ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ. Готовят Евгений Черняк, Роберт Гулиев и Савва Либкин
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024
- ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ. Готовят Евгений Черняк, Роберт Гулиев и Савва Либкин.
В этом видео готовят одесскую версию плова с ягненком Евгений Черняк, Роберт Гулиев и Савва Либкин в саду ресторана Дача.
Подробный процесс приготовления и детали вы увидите, а так же узнаете о чем говорят мужчины во время приготовления еды.
Между готовкой плова с ягненком, три бизнесмена определили длительность Шабата в Одессе, дискутировали на тему брака и других форматов отношений, проговорили особенности развития Узбекистана, обсуждали как правильно пить алкоголь, рассказали, что такое зирвак, вспомнили службу в Армии. Одновременно приготовили плов и передали привет в 17 стран мира.
На 6-7 порций:
1 кг риса Басмати;
300 гр ребер ягненка;
300 гр мякоти задней ноги;
300 гр курдючного сала;
1,6 кг моркови;
4-5 средних луковиц;
5-6 головок чеснока;
100 гр изюма;
соль, перец, зира и барбарис по вкусу.
Видео ориентировано на опытных домохозяек со стажем и шеф-поваров.
Все вопросы по приготовлению можно задать прямо под видео в комментариях.
Здесь вы можете посмотреть приготовление еще одного знакового блюда одесской кухни - форшмака из селедки: • Настоящая одесская кух...
А здесь можете посмотреть как готовят плов с мидиями в Одессе: • ПЛОВ С МИДИЯМИ ПО-ОДЕС...
Подписывайтесь на канал: bit.ly/2xwluz9
Instagram: / savvalibkin
Facebook: / restorator.savva.libkin
Facebook Ресторатор Савва Либкин: / savvarestaurants
Больше рецептов на официальном сайте: savva-libkin.c...
Блог: savva-libkin.c...
#ГолодныйПовар #СавваЛибкин #ОдесскаяКухня #Плов #SavvaLibkin #OdessaCuisine
Смачный и вдохновляющий выпуск!!! 👍 Отличный Дачный формат и радушная встреча , создаёт эффективный отдых! Одесса место вдохновения 👏
очень душевное блюдо и отличный дружески плов
Черняк с Гулиевым вдохновенно готовят плов, ярко комментируя происходящее. Гулиев молча разливает вино. Каждый занят своим делом.
Ваши эфиры вдохновляют вкусно готовить
Все идеально,МОЛОДЦЫ
Етер прекрасний, живий. Дякуемо!
Критики не буде, тому що це «авторській погляд», тобто авторська інтерпретація одного з тисяч класичних рецептів. Яка ж тут може бути критика? ;)
Але ставитись несерьезно до COVID-19 - це дитячій інфантилизм.
Супер 👍 В этом году как раз планирую попробовать сделать плов своими силами))
А где плов-то?) Я конечно понимаю, тут нет узбеков и на узбекский плов никто не претендует, но бляха муха, я в шоке , наверное тысяча узбеков инфаркт получили от этой техники) А так, хорошая компания
Черняк хороший оратор, приятно слушать, но петлички ребята надо безпроводные
Ого, обычно гости молчат как мертвые, но Черняка победить даже Вы не смогли )
А плов где?
а в конце нут добавили спасибо
Лучшие создатели плова, совсем не похожие на узбеков.
Потенциальные гости, не берите пример с Гулиева, берите пример с Черняка..... видео получилось живое....не молчите в кадре
Наконец то нашел рецепт приготовления идеального плова !!!!
Ебать колотить😱😱😱😱 это месиво называют пловом🙊🙈
Савва, my love 😍
Черняк уже помешался на своём канале
Да они только болтают. Плов так и не показали
Зира закладывается в зирвак .
она кладется 2 раза, это аля-узбекский плов, и не потому что нет узбека, желтой моркови, девзиры итд дело в том, что в любом классическом блюде есть принципы приготовления, и тут не спор между тем, кто снаала обжаривает кусок луковицы, или мясо, а в том что плов не мешается и клдается слоями, и время его приготовления от 1.5-2 часов, а лучше 3 или даже 4 часа......
Так и не понятно каким получился плов…Видимо узбеков нет и плова тоже…
Что с этим дураком который так переживал за ковид?
Шоб я так жил!Та это же просто таки что-то нечто самый шо не наесть одесский плов с картавым акцентом)
МОЛОДЦЫ ....МУЖСКАЯ КОМПАНИЯ !!
43:13
44:11