BOUQUET cake! Assembling and decorating a 3D BOUQUET cake with Italian meringue cream!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2022
- in this video I show in detail and explain how to assemble and decorate a large 3D cake "BOUQUET" of rectangular sponge cake.
I decorated this cake with Italian meringue! Italian meringue for decorating this cake took at the rate of a portion of 150 grams of egg whites for the "wrapper" and 200 grams of egg whites for flowers.
The size of sponge cakes is 40x30 cm
The size of the cake board is 43x37 cm
THE RECIPE for the CREAM with which this cake is decorated:
Link to the preparation of Italian meringue
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ!...
Italian meringue WITH A HAND MIXER! ITALIAN MERINGUE! In detail ! Very stable and delicious
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем ...
link to the sponge cake recipe for this cake
• ОГРОМНЫЙ пышный бискви...
ASSEMBLING A BOUQUET cake, making a cake board for a large cake • 3D торт БУКЕТ часть1 С...
BUTTER CREAM with sweetened CONDENSED MILK.
• Крем из 2 х ингредиен...
cake BASKET with COLORFUL TULIPS! Decoration with Italian meringue
• торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВ...
#BOUQUETcake
#cakedecorating
#italianmeringue
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam
Вот это шедевр! Восхищаюсь Вашим творчеством, искусством! Браво!!!
Однозначно
Очередное произведение искусства, созданное золотыми руками талантливого мастера.
Вас Бог нагородив великим талантом! У вас золоті руки! Я кожного разу чекаю на ваші відео і радію як дитина новим шедеврам! Здоров'я вам і вашій родині!
Ах, какая же Вы мастерица! Это не тортики с потеками, печеньками и кусочками шоколадок из магазина))
Спасибо за очередное прекрасное видео, красивейший торт! Я кондитер любитель, Ваши видео меня впечатляют, слова дают уверенности, что всё действительно ОЧЕНЬ просто и ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо большое за то, что позволили прикоснуться к прекрасному миру кондитерского искусства. Очень люблю Ваши видео, научилась с Вами готовить много вкусного!
Обалдеть 🙀 это просто шквал эмоций🔥🔥🔥🔥🔥🔥🤷♀️ теперь я понимаю, что те рецепты тортов которыми вы делитесь с нами , и мы их печём гордясь собой, всё это детский лепет . Вы просто всем мастерам, мастер
Да, всё проще простого... Очень легко всё делается... Ну, Вера, вы сказали... Восхищаюсь вашими работами!!!
Восторг! Цветы как живые🥰🥰🥰
Дай Бог вам здоровья, за ваш труд, за доброту, за радость, которую вы несёте в мир!❤
Верочка, Добрый вечер! Какой шикарный букет! Такая цветовая гамма завораживающая... Очень красиво, Супер!!! Спасибо за КРАСОТУ и то что показываете ,чтобы и мы учились создавать такую красоту.😊👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Торт по истине королевский!!! Очень торжественно смотрится. Однозначно он занял почетное место на пиршестве и стал его достойным украшением.
Браво мастеру!!!👌👍👏
У меня нет слов, одни эмоции. Вы просто золото , талант, у вас золотые ручки. Я очень люблю вас смотреть,.
Хочу!!!! Это просто,нет слов от восхищения. ! 100 лайков . 💝💯👋👋👋👋👋👋👋
Вера здравствуйте! У меня просто нет слов ,выразить свое восхищение ,просто шедевр кондитерского искусства! Ролик посмотрела на одном дыхании,и поймала себя на мысли,что смотрю не на торт ,а на картину! Браво,браво,брависсимо!Будьте здоровы и счастливы!
Научиться бы такому шедевру!Очень красиво!Попасть бы к вам на живой МК!👍🏻😘😘🍰🍰🍰🌹🌹🌹
Поучиться у Мастера живьём - это моя мечта! ❤
Шедеврально!!!! Огромное спасибо и низкий поклон, за все секреты мастерства!!!!! 🙏🙏🙏
Боже береги вас и ваш труд и любовь к вашему искусству!!! Шедевр!!!!
Никогда такое не сделаю,но смотрю и восхищаюсь.Браво!
Это шедевр, как вообще можно создать такую красоту из еды. Вы настоящий художник
Это сделано с такой любовью, Верочка! Сразу видно,КАК человек любит свою работу, абсолютно ничего лишнего! Изумительно, спасибо Вам!!❤️❤️❤️
Самый красивый торт-букет.
Боже! Вы просто гений кулинарии!!!! Невероятно! 👍👍👍👏👏👏🔥🔥🔥💞
Очень красиво!Приносит радость и нам и заказчикам!Вы Мастерица с большой буквы!Все "само получается с помощью насадки", но в ваших золотых ручках!
Вера, какую же красоту вы нам показываете, я в шоке. Вы мастер,, от Бога". Спасибо вам за такое творение.
Вера, Вы волшебница, Ваши работы это- шедевры. Очень приятно слушать и смотреть Ваши работы.
Прекрасно , нет слов. БРАВО МАСТЕРУ 👍
Какая красота 😍😍😍!!!!! Я восхищаюсь вашими работами!!!!Спасибо большое за ваши уроки, всегда очень интересно!!! Дай Бог вам здоровья и процветания!!!!
Здравствуйте Верочка! Шикарный торт👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻! Более красивого и аккуратно собранного торта -букета я не видела! Честно говоря никогда не делала такой торт, именно из за сборки, сколько смотрела видео, везде налеплено из кусочков ломанных и очень неэстетично, когда представляла себе этот разрез, сразу отпадало желание делать такую кустарщину, а у вас все ровненько , загляденье! С такой сборкой и разрез будет достойным! Огромное спасибо за этот МК, теперь точно попробую сделать, конечно не такой огромный, но сборку буду делать именно как у вас! Ещё раз благодарю❤️❤️❤️!!!
Какая красота. Есть люди, которых, как говорят, "боженька поцеловал". Вы потрясающе талантливы и делитесь своим талантом с людьми. Все очень доходчиво, понятно и когда смотришь, как Вы это делаете, просто. Благодарю Вас за такие замечательные рецепты. Здоровья Вам и долгих лет для творчества и любви. Санкт-Петербург.
Как прелесть и очень подробно все обьяснено. Большое спасибо и много комплиментов. У вас золотые руки и ангельские терпение.желаю всего доброго,привет из Германии
@@reginabeck5531 Спасибо! Вам тоже привет из Германии
Смотрела,открывши рот,как сказку! Такая красота! А белковый крем мой любимый,я бы все цветы съела! А я,ни минуточку,на работе🤭. Коллеги меня потеряли на время ролика,💞💖❤️
Сказочный букет.🥞👌👌👏👏👏❤️❤️🍰🍰❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍🎂👍👍👍👍🎂👍
Благодаря волшебным талантливым рукам все делается легко и просто, а не насадке
Верочка, Вы каждый раз превосходите сами себя. Прекрасный торт, превосходная работа.
Столько приятных комплиментов, подписываюсь под каждым!!! Восхищаюсь Вашим талантом, Вы МАСТЕР С БОЛЬШОЙ БУКВЫ !!! Несколько дней ищу тортик, чтобы испечь на самой юбилей, вариантов много, глаза разбегаются, но этот торт меня покорил больше всех, я выбрала ЭТОТ БУКЕТ!!!
Это,что то не реальное,божественно, превосходно, брависсимо!!!Кондитер номер 1.
Произведение искусства
Отличный способ сборки без месива. Возьму на заметку. Спасибо, Вера👍
Правильно сказали:без месива! Очеь достойный тортик вышел.
Получила неописуемое удовольствие от созерцания букета. Вы меня восхищает!!! Не скончаемого Вам вдохновения?
Вера, вы не Вера, вы тортовая Фея! Мне сегодня даже слова трудно подбирать чтобы выразить свой восторг. Вот это да, вот это работа, чисто, аккуратно, без малейшей помарочки. А цветы настолько естественны и всё в одной цветовой гамме. Очередной шедевр! Супер! Клиенты наверное побояться до него дотронуться, чтобы не испортить эту красотищу.
Доброе время суток💐. Верочка, это очень, очень шедеврально, красота такая, что смотришь на одном дыхании, благодаря вашим МК, я многому научилась, скоро у мужа юбилей, и мне хочется оформить торт книга по вашему МК , очень красивые у вас торты, большое Вам спасибо🙏💕, здоровья💐 и процветания.
Спасибо за видео! Смотрела даже, кажется, не моргая. Как же красиво! Шикарный торт!!! И голос... Прям гипнотический.
Смотрю и поражаюсь, как такую красоту можно создать 😍
Очередной шедевр! Бесподобно!!! Высший класс!
Шедеврально, я, наверное, никогда такой торт не сделаю, но от просмотра видео получила настоящее удовольствие.
Какая красота!!! Как всегда не на любуешься таким искусством! Спасибо, Верочка, за МК! 🥰👍❤
Это шедевр! Вера вы определённо талантливый человек!
Верочка, спасибо большое! Глаз не отвести от вашей работы! Чудесный букет
Вы заслуживаете Нобелевскую премию за этот торт!!! Это шедевр!
Спасибо большое! У Вас талант от Бога! Учусь и учусь, а задумок у Вас нескончаемое множество.Браво!!!
Спасибо большое. Смотрела Ваше видео, чтобы успокоиться))) Ваш голос очень приятен, реально успокаивает нервную систему)) Обязательно буду учить внучку, как украшать торты по Вашим видео. Ещё раз большое спасибо за Ваши прекрасные работы.
Очень красивый, сложный букет. Красивое сочетание оттенков. Спасибо за красоту 🌹
👏👏👏👏👏👏👏Браво!!!! Вы профессионал, художник и учитель, каких очень мало!!!
Такая нереальная красота!неужели так можно ???Отличные рецепты и видео.Спасибо вам большое,очень вдохновляет и даже завораживает)👍
Ух ты....как все просто,если ручки" золотые",как у Вас!
Очень красивый торт!!!👏👏👏 Супер!♥️
Красота. Можно бесконечно смотреть на то ,как вы создаёте ваши шедевры. Спасибо вас за ваши м.к. Храни вас Господь 🙏🙏🙏
Вы волшебница . Такую красоту делаете. Поосто класс 🌹🌹🌹💯👌
Действительно, это произведение искусства, великолепное исполнение!
Великолепное творение большого Мастера👏👏👏
Вот это красотища🔥🔥🔥 Букет завораживает своей красотой, подать бы такое чудо на праздник и все мои гости в шоке😲!!! А почему бы и нет, на свой юбилей сделаю, ничего сложного,а смотрится шикарно! Спасибо,Вам 🙏🏼 🙏🏼🙏🏼
Какая прелесть 👍 👍 👍 👍
Произведение искусства!
Обалденный торт, просто слов нет, одни эмоции, браво мастеру!
Спасибо большое за красоту необыкновенную, после увиденного жизнь начинает играть другими красками. Золотой вы человечек🤗❤👍👍👍
Это ШЕДЕВР!!! Браво МАСТЕР!!!👏👏👏💐🍀
Верочка как это красиво,вы наша волшебница, вас так приятно смотреть и слушать.Спасибо за ваши шедевры.
Dzieło sztuki ,podziwiam aż szkoda kroić takie cudo
💯💯💯💯👏👏👏👍👍👍🤩🤩🤩😍😍😍 спасибо за МК Верочка ❤️😘, красота неописуемая,золотые у вас ручки
Красота нереальная, не понимаю, как можно такое чудо есть!
Шедеврально восхитительно Вы творите чудеса и праздник людям спасибо что делитесь опытом
Верочка,нуооооочень красивый торт.я представляю какая вкуснятина.Умничка.👍😃
Вера, здравствуйте! В очередной раз благодарю вас за науку и немного расскажу свою недавнюю историю. Готовила торт на заказ двухярусный, 3,5 кг, а унас надо сказать жарюка стоит - 35 градусов. очень боялась за покрытие и транспортировку. так вот. После ночи в холодильнике покрыла торт кремом на сгущенке по вашей науке, сверху белково-заварным и украшения сделала (там были символика тик-тока на мастике). Очень волновалась, когда торт забрали и просила сообщить как доедут, ехать им было километров 25. Заказчица позже прислала фото и благодарность за хорогшую работу и вкусный торт. В очередной раз вспомнила вас! Спасибо за все! Учусь и вдохновляюсь.
Ирина, здравствуйте . А подскажите пожалуйста , что за крем на сгущëнке ?
@@Natusik-Tusik спасибо. Да, наверное так ! 😊🤗
@@user-vy9zu5ot6v 100 грамм масла слив. размягченного + 100 грамм сгущенки. Взбить и обмазать торт. Он становится совсем стабильным
@@user-rf6fg9vc6g спасибо Огромное за полную раскладку ! 🥰🤗
@@user-vy9zu5ot6v да не за что! Всему училась у Веры. На ютубе много кондитеров, а Вера - самая интересная. Абсолютно все ее рецепты, которые я лично опробовала были беспроигрышны. Плюс к этим рецептам замечательное оформление изделий. Композиции, цветовой гамме я тоже учусь у нее.
Вот и говорю,, я по бывала бы у вас на м к,,,, какая красота,,, реально шедевр. Вера вы волшебница,
Произведение искусства! Сколько же труда!!! Браво!!!
Шедевр!невидела еще лучше этого букета!!! Браво мастеру!!
Верочка дорогая. Слов нет, только восхищение. Спасибо вам огромное. 🥰🥰🥰🥰
Diese Torte ist eine wunderbare Pracht!
Herzlichen Dank, Vera!
Как всегда, шедевреально
Боже мой, ну какая вы молодец, я конечно пытаюсь смотреть и хочу попробовать хоть что то простое, так как я никогда не стряпала, но вы прямо вдохновляете меня, спаси вас Господи!
Невероятно красивый, прелесть, просто живой букет ,спасибо вам
Верочка! Какая красота, восхищение вашему творчеству, вы создаёте такие шедевры, как настоящий букет цветов.Спасибо вам за ваш благородный труд.
Очень красиво , шикарный букет , цветы яркие и красивые , торт просто супер, спасибо большое Вам за МК.
Какая красота👍👍👍! Нереально красивый торт-букет. Вы - Волшебница! Браво👏👏👏👏👏
Не устану Вами восхищаться !!! 👍👍👍👏👏👏💖💕
Какая же красота, вы просто волшебница. Спасибо вам большое за ваш труд
Ну.ПРОСТО БРАВО 👏👏🎉👍🌷🌹🎉🎉🌷🌹🎉🎉
Мастерство изумительные.Как же красиво всё оформленно..Спасибо,Верочка.
Красота, очень полезный урок, спасибо. Вы умничка, здорово, как живой.
Какая красота!!!!
Какая красота ,цветы как живые,уверена ,что и торт очень вкусный
Спасибо огромное за красоту, Вы замечательный кулинар и превосходный художник,смотреть Ваши видео всегда праздник!
Каждый торт - произведения искусства! Поражаюсь Вашему мастерству! Спасибо!
Очередной шедевр!!!!
Очень красивый торт! Спасибо за видео 🎂
Шедевральный торт. Просто слов нет.
Шикарный букет!
Спасибо за видео. Я интересовалась у кондитеров, работающих в своих кондитерских, они мне сказали: ни в коем случае белковые цветы не ставить на масляный крем, тк сползут. После вашего букета, проэкспериментитрую.
Вот это да впервые вижу такой шедевр. Золотые руки что еще сказать.
🤗 Ах, картина маслом! 👍👋👋👋 Шедвр!
Це просто неперевершено, така краса, що просто ах.
Восхитительная работа! Просто щедевр. 💐
Это просто умопомрачительно! Спасибо за МК!