Kochana, świetnie wytłumaczone. Niczym krowie na miedzy. Od podstaw, powoli i dokładnie. I nie ma znaczenia, czy to uszka, czy beza, czy tynk do tortu. Świetna robota proszę pani 😊
Ja z braku czasu, nauczyłam się robić uszka przy robieniu pierogów z kapustą i grzybami z tego samego farszu, od 30 lat tak robię. Najpierw ładne uszka z kwadratów po kilka szt do barszczu a reszta to pierogi i jest ok. Pozdrawiam wszystkich😉
O wow jeszcze nigdy nie próbowałam robić ani pierogów ani uszek bo nie wiedziałam który przepis najlepszy ale twoje i Pascala zawsze mi wychodziły to i ten chyba też wyjdzie 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Z tym mrożeniem to tak: wykłada sie na półkę pierwsza część. zanim zrobicie drugą część uszek to ta pierwsza już wstępnie się zamrozi. Wtedy hop siup do woreczka i wykładamy drugą partie do zamarznięcia.. Robimy tak co roku z pierogami 😉
@@emiliabrandenburg-waluszko38 Pierogi gotuję, studzę na blacie, wkładam do miski, dodaję łyżkę oleju, potrząsam i wkładam do torebek. Zamrażam. W wigilię rano wyjmuję z zamrażarki i w czasie kolacji podsmażam. Jeśli mają być niesmażone to zamroź surowe
Robotami dzisiaj z podwójnej porcji, coast on jest miękkie elastyczne nie potrzebowałam mąki do podsypywania przy wałkowaniu, pierwszy raz robiła uszka i wyszly genialne, farma robilam swój mięsny z pieczarkami.
Dzień dobry. Pozwalam sobie zwrócić uwagę na fakt że cieniutkie ciasto to super ale od razu do ugotowania, ponieważ gdy będą mrożone, to z cieniutkim ciastem popękają podczas gotowania. Przepis bardzo smaczny 😊
Mi z tych proporcji wyszło prawie 60 uszek. Polecam są naprawdę dobre!!! Zawsze robiłam z przepisu mamy i były gorzkie. Te są naprawdę pyszne. Zrobiłam 200 i mam nadzieje ze starczy dla 4 osób na święta;)
Już jest przepis na ptysie i karpatkę na kanale a robi się z chyba takiego samego ciasta tylko inny kształt i krem jaki chcesz Jeśli się mylę to niech ktoś poprawi ☺️
W 38 sekundzie jest powiedziane, ze ciasto jest juz na kanale i nawet w prawym, górnym rogu jest link do przepisu na pierogi z truskawkami. Ciasto na pierogi nie różni sie tez niczym od ciasta na uszka. Wszak uszka to takie pierogi tylko zlepione sa konce ze sobą.
Mysle ze dadajesz za duzo farszu i moga sie porozklejac podczas gotowania. Wiec mysle ze szkoda i pracy i farszu,ktory sie znajdzie w wodzie. Jezeli chcesz wiecej farszu to musisz zrobic troszke grubsze kolka i troche ich porozciagac przed zaklejeniem. Ja tak robie i uszka i pierogi z kapusty. Tez lubie cieniutkie ciasto na pierogi poniewaz wygladaja bardziej apetycznie i wychodzi mi wiecej pierogow.Sporo pracy ale warto. Pozdrawiam z NY
Niech ktoś mi proszę powie jak zrobić ten wywar grzybowy :( ile wody na ile grzybów? Czy woda solona? W filmiku Pascala też tego nie wyłapałam, a tam w przepisie 50 g suszonych grzybów, tutaj 80g. Polubiłam się, a chcę pierwszy raz robić uszka i barszcz. Pomóżcie!
A tutaj robimy barszcz! th-cam.com/video/__woBFiqazE/w-d-xo.html
Mogę prosić o przepis na pierogi co u ile? Bo tutaj nie mogę znaleźć 😘😂
Dzisiaj kleiłam, pierwszy raz w życiu i naprawdę wyszły super. Dziękuję Tobie bardzo, idealne, rzeczywiście ciasto jest świetne !!!
Kochana, świetnie wytłumaczone.
Niczym krowie na miedzy.
Od podstaw, powoli i dokładnie.
I nie ma znaczenia, czy to uszka, czy beza, czy tynk do tortu.
Świetna robota proszę pani 😊
pierwszy raz w życiu robiłam uszka i ciasto z tego przepisu wyszło IDEALNE!
Jak ja kocham uszka! Nie wyobrażam sobie świąt bez nich
W tym roku robię uszka z tego przepisu, postanowione. Wyglądają fenomenalnie!
Ciasto na uszka/pierogi Agaty to jest taki majstersztyk, że ja w końcu pokochalam robić ruskie... a nie tylko je jeść... 😂♥️
Zgadzam się :)
Przyszlam tu od Pascala I Jestem pod wrazeniem 😁 w tym roku po raz pierwszy zrobie sama uszka!
Uszka świetne ale najważniejsza jest Wasza bardzo miła świąteczna atmosfera...🥰❤👍👍👍👍
Ale się przyjemnie świątecznie zrobiło
Ja z braku czasu, nauczyłam się robić uszka przy robieniu pierogów z kapustą i grzybami z tego samego farszu, od 30 lat tak robię. Najpierw ładne uszka z kwadratów po kilka szt do barszczu a reszta to pierogi i jest ok. Pozdrawiam wszystkich😉
Wspaniały przepis na ciasto! Elastyczne, łatwe do wałkowania i faszerowania. Najlepsze ciasto mojego życia :-)
RZEPISU na ciasto nauczyłam się z MENU DOROTKI wspaniale przedstawione.
W zeszłym roku wszyscy w domu się zachwycili ciastem na pierogi z twojego przepisu, w tym roku też stawiam na was 😊
Moja żona i syn pokochali to ciasto i pierogi z truskawkami 😁 jest bardzo delikatne i cienkie .
O wow jeszcze nigdy nie próbowałam robić ani pierogów ani uszek bo nie wiedziałam który przepis najlepszy ale twoje i Pascala zawsze mi wychodziły to i ten chyba też wyjdzie 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Z tym mrożeniem to tak: wykłada sie na półkę pierwsza część. zanim zrobicie drugą część uszek to ta pierwsza już wstępnie się zamrozi. Wtedy hop siup do woreczka i wykładamy drugą partie do zamarznięcia.. Robimy tak co roku z pierogami 😉
@@emiliabrandenburg-waluszko38 Surowe
@@emiliabrandenburg-waluszko38 Pierogi gotuję, studzę na blacie, wkładam do miski, dodaję łyżkę oleju, potrząsam i wkładam do torebek. Zamrażam. W wigilię rano wyjmuję z zamrażarki i w czasie kolacji podsmażam. Jeśli mają być niesmażone to zamroź surowe
@@emiliabrandenburg-waluszko38 😁
Pascal jest taki wysoki przez co nigdy nie płacze podczas krojenia cebuli bo tak wysoko aromat nie doleci 😅
Robotami dzisiaj z podwójnej porcji, coast on jest miękkie elastyczne nie potrzebowałam mąki do podsypywania przy wałkowaniu, pierwszy raz robiła uszka i wyszly genialne, farma robilam swój mięsny z pieczarkami.
Dzięki tobie udało mi się pierwszy raz w życiu zrobić ciasto na uszka , które nie zabiją po rzuceniu w dany obiekt XD
Mmmmm... Uszka ❤️❤️
Oj będzie lepione ☺️
Róbcie razem ze sobą filmiki częściej 😍
Sądzisz że znany i uznany kucharz nadaje się tylko do krojenia cebuli u jakiejś krzykliwej youtuberki ?
Dzień dobry. Pozwalam sobie zwrócić uwagę na fakt że cieniutkie ciasto to super ale od razu do ugotowania, ponieważ gdy będą mrożone, to z cieniutkim ciastem popękają podczas gotowania. Przepis bardzo smaczny 😊
Mrożę tak zawsze i nic mi nie pęka :)
Ile mniej więcej wychodzi uszek z przepisu? 😋
Idealny duet♥
Witam pani Agatko super przepis dziękuję za tydzień będę robiła uszka całuski życzę miłego dnia czekam na dalsze genialne przepisy buziaczki ♥️♥️♥️♥️
Super ♥️
Ile wychodzi mniej więcej uszek z tej porcji ?
Sądziłam, że robisz wyłącznie wypieki, desery itp. Ale uszka są super! :)
ciasto jest genialne
Ja dziś ulepiłam uszka i pierogi 💪
Ja doprawiłam farsz pieprz, sol i pieprz ziołowy 😋
Co za zbieżność bo właśnie skończyłem oglądać przepis na uszka na kanale Magdy Gessler xD
@sugarlady, Agata mrozisz surowe uszka czy obgotowane? :)
powinno się mrozić surowe ;)
Cudowny odcinek ♥
Czy te uszka trzeba podgotować przed zamrożeniem czy takie surowe zamrażasz? Nie rozwalą się wtedy podczas gotowania? Będę wdzięczna za podpowiedź ☺️
Surowe zamrażam :)
@@SlodkaTuba i potem na wrzątek czy jak? :) kiedyś zrobiłam tak z pierogami i mi się rozwaliły :(
Wspaniały duet!
Jak ja nie cierpię lepić uszka pierogi.....Pascal łącze się z tobą ....ale jeść uwielbiam 😋☺️
To ja mogę lepić, u mnie wszyscy kochają to z mamą z 300 sztuk co roku robimy 🙃 tylko niech mi ktoś ciasto robi i wałkuje
@@missJolyLoly .... to może założymy spółkę we dwie 🙃
Hej Sugarlady!
Polecasz jakiś konkretny rodzaj/producenta mąki?
Uszka... ❤️❤️❤️
Łooo sugarlady i uszka? 😏🤤 Już oglądam
Pychota ,ja robię identyczne tylko grzyby przepuszcza przez maszynkę o dużych oczkach. 🤗🤗🤗🤗
@OLI ANA, tak, racja z tymi dużymi oczkami, ja już dawno sama na to wpadłam ;), szybka robota, a grzybki są w nieco większych cząstkach, jakby siekane
super,napewno zrobie
Kto też się skapnął że jest zły tytuł na miniaturce? Ale filmik super
Uwielbiam uszka, kiedyś spróbuję ale na te święta chyba się nie wyrobie (w sensie żeby się nauczyć ) :)
Ciekawe jak bardzo Sugar boli szyja po patrzeniu w górę 😂😂
Bardzo 😂😂😂
Agata, ciasto na pierogi robię identycznie😀
Zastanawiałam się kogo mi przypominasz.... raczej Twój głos....
.
.
.
Trochę Dorotę Rabczewską 😘
Dodę😉
Sugar, ile wychodzi uszek z tego przepisu?
Mi wyszło 70
Co to za patelnia? Lubisz ją? Chce właśnie kupić ale nie wiem jaką jeszcze, daj znać. 😊
Gdzie można kupić tą książkę żeby za granicę doszła?
Jak dlugo i na ktorym "programie" wyrabia sie ciasto na uszka/pierogi w Kichenaid?
Ale Sugar jest malutka podług Pascala 😂😂😂😂 Bidulka 😂😂😂
ile uszek mniej więcej wychodzi z tego przepisu?
Mi z tych proporcji wyszło prawie 60 uszek. Polecam są naprawdę dobre!!! Zawsze robiłam z przepisu mamy i były gorzkie. Te są naprawdę pyszne. Zrobiłam 200 i mam nadzieje ze starczy dla 4 osób na święta;)
Uwielbiam robić uszka i co roku ok. 200 szt zrobi się:)
Z jakiej firmy masz ten blok do krojenia, co się przewija przez właściwie wszystkie filmy?
Czy uszka po ulepieniu trzeba gotować i następnie mrozić? Czy bez gotowania? 🤔
Mrozimy osobno surowe :)
Dawno temu zamroziłam surowe i popękały na wierzchu, ale wtedy jeszcze nie dodawałam tłuszczu do ciasta 🤔
Czy ten wywar z grzybów można później do czegoś wykorzystać, czy służył bardziej do płukania?
Do barszczu, który robiliśmy z pascalem :)
@@SlodkaTuba Super, dziękuję bardzo ❤️
Ja wlewam do bigosu, bo u mnie króluje grzybowa, ale do barszczu będzie super.
Ile minut od zagotowania wody gotować uszka?
Skąd taki fajny kubek?
Nigdy nie widzialam ladniejszych uszek
Pierwsza 20 sekund po wyświetleniu a może przepis na eklery?
Już jest przepis na ptysie i karpatkę na kanale a robi się z chyba takiego samego ciasta tylko inny kształt i krem jaki chcesz
Jeśli się mylę to niech ktoś poprawi ☺️
@@juliapekalska6401 dobrze mowisz! 🙌🏻
mam 26 lat i przysięgam, że nigdy nie jadłam uszek 😅 chyba czas to zmienić, dzięki za ten odcinek 🤗
Jest tutaj jakiś przepis na lierogi z kapustą i grzybami?
Ale Ty jesteś ładna:) w tym roku będę uszka robić z Wami:) przekonałaś mnie
Ile uszek wyjdzie z tego przepisu?
No właśnie;/ kluczowe pytanie;/
Około 60
Zawijamy na paluszka i sklejamy w uszka :P
Mrozimy przed ugotowaniem czy po?
Przed.
I dont understand what is in it uszka ?
I want do it. Please write english ingredients
Mala Mi i Wloczykij :D dulet Perfekto! :P
🤭👌
Przepis super, a Twój sweterek to jakieś istne cudo! Ja jeszcze do grzybów dodaję siekane orzechy włoskie. Gorąco polecam takie połączenie.
Sugar czy uszka mrozisz surowe czy po ugotowaniu ?
Surowe, przecież mowię :)
Czy będzie przepis na idealne ciasto pierogowe?
To ten sam przepis co na uszka. Robię od kilku lat i nie ma lepszych pierogów.
W 38 sekundzie jest powiedziane, ze ciasto jest juz na kanale i nawet w prawym, górnym rogu jest link do przepisu na pierogi z truskawkami. Ciasto na pierogi nie różni sie tez niczym od ciasta na uszka. Wszak uszka to takie pierogi tylko zlepione sa konce ze sobą.
@@joannaz3033 dziękuję serdecznie
Ekstra👍👍👍🎅☃️♥️
🤯 Cuuuudne 😚😊
Hej ☺️ mogę zamiast mała do ciasta dać oliwę ?
Masła *haha
Można, ale masło nadaje ciastu aksamitności😁
Mam głupie pytanie laika - Mrozimy po ugotowaniu ? 🤔 i ile czasu mogą być w zamrażarce przed wigilią ?
Surowe mrozimy :)
baby są wspaniałe
Mialas pokazac jak zamrazac te uszka i co
Nie widziałam odpowiedzi na pytanie zadane już kilka razy - ile uszek wychodzi z tego przepisu ? :)
To odpowiem sobie sama :)) mi wyszło 70 z tego przepisu
Trzecia hah
Mmm uszka😋❤
Ja zamiast sosu sojowego dodaję przypraw typu magi, od zawsze tak robię 😄
a czemu tak w czwartek?😂
Może teraz przepis na domową chałwę?
Moja mama to się nie bawi haha robi normalnie pierogi haha i skleja i są wielkie uszka
Super przepis, ale przepisu mojej babci nie zmienię 😋☺️
A może przepis na tort dacquas ? 🤔
😍😍
Skorzystam na pewno🥣💗
Fajny filmik 😀 też tak robię ciasto na uszka, tylko do farszu dodaję jeszcze ugotowaną kapustę kiszoną
9:30 😂
Może się w końcu odważę zrobić sama
Zrobisz cinnamon rolls
*kocham uszka* święta bez uszek to nie święta i barszczyk zwykły bez jabłek i innych wynalazków.
👏
Zawsze grzyby przepuszczamy z mamą przez maszynkę do mielenia mięsa 🙂
👍👍😘😘😘
Ile mniej więcej wychodzi sztuk z tej gramatury?
W chuj
😂😂😂😂😂
Mysle ze dadajesz za duzo farszu i moga sie porozklejac podczas gotowania. Wiec mysle ze szkoda i pracy i farszu,ktory sie znajdzie w wodzie. Jezeli chcesz wiecej farszu to musisz zrobic troszke grubsze kolka i troche ich porozciagac przed zaklejeniem. Ja tak robie i uszka i pierogi z kapusty. Tez lubie cieniutkie ciasto na pierogi poniewaz wygladaja bardziej apetycznie i wychodzi mi wiecej pierogow.Sporo pracy ale warto. Pozdrawiam z NY
Zawsze tak robię i nic się nie rezkoleja, spokojna Twoja rozczochrana :)
Nic sie nie rozkleja! 😄
Niech ktoś mi proszę powie jak zrobić ten wywar grzybowy :( ile wody na ile grzybów? Czy woda solona? W filmiku Pascala też tego nie wyłapałam, a tam w przepisie 50 g suszonych grzybów, tutaj 80g. Polubiłam się, a chcę pierwszy raz robić uszka i barszcz. Pomóżcie!
U mnie się z kwadratów robi
🥰