「咖哩薯仔燜雞」煮咖哩的秘密武器！港式家常菜-HongKong Style Chicken Curry With Potato

食材：3人份
雞髀 3隻
薯仔 2個
蘿蔔 1條
洋蔥 1個
青椒 2個
蘋果 1/4個
醃料：
醬油 3茶匙
料酒 3茶匙
糖 半茶匙
胡椒粉少許
生粉 1茶匙
調味：
咖哩粉 4-5大茶匙
沙茶醬 2.5茶匙
椰奶 1/3罐
鹽 大半茶匙
糖 少許
雞粉 半茶匙
醬油 1.5茶匙

[@user-dz1hs5ns2x]

你好大厨師技超棒棒，好好味，多謝分享

[@baab8065]

厨藝好好，教得又清楚又好好味，在家又做到

[@carmenc5194]

Sure, my son loves what I cooked!

[@meiyungsung9347]

師傅，不經意溜灠到你的示範！廚藝技巧簡直是「超大師傅」！兼🈶️袐笈！用蘋果沙茶醬是絕配，我學會了很多Thank you!

[@fukuyama2252]

呢世人最好味嘅一餐！

[@wanggrace]

参照做了真的太好吃了，虽然没有加椰奶，怕太胖！

[@lilyvivie7571]

好棒！

[@oliviafrances5091]

不用咖哩粉不知可否 ? 因小朋友怕熱氣, 但我又想煮. Eddie你教得很好。 讚!

[@mikawong5430]

琴晚煮左，好好味👍🏻👍🏻
第一次煮咖哩雞大成功，thanks 🙏🏻🙏🏻

[@wokinkitchen37]

mika wong 咁就好啦。替你開心！第一次就得左🤩👏👏🤝🤝👍👍

[@annachan7296]

很好，謝謝！

[@buttlord5152]

正

[@user-nq7ip8rh5d]

Look good😋😋😋

[@shirleywong4702]

正😋

[@maytusi1349]

超正👍👍👍👍😋😋

[@waifongchung1873]

好耐冇見您出片喇非常欣赏您的教法
易學又易煑出多D片喇

[@wokinkitchen37]

waifong chung 謝謝你的喜歡 我會盡量抽時間

[@Rascalxx08]

谢谢你的教學,很清楚,不難做!
我看到有些網友問你問题,有些你又答,有些你又不答,这樣那問問题的網友不是很失望?問了都没有回應? 而且留言也不算太多,若你能與網友多点交流,相信会得到更多網友的支持!💪💪💪

[@wokinkitchen37]

謝謝，太忙了，盡量吧❤️

[@susansim9902]

用字好啱喎！持平！

[@Galiogalio0804]

和我平時的煮法是一樣的，不過我除左沙茶醬會另外加一茶匙XO醬 增加香味

[@wokinkitchen37]

聰明

[@wahyauwaiwah5363]

咖哩麵可以
小咖哩加落麵吃
如果怕辣這樣做

[@user-pm6tb5qt8q]

Hi Eddie.弟二次看你的視频。弟一次忘了给你言赞。真心的比你讚。

[@hafizahcheongabdullah4783]

May i know what paste u put in the curry, beside curry paste

[@cathycheng8808]

謝謝指導 這正正是從前香港快餐店的港式美味咖哩雞 感謝 支持你 加油
from Vancouver Canada

[@saina6171]

Did anyone try . Is it good

[@SuperYayaya888]

very interesting way of cooking curry, it looks delicious, must try, thank you for sharing

[@wokinkitchen37]

Jennetta Chan thank you!

[@sharonni9611]

这个和maggie liu做的一模一样咯 一样的配方，不过最重要系好吃

[@luchilambo4106]

😍😍😍

[@waiyimhongwai]

點解宜家唔拍新片嘅
期待廚房仔大飯堂重出江湖

[@yatyingha7431]

呢個配料整咖哩未見過，下舖整試下先！同埋想問吓你係咪香港移民過去？

[@wokinkitchen37]

Yat Ying Ha 其實咖哩都幾百搭嘎。鍾意任何蔬菜肉類都可以搭配。

[@sminglaw9198]

你好 ! 請問何處可以買到你的印度咖喱粉，因為很難找到正宗的咖喱粉，東南亞，本港出品的超市都有供應，可是找不到印度生產的 ，同時請問黃姜粉是否有苦味呢？盼望你的回應 ! 謝謝 !

[@wokinkitchen37]

黃薑粉只能放少量，我都是在一般超市買

[@sminglaw9198]

@@wokinkitchen37 謝謝你！可是始終不知道你那種印度咖哩粉何處有售？麻煩了你！

[@xiaolanzhu5395]

@@sminglaw9198 在顺发超级市场有卖

[@rachelluu6148]

没有沙茶酱，可以用别的吗？

[@wokinkitchen37]

沒有不用給

[@judykwan5739]

你好像很久也沒有出影片教煮鎹，我希望不久的將來會䏲到新片，

[@wokinkitchen37]

回來了啦！❤️

[@afkalauafka6384]

👍😋

[@thomasengstrom5513]

Like like like

[@orangeorange213]

咖喱已經好夠濃香，落雞粉簡直大殺風景。

[@wokinkitchen37]

提鮮 可以免去

[@nightmarecookies21]

recipe in english please❤️❤️❤️

[@waiyimhongwai]

你好耐無post煮飯

[@wokinkitchen37]

回來了

[@waiyimhongwai]

​@@wokinkitchen37 希望你會再拍番嘢 好掛住你

[@singwong8756]

呢只一知半解煮咖喱汁的昂9，果真笑料当4条……刁！

[@doncapres]

師傅 請問唔加椰奶可以嗎？

[@tanwai1214]

平時D阿媽都唔會加

[@chungmr4571]

沙爹醬好定沙茶醬好呢？

[@wokinkitchen37]

Chung Mr 都可以！沙茶醬惹味啊！

[@larrylei188]

Ff

[@singwong8756]

当看到加沙茶酱，我就知道你……唉！

[@wokinkitchen37]

惹味，東南亞