آموزش موساکا یک غذای سنتی یونانی با بادمجان ویک سس بی نظیر

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 66

  • @mahnooshmontazer2674
    @mahnooshmontazer2674 ปีที่แล้ว +1

    خیلی لذیذ به نظر میرسه، سپاس❤🙏

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  ปีที่แล้ว

      بله مهنوش جون عالیه حتما امتحان کنین❤️❤️

  • @zdzd5979
    @zdzd5979 ปีที่แล้ว +1

    خیلی عااالی بود ممنون از آموزش های فوق العادتون 👏🌷🤩

  • @anabazargan7495
    @anabazargan7495 ปีที่แล้ว +2

    درود بر شما بانوی هنرمند آموزشتون بسیار عالی بود.
    همیشه سلامت و شاد باشید🌹💚🌹

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  ปีที่แล้ว +1

      ممنون عزیزم شما هم به همچنین🥰

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen ปีที่แล้ว

      🌹😍

  • @nargesrezaei984
    @nargesrezaei984 ปีที่แล้ว +2

    سلام صفورا جون
    به به به عجب غذای خوشمزه ی مخصوصا که بادمجونم داره 👌👌👌مرسی از تمام زحماتت 🙏🌺💕🌹

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  ปีที่แล้ว

      خیلی خوشمزه ست حتما امتحان کنید عالیه😉

  • @hodaa6599
    @hodaa6599 ปีที่แล้ว +1

    خسته نباشید🌹

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  ปีที่แล้ว

      ممنونم عزیزم کامنتهای شما دوستان خستگی رو بدر میکنه🥰

  • @marjanehhajihosseini9144
    @marjanehhajihosseini9144 ปีที่แล้ว +1

    غذای فوق العاده خوشمزه ای هست.ممنون صفورا جون. دستپخت شماهم که عالی.❤

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  ปีที่แล้ว

      ممنون از شما مرجان عزیز نظر لطفتونه🥰

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen ปีที่แล้ว

      👍🌹😍

  • @ZahraAkbari-ji5nx
    @ZahraAkbari-ji5nx ปีที่แล้ว +1

    باسلام.بسیارعالی .دست شما مهربانو پرتوان .

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen ปีที่แล้ว +1

    نوش جان دوست،هنرمندم❤

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 ปีที่แล้ว +2

    سلام صفوراخانم عزیزم خداقوت سپاس
    ازآموزش عالیتان غذای خوشمزه‌ای‌است
    سفره‌تان‌پربرکت باشدتشکردرپناه خدا
    موفق باشید

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  ปีที่แล้ว

      ممنون از کامنت پر مهر ودعای خوبتون مینا جان🥰

  • @mehrannazari3512
    @mehrannazari3512 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for all the hard works to make these videos and lovely recipes, great choices. Much appreciated from UK. 🥰🥰

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching my videos.☺️

  • @fatemehyousefpour6869
    @fatemehyousefpour6869 ปีที่แล้ว +1

    مرسييييييي عزيز عاليه دست گلتون درد نكنه🌺💙🌺

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen ปีที่แล้ว

      👍🌹😍

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  ปีที่แล้ว

      خواهش میکنم مرسی از همراهی شما🥰

  • @somayemousavi637
    @somayemousavi637 ปีที่แล้ว +2

    سلام عزیزم مثل همیشه عالی و بینظیر بود ممنون و سپاسگزارم دوست عزیزم 🙏❤️💖😍💐

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  ปีที่แล้ว

      خواهش میکنم سمیه جلن خوشحالم دوست داشتید😍❤️

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen ปีที่แล้ว

      😍👌👍

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 ปีที่แล้ว +1

    عالى بى نظير بى همتا 🌺

  • @mahnazzad763
    @mahnazzad763 ปีที่แล้ว +2

    دستتون درد نکنه خیلی عالی شده 💐🌷

  • @afsardabeshlim7718
    @afsardabeshlim7718 ปีที่แล้ว +2

    بسیار عالی بود دستتون پر برکت ونوش جون .

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr ปีที่แล้ว +2

    درود و سپاس عالی عالی با سپاس مجدد

  • @جمالموسوی-د7ز
    @جمالموسوی-د7ز ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

  • @sultanaomid4331
    @sultanaomid4331 6 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار خوشمزه معلوم میشود. دستان درد نکند!

  • @mahsamaksabi7505
    @mahsamaksabi7505 6 หลายเดือนก่อน +1

    عالی
    متشکرم❤

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  6 หลายเดือนก่อน

      مرسی عزیزم🥰

  • @jalehrahbar3449
    @jalehrahbar3449 7 หลายเดือนก่อน +1

    به نظرم برای صرفه جویی در وقت سیب زمینی ها رو تو یه کاسه بزرگ بریزیم و اونجا نمک و روغن رو اضافه کنیم و با دست ارام انها رو با روغن و نمک اغشته بشه

  • @jalehrahbar3449
    @jalehrahbar3449 7 หลายเดือนก่อน +1

    خیلی خوب اموزش دادین با توضیح کامل و به جا فردا درست می کنم اگر خوب شد حتماً براتون دوباره کامنت می ذارم🌹

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  7 หลายเดือนก่อน

      ممنون از شما و حضورتون🥰

  • @helenamamaghani6287
    @helenamamaghani6287 5 หลายเดือนก่อน +1

    لطفا بفرمائید چطور بدون گوشت درستش کنم ؟ مرسی🙏🙏🙏🙏🌹💓

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  5 หลายเดือนก่อน

      میتونید بدون گوشت یعنی فقط لایه بادمجان و سبب زمینی و سس داشته باشید

  • @shahroozbasiri2132
    @shahroozbasiri2132 8 หลายเดือนก่อน +1

    با سلام و تشکر از شما و توضیحاتتون 💐میشه تخم مرغ به سس اضافه نکنیم ؟ بعضی به تخم مرغ حساسیت دارند • و زیرین ترین لایه ( اولین لایه و زیر سیب زمینیها ) رو سس سفید کمی بریزیم ؟ و در اخر بالاترین لایه و روی سس سفید رو پنیر رنده شده بریزیم و بزاریم توی فر که پنیر طلایی بشه ؟

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  8 หลายเดือนก่อน

      سلام این روش دقیقا روش یونانی هست اگر به تخم مرغ حساسیت دارید بله میتونید نریزید چون تخم مرغ حالت انسجام به سس میده ولی نمیدونم چرا سس سفید کف ظرف بریزید، اینجوری سس حروم میشه سس باید بین روی گوش و بادمجون باشه تا اونها رو طعم دار کنه. در هر صورت آشپزی محدودیت نداره شما میتونید سلیقه خودتون رو اگر فکر میکنید بهتر هست هم اعمال کنید. نوش جونتون باشه🥰

  • @jalehrahbar3449
    @jalehrahbar3449 7 หลายเดือนก่อน +1

    لطفاً درجه حرارت فر رو بگین سلییوس هست یا فارنهایت

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  7 หลายเดือนก่อน

      دمای ۲۰۰ درجه سانتیکراد تا زمانی که روی مواد طلایی بشه

  • @Vlog.Khatii
    @Vlog.Khatii 7 หลายเดือนก่อน +1

    میشه بگید لطفا اون ادویه ی سبز (اوریگانو) دقیقا چه ادویه ای هست و اسم فارسیش چیه ؟ ممنون

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      ارگانو در ایران هم به همین نام موجوده در واقع نوعی آویشن هست که شما میتونید از خود آویشن هم استفاده کنید.

  • @jalehrahbar3449
    @jalehrahbar3449 7 หลายเดือนก่อน +1

    زمان دقیق ظرف اماده شده در فر چقدره و در کدام طبقه فر میگذاریم

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  7 หลายเดือนก่อน

      طبقه وسط تا وقتی که طلایی بشه بین نیم ساعت تا ۴۰دقیقه شاید طول بکشه به فر هم بستگی داره

  • @jalehrahbar3449
    @jalehrahbar3449 7 หลายเดือนก่อน +1

    ممکنه بگین چند دقیقه سیب زمینی ها رو تو فر می ذاریم

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  7 หลายเดือนก่อน

      تا حدی کمی لبه های اون طلایی بشه

  • @ShararehShokuhmand
    @ShararehShokuhmand 2 หลายเดือนก่อน +1

    تقریبا شبیه گراتن بادمجونه

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  2 หลายเดือนก่อน

      نه خیلی، حتما امتحان کنید

  • @yasaminmoattar55
    @yasaminmoattar55 7 หลายเดือนก่อน +3

    اخيش صفورا خانم. دقيقا همينجوريه. ايرانيها غذاهاى ملت هاى ديگرو دستكارى ميكنن اصالتش ميره.

  • @الهام-ج8ص
    @الهام-ج8ص 8 หลายเดือนก่อน

    چقدر حرف میزنی

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  8 หลายเดือนก่อน

      فکر کنم اصلا اعصاب ندارید شما😀

  • @فریبا-ز1ض
    @فریبا-ز1ض 6 หลายเดือนก่อน +1

    سلام ودرودبرشماصفورا خانم استادعزیز❤❤❤
    یک انتقادی داشتم مدت زمان فررانمیفرمایید فقط درجه رامیفرمایید لطفا مدت زمان پخت موتدغدایی راهم بفرمایید متشکرم🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻موفق باشید❤

    • @safourakitchen
      @safourakitchen  6 หลายเดือนก่อน

      سلام، متاسفانه بعضی وقتها بعضی چیزها از قلم میفته ولی اگر توضیحات زیر ویدئو رو ملاحظه بفرمایید هم مواد لازم هم دمای فر و مدت آن نوشته شده☺️

    • @فریبا-ز1ض
      @فریبا-ز1ض 6 หลายเดือนก่อน

      @@safourakitchen خیلی ممنون استادگرامی🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      موفق باشید🤲❤️❤️❤️❤️