После двух десятков заточек шарнир, щедро сдобренный абразивной пылью ,перестанет держать угол и будет гулять как мартовский кот, а на абразиве образуется нехилая впадина. И прощай угол заточки. Короче : туча комплектующих на короткий срок юзанья. Не советую к повторению. А абразив достоин лучшего применения.😢
Может в ваших мыслях есть правда, но.... у вас ума не хватило как у него сделать такой станочек, но коммент вы конечно хороший оставили ))). Лучше бы совет дали дельный по улучшению изделия, а не язвительный отзыв. Имхо
@@user-wi7rw5dr3l После недолгого пользования руниксом изготовил устройство на базе штатива микроскопа . Но сейчас отказался и от него по причине громоздкости .стал опять точить традиционно: Ручки, глазки, камни. Финиш на базальте или габро. Разжился у ритуальщиков. Они обрезки пудами выкидывают. Я у них даже плитку агата нарыл.
Брат, никакой бритвы тут нет, ты собрал целый станок, чтобы сделать равномерный заусенец на режущей кромке, причëм слишком большой угол для такого ножа, который мог получить просто держа в руке, как делают повара мусатом или складной алмазной точилкой перед работой на кухне. Держится такой заусенец недолго!
Автор видео вообще не имеет никакого представления о заточке режущего инструмента. Только полный недоумок затачивает лезвия водя образивом вдоль режущей кромки. Запомните уже раз и навсегда, режущая кромка затачивается движениями под углом . То есть движения образива должны быть под углом приблизительно от 30 до 90 градусов относительно режущей кромки и движениями на режущую кромку, а не от нее. В противном случае будет образовываться заусенец, убрав который нож будет оставаться тупым. Любой металл имеет зернистую структуру и любой режущий инструмент режет за счёт микро пилы, которая образовывается во время заточки как раз за счёт зернистости металла и чем зерно мельче, тем лучше режет инструмент. Именно поэтому кованые ножи режут лучше чем обычные прокатные, ведь в процессе ковки зерно измельчается и связи между молекулами упрочняются. А после такой заточки, которую исполнил автор, ножу будет скользить поверхности как мыло
Солидарен полностью!!! Для долбаков можно было не заморачиваться, не смотреть новаторство рукожопых, а купить на ebay в своё время набор Lansky в Штатах (там он был подешевле, чем здесь) и там же в этой коробочке лежали рекомендации по заточке. Есть китайские реплики, но их камни несопоставимы. Конечно никакие не 30° к линии лезвия даже, а всё же достаточно приближенно к 90°, двигаясь, не отрывая пилообразно от гарды к концу лезвия, примерно 5-8 полных ходов на длину лезвия. У меня оптимальный набор из 5-ти камней и остальными комплектующими, включая масло. Он живёт у меня с незапамятных времен, купленный по ничтожному тогда курсу и ничего лучше для ножей охотничьих, туристических и бытовых и даже небольших кухонных и не надо. Им даже женщина в состоянии пользоваться. Я вообще вставляю его в маленькие тисочки, чтобы высвободить одну руку. Только очень длинные ножи таким инструментом и способом не заточить, нужна достаточно длинная спица и большая горизонтальная дистанция между жалом и точкой, где расположено отверстие скользящего шарнира. Иначе хода камня не хватит. Кстати здесь есть возможность использовать несколько отверстий и менять соответственно угол заточки. Точить так, как этот дятел точит, неприемлемо вообще. Когда я был пацаном -студентом, меня один знакомый хирург учил точить всё режущее, от ножей до стамесок только навстречу лезвию. Так он затачивал свои скальпели (тогда ещё их точили).
@@user-gm6ub3zw4s если ножей не много, то высоту петли можно выставить заранее и тогда угол заточки будет плюс/минус одинаковый. Более того, открою вам страшный секрет. Большинство людей пользуются ножами и даже не подозревают, что их надо точить на определённый угол. В принципе, вы именно об этом и сказали. Но если кто-то приобрёл нож из современной супер-пупер стали выше 61 роквелла и хочет поправить или даже переточить нож, то на руках шваркать по камню весьма проблематично. И что? Покупать Профиль или аналогичную систему, которая в два-три раза дороже стоимости среднего ножа? А здесь выставил угол плюс/минус 16 градусов на сторону и привет. Нож будет резать и ладно. Для большинства пользователей это вообще не проблема.
@@СамаДабратада при давлении на нож точилкой по этой схеме магниты просто не удержат его... поверьте проверено нужен прижим с верху лезвия... и для чего петля дверная? не понимаю тогда просто металлическую пластину проще закрепить и да направляющий штырь должен плотно ходить по отверстию иначе вы тупо загубите нож не получится его подправить нормально... и для кухни не нужны ножи с заточкой под бритву можно порезать руку или пальцы до кости... эти мелочи вам говорю потому у меня есть заводская точилка примерно по такой схеме... вот и показываю вам мелочи которые здесь не учтены... и для правки кухонных ножей достаточно несколько паркетин и на них наклейте наждачку разно1 гридности и будете подправлять кухонный нож минуты за 3-5 (если не запускать конечно их. По факту такие точилки нужны чтобы переточить нож под другой угол или реанимировать убитый клинок.. но для бытовых кухонных ножей она тупо не нужна
@@user-gm6ub3zw4s Дмитрий, меня искренне удивляет та настойчивость, с которой вы убеждаете меня не делать эту точилку. Не вижу причин для спора, и всё равно, спасибо вам за совет. У меня есть самодельная приспособа для заточки по типу Профиля, только в сто раз дешевле. Вариантов на ютубе миллион. И да, у меня стоит именно прижимная пластина и опорная втулка. Всё как вы сказали. А по поводу этого видео хочу предположить, что тугая дверная петля здесь установлена для изменения угла заточки. Это конечно же фигня фиговая, петля будет гулять, и угол не поймаешь, но если заменить её на прижимную пластину, то ножи вполне можно будет заточить. Пусть даже идея требует доработки, может быть, кому-то она будет полезна.
Tebrik ederim. Bugüne kadar gördüğüm yapılması en kolay bileme aparatı.
А каким образом прикреплён стержень к бруску?
Возьми 3ООО руб. и купи на Азоне готовый .
Вкручен
И каким Макаром петля угол держит? 😂
АлиЭкспресс наше достояние! Из представленных материалов, мне дешевле купить готовый станок))))
Сварочный аппарат явно дороже выйдет.
Клеем
После двух десятков заточек шарнир, щедро сдобренный абразивной пылью ,перестанет держать угол и будет гулять как мартовский кот, а на абразиве образуется нехилая впадина. И прощай угол заточки. Короче : туча комплектующих на короткий срок юзанья. Не советую к повторению. А абразив достоин лучшего применения.😢
Может в ваших мыслях есть правда, но.... у вас ума не хватило как у него сделать такой станочек, но коммент вы конечно хороший оставили ))). Лучше бы совет дали дельный по улучшению изделия, а не язвительный отзыв. Имхо
ты это Апексу скажи,у которых шарнир годами ходит и впадина на образиве никак на угол заточки не влияет значительно
Ради медийной победы могут и ещё не так заморочиться!)))
@@user-wi7rw5dr3l После недолгого пользования руниксом изготовил устройство на базе штатива
микроскопа . Но сейчас отказался и от него по причине громоздкости .стал опять точить традиционно:
Ручки, глазки, камни. Финиш на базальте или габро.
Разжился у ритуальщиков.
Они обрезки пудами выкидывают. Я у них даже плитку агата нарыл.
Какой нож такая и точилка
Брат, никакой бритвы тут нет, ты собрал целый станок, чтобы сделать равномерный заусенец на режущей кромке, причëм слишком большой угол для такого ножа, который мог получить просто держа в руке, как делают повара мусатом или складной алмазной точилкой перед работой на кухне.
Держится такой заусенец недолго!
Bu alet kumaş kesim makası bilermi kumaş keser mi
I love this channel, always awesome ideas.
Это приора для заточки ножей?
Фуфел.
холодец резать пойдёт
Ага особенно сварка в резиновых перчатках😮
Неправильное движение, нужно не в лево право, а вверх вниз.
Где берёте такие магниты? Все магазины обошёл, сроду говорят не возим .
обычные неодимовые магниты их на озоне как грязи
AliExpress неодимовые магниты разной формы
Дядя, а как ты абразив закрепил?
Ну зачем же вдоль кромки ездить абразивом?
Т.е. движения по кромке сверху вниз тебя не удивили, а вдоль удивили?
@@alexanderandreev9463 именно так.
very cool, great way to sharpen a sharp knife
Great job👊🤓
Зачем перчатки?
Good work bro 👍
Wozu die lächerlichen Handschuhe?
My point exactly
...er hat hässliche Fingernägel, die er niemandem zumuten kann ..lol...
Brilliant idea!
При всем уважении к автору, всякое видел, слышал... Но чтобы варить в резиновых перчатках!!? Бурные и не стихающие аплодисменты!!!
Good, mantap
Ерунда. Взял обычную фарфоровую пиалу, перевернул и плавными движениями доводить лезвие до полной остроты.
Деревня, одно слово.
Lüzum siz birşey
Luar biasa 👍👍
Автор видео вообще не имеет никакого представления о заточке режущего инструмента. Только полный недоумок затачивает лезвия водя образивом вдоль режущей кромки. Запомните уже раз и навсегда, режущая кромка затачивается движениями под углом . То есть движения образива должны быть под углом приблизительно от 30 до 90 градусов относительно режущей кромки и движениями на режущую кромку, а не от нее. В противном случае будет образовываться заусенец, убрав который нож будет оставаться тупым. Любой металл имеет зернистую структуру и любой режущий инструмент режет за счёт микро пилы, которая образовывается во время заточки как раз за счёт зернистости металла и чем зерно мельче, тем лучше режет инструмент. Именно поэтому кованые ножи режут лучше чем обычные прокатные, ведь в процессе ковки зерно измельчается и связи между молекулами упрочняются. А после такой заточки, которую исполнил автор, ножу будет скользить поверхности как мыло
Солидарен полностью!!!
Для долбаков можно было не заморачиваться, не смотреть новаторство рукожопых, а купить на ebay в своё время набор Lansky в Штатах (там он был подешевле, чем здесь) и там же в этой коробочке лежали рекомендации по заточке.
Есть китайские реплики, но их камни несопоставимы.
Конечно никакие не 30° к линии лезвия даже, а всё же достаточно приближенно к 90°, двигаясь, не отрывая пилообразно от гарды к концу лезвия, примерно 5-8 полных ходов на длину лезвия. У меня оптимальный набор из 5-ти камней и остальными комплектующими, включая масло. Он живёт у меня с незапамятных времен, купленный по ничтожному тогда курсу и ничего лучше для ножей охотничьих, туристических и бытовых и даже небольших кухонных и не надо. Им даже женщина в состоянии пользоваться.
Я вообще вставляю его в маленькие тисочки, чтобы высвободить одну руку.
Только очень длинные ножи таким инструментом и способом не заточить, нужна достаточно длинная спица и большая горизонтальная дистанция между жалом и точкой, где расположено отверстие скользящего шарнира. Иначе хода камня не хватит. Кстати здесь есть возможность использовать несколько отверстий и менять соответственно угол заточки.
Точить так, как этот дятел точит, неприемлемо вообще. Когда я был пацаном -студентом, меня один знакомый хирург учил точить всё режущее, от ножей до стамесок только навстречу лезвию. Так он затачивал свои скальпели (тогда ещё их точили).
Действительно, проще не бывает. Хорошая идея.
идея недоработанная петля таким способом для крепления не годится.. и углы надо ловить.. просто подправить кухоный нож такая приспособа не нужна
@@user-gm6ub3zw4s если ножей не много, то высоту петли можно выставить заранее и тогда угол заточки будет плюс/минус одинаковый. Более того, открою вам страшный секрет. Большинство людей пользуются ножами и даже не подозревают, что их надо точить на определённый угол. В принципе, вы именно об этом и сказали. Но если кто-то приобрёл нож из современной супер-пупер стали выше 61 роквелла и хочет поправить или даже переточить нож, то на руках шваркать по камню весьма проблематично. И что? Покупать Профиль или аналогичную систему, которая в два-три раза дороже стоимости среднего ножа? А здесь выставил угол плюс/минус 16 градусов на сторону и привет. Нож будет резать и ладно. Для большинства пользователей это вообще не проблема.
@@СамаДабратада при давлении на нож точилкой по этой схеме магниты просто не удержат его... поверьте проверено нужен прижим с верху лезвия... и для чего петля дверная? не понимаю тогда просто металлическую пластину проще закрепить и да направляющий штырь должен плотно ходить по отверстию иначе вы тупо загубите нож не получится его подправить нормально... и для кухни не нужны ножи с заточкой под бритву можно порезать руку или пальцы до кости... эти мелочи вам говорю потому у меня есть заводская точилка примерно по такой схеме... вот и показываю вам мелочи которые здесь не учтены... и для правки кухонных ножей достаточно несколько паркетин и на них наклейте наждачку разно1 гридности и будете подправлять кухонный нож минуты за 3-5 (если не запускать конечно их. По факту такие точилки нужны чтобы переточить нож под другой угол или реанимировать убитый клинок.. но для бытовых кухонных ножей она тупо не нужна
@@user-gm6ub3zw4s
Дмитрий, меня искренне удивляет та настойчивость, с которой вы убеждаете меня не делать эту точилку. Не вижу причин для спора, и всё равно, спасибо вам за совет. У меня есть самодельная приспособа для заточки по типу Профиля, только в сто раз дешевле. Вариантов на ютубе миллион. И да, у меня стоит именно прижимная пластина и опорная втулка. Всё как вы сказали. А по поводу этого видео хочу предположить, что тугая дверная петля здесь установлена для изменения угла заточки. Это конечно же фигня фиговая, петля будет гулять, и угол не поймаешь, но если заменить её на прижимную пластину, то ножи вполне можно будет заточить. Пусть даже идея требует доработки, может быть, кому-то она будет полезна.
Самый простой способ - берете брусок и точите руками. И да, после этого бруска нож не будет заточен, подобно бритве...
Знатно нож уделал
Так не точат
Очередной бред и хрень какая.
Бред
BU KADAR DÜZENEĞE NE GEREK VAR Kİ, ELİNLE DE YAPARSIN O BİLEYİ İŞİNİ...
Açıyı sabitleme için
Açı nedir
Başarısız bir sonuç olmuş o bıçağın kesme performansı çok düşük
Клоун
Huge waste of time.
На уши одел беруши?,
Лишь бы ссать не хотелось...))))))))))))))))))