Березовая чага. Сбор, разделка и заварка. Как?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- Березовая чага. Сбор, разделка и заварка. В этом видео недосказанная информация по чаге, мои рекомендации и дополнения. Подробные ролики в описании! Поговаривают что ножовкой на кусочки лучше пилить, меньше крошек чем от раскалывания. Пробую разделку чаги ножовкой: • Немного бушкрафта: нож...
Основное видео о чаге можно посмотреть тут (как распознать, отличить): • Березовый гриб Чага: м...
Как правильно заваривать чай из чаги - мои советы: • Как заварить лесной ча...
Про сбор березового сока: • Сбор березового сока с...
Как и где найти чагу, советы: • Где найти березовую ча...
Как выглядит чага на ольхе: • Гриб чага на ольхе
Про чай из иван чая и ферментацию: • Чай из Иван-чая: виды,...
Пью лесной кофе из корней одуванчика: • Рецепт лесного кофе из...
Срезать или выкручивать грибы: • Срезать или выкручиват...
Кстати, начало данного ролика про чагу - это фрагмент из видео о рыбалке: • Про фонарь Fenix HP40F...
При покупках в интернет-магазинах рекомендую вам использовать этот кешбек-сервис (скидку): bit.ly/all_cas... (подходит для алиэкспресс/gearbest/banggood и т.п.).
Подпишитесь на новые видео: www.youtube.co...
Паблик (анонсы, опросы, дополнительные материалы): tactica...
Мои видео (заходите, много интересного): www.youtube.co...
Канал Gadget+ (электроника и гаджеты): / gadgetpls
Личный канал (про лес и технику): / dimaz
Лайф-канал T+ (о разном): / tacticalblog
Фотоблог канала: / tacticalblog
Не забудьте поставить лайк и поделиться видео! Огромное спасибо за просмотр!
#tacticalplus #tacticalblog
Я чагу не разрубаю,разделываю на брусочки ножовкой по металлу,ни шума,ни пыли и какого хочеш размера.
+Михаил Жевлаков (Рыболов). Спасибо за совет, попробую обязательно! Сегодня как раз рубил
тут опасность может быть, полотна ножовки в машинном масле хранятся порой, так что надо аккуратно, чтобы в навар масло не попало))
Михаил Жевлаков Чагу крупного размера режу или разрубаю на куски и прокручиваю в мясорубке.Потом сушу.Времени много не занимает.
о! а что - вариант!
Отлично режется секатором для деревьев и в разы быстрее, думаю резак для полипропиленовых труб тоже подойдет
Пью чагу каждый день. Напитался микроэлементами так, что сам стал похож на чагу. Но живу уже лет 300, правда чага уже не та, что была раньше.
Vasilii Pupkin смотри что бы тебя не заварили в чайнике)
🤣🤣👍
Ты наверно настоящий олд!!!
@@rgess-er5ct не, не олд перд. Старый перд.
Судя по тому что написал, ой не чагу ты там варишь и пьёшь)))
За слова : «ну вы знаете что делать» - мой лайк!!! Чувствуется пацан с достоинством и не попрошайка как некоторые
На счёт «доращивания» , она растёт 20 лет ни много ни мало.. а за видос респект 👍
За год...нормальных размеров вырастает. 20 лет она дерево портит....потом дереву кирдык приходит...
☝ с мёртвых деревьев чагу не собирать ( не работает)
☝внизу ствола дерево часто метят животные. И если там растёт чага- его естественно тоже.( поэтому ниже пояса - не берите)
👍самые тёмные участки чаги обладают бактерицидными свойствами ( вот и думайте как его обрезать)
☝и труха и пыль при нарезке---ценный продукт.
Не выбрасывайте.
Всем здоровья.
Смотрите ролики и других сборщиков- для сравнения.
Это важно.
Да, я тоже слышал что черная часть чаги самая полезная, в ней наиболее концентрированная часть полезных веществ
Так же ногой не сбивать подошва грязная
Лайк парню🤨👍собирал чагу вчера меньше чем 4 метра на дереве не попадалось,устал лазить по деревьям,на крайнем дереве чуть не упал вниз на столько обессилил ,так что ребята дело это не легкое но стоющие(город Пермь)так на всякий случай 🤷♂️
шестом надо на такой высоте сбивать :)
Пешню приобрести со сборной ручкой
Вот кто всю чагу в Перми собрал, вчера полдня по лесу ходил,нету ничего, всё собрано.
@@yrg1000 😂
@@yrg1000 в шалашной около 5кг собрал за час
Знающие люди, например М .Вишневский- утверждают, что верхний черный слой самый полезный! Я заварила только черную часть, вкус бесподобный, напоминает легкий кофе
Спасибо, видео с душой! Поэтому даже комментарии добрые, полезные.
В благодарность, я даже рекламу посмотрела. Всем добра!
Видео очень информативное. Даже законспектировал. Вот, получилось совсем кратко: Гриб чага растёт на березе, реже на ольхе. Но целебной считается именно берёзовая чага. Выглядит как бесформенная чёрная масса. Срубается топором или срезается ножом. Заготовка: рубится на кусочки по 1.5 см, сушится на газете (не в духовке) у батареи отопления около 1-2 недели. Потом закрывается в банки. Хранится полгода-год, не теряя своих свойств. Как готовить: берёте горсть, бросаете в термос с температурой воды 80-90°С на 3-4 часа и всё - пьёте прекрасный чай. Если завариваете чагу в кружке, то её лучше измельчить (например, в кофемолке), и дать отстояться. В холодной воде чага отстаивается сутки. Хранить измельчённой чагу не надо, так как целебные свойства теряются быстрее.
90 градусов заливать многовато думаю
@@TacticalPlus Да, я у себя исправил на 70-80 градусов.
конечно при такой температуре тоже типа полезности дохнут, но зато чай вкусно получается, а не настой слабый :)
@@tsslavikut а для чего копировать автора, ❗😻❓
@@ЭллаЗеленская-п3у Не копировать, а резюмировать, для краткости, чтобы сэкономить время
Я недавно смотрела ролик о сборе чаги так люди которые снимали это видео не рекомендовали собирать чагу ниже 50-60 см от корня . Потому что именно на такой высоте самцы метят свою территорию.
Интересная теория) а самцы кого? Медведей?
@@Кладоваятайги зверей
Дыг , там полезных микроэлементов и того больше !!! 😳
Я в лесу могу пометить территорию на высоте более 1 м. При этом стараюсь достичь максимальной площади полива. Вволю пью водицу.
@@ВладимирВладимиров-ш7сну ты зверь.
Пейте чагу и будете жить вечно. А если сделаете из чаги брагу, то можно еще и леветировать и видеть прекрасные видения😀
соблюдать температурный режим заваривания и счищать только остатки коры, темный верхний слой оставлять
Здравствуйте. Рассказал все замечательно. Все понятно и просто за видио лайк. Но от меня маленький совет. Чагу с пня лучше не собирать она некачественная. Чем выше растёт чага тем лучше её свойства. Дело в том что все примеси которые находятся в земле не успевают пройти очистку через ствол берёзы и оседают в чаге. С уважение спасибо за видио.
вот верхний слой удалять не надо...удаляется только растительный мусор и береста
??сама черная кора не убирается???
В советское время в аптеки брали без черной коры,чистить топориком,хорошо чистится.
@@Александр-л8с в черной части самая польза
@@ЛюдмилаДегтярева-к6ъ Это чтобы самую пользу подальше от людей убрать... В этом слое самая польза, он второе вкусней мощней и полезней
Очень- молодец!! Коротко и предельно ясно! Благо-дарю!!
чагу в первые попробовал находясь в гостях у староверов в восточном казахстане они этот напиток берёзовым чаем называли и напитком долголетия
АХахха полез за чагу посмотреть и не глядя кликнул на ролик, а тут Димасик с обзором на чагу, вот это прикол аххаха! Круто!
+abvgat, а я позавчера кстати чагу пил)))
Нихуя себе, да это же абвгат. Гроза всех адвокатов. Улёёёёт....
АХаха зашол почитал пишут долбоны не о чом ахаха.
Тока я не понял пасаны, какого такого вы не березовую чагу рекламируете?)) И говорят ниже 50 см по стволу Чагу лучше не брать! Ваша же росла у самой земли, где её спокойно могли метить все звери леса кроме льва!) Объясните?
@@_Denis_19_77_ 😂👍
Чай из чаги имеет вкус кампота из сушонних яблок.и несрезайте верхнюю часть.она самая полезная
Вкуснейший напиток! Я молю чагу в кофемолке, засыпаю 1 чайную ложку в кружку, заливаю кипятком, кладу 1 чайную ложку мёда, на 5-10 минут накрываю крышкой и после добавляю сливок 10%
В прикуску с творогом, шоколадкой или медом просто БОМБА!!! Попробуйте😉👍
и плюс ещё хороший кусок торта!
Её нужно горячей водой заливать, градусов 80. Кипяток убивает всё полезные микроэлементы
Как суп с топора
@@veronikanikolaeva6416 Ложь, ... и провокация! Даже при длительном КИПЯЧЕНИИ они сохраняются.
Рецепт можно было бы назвать очень хорошим, только мед при нагревании выше 60 превращается в отраву
Спасибо. Всё чётко и по делу. Удачи, здоровья и процветания каналу!
Крахабором ни какого процветания.
Спасибо,видео как говорится с душой!
Чёрная часть, самая полезная по исследованиям
Чагу надо перемолоть на мясорубке, высушить и в банку. Настаивать не больше 50 градусов иначе гриб свариш там есть полезные вещества(кстати одну Чагу заваривают до 5 раз, самая лучшая 3-4)где-то в интернете когда-то вычитал. Потом стал часто пить (а надо курсами - это ж лекарство) и однажды проснулся ночью от рези в желудке.
надо заваривать холодной водой, то все свойства потеряешь
Самый дельный рецепт
Не более 60 гадусов
Черный ,наружный слой не надо удалять, в нем много полисахаридов полезных и аминокислот , которых не так много во внутреннем слое.....это раньше при СССР у охотников-заготовителей нормы были , что бы черный слой удалять, оставляя только коричневый, но потом, при получении экстрактов , выявили, что хромогенного комплекса (одного из важнейших показателей чаги) как раз в черном слое тоже в достатке....
Совершенно верно,у меня тесть китаец,попросил мне прислать чаги,я ему прислал прямо кусками как нарубал с деревьев ,так он мне сказал что это не чага,чага это только черная субстанция которая с верху,я думаю что он лучше в этом разбирается. и собирать нужно ту,которая растет на высоте 1,5 -2 метра о т земли. А этот специалист почти на земле собрал.
.
У меня вопрос, а в свежем виде если в котел чаем кинуть пару кусков чаги (может измельченных, не суть) скажем коричневый и черный слой, толк с этого будет?) Ну в походе например)
бля скока людей стока мнений )) а как правельно ? черная или черно коричневая ?
валевин владимир вот именно. Отец отстреливал всегда чагу растущую на высоте более 2 метров и черную не срезал никогда
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ЛОКОНИЧНОСТЬ.🌲👍👍👍🌲❣
С берёзками поговарить😁
Спасибо большое, очень ценно! Лайк и подписка на такой интересный канал 😎👍👍👍
Нет давно в газетной краске свинца, да и не было - свинец был в буквах формы, которой газету печатали. Сейчас там органический пигмент (цветные краски) или неорганический пигмент (сажа в чёрной), олифа, пластификаторы и прочее. Так что можете смело сушить на газете
@@valeravahue курить вредно!
Лучше пейте...
чагу В-)
@@valeravahue шырять в пятку
Мне нравится канал! Молодец!
Дима, если к этой чаге еще и шиповника добавить вообще милое дело)
Верно.И то и другое через кофемолку!!!Эффект не знаю.Просто живу и ни что не болит.Да и не болею.Рекомендую.
по вкусу-да. но шиповник в большом кол-ве для кожи плох
@@SamoeDnoTut чем?
@@СергейИванович-ю7г4д сплюнь.
Перед разделкой можно размочить. Легче резать. Однажды в дождливую погоду собрал и она легче разделывалась. Теперь минут на 10 перед разделкой в воде выдерживаю. Думаю ниче с ней не будет, сколько она в лесу и мокла и сохла до этого.
Да, как вариант. Но по мне так просто надо колоть как колется, крошки потом заварить и не пропадет ничего.
Спасибо за видео просто не знал как её разделывать просто!Лайк
Где родился, там и трава растет для тебя. Там где жесткая вода, проблемы с камнями в почках , растет спорыш, цыплячья трава, надо ее зеленую в пищу добавлять. Выходить будет песок и камни
спасибо за видос .тоже чагу собираю настаиваю....
Спасибо Вам, наконец я разобрался.
Я вот много чаги пью. Видите какой красивый стал?
Спасибо за видео!!!
Вообщето хотелось бы знать при каких болезнях и как пить .Думаю ,что от вида заболевания зависит способ приготовления настоев.Благодарю
Болеть не обязательно) просто у нее итак неплохой вкус. Плюс много полезных веществ употребите!
Много узнала о рецептах из чаги и способах приготовления из видео на новом Канал Ждана. Мне понравилось, может пригодится.
рыхлой середины с желтыми вкраплениями много- это гнилушка. Тело гриба - темнокоричневое , однородного цвета, плотное.
Это споровая часть, не гнилушка) но да ее не берут
Спасибо Вам!
Спасибо за ролик.
Молодец здоровья вам
чага не растет так быстро... пол года??? ну полсантиметра может быть добавит судя по инфо в википедии. Так что растет чага ДОЛГО,
Хотел задать много глупых вопросов но погуглил и всё сам нашёл, правда спектр применения узкий, но попробую собрать, есть один на примете, размером с два-три кулака. А теперь поумничаю))))) оказывается чага, тоже трутовик
Чагу на доращивание?) ну ребят, вы чего) она годами растет! А так все по делу в основном
я на одном дереве собирал 6 лет назад, потом 3 года назад и потом в этом году.
@Tactical+ не знаю) я не один год наблюдаю маленькие чаги на березах сильно не прибавили в размерах. Может у вас теплее или еще что то... если она так быстро растет. Интересный момент.
Вот КОГДА обрабатывают, это и надо было снять, чем ПРОСТО рассказывать. СПАСИБО,!
В описании к аптечной чаге говорится что заваривать её надо сутки. (Или больше)
Спасибо за видео.
Alex Gosling я бы сказал не заваривать а настаивать надо сутки. если заваривать - то несколько часов хватит
Так кроме чая и отвара с настойкой , батяь язвенник настаивал на самого не и спирту.
@@Madew07 вот это лучше!
Видео конечно интересное, но я слышал что так называемая "кора" чаги содержит больше полезных веществ, чем внутренности. Это как с апельсинами, у них тоже в кожуре витаминов больше, но кожуру никто не ест. Так вообще с большинством фруктов/овощей.
да, внешнюю часть сильно очищать не нужно. я просто от сора чищу.
@@TacticalPlus так надо было показать ,как вы её чистите !
Спасибо огромное!!!
Спасибо!!!! Будем знать!!!!!
У меня и сейчас на работе в сумке термос с чагой😋
При каких болезней помогает чага?как её собирать? Как заваривают?
Привет это помогает при язве желудке?
однозначно
Молодцы,наши не пропадут.
Полезно и познавательно. Спасибо)
Заваривайте в термосе кипятком и не парьтесь.
да...
Я правильно понял , ты всё самое ценное в чаге , обстукиваешь , и выкидываешь ?
только частички коры, грязь и сор
чагу в других видео роликах говорят что заваривать или настаивать только при 40-50 градусе.
а иначе теряет лечебное свойство.
так как теперь
У меня всегда возникает вопрос по поводу температуры к тем ,кто утверждает ,что "что-то там разрушается " . Что именно разрушается ? Хотелось бы обоснование с химической точки зрения - какие именно процессы начинают происходить и с какими полезными элементами чаги .
Думаю большинство людей на это не ответят -все так говорят и все .
)) но пожалуй вместе с толпой тоже кипяток лить не буду , хотя в детстве часто пили чагу вместо чая . Заваривали как обычный чай .
Сдавал чагу мешками в аптеку )
злодей ) давай куплю
@@Александр-с1ф6э Это давно было -когда сдавал в аптеку -92-94 годы примерно . Сейчас вот в начале лета набрал себе насушил небольшую коробку .
@@kotofeicus какое куриное яйцо полезнее сырое или варёное ???
i have same jacket as you! My father brought that jacket when he was worked in germany:)
I bought it in second-hand for $ 10 :-D
в целом, отличный канал! но низкую чагу лучше не брать
Это почему? Есть вероятность что её мимо пробегающая собака пометила?)))
@@TacticalPlus вроде как что-то не то накапливает, вкус не тот. про собачек тоже актуально) но больше про растения у дорог, пижму и тд
Tactical+ миколог Вишневский в помощь - он не только про чагу грамотно говорит. Один из ведущих микологов нашей страны
У нас на родине есть речушка называется чагашага там этой чаги на каждой берёзе висит килограммами просто много
А где ваша родина ?
Чагу заваривают по разному, в зависимости от целей. Мы ж помним что гриб целебный... Её даже варят. В инете есть правильные статьи.
Какие Части трутовика Берёзового нужно брать из гриба мякоть или нижнюю часть твёрдую тоже можно???
А можно чагу принимать в сухом виде, будет польза? Хотел дать детям в капсулах. Настои не пьют
Случайно нашел ролик. Заинтересовал. Так как мне это новинка, пересмотрел множество видео. Завтра поеду в лес. Если повезет найти тягу, подсушу запас. Спасибо.
Нашел чагу?
Добрый день. А когда эта чага поспевает или вызревает? Какой месяц ,сезон года?
сезон не важен
черную кору не срезают там самое полезное)
А зачем вы счистили чёрное с чаги??? Именно в ней больше пользы.
Классная чага !!!
Я чагу измельчал в кофемолке и пил как кофе.
Чага в голову не ударила после употребления, жив ещё ?
@@Игорьстрогино Живу ))
@@Savva57 какие ощущения и самочувствие ежедневного применения
@@Игорьстрогино За 300 лет особых изменений не заметил,пью по 0.5
Подскажите, если в измельченном виде теряются все полезные свойства, то почему в аптеке она продается именно измельченная? Действительно от нее толка совсем нет?
да это как кофе хранить перемолотый или не молотый, чего тут непонятного :)
@@TacticalPlus молотый кофе потеряет во вкусе, но кофеин в нем содержаться будет, пусть и в меньшем количестве. Чё непонятного? ;)
Здравствуйте! Спасибо за видео! Если чага уже упала, можно ее брать?
Она уже обсохшая. Или для розжига только пойдет? На завар пойдет?
зачем хлам с земли заваривать?))))
@@TacticalPlus понял) пока не разбираюсь, но понял что нужно свежие с березки срывать. В смысле не молодые и не упавшие короче)
Если упала значит созрела. 😆
тоесть просто залить чагу кипятком и будет чай?)
а сахар можно добавлять? или без сахара пить?
Ursa Velikiy да, залить кипятком. лучше в термосе на пару часов чтобы покрепче был! Но говорят что то там полезное от кипятка улетучивается. можно сахар.
Полезное видео !
ни разу не пил, мне кажется, не понравится это питие из нее))), надо будет хоть попробовать, когда-нибудь.
Я сегодня попробовала...что поразило- это цвет, очень насыщенный, коричневый. Вкус, даже не знаю с чем сравнить, вроде бы нейтральный, но почему то слегка во рту как от перца черного молотого то ли жжет то ли горечь. Но в общем поиятно пьется, некоторые советуют шиповник добавлять
Костян.Размер кириешки.)
спасибо
Читал в инете, что полезна и принимается внутрь только берёзовая чага... А как насчёт обычного трутовика, который растёт на живых осинах, ясенях? Можно ли такой гриб заваривать без вреда для здоровья? Спасибо.
Видел ролик где трутовик нарезанный тонкими пластинами как фумикатор используют.
Можно, но больше одного раза не получится
Потом триханёт ХЗ от чего))
@@dizaj2188 использовал так .работает. комаров нет и вони от дыма тоже.
По любому уже на жрались......а сейчас спрашивают , что будет???😃
Спасибо!
Сам процесс можно было показать?
Как определить чага берёзовая или с другого дерева (если не сам собираешь)?
она редко на ольхе встречается чтобы её брали и выдавали за березовую ... никто не будет так заморачиваться, проще найти на березе. А внешне выглядит также. определить можно по частичкам коры, которая может остаться на грибе, по запаху свежей не просушенной тоже можно.
ПРИВЕТСТВУЮ. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА. СКОЛЬКО ПО ВЕСУ ИЗ СЫРОЙ ВЫХОДИТ СУХОЙ?
Я проводил тест. Нарублено было на куски как в этом видео. Было 826гр после сушки стало 472гр
Для сохранения пользы напитка кипятком заливать ненадо. Лучше градусов 70
Электрочайник закипая при 74С° отключается.
Кипение 100С° для математиков як формула .
Аль. Мой термодатчик чайника тупит
Не желательно её так мелко разделовать. Хранить лучше большими кусками. Сохранишь максимум полезных свойств.
Да не особо мелко он ее разделал. Более крупные куски склонны к заплесневанию, если чуть влажность повысится)
@@Кладоваятайги ьтж
Можно ли по внешнему виду определить свежая чага или нет, если покупать через интернет?
нет... она у меня и спустя 2 года выглядит также как свежая.
Мельчить можно на мелкой терке, получается как кофе лесной 😁
да, слышал о таком способе. Если заваривать в теплой воде - лучше измельчить. А если в термосе - большими кусками лучше.
Точно, я так сделала, удобно и быстро
У НАС ВЕСЁЛКУ ГРИБ С СМОГОНОМ ПЬЮТ ОНКО БОЛЬНЫЕ .. СОПЛИВЫЙ ГРИБ .. сейчас сезон я уже продал МНОГО . В ХОСПИС . тоже 1000 Р кг
Когда тебя снимают на камеру кто-то другой видео получается более живым нежели чем когда ты сам себя со штатива.
Александр Шаман хорошее замечание, полностью согласен
Черную часть гриба нельзя выбрасывать
Скажите какая прпорция чага и кипетка
А я натираю на тёрке, просушиваю на подносах и храню в стеклянной банке.
поврежденное место нужно замазать садовым варом или глиной на крайняк землей.
Он же не сувель спилил.
@@ИванМонах а какая разница,ранку открытой оставил.попадут споры грибков -дерево погибнет
Если чага появилась на дереве это уже показатель "болезни" дерева и ему осталось не так уж и долго...
@@ВалерийСергеевич-л7й чага растет десятилетиями на живом дереве,а если ранку не заделать какой нить сапротроф сожрет быстрее
na drugix porodax derev'ev Grib rastet?
да, на ольхе видео недавно.
Говорят лучше брать чагу с Березы, мол с других деревьев не так полезна она.
Как правильно её пить сколько на сколько разбавлять.
На глаз
А. Еще вымачивала сутки а потрм сырую на терке терла.ну а мелкие куски что в руках остались так и оставила
Здравствуйте. Какой срок годности у чаги?
думаю пару лет лежит спокойно высушенная. в кусках среднего размера.
В эти выходные нашли наконец то ЧАГУ аж.....15 килограмм!!! Огромная и с живой березы! Сколько же лет такая росла? больше 20 лет? (живу в Стокгольме, Швеция. Тут лес возле многих станций метро и за город не надо ездить, так как Швеция нефига не производит, только потребляет. Паразитическая страна с военными замашками() Зато экология на хорошем уровне.
это не чагу вы нашли, наверно....кап или сувель...они такие 15-30 кг...идут на поделки...стоят вроде дороже...
@@Ирина-й8к2ш Чаги бывают по 15 кг!
Чага конечно хорошо, но и иван-чай не хуже. Я его предпочитаю. А чагу - так, под настроение.
Еще коровьих кизяков попробуй. Ужо ядрЁн батон зело полезно и вкусно, как говорят.
Интересный сюжет. А как вы поехали так далеко на рыбалку,и топор не взяли? Снасти то взяли?😊🖐️
не нужен он там... костер и без топора сложить можно
@@TacticalPlus Как не нужен? Вот Вам понадобился чагу срубить,а его и нету.Топор на рыбалке нужнейший инструмент,и не только для костра.
бревном сбивать
@@TacticalPlus головой надёжнее 🙄😆
В термосе вода должна быть от 50 -60 гр и 12 ч настаивать
И всё же...молодой человек? Я видел разные ролики о чаге и почему то вот эти коричневые квадратики не используют, а заваривают именно черную её часть. Как всё же правильно?
я всё завариваю