María Esther - NicaSazón - El Quesillo, El Encurtido, la Tortilla y la Crema
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2016
- María Esther en su recorrido por Nicaragua, muestra paso a paso los secretos de la preparación del delicioso Quesillo de Santo Tomás, Chontales, así como la elaboración de la guarnición o complementos como la tortilla, el encurtido y la crema, contando con la participación de cocineros tradicionales y desde sus propios hogares. Una vez más "La Reina del Sabor Nicaragüense" rescatando y promoviendo el arte culinario de nuestro país. Programa #335 grabado en febrero de 2016.
Leche con pinolillo es la experiencia mas bella que recuerdo junto a mis primos y abuelo
Estas personas que procesan todo para hacer el quesillo merecen todo el respeto de cada uno de los Nicaragüenses. Delicioso quesillito Nica. ❤❤❤
Así es Tomy. Abrazos querendones y NicaSazoneros.
Que exquisito, soy de El Salvador, y he comprado quesillo de Nicaragua y es mejor que he probado 😋😋😋😋 también me gusta el famoso queso ahumado 😋😋😋😋😋
La pupusa d ustedes no sé q da atrás ......yo pa darle un poco más centro américa..le pongo crema 😎💪💪🥰
Que delicia de quesillos, que Dios Bendiga a todas esas personas que los elaboran que trabajan muy bien, se merecen miles de felicitaciones, desde Texas
nunca he sufrido tanto viendo algo que me antoja.... adoro el queso y muero por ir a chontales...
Felicitaciones desde Guatemala por ese grqn contenido. Extrañando la cocina de Nicaragua.
Que programa tan bonito. Me tocara inventar algo aqui en Australia para quitarme el antojo 😋Felicitaciones a toda esa gente trabajadora 👒
Soy tica y probé el quesillo, me encantó riquísimo. Una Nicaragüense los vende x mi casa. 👍🇨🇷
Que calidad de gente tiene mi Nicaragua,❤
29 años en la ignorancia asta hoy se como se hace el quesillo ❤❤❤❤lo amo
Que lindo video, y felicito mi preciosa por dar vida a ntra tradición! La única mujer que da a conocer la verdadera gastronomía Nicaragüense! Dios te bendiga!
Q divino el quesillo me facina gracias Doña Maria Esther por compartir
Qué hermoso reportaje, me dieron ganas de llorar al ver al muchacho ayudándole a la mamá a nesquisar y lavar en maíz 😢😢😢 que ejemplo de hombre y mujeres trabajadores y de valor mis respetos para todos ellos, gracias María Ester es un placer ver sus videos me hace sentir en mi bella Nicaragua 🇳🇮 😢😭😭🙏🏻. Busque el video para aprender hacer el quesillo haber si me queda igual 😁
E visto muchas recetas porque además de ser chef soy un critico y ésta es la mejor Receta de la preparacion tanto del Quesillo como la cebolla curtida con vinagre de guineo. saludos
Impresionante!!! Esa Mayrita es la diosa del quesillo!! Fíjate que ya me dieron ganas de ir a Santo Tomás. Gracias María Esther por el vídeo mi Reyna. Hecho profesionalmente! Bien tuani
Maravilloso reportaje!!! Gracias María Esther! Por rescatar la cultura y la idoncincracia de nuestra Nicaragua
María Esther saludes desde la Ciudad de México abrazos muy lindo tu programa viva Nicaragua!!!
Muchísimas gracias Dey. Bendiciones hasta México.
Saludos no saludes 😂😂😂
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Desde California mil gracias por honrar nuestra tradición. Bendiciones
Me fascinó el programa de inicio a fin, gracias señora y a todos los que participaron, Dios los bendiga siempre, siempre.
Muchísimas gracias y mil bendiciones Ester..soy de La Paz centro y he preparado ésos deliciosos quesillos..🤤🤤🤤
Me encantó, es un documental completo de este delicioso gusto Nicaragüense de la región dónde predomina el quesillo.
Que sabroso 😋 🤤 extraño comer unos cuantos😢pero lleva mucho trabajo Dios bendiga 🙏 cada persona q hace tan grande trabajo para complacer nuestro paladar❤
Muchas gracias exelente trabajo e información como siempre VIVA MI NICARAGUA saludos desde MATAGALPA RANCHO GRANDE.
SOY DE CHILE Y RECIEN ENCONTRE ESTO TA RICO.
Dios le bendiga grandmt doña maria ester
Muchísimas gracias Dulce. Igual para vos mi reina.
Me encanto, muy buen documental de la preparación de quesillo
Que arte ! Bendita la mujeres nicas
Las mujeres Nicaragüenses somos unas penconas.Saludos Maria Ester , desde key Wes , Florida . Estados Unidos.
Gracias Maria Esther y Rolando!
Bendiciones les felicito yo nunca abia comido quesillo lo prove y me encanto saludes desde Costa Rica hay gente de su tierra que aveses benden cuando los veo les compro
Hermosa remembranza de nuestra cultura.
Ay, se me salieron las babas...diría mi abuela... saludos desde Costa Rica!! Ese quesillo está Pura Vida, gracias por compartir sus tradiciones culinarias, Bendiciones!!
María te admiro tanto eres una gran persona e importante para nuestro país siempre rescatando nuestras costumbres
Ola. Me encanta ese humor que le ponen a todo. La buena actitud y por supuesto su buen canal. Super. Saludandolos desde el minicipio de VILLAVICENCIO departamento del META. PAIS COLOMBIA💟🌸🌴🌹🌹🌹😍😍
Que ricoooo ese esmi pais que vendision de dios
Gracias a Doña María Ester López y a su equipo por llevarnos a esos lugares tan hermosos ... viví mi bella Nicaragua!!!
Gracias por compartir su rica receta de quesillo especial siempre quise saber como se elaboraba el quesillo, con esta receta me quedo mil pero mil gracias
Que carga excelente muy rico, felicidades. Adoro sus recetas.
Vi todo el video mis respetos a toda esa gente trabajadora
Desde honduras vi todo el video ya lo probé en Managua y me gustó
Extraño este programa, que tiempo. Grande Maria Esther!
Gracias por las Recetas saludos desde el salvador
Se parece ala costumbres de los venezolanos.en el Campo.lo más hermoso 😍
❤❤❤ Que bella mi Nicaragua!
Qué bello ese reportaje estoy fuera de mi Nicaragua querida y me hizo hasta llorar , el trabajo duro pero rinde sus frutos qué ricos quesillo con esas tortillas hechas con las laboriosas manos de nuestras mujeres 👊👍👏
Mmmmm muy bello y hermoso el canpo
Sin duda alguna.
Hay!!!! Maria Esther me mataste lentamente, que deliciaaaaa!!!!! En mi casa tengo quesillo chontaleño y me lo comi con frijolitos recién cociditos, pero definitivamente, ver tus vídeos de semejante receta es de muerte lenta eterna ❤❤❤❤
Te felicito es de hace años y la habia visto antes la receta, pero nunca me aburro.
Saludos 🌹
Una joya de nuestra gastronomía y el sabor se lo da esa humildad, sencillez y amabilidad e su gente linda.
Que belleza de video❤️!!! Extraño todo de mi hermosa tierra, gracias por todo es excelente y felicidades a esas personas tan trabajadoras y en especial a ese muchacho tan trabajador🙏🏼👍🏼❤️!!!!
María Ester, saludos desde California, usted es como mi segunda mamá. Gracias a su videos de recetas nicaragüenses me pongo a cocinar platos típicos a mi esposo que es Mexicano y le fascinan 🤗
Viva Nicaragua y nuestras deliciosas comidas gastronomicas.
Wow!!! Que educación sin igual de Nicaragua !! Gracias 💖🙏😍
Hermoso mi Nicaragua
Absolutamente mercedes. Abrazos querendones y NicaSazoneros.
Este video esta salvaje, espectacular, fenomenal, hermoso. Se~ora Maria Ester le felicito por este detalle tan especial y gracias a todas las personas que nos mostraron tan bello talento.
Gracias Juancito por reportarte y ser parte de la gran familia de Nicaragua en mi sazón. Bendiciones.
Hermoso mi chontales :) fuerte abrazo a mi gente
Que calidad de programa hace falta más de esto en más tv de nuestro pais
Q nostalgia mas bonita 😊😊😊😊
Hola sra Maria Esther me gusto mucho este reportaje gracias por compartir esta manrera de como se realiza el riquisimo Quesillo chontaleño Dios la Bendiga😊
Saludos desde Nicaragua
Super muchas gracias por no dejar morir nuestras tradiciones
Se me hizo la boca agua es una delicia re cuerdo como mi mamita lo hacía lo mejor del mundo mundial 🤤
Excelente mi linda, nuestra comida Nicaragüense y nuestra gente es lo. Mejor, felicidades a todos 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊
Manos mágicas, como extraño mi Nicaragua siempre te llevo en mi corazón❤💯❤
Gracias Maria Ester por traernos esta receta de los quesillos y toda su preparación desde Costa Rica viva mi país
Que lindo felicidades. Desde muy pequeña e vivido en el extranjero volví a mi linda Nicaragua. Me regalaron un queso para el quesillo y no sabia como hacer la cebolla, aprendí algo nuevo. Los felicito!!!!!
La persona que hace e quesillo es muy sabia, se nota que conoce perfectamente su trabajo, es elocuente y conoce os terminos de producto que lleva años haciendolo, sencillamente alguien unica haciendo lo que sabe y hermoso que se lo enseño su abuelita, felicitaciones
Así es María Luisa.
Me encanta escucharla Maria Esther. Me hace sentir en Nicaragua con sus reportajes y recetas espectaculares. Dios la bendiga. Ana Luisa. Desde Brisbane, Australia.
Que mujer tan trabajadora la Mayrita, Dios la bendiga con mucha salud y su negocio sea prospero, y asi como ella muchas mujeres nicas que trabajan duro. Y el chico de 18 es ejemplo para todos esos vagos pandilleros. Excelente reportaje Maria Esther, gracias!!!!👍👍👏👏👏👏👍
Que buen reportaje super completo y yo creo que los quesillos de Santo Tomás son los mejores.
Precioso video💙🇳🇮
Por fin vi algo interesante.... Puro NICA amo este video. Doña María mis respeto por este hermoso y original video
Desde Acá LA viva Matagalpa
Gracias Michelle por tu cariño y por tan sincero comentario. Bendiciones mi reina.
Que viva!.
Michelle Rizo
Dios te bendiga, Maria Ester precioso trabajo, la comida típica nicaragüense es lo máximo.
Que bonito es ser Nica, es un orgullo bellísimo el acento Nica, 100x siento tuani
soy de camoapa pero el mejor quesillo que e probado......afirmo,e probado el de santo tomás CH...pero el quesillo trenzado de nagarote es único y me atrevo a decir que es mejor..
Omg, se me hizo agua la boca...y pensar q aqui en Miami nos conformamos con comer un hule dentro de una tortilla y somos felices pues nos hacemos la idea de q nos comemos un quesillo. Cuanto diera por comerme uno de Sto. Tomas, algún dia será. Gracias Maria Esther pir recordarnos nuestras raices!
Así hacemos patria María Isabel.
Hay no !!
🙄me canso escuchar VERDAD VERDAD 😳
Muy bueno 👌
Excelente admirable
Bendiciones
Muchas gracias a la instructora que preparo el quesillo tiene mucha experiencia. Me gusto el humor de la reportera 😊
Thank you for your program. I have learned a lot from you. Its difficult to find ingredients here in Minnesota, but still are able to do a lot of tour recipes 😀.
Doña Maria Esther, yo soy de León y el lugar mas cercano a mi Departamento es La Paz Centro y si usamos el repollo para nuestros quesillos, no sé quien le informó mal. Saludos desde Salt Lake City, Utah USA. El siguiente lugar está en Nagarote, a unos cuantos kilometros o milla's despues de nuestra capital, Managua.
Que lindó reportaje! Gracias a cada uno de ustedes y a usted Sra. Esther! 💐
A seguir amando la cultura de Nicaragua.
Felicidades por toda esa recopilación de nuestra gastronomía, aprendo mucho con tus videos.
Saludes para mis paisanas el proseso estuvo muy bien y las tortillas cón ese preparado de salsas de repollo y tomate se ve Esquisito las felicito todo estuvo Woooow bendiciónes para este programa y esa personas y para ti Ester saludes y abraso a la distancia😍😍🤗🤗😛😛😛❤👌👌👌👌 deste Costa Rica. Viva Nicaragua jadidóoo 👍👍👍👌👌
Un saludo cariñoso desde las Islas del Grand Cayman a toda mi gente bella y trabajadora de mi siempre amada y recordada Nicaragua, si Dios me presta vida y regreso a Nic iré a Santo Tomas solo para visitar a Mayrita y comer de ese rico quesillo Chontaleño, pero con las ganas de comer quesillo no me quedo"!!
Un fuerte abrazo a la reportera. Dios les continue bendiciendo en el nombre de JESÚS. 😍🌷⚘❤
Amo, adoro el quesillo nicaraguense, es una completa delicia....tengo que ir a =Nicaragua.
Gracias Ester por .su trabajo mencanta .ber sus videos
Un habrazo de una Salvadoreña
Gracias Estrella por el cariño y por escribir. Bendiciones.
Q linda es la vida en el campo como deseo estar en m país ... Q rico comerse un quesillo ,cosa de horno mmmmmmm ..... Dios mío y hay tanta gente nicaragüense q vivimos en el extranjero y muchos se avergüenzan de sus raíces y es un gran orgullo ser nicaragüense...
Que bonito,ese paseo como me gustaría estar con ustedes,y esa gastronomía deliciosa,me recuerdan a mis padres,.
Soy de Panamá, pero Nica de corazón.
Que buen video!!
que orgullo Nica!!! Viva Leon jodido!!!! Y yo jodido aqui en Alemania y sin quesillo!!!! Saludos
Jajajaja, el jodido salió del alma Henry.
De.panama.
Nica..
Granada
Quesillo Nicaragua
Ahí es k yegue anica pa k pruebe todas las comidas
Qué bonita experiencia
NICARAGUA!! EL MEJOR LUGAR DEL MUNDO.
FELICIDADES A ESAS MUJERES TRABAJADORAS, DOÑA ESTHER ESTE PROGRAMA ES PARA QUE VEAMOS QUE NO ES FÁCIL HACER ESTE FAMOSO QUESILLO.. SALUDOS DESDE ESPAÑA.
Que lastima que usted no volvió a salir en ningún canal, usted conserva nuestros raices
Wow mi respeto para está señora. Por su gran trabajo y experiencia haciendo y explicando como se prepara el quesillo
Orgullo Nica 100% Felicitaciones!! Y muchas!! Bendiciones!! A mis paiasanas!! Paiasnos!! Al programa!! Y video! Esta!! Muy bello!! Super!! Tuani!! Que!! Bella!! Y Bendita!! Eres!! Mi!! Amada!! NICARAGUA!! TE EXTRANO!! MUCHO!! PERO!! SIEMPRE!! VIVIRAS!! EN!! MI!! PURO CORAZON💝🌎🌎🌎🌎🌎🌎🌎🌎🌎🌎🌎💝💝💝💝💝🌎🌎🌎💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
Que lindo reportaje.. todo al natural bendiones y FEICIDADES A TODOS ESOS PUEBLOS VALIENTES Y TRABAJADORAS..
Espectacular video!! Felicidades María Esther!!
ESPEXTATUANY🤣😂😝qué Salvaje Dña Mary Esther, qué lindo ésos lugares qué visitó, qué envidia de la buena sii 😂👍