Tolles Video aber du hast den absoluten Mehrwert der MK4 nicht erwähnt: Durch die neue Fassung der Kurbel hat man oben kein "Loch" mehr. Bei der MK3 war es öfter mal der Fall, dass sich ein Böhnchen in dem Loch verirrt hat und nur mit großer Mühe wieder entfernen lässt. Das ist vielleicht noch interessant 😉
Hab gestern meine MK4 bekomm, meine erste Comandante. Vom Qualität her 1A und den mahl Gefühl einfach top. Das einzige was mich stört. Also für dem preis könnten die doch mal ne Reinigungsbürste mit rein packen soll, jetzt muss ich überall nach ein passende Bürste suchen...
Tolles Video! Bild und Ton finde ich auch sehr stimmig. Ich frage mich, ob die Commandante eine gute Mühle für das Geld ist, oder ob man für den Preis ein gleich gutes Ergebnis schon elektrisch bekommt. Was wäre denn die vielleicht beste Mühle zwischen 200 und 300 Euro? Bekommt man bei der Commandante viel fürs Geld, mit dem Kompromiss dass sie eine Handmühle ist, oder zahlt man eigentlich eher sogar für das old-school feeling drauf?
An der Comandante stört mich die elektrostatische Aufladung, es bleibt immer jede Menge Kaffeemehl am Gewinde und an der Mahlgradverstellung kleben, beide aus Plastik! Der Spritzer Wasser (RDT) ändert nichts daran 😕.
Ich habe bei meiner MK4 festgestellt müssen dass die Feder den Mahlkegel nicht 100% mittig in der Fassung arretiert. (Die Feder ist Gefühl zu sehr unter Spannung in der Führung des Mahlkegels) Dadurch fängt die Mühle sehr schnell an zu schleifen und das Mahlgut fällt auch nicht richtig homogen aus. Hat sonst noch jemand diese Erfahrung gemacht?
Danke für die Vorstellung der MK4. Dennoch denke ich als 3 Besitzer lohnt es sich wohl nicht. Aber wie sieht es mit deiner EK 43 aus. Ist das eine Offenbahrung bei PourOver entgegen der Handmühle oder nur in Nuancen besser?
Uah; das ist ein krasser Vergleich… also es muss einen Unterschied geben zwischen ek43 und der MK3,4. Allein wegen dem Preis und den deutlich größerem Mahlwerk. (Und Scheiben nicht Kegel) Gleichzeitig ist die Ek halt auch riesig… ich weiß nicht. Hatte schon hammer brews daraus. Mh. Schwierig. Finde gerade die Nuancen von Sehr gut zu sehr sehr gut meist spannend… hilft das?
Hi Onez, Statische Aufladung bekommst du dadurch in den Griff, dass du die Mühle schüttelst und dann erst öffnest nach dem Mahlen. So bekommst du auch die Partikel, die am Mahlwerk noch hängen mit und es fällt nichts daneben. Die Klumpenbildung ist komisch. Nutzt du sie für Filter oder Presso?
Noch ein Tipp: die Bohnen vor dem Mahlen leicht mit Wasser besprühen. So ne Mini Spruchflasche bekommst du auch bei Rossmann oder dm unter 1€ :) das hilft mir immer
@@emilylucy7323 ich habe die Red Clix Feinachse für die Comandante, damit sind es ca. 8-12 Klicks je nach Kaffe Sorte. (umgerechnet 4-6 Klicks mit der Standard Mühle). Wobei das je nach Pumpdruck von Maschine zu Maschine anders sein kann. Meine läuft mit 9 Bar.
Cooles Video, meine Commandante MK4 kommt sehr bald. Tipp für den Videoschnitt: Würde dir empfehlen bei den seitlichen Aufnahmen die automatische Bildstabilisierung auszuschalten, da einige Aufnahmen sehr stark am pumpen sind.
Hi danke für das gute Video. Habe die MK3 für Filter. Was sagt denn der Hersteller zu dem Upgrade? Einen spürbaren Mehrwert erkenne ich nicht. Die Stufung ist zu grob für Espresso. Hilfreich soll ein Trick mit Unterlegscheibe sein. Oder die Menge anpassen, ggf. => Also Infos zum Update wären super, Mahlwerk bspw. gleich(?)
Moin, was ist so deine Range fürn v60? Bzw hättest du ne Idee fürn flair? Hab die RED axle, Mokka und espesso bin ich eigentlich sehr zufrieden, aber v60 bin ich etwas am stuggeln
Hi; also hab das mal für zwei Rezepte die schon online sind für v60 und ap ausprobiert. Fand ich so spannend, dass wir ein Video dazu gedreht haben. Wird in den nächsten zwei Wochen online gehen 😇
Danke dir für das Review - ich hätte sie mir fast für Espresso gekauft. Ich brauche dringend Hilfe. Welche Mühle kann ich für meine pavoni europiccola nutzen ?
danke. v.a. auch für Hinweis auf Thema "Upgrade"...
Danke für das nice Video 🔥✌🏽 neutraler und informativer Review 👌🏽
Tolles Video aber du hast den absoluten Mehrwert der MK4 nicht erwähnt: Durch die neue Fassung der Kurbel hat man oben kein "Loch" mehr.
Bei der MK3 war es öfter mal der Fall, dass sich ein Böhnchen in dem Loch verirrt hat und nur mit großer Mühe wieder entfernen lässt. Das ist vielleicht noch interessant 😉
True! Das stimmt natürlich. Grad bei nem Äthiopier kommt das gelegentlich vor 😅
Kennst du die Kinu Mühle?
Hab gestern meine MK4 bekomm, meine erste Comandante. Vom Qualität her 1A und den mahl Gefühl einfach top. Das einzige was mich stört. Also für dem preis könnten die doch mal ne Reinigungsbürste mit rein packen soll, jetzt muss ich überall nach ein passende Bürste suchen...
Was wäre denn eine Alternative Handmühle mit feinerem Mahlgrad? Gibt es da überhaupt was?
Gibt es eine Mühle für zuhause die du empfehlen kannst, wenn man primär handfilter trinkt aber auch ab und zu Espresso ? LG
Tolles Video! Bild und Ton finde ich auch sehr stimmig.
Ich frage mich, ob die Commandante eine gute Mühle für das Geld ist, oder ob man für den Preis ein gleich gutes Ergebnis schon elektrisch bekommt. Was wäre denn die vielleicht beste Mühle zwischen 200 und 300 Euro? Bekommt man bei der Commandante viel fürs Geld, mit dem Kompromiss dass sie eine Handmühle ist, oder zahlt man eigentlich eher sogar für das old-school feeling drauf?
An der Comandante stört mich die elektrostatische Aufladung, es bleibt immer jede Menge Kaffeemehl am Gewinde und an der Mahlgradverstellung kleben, beide aus Plastik! Der Spritzer Wasser (RDT) ändert nichts daran 😕.
Durch ein kurzes Schütteln der Mühle bekommt man das meiste mit. Aber ich weiß genau was du meinst ☺️
Welcher Malgrad bei Handfilterkaffee und espresso? Gibt es eine Empfehlungstabelle? 😁
Ist in der Bedienungsanleitung erwähnt 😉
Ich habe bei meiner MK4 festgestellt müssen dass die Feder den Mahlkegel nicht 100% mittig in der Fassung arretiert.
(Die Feder ist Gefühl zu sehr unter Spannung in der Führung des Mahlkegels)
Dadurch fängt die Mühle sehr schnell an zu schleifen und das Mahlgut fällt auch nicht richtig homogen aus.
Hat sonst noch jemand diese Erfahrung gemacht?
Mh; hast du mal überlegt die einzuschicken? Liest sich für mich nach einem Defekt… 🧐
Danke für die Vorstellung der MK4. Dennoch denke ich als 3 Besitzer lohnt es sich wohl nicht. Aber wie sieht es mit deiner EK 43 aus. Ist das eine Offenbahrung bei PourOver entgegen der Handmühle oder nur in Nuancen besser?
Uah; das ist ein krasser Vergleich… also es muss einen Unterschied geben zwischen ek43 und der MK3,4. Allein wegen dem Preis und den deutlich größerem Mahlwerk. (Und Scheiben nicht Kegel) Gleichzeitig ist die Ek halt auch riesig… ich weiß nicht. Hatte schon hammer brews daraus. Mh. Schwierig. Finde gerade die Nuancen von Sehr gut zu sehr sehr gut meist spannend… hilft das?
@@kaffeekommune Spannend hört sich vielversprechend an :!) Dann werde ich den Versuch wagen.
hab bei meiner immer eine extreme klumpen bildung auch scheint das Mahlgut statisch aufgeladen zu sein, weis nicht wie ich das umgehen kann
Hi Onez,
Statische Aufladung bekommst du dadurch in den Griff, dass du die Mühle schüttelst und dann erst öffnest nach dem Mahlen. So bekommst du auch die Partikel, die am Mahlwerk noch hängen mit und es fällt nichts daneben. Die Klumpenbildung ist komisch. Nutzt du sie für Filter oder Presso?
Noch ein Tipp: die Bohnen vor dem Mahlen leicht mit Wasser besprühen. So ne Mini Spruchflasche bekommst du auch bei Rossmann oder dm unter 1€ :) das hilft mir immer
Bei Manufactum gibt es auch eine Holzhandmühle aus Deutschland. Hast du sie schon einmal getestet?
Gude :) Die MK4 ist wirklich klasse, nutze diese sowohl für Filterkaffee als auch Espresso.
🤘 nice
welchen Mahlgrad benutzt du für Espresso? :)
@@emilylucy7323 ich habe die Red Clix Feinachse für die Comandante, damit sind es ca. 8-12 Klicks je nach Kaffe Sorte. (umgerechnet 4-6 Klicks mit der Standard Mühle). Wobei das je nach Pumpdruck von Maschine zu Maschine anders sein kann. Meine läuft mit 9 Bar.
Wie viele clicks im Espresso Bereich hat man mit dem Upgrade?
Meinst du mit dem Upgrade auf red clix?
@@kaffeekommune ja, genau. Und ist der geringe Anteil an Fines kein Nachteil wenn man nur Espresso macht?
Meine Handmühle von Tschibo ist auch gut.
Nice video. Hoffe da kommt bald was.
.. Machine Mühle für zuhause wie niedrig kann man da mit dem preis gehen
Moin Vasilis, danke für den Vorschlag. Dazu werden wir ein Video machen! ✌️
@@kaffeekommune das bin ich mir sicher. Zum den Thema gibt es so viele Videos zu machen bin gespannt und warte schon auf dein nächstes 👍💪
Cooles Video, meine Commandante MK4 kommt sehr bald. Tipp für den Videoschnitt: Würde dir empfehlen bei den seitlichen Aufnahmen die automatische Bildstabilisierung auszuschalten, da einige Aufnahmen sehr stark am pumpen sind.
Wie viel Gramm Bohnen passen rein ?
40
Hi danke für das gute Video. Habe die MK3 für Filter.
Was sagt denn der Hersteller zu dem Upgrade? Einen spürbaren Mehrwert erkenne ich nicht. Die Stufung ist zu grob für Espresso. Hilfreich soll ein Trick mit Unterlegscheibe sein. Oder die Menge anpassen, ggf.
=> Also Infos zum Update wären super, Mahlwerk bspw. gleich(?)
Hi; da wird es noch ein Video zu geben ☺️
Für Espresso Einstellung kannst du die red Welle nachrüsten
Ab heute bin ich auch stolzer Besitzer einer der tollen Handmühle 😉
🙏🙏
Moin, was ist so deine Range fürn v60? Bzw hättest du ne Idee fürn flair? Hab die RED axle, Mokka und espesso bin ich eigentlich sehr zufrieden, aber v60 bin ich etwas am stuggeln
Hi; also hab das mal für zwei Rezepte die schon online sind für v60 und ap ausprobiert. Fand ich so spannend, dass wir ein Video dazu gedreht haben. Wird in den nächsten zwei Wochen online gehen 😇
Geiles Video!
Danke dir für das Review - ich hätte sie mir fast für Espresso gekauft. Ich brauche dringend Hilfe. Welche Mühle kann ich für meine pavoni europiccola nutzen ?
Du könntest sie ja mit dem redclix upgrade nehmen 😇
@@kaffeekommune danke dir. Mühle ist bestellt jetzt das Upgrade Kit holen. Toller Kanal, direkt Abo und Glocke an.
🤘☕️❤️ Danke!
❤️