Resep baceman khas Semarang yang sangat enak

Bismillaah.
Kali ini aku share resep BACEMAN TELUR, TEMPE TAHU khas SEMARANG.
Resepnya dari ibu mertuaku. Insyaa Allah rasanya sangat enak, dan bikinnya mudah banget.
Berikut aku tuliskan bahan-bahannya.
BAHAN BACEMAN:
8 butir telur direbus dan dikupas
12 potong tahu (bisa pakai tahu kuning, tahu putih, atau tahu yang ada kulitnya)
1 papan tempe ukuran agak besar dipotong-potong
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
1/2 sdm ketumbar
10 siung bawang putih
10 buah bawang merah
8 butir kemiri utuh
Cabe secukupnya (sesuaikan dengan selera pedas)
Seujung jari lengkuas
BUMBU LAINNYA:
3 Siung bawang putih (iris tipis)
4 buah bawang merah (iris tipis)
1 batang sereh di geprek
6 lembar daun salam
50gr gula merah
1 sendok penuh gula pasir (manisnya sesuaikan selera aja yaaa)
Kecap manis secukupnya (aku pakai 3 sachet kecap bango yang harga 1000an)
Garam secukupnya
Micin secukupnya (Kalau ga suka bisa diskip)
1 sachet royco ayam
NOTE:
Untuk garam, gula, dan kecap manisnya aku ga pakai takaran pasti. Silahkan disesuaikan dengan selera lidah masing-masing yaaa. Karena selera asin dan manis setiap orang pasti tidak sama.🙏
Selamat mencoba di rumah yaaa...
Semoga resepnya bermanfaat, dan Terima kasih sudah menonton video dari channel Ibunya Saifa.
O ya, kalau ada yang ingin ditanyakan, atau mungkin teman-teman ada yang mau request resep masakan tertentu, silahkan tulis di kolom komentar, atau bisa juga langsung japri ke akun IG dan FB Ibunya saifa.
Insyaa Allah akan dijawab semampunya. 🥰
Baarakallaahu fiikum.
#Resepbacemansemarang #resepbacem #telurbacem #tempebacem #tahubacem #reseptelurbacem #reseptempebacem #reseptahubacem #resepbacemkhassemarang