Recuerdo que cuando hubo la pandemia ,siempre hacia todas tus recetas , pero quería un horno igual tuyo , así que en cada vídeo le hacía zoom para ver la marca , porque así pensaba que me saldrían sin erros
_Leche Asada. _Crema Volteada. _Flan. Postres de nuestra gastronomía peruana, con iguales ingredientes, distinta cocción, de sabores distintos y muy deliciosos!!!👍😘Bendecido y único en su gastronomía, mi amado Perú!!❤😙
@@cynthiajulissarivaschipana7657 sí es leche de vaca natural. Si no te gusta mucho su sabor, puedes usar la leche entera que venden en cajas o botella de plástico, y dependiendo del país, tmb puede ser leche evaporada diluida en agua
@@susitamorsita371 si es leche fresca de vaca, sí, porque te la venden cruda así que es necesario hervirla para matar las bacterias, ya que en el baño María solo la calienta lo suficiente para que el huevo se cocine pero no hierve. Si es leche de tarro, caja o botella no es necesario hervirla porque ya ha sido pasteurizada antes de su envasado.
Hola Fernando, me gustó mucho el vídeo. Siempre quise saber cómo hacían para colocar la preparación en los vasitos pero nunca lo investigué. Buenísimo!
Oye una duda Tengo unos moldes pequeños de aluminio..crees que los pueda usar? Yo buscaba recetas de flan horneado y no encuentro. .lo mas parecido es esta receta .. Gracias de antemano
@@luisaestrada7833 hola tienes que darle el tiempo de asi 2 horas y no dejes que el agua hierva por que hara que los vasos se volteen y por ende se derritan, ya lo hize la primeras se me quemaron los vasos y la segunda no deje que se voltearan y no quemaron salio bien
Muchas gracias se ven deliciosas Mi pregunta es que la leche tiene que estar al tiempo Yo vivo en los Estados Unidos a mi horno le puedo poner 350 por una ora Lo voy a preparar por primera vez ❤️
Los sigo ... Me parece genial como es la explicación 🤗🤗 pero desearía saber si sale igual los postres con horno de cocina , ya que no todos tenemos horno eléctrico?
Buenas noches chicos, hoy hice su receta y de sabor y consistencia quedó muy bien pero no obtuve el doradito de la parte de arriba. Consulta, mi horno es a gas y solo tiene calor abajo, cómo hago para que dore? Por favor respondan, quiero hacer ese postre para negocio. Saludos y felicitaciones tienen muy buenas recetas.
Quiero saber por que a la leche asada le salen huequitos o grumitos a pesar que lo colé dos veces y no lo batí mucho lo hice como lo indicaste por unos segundos
Sí verdad, yo igual quería aprender en vasitos de plástico, así me alcanza para repartir a toda mi familia cuando hay alguna reunión de cumpleaños en la casa.
Muchas gracias Cositas Ricaz, hace una semana empecé con mi negocio de postres y sus recetas me han sido de gran ayuda. Primera vez que hice leche asada y me salió a la primera, gracias nuevamente 👏👏👏♥️♥️♥️
Hola ame el video 😍 mi postre favorito es la leche asada que vendía una señora por mi barrio me encantaba y pensé que era más complicado pero es simple así que lo voy hacer.
Deliciosa y excelente tu receta, muchas gracias por compartir. Pero no lo voy a hacer en vasos descartables. Prefiero mis moldecitos de vidrio. Gracias eres un capo. Saludos.
Buenas tardes, gracias por tu receta, me agrada la forma cómo explicas y la limpieza en tus vídeos. Solo tengo una duda, ¿qué pasa si el molde es más pequeño que los vasos?
Yo probé leche asada en Perú que rico la curiosidad que tengo es por qué en Perú la leche asada que venden en las dulcerias tienen un vaso especial en forma y medida es una característica 😀 Y en Perú donde la comida y las porciones son abundantes en los vasos de leche asada da la sensación de que es muy poco 😀Yo me lo haría en un tazón grande 😀 es muy rico gracias por la receta
Sucede que el que el plástico puede dejar sus residuos en el postre. Cuando calienta el plástico liberas policlorobifenilos, dioxinas y BPA. Esto puede causar daños a la salud y provocar potenciales efectos carcinógenos. Es por eso que no se recomienda. Por otro lado, es un buen video.
Recuerdo que cuando hubo la pandemia ,siempre hacia todas tus recetas , pero quería un horno igual tuyo , así que en cada vídeo le hacía zoom para ver la marca , porque así pensaba que me saldrían sin erros
Cada vez que voy a Peru como todas esos postres riquísimos, y la comida deliciosa,saludos desde California
yo también me avisas 🐱 e
Yo soy peruana y está postre es muy rico 😋😋😋
esperen a que llegue el cevichito a sus bocas
@@goldgoliat5414 Cierto no se arrepentirán
@@latrompetagamer2117 tu si sabes
_Leche Asada.
_Crema Volteada.
_Flan.
Postres de nuestra gastronomía peruana, con iguales ingredientes, distinta cocción, de sabores distintos y muy deliciosos!!!👍😘Bendecido y único en su gastronomía, mi amado Perú!!❤😙
Gracias por la receta.es usted muy savio para hacer sus cocitas ricas .AMEN por sus bendiciones e igual que el señor lo bendiga a usted y familia
Eres para mí el primero que le puede entender y explicas bien y yo buscando más cuando estaba el tuyo
Me volvi una experta,en la reposteria y todo gracias a ti, cositas ricas,ES LO MÁXIMO
Gracias!! se acerca mi cumple y quiero hacer está receta, además es mi favorita!!!
Mil, mil, mil Gracias es que uds. Lo explican tan bien que todo sale Rico 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Me gusta tu trabajo y tu pasiencia q tiene para explicar..
Gracias cositaz ricaz por ustedes estoy emprendiendo con sus recetas eternamente agradecida aprendo mucho mejor
Muy buenas recetas,explicadas de una manera sencilla y práctica, gracias por compartir!!!
Que receta más buena. Saludos desde Santa Cruz de la Sierra- Bolivia. Éxitos en tu carrera.
Gracias, todas tus recetas son con las medidas reales y siempre me salen bien tus postres.
Fernando que rica receta a mi niña le encantó se ve súper fácil soy yrene trabaje en totus de la marina k gusto
Gracias. Por. Tus recetas,. Lo. Preparo. Para. Vender....que. La. PROVIDENCIA. LOS. CUIDE CON MUCHO❤.....SALUDOS 🇵🇪
Ingredientes:
1 litro de leche fresca
300 gr azúcar blanca
6 huevos
1 cucharada de vainilla
Una pregunta , disculpa la ignorancia , leche fresca es la que venden los lecheros en la calle?
@@cynthiajulissarivaschipana7657 sí es leche de vaca natural. Si no te gusta mucho su sabor, puedes usar la leche entera que venden en cajas o botella de plástico, y dependiendo del país, tmb puede ser leche evaporada diluida en agua
Va hervida la leche!???
@@susitamorsita371 si es natural siempre se hierve!!
@@susitamorsita371 si es leche fresca de vaca, sí, porque te la venden cruda así que es necesario hervirla para matar las bacterias, ya que en el baño María solo la calienta lo suficiente para que el huevo se cocine pero no hierve. Si es leche de tarro, caja o botella no es necesario hervirla porque ya ha sido pasteurizada antes de su envasado.
Si asi explicaran todos ... Asi de clarito me gusta 👍👍👏👏
Ñ
Lo has explicado super bien, ya espero mas recetas tuyas. Gracias
Hola soy nancy ya los prepare y me salio muuy ricos gracias por el tutorial.
Me encanta lo fácil de sus postes...yo los hago para mi jugueria.....éxitos
Me encanta preparar sus postres.. sigo los pasos y me salen deliciosos.😋😋
Hola Fernando, me gustó mucho el vídeo. Siempre quise saber cómo hacían para colocar la preparación en los vasitos pero nunca lo investigué. Buenísimo!
INGREDIENTES:
· 1L leche fresca
· 300g azúcar blanca
· 6 huevos
· 1cda esencia de vainilla
.
.
Hila
Me salió con agua mi vasito :(
Pp
Gracias por el video salió bien rico también puedo prepararlo sin horno........
GRACIAS no puedo creer que me halla salido bien MUCHAS BENDICIÓNES
Hola Fer hize x primera vez la leche asado en vasitos descartables xq no tenia otro como hacer y m quedo muy deli graciasssss
Y por cuanto tiempo estubo en el horno????
Por cuánto tiempo , yo lo estoy haciendo primera vez y llevo casi 3 horas y nada de que dora y sigue aguado jiji no sé si se malogro o que
Disculpe, la leche fresca de vaca, tiene que ser hervida o sin hervir. Gracias
@@janetcarlamercadoalarcon7867 ya lo hice y demoro dos horas exactaass salio muy rikooooo
@@nicolashorna9381 si te refieres leche de establo directo de la vaca siii lo tienes que hervir.....si es de cajaaa normal no mas
Lo hice y me quedó estupendo con los Vasos descartables, el punto exacto de dulce y no se arrugaron los vasos. Gracias
Oye una duda
Tengo unos moldes pequeños de aluminio..crees que los pueda usar?
Yo buscaba recetas de flan horneado y no encuentro. .lo mas parecido es esta receta ..
Gracias de antemano
Hola y kmo lo hicistes en el vaso descartable a mi se me kema gracias
@@luisaestrada7833 hola tienes que darle el tiempo de asi 2 horas y no dejes que el agua hierva por que hara que los vasos se volteen y por ende se derritan, ya lo hize la primeras se me quemaron los vasos y la segunda no deje que se voltearan y no quemaron salio bien
A que temperatura porfa
Muchas gracias se ven deliciosas
Mi pregunta es que la leche tiene que estar al tiempo
Yo vivo en los Estados Unidos a mi horno le puedo poner 350 por una ora
Lo voy a preparar por primera vez ❤️
Que fácil lo enseñas gracias es riquísimo....
En Chile mi madre lo preparaba y mi abuela mejor aún. Chao y suerte........
Muchas gracias a mi esposo le encanta ,me diste una buena idea.
Excelente tus recetas. Voy preparando varios postres. Felicitaciones
Los sigo ... Me parece genial como es la explicación 🤗🤗 pero desearía saber si sale igual los postres con horno de cocina , ya que no todos tenemos horno eléctrico?
Claro que sí Mary, solo tienes que conocer bien tu horno, saludos.
Se presentan y luego dan una saluditos y así se conosen 😜
Saludos está bien ala reseta buena explicación sigue adelante les deseo lo mejor
Perfecto me encanto
Nada que tiene o no acento
Que facil la receta a prepararlo.!👍👍👍
7
Que riko y si lo preparo con vasos de barro tanbien uso la misma cantidad de agua en el molde
Me gusto tu video Fernando lo vi muy practico y racil.
Lo hare...saluds y cariños desde Peru.
Trujillo.
Buenas noches chicos, hoy hice su receta y de sabor y consistencia quedó muy bien pero no obtuve el doradito de la parte de arriba. Consulta, mi horno es a gas y solo tiene calor abajo, cómo hago para que dore? Por favor respondan, quiero hacer ese postre para negocio. Saludos y felicitaciones tienen muy buenas recetas.
Que rico soy de Perú Lima lo voy a preparar gracias por compartir tus recetas 👍🙋👋
Buena maestro, me estoy dedicando a preparar postres en esta cuarentena y me gustan que sean ricos y económicos. BENDICONES...
Quiero saber por que a la leche asada le salen huequitos o grumitos a pesar que lo colé dos veces y no lo batí mucho lo hice como lo indicaste por unos segundos
Muchas grasias por enseñarnos 🥰 ahora mismo los preparare 👌👏👏👏dios te vendiga siempre tu sabiduria
Hoy estoy haciendo esto y espero que me salga bien y rico 😀
Me encanta la manera fácil en q hacen ver la repostería 🥰 aprendí en la pandemia junto a ustedes a preparar postres 😅 gracias 😊❤️
Es la primera vez que me sale una receta!! son los mejores
Y se te derritieron los casos????
@@yxchelceballos7301 para nada, sólo sigue todas las instrucciones y te va a salir buenaso :)
Hola disculpa a cuantos grados horneaste
@@claudiaalva7041 hola a que temperatura porfaaa
@@DanielaAlejandraClaveria mi horno es a grados y lo ponía a 180
Me encantó , primera vez que veo en vasitos ,lo haré 👍
Fernando muchas gracias por compartir tu receta. Excelente forma de preparar Leche Asada. Éxitos en tu Canal.
Gracias a ustedes estoy aprendiendo muchas cosas y estoy muy feliz 😊 porque e mi familia 👪 esta disgustado mis postres 👪 besos 😘
simpre preparo muchos platos siguiendo tus recetas son muy ricas arriba PERU
Muy bueno me encantó el video, gracias ahora haré mis postres, son una maravilla ustedes, gracias cozitas ricas, saludos 😘
Fue muy fácil y delicioso 😋🤤 me salió riquísimo...gracias por tus recetas
BrEnDa VaLeNcIa pero lo.hisistes en vasos desechables normal o es otro tipo de vaso
Muchas gracias por enseñarnos, es super fácilno preparaba por carecer de los pirex individuales, además nadie te enseña como
Hola me gusto tu receta y mejor aun si es en vasito descarteble
Gracias
Lo he preparado ya 4 veces, muy delicioso :) pero una consulta, me ha salido con mucha aguita, quizás por el tiempo en exceso para que se doren?
A mi también me pasa lo mismo :(
Yo igual acabo de hacerlo por segunda vez y me salieron con demasiada agua😪
Gracias es muy fácil de entender, ahora intentare hacerlo
Muy interesante, me gusta tu manera de explicar las recetas.
Me encantan tus recetas
Me encanto tu receta explicas muy facil me volvere tu seguidora
Me gusta su forma de explicar
Quien más se volvió reposter@ esta cuarentena 😂😂😂
Yoooooo......
×3
Yooo hasta ahora me sale todo me falta este postre y el chocoflan
Yo
Yio xd
Gracias Cositaz Ricaz por su respuesta, excelente canal muchas bendiciones.
Que fácil es y yo que lo veía difícil de aprender... Gracias amigo 🙂
GRACIAS POR LA RECETA...😘😘
Que rico se ve. Gracias por dar a conocer sus conocimiento culinarios 🎉.que rico se ve esa leche asada , la preparare.❤ amdads
Me encantó, se ganaron una suscriptora...xfa quisiera saber si puedo usar leche evaporada, y cuál sería la medida
Excelente, gracias por la explicación
Me encanto la leche asada en va sitos, no sabia como hacerla,X fin aprendí.
Gracias
Sí verdad, yo igual quería aprender en vasitos de plástico, así me alcanza para repartir a toda mi familia cuando hay alguna reunión de cumpleaños en la casa.
Excelente, explica muy bien. Gracias!!!
Megusta
Muchas gracias Cositas Ricaz, hace una semana empecé con mi negocio de postres y sus recetas me han sido de gran ayuda. Primera vez que hice leche asada y me salió a la primera, gracias nuevamente 👏👏👏♥️♥️♥️
Gracias por enseñarnos la voy a hacer
Recuerden q ellos lo hicieron a pedido de muchas personas q vemos negocio propio esta rebonito 🤗🥰🥰🥰
RD GB b c9
Con esta cuarentena ya aprendí hacer pasteles :(
Ahora me toca aprender esto
ayelen gabriela x2 😂😂😂😂😂
Ya te podrás casar jejeje
@@jhozman639 o
Jaj
@hildabertila Bernardo c. Viva satanás
Gracias Cositas Ricaz, excelente la receta lo prepare y me salió bien 👍 bendiciones
No sabía 😅 que era tan fácil . voy a prepararlo gracias
se Ben delisiosos grasias por compartir tus resetas 👍 una preguntita y no se dañan los basos en el horno? Grasias
¡Me encantó! Definitivamente lo haré y me suscribo. Claro que sí. 🇵🇪 ♥
Acá en México les conocemos como jericallas y son una exquisitez, felicidades y gracias por tus videos
Y en España como "Crema catalana".
Hola ame el video 😍 mi postre favorito es la leche asada que vendía una señora por mi barrio me encantaba y pensé que era más complicado pero es simple así que lo voy hacer.
Me gustó cómo lo esplicaste se ve muy fácil
Está buenísimo 😜 la preparación 👍 esta facil.
El que no quiere hacerlo en plástico lo hace en un pirex de vidrio y listo! Riquísima y re fácil
Y hornear en menos tiempo.
Deliciosa y excelente tu receta, muchas gracias por compartir.
Pero no lo voy a hacer en vasos descartables. Prefiero mis moldecitos de vidrio. Gracias eres un capo. Saludos.
A intentarlo :) ya que hay tiempo libre de aislamiento :D
Gracias por la receta, muchas bendiciones.
Hola se puede hacer con leche evaporada si o no porfa respondeme lo haré hoy
Buenas tardes, gracias por tu receta, me agrada la forma cómo explicas y la limpieza en tus vídeos. Solo tengo una duda, ¿qué pasa si el molde es más pequeño que los vasos?
Like si viniste por la cuarentena :/
Cheesss una semanita más en cuarenten y que se agarre gaston 😂 😂
Jajaja siiii
Tranqui ya falta poco 😞
Si ajajwja
This 😔😆
Yo probé leche asada en Perú que rico la curiosidad que tengo es por qué en Perú la leche asada que venden en las dulcerias tienen un vaso especial en forma y medida es una característica 😀 Y en Perú donde la comida y las porciones son abundantes en los vasos de leche asada da la sensación de que es muy poco 😀Yo me lo haría en un tazón grande 😀 es muy rico gracias por la receta
Como os copos não derretem me respanda por favor
Nuestra tradición en postres desde antaño e en vaso de cristal ni de plástico, mejor dicho en las dulcerías lo sirven en vaso pirix amiga.
@@churreriajimenez4246 Si Pero es muy pequeño para mi gusto 😀 jajaja soy muy glotona .
Soy asidua seguidora y le agradezco sus recetas le deseo muchos exitos
Gracias por la receta la hize y me salio muy bien y tmb rica❤
Amo tus recetas!! Gracias por darme ideas🤗
gracias, muy bueno para mi negocio.
Me encantan sus recetas chicos! Bendiciones y que sigan los éxitos!!! 😘
Eres un genio gracias me salvaste. 🙂🙂🙂
Que maravillosa técnica. Y que molde tan espectacular. Todo me gustooo
A qué temperatura 1 hora y 50 min, 180C°?
Hola Fernando, se podrán hornear en vasos de papel-cartón? Son los que tengo por el momento, me urge tu respuesta. Gracias, excelente canal. 😃👍🏽
Para los que no les gusta el "plástico", Pueden optar por plástico sin bpa o biodegradable ( a base de algas o yuca), ya son cada vez más accesibles.
Gracias Carolina que excelente idea .. saludos 😊
@@CositazRicaz no entiendo
Dónde se consiguen?
@@CositazRicaz los vasos se pueden comer???
Sucede que el que el plástico puede dejar sus residuos en el postre. Cuando calienta el plástico liberas policlorobifenilos, dioxinas y BPA. Esto puede causar daños a la salud y provocar potenciales efectos carcinógenos.
Es por eso que no se recomienda. Por otro lado, es un buen video.
Graxias. X cada. Imgridiente. Cositas. Ricas. X cada. Aprendiendo. Cada. Día .. kisiera. Ke. Agan. Torta. Helada. Bendiciones
este canal es muy divertido desde q los vi me encanto sus recetas bendiciones LUCY Y FERNANDO SON MIS IDOLOS EN COCINA
Buena receta se ve muy delicioso el postre, gracias por compartir tus conocimientos
Me encantó, justo un antojito... Ahora a esperar, gracias por compartir la receta 😊🤞
M encanto t felicio hijo
Me encanta tus recetas muchos éxitos y bendiciones.
SoS
Hola buena tarde. Fer que. Riicas se ben esas leches asadas. Buena idea para aser ese postre. Mui ricas que tengas una bendesida tarde
Gracias por los tips y receta... Intentaré hacerlo en los vasos descartables ya que es lo único que tengo por el momento... Nos salvas la vida 🙂💪