Estará rico, creo k con menos caldo de cocción y menos aceite para pochar la cebolla tmb estaría más concentrado el sabor. Yo las cuezo con un hueso de jamón y unos granos de pimienta negra.
GRCIAS POR TU VIDEO DE MANITAS DE CERDO A LA CATALANA, ME HA GUSTADO. AQUI EN NICARAGUA SE CONOCE COMO PATAS DE CERDO, SE COCINA DE VARIAS FORMAS, PERO LA FORMA EN QUE LO HICISTES ES MUY BUENA, GRACIAS
El tomate siempre natural y rallado con su chup chup con paciencia y sin harina. Una punta de guindilla y todo triturado. Los pies al final con la picada en cazuela a parte sin tanto caldo. El orden importa😊
Se ven riquísimas Aquí en córdoba veracruz México solo las conocemos como patas ala vinagreta que también son muy buenas 🤗 Saludos para España desde México 😉
Hoy 2 , 250 kg de pies de ministro 21 euro , será porque estamos en temporada preelectoral y los ministros van caros! El paso del desespumado de las manitas , no lo hace o no lo ha editado??
@@ramoncremadescarrillo1521 ¿las especias y butano sólo los gastas con las manitas?. No te voy a discutir porque cada casa obviamente es un mundo. Siempre nos queda el hígado con cebolla para comer barato supongo. 😉
Yo las hago igual, lo único que al cocerlas añado 2 hojas de laurel, ajos y una punta de jamon. Lo demás todo igual. Me ha encantado ver tu receta❤❤❤
Muchas Graciasss, es un placer tener seguidoras como usted 😘😘
Que ricas 😋 tengo que hacerlas gracias y un saludo
Se ven muy ricas.
Estará rico, creo k con menos caldo de cocción y menos aceite para pochar la cebolla tmb estaría más concentrado el sabor. Yo las cuezo con un hueso de jamón y unos granos de pimienta negra.
GRCIAS POR TU VIDEO DE MANITAS DE CERDO A LA CATALANA, ME HA GUSTADO. AQUI EN NICARAGUA SE CONOCE COMO PATAS DE CERDO, SE COCINA DE VARIAS FORMAS, PERO LA FORMA EN QUE LO HICISTES ES MUY BUENA, GRACIAS
Muchas Gracias
El tomate siempre natural y rallado con su chup chup con paciencia y sin harina. Una punta de guindilla y todo triturado. Los pies al final con la picada en cazuela a parte sin tanto caldo. El orden importa😊
Muy ricas.Las haré. 😋😋
Te van a encantar. Graciass 😘
Muy linda tú receta , saludos desde Argentina.
Las acabo de hacer y quedaron muy buenas.
Me alegroo, gracias por seguir mis recetas. 😘
@@recetastradicionalesmarisanty 🤗
Gracias se delicioso 😋😋👌👌
muy ricas
A ver si. Me sale bien gracias )
Seguro que si. Graciass
Se ven riquísimas Aquí en córdoba veracruz México solo las conocemos como patas ala vinagreta que también son muy buenas 🤗 Saludos para España desde México 😉
Pues cuando las pruebes me dices que te parecen. Un saludo desde 🇪🇸, no te olvides de subcribirte para ver mas recetas como esta.
Recetas de manos con t
En salsa
Mañana las preparo, solo me falta el perejil.
Seguro que disfrutass
cuanto tiempo tardan en cocerse en olla regular .
Una vez que haya tapado la olla, unos 60 min. Espero que le sirva de ayuda. Un saludo
Yo tamabien las veo grasientas
Pruebalas, están espectacularess
Exquisitas un poquito cargada de aceite.con una buena ensalada ricas.
Harina,perejil, tomate frito...hummmm
Muy ricassss
Las has lavado con agua hirviendo antes?
Si están lavadas y hervidas antes.
Yo las he comido en cataluña y estaban de muerte pero no estaban tan grasientas
Pues te recomiendo que las pruebes, están espectacular. 😘😘
Exceso de aceite , la cebolla nadaba , un saludo .
Pruebalas seguro que te encantan 👌
Aceite Olite o Olita, supongo que dará igual
Si siendo aceite de Oliva Virgen Extra da igual, Olipe es la marca.
No se tiene que poner tanto aceite..tampoco tanta agua quando mezclas el sofrito, no son a la catalana
Gracias por tu comentario, en nuestra tierra se les llama a la catalana.
Creo que es mucho aceite lo q pones yo agregao también un poco de pimentón y vino a la sala
Te recomiendo que las pruebes, seguro que te encantan 😘
Un@@recetastradicionalesmarisanty
Menuda castaña!! 😂😂 a la catalana dice....pfff
Correcto así las llamaban en mi familia, espero que sigas la receta a ver que te parecen.
Uffff mucho aceité.y ellas sueltan aceite.
Acá en Medellín ( Colombia) las hacemos es en los frijoles.
Pruebalas y luego me cuentas, están riquisimass
harina paq. si la pata ya espesa con la gelatina😮. y esa picada con una llesquita de pan tostado.
Están geniales, Graciass por ver mis recetas.
Las manitas no necesitan harina
En nuestra receta si, y están espectacular, te aconsejo que las pruebes y luego nos dices. Gracias
Demasiado Aceite... 😢😢😢
Hoy 2 , 250 kg de pies de ministro 21 euro , será porque estamos en temporada preelectoral y los ministros van caros!
El paso del desespumado de las manitas , no lo hace o no lo ha editado??
Si, claro que se hace, pero se ve que no lo hemos metido. Gracias por ver nuestros vídeos. 😘
@@recetastradicionalesmarisanty podría ud comentarlo para los novatos de la cocina ! Saludos
De humildes nada que son bastante caras las dichosas manitas.
Pero están riquisimasss... Graciasss
¿4.50 € el kilo es caro?😮😮😮¿Qué precio te parece correcto?
Nose como sale el kilo pero dos o tres manitas cortadas ya piden 4,50 o más y luego todas las especies y el butano . No son tan baratas.
@@ramoncremadescarrillo1521 ¿las especias y butano sólo los gastas con las manitas?. No te voy a discutir porque cada casa obviamente es un mundo. Siempre nos queda el hígado con cebolla para comer barato supongo. 😉
Demasiado tomate y demasiado caldo no me gustan
Si las pruebas seguro que te encantan.
Mucha agua veo. Con menos té saldría mejor. Si no te quedan muy aguadas. Esto no son manitas a la Catalana. Te lo dice una Catalana.
Pues en nuestra tierra si son manitas a la catalana, te invito a que las pruebes y me digas que tal. Un saludo
Baratas dé eso nada son muy caras
Depende de cada zona jeje
Mucho aceite!