Gamja-tang ( pork bone soup). Canh xương hầm khoai tây kiểu Hàn Quốc.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- www.facebook.c...
Ingredients
2 lbs xương heo / neck and back pork bones
1/2 củ hành tây / yellow onion
3 lát gừng / gingers
4 củ khoai tây/ white potatos
1/2 cây cải thảo/ Napa cabbage
1 lbs giá đậu nành / soybean sprout
2 cây Hành lá / green onions
6-8 Lá tía tô xanh / perilla leaf
Bột hạt tía tô / perilla seed flour
For seasoning
5 tép tỏi băm / garlic
1 tbs bột hạt tía tô/ perilla seed flour (Dealkae garu)
2 tbs ớt bột HQ/ Korean chili powder (gochukaru )
2 tbs Mirin
1tbs nước tương HQ/ Korean soy sauce (gukganjang)
2 tbs nước mắm / fish sauce
2 tbs đậu tương HQ / Korean soybean paste ( Doenjang )
2 tbs sốt ớt HQ/ Korean red chili paste ( Gochujang
Enjoy!!
Background music credit to • Video
Thích chị Trang ghê
Nhìn hấp dẫn quá! Phải lưu vào để hôm nào thực hiện mới được.
Kiếm đủ nguyên liệu thì làm nhé nàng 🥰
👍👍👍
Muốn thấy mặt cô chủ bếp quá🤣🤣🤣
Ly Nguyen xinh lắm, gặp lại yêu thì phiền ấy 😂
Em còn câu bất hủ khi ăn món này là ‘ Trang mà gặm xương thì chó cũng đói’ 😍
Quy Hoang hâhhha. Thương hiệu đấy anh ạ hâhhaha
Ngon quá chị ơi. Video hôm nay âm thanh nghe chill phết. Nghe tiếng cắt gọt nấu nướng thật là relax. Hôm nào em sẽ đi kiếm đồ nấu mấy món mặn theo chị ❤️
Duong Nguyen hi em . Em bé khoẻ không? Chị nghe mấy bạn góp ý là các video trước tiếng bị nhỏ, nhạc to hơn lời nên phải sửa lại em ạ . Rảnh nấu cùng với chị nhé, chị chờ ❤️
Siêu quá má 3. Mai em nấu theo liền nè.👍😎😍❤️
Má 4 nấu cho anh Sin thì bớt chili paste đi nhé không sợ anh Sin ko ăn đc cay như Cu Thân .
Chị ơi, gói bột hạt tía tô mà ko có thì nấu có ra vị của canh ko chị? E tìm mua gói đó mà ko có
Nấu ăn thiên biến vạn hoá mà em, không tìm thấy bột hạt tía tô thì cứ mạnh dạn bỏ qua nhé. Canh sẽ không tròn vị 100% nhưng vẫn ngon lắm vì tương đậu mùi vị khá mạnh rồi em ạ 😊
Món này bình thường. :P
Lol . Mai đi ăn cơm hàng đi nhé 😂