bella, si sirve 🌹😘
En gramos cuanto seria media taza?
Creo q debe empezar por la salsa
Se le puede poner vinagre blanco?
sí amiga
No indica la temperatura del horno
Muy rica su receta pero a la próxima cuando vayas a hacer una salsa utiliza en vez de una cuchara metálica utiliza una cuchara plástica para que no se oiga tanto ruido durante la grabación.
Una hora ?
Muchas gracias
y a cuantos grados debo encender el horno
a disculpame ya lo vi en otro comentario graciaaas
Hola amiga al lomo lo aliño primero? ☺
Solo con sal y pimienta. Es todo. La salsa agridulce aportará mucho sabor, no debe llevar ajo ni comino. Queda riauísimo amigo.
Freddy Vaca obvio pues si no como le vas a poner sazón
Un kilo de lomo para cuantas personas alcanza?...... quiero hacer para 50 personas.
Esa salsa de tomate puede ser reemplazada por Ketchup?
Es la misma amigo.
@@Mirandagarciadelicias
Muchas gracias ,estimada
Disculpe, si no tengo maicena, qué se puede usar?
Almidón el q se usa para los panes de yuca. Harina de trigo no xq le cambia el sabor.
Hay por Dios por eso debes de prevenirte comprando todo
@@PatriciaMartinez-jo8weooooo. Q genio tu!!!!!!
Vinagre blanco se puede ?
sí amiga bella
No le quedaría más fácil revolver con cuchara de palo
Hasta los dientes me dolieron con ese ruido .. gracias por la receta pero utilice espátula de silicon o una pala de madera .. saludos
🤭🤭🤭
😅😅😅😙🤦♀️🤦♀️
Muy de acuerdo.
Hola una pregunta podría combinar el vinagre por el vino blanco?
Hola amigo, el vinagre aporta acidez y es lo q le hace falta al AGRIdulce . Quedaría como una salsa de vino suave con salsa de tomate🤷♀️ no es recomendable
Mire th-cam.com/video/4njDAHkfL1I/w-d-xo.html
@@Mirandagarciadelicias y el vinagre normal, ese me serviría?
@@theperlanegra54 sí amigo también le sirve en lugar del de manzana q es más ácido , el de arroz es más suave, use el blanco ese normal el q venden en la tienda de la esquina pero use un poco menos pruebe y si le falta le agrega. Poco a poco
@@Mirandagarciadelicias muchísimas gracias ya tengo todos los ingredientes, le estaré comentando cómo me quedo😀
Hola puedo cambiar azúcar morena x azúcar normal blanca
Desde luego, sólo use la mitad de la blanca , xq la blanca endulza el doble
Se ve muy rica señora pero le puedo hacer un comentario suena horrible la. cuchara de metal en la cacerola no tendrá una de madera .
La entiendo y me averguenzo mucho por eso lo repetí. mire th-cam.com/video/4njDAHkfL1I/w-d-xo.htmlsi=xLPlnc6emJFkf9LX
La receta salió rica 😊nosotros lo hicimos para 1/2 kg de lomo la cantidad de salsa que indicó y a 180 en el horno electrónico
Nena no es contigo un tipejo q me escribio unas guachadas por el comentario q te hice y ante todo el respeto bendiciones👍
En serio amiga? No he visto , luego reviso y elimino xq uno debe ser respetuoso hasta para comentar. Gracias y bendiciones.🌹🌻
Disculpe amiga no me llegan todos los comentarios , ya he cambiado algunos de mis utencilios y ahora uso cucharas de madera. También he eliminado ese comentario desatinado. Mil disculpas. Bendiciones.
Me encanto pero como que el sartén estaba muy grande
Bendiciones
De que salsa china, o se puede omitirse?
Delia Barrios Zavaleta es la salsa de soya amiga, desde luego la puede omitir
@@Mirandagarciadelicias deliciosa tu receta... Gracias, espero subas más recetas estaré muy pendiente...
Delia Barrios Zavaleta muchas gracias amiga 🌻🌺🌹🌸🥀
Va destapado el lomo ?
Eso mismo iba a preguntar, no respondió?
Cuál es la salsa china o como se prepara?
Es la salsa de soya.
Mire aquí th-cam.com/video/4njDAHkfL1I/w-d-xo.html
Disculpe usted lo ató y ya vino así???
Lo até con hilo de algodón🌻
Muchas gracias
@@mikesmith-pz8mw si quiere ver mejor la receta 👉👉👉 th-cam.com/video/4njDAHkfL1I/w-d-xo.html
Disculpa la salsa de tomate es la ketchup o es pasta de tomate? muchas gracias ❤️
Ketchup
Y si no tengo horno 😞
lo puedes hacer en una olla normal lo tapas y le colocas mas aguita
Amiga trata de utilizar cuchara de madera o plastica fastidia ese sonido
Exactly se me templaron los dientes con ese ruido fastidioso
No se si sere yo sola que fastidio esa cuchara rayando la olla ay cucharas de palo o de otro material
Me parece exagerada la rebullidera, y rayando la olla de acero. Las cuales yo cuido mucho, un poquito Chambo a esa parte. Gracias y bendiciones.
Pero si no se ve como quedo por dentro, era importante que se viera que quedó bien cocido sin verse reseco o como haya quedado no se vio 🙄🙄🙄
Sería mejor si al inicio diga que ingredientes lleva y no luego ( a mí no me gusta la salsa de tomate prefiero todo natural
Gracias por la receta pero no la pude comer bien porque me quedaron destemplados los dientes con esa batidora y cuchara metalica. Que mala costumbre
A de ser que su licuadora no hace ruido.... La mía si hace....
Por favor utiliza un sartén mucho más grande
la receta buenísima, pero escuchar como mezcla la salsa con esa cuchara fue terrible 'usa espátulas de madera .
No dijo cual fue la salsa que agrego al principio al cerdo.????
Ella enseña como hacer la salsa... Mire a partir de los 02:37
Por favor una cuchara de madera o plástica muy fastidioso ese ruido
Ya la cambié amiga, mil disculpas
😅
胖了
no me gusta la pimienta
el ruido de la cuchara me altero 💢
Igual a mí🤭 por eso lo repetí 🤪 aquí le deji uno sin ruido th-cam.com/video/4njDAHkfL1I/w-d-xo.html
Por favor lo único que les pido es que cuando manipulen los alimentos se corten las uñas ,es antihigiénico cocinar con las uñas pintadas ,más respeto para la comida.
Que horrible que quedan esos ruidos