"Tortas de la Barda" Originarias de Tampico Tamaulipas, México. Celebrando 100k suscriptores ♡

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • #tortasdelabarda #100milsuscriptores #viral
    Ingredientes para 20 tortas:
    *20 piezas de pan francés o bolillo
    *1 kg de carne desmenuzada de res(2lbs)
    *½ kg de chile jalapeño (1 libra)
    *4 dientes de ajo, sal y comino al gusto
    *120 gms de chicharrón esponjado de cerdo (charrasca)
    *½ kg de frijol negro cocido (1lb)
    *½ k de chorizo ranchero (1 lb)
    *jamón de cerdo, 2 rebanadas por cada torta
    *queso de cerdo (1 rebanada por torta)
    *queso fresco, cuajada, ranchero,panela, queso Tampico, ½ kg
    *queso amarillo en laminas (1 por torta)
    *aguacate
    *tomate en rebanadas
    *cebolla en rebanadas
    *aceite el necesario.
    Las tortas de la barda es un plato típico del puerto de Tampico Tamaulipas, México
    chorizo Ranchero:
    • Chorizo ranchero & Enc...
    pan francés o bolillo:
    • Como hacer Bolillos ca...
    Encurtido de Zanahoria:
    • Encurtido de zanahoria...
    gracias por estar aquí, espero que te sirva mucho la receta. saludos de su amiga: Yesenia González ♡

ความคิดเห็น • 181

  • @dianayuuefe1001
    @dianayuuefe1001 4 หลายเดือนก่อน +3

    Soy de la ciudad de Puebla estuve de visita en Tampico y probé estas tortas bravas enfrente de el mercado principal y a un lado de las vías férreas de aduana algo así se llama …
    Nombre quede que ardía con el chicharrón en salsa pero la torta tenía un sabor que en ninguna parte del país he probado .
    Me di una enchilada súper a gusto 😂.
    En Ciudad de México hay tortas de todo tipo pero ninguna con sabor y estilo de Tampico .

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  4 หลายเดือนก่อน

      Orale que bien, y sí, en ese lugar se venden las tortas originales, es frente a la plaza " las hijas de Tampico" saludos 🤗

  • @juanamartinez5885
    @juanamartinez5885 2 ปีที่แล้ว +6

    Tengo años que no visito mi bello Tampico y no se por que al ver su video me lleno de nostalgia muy rica su presentación mil gracias por compartir y felicidades...

  • @titaaw1606
    @titaaw1606 3 หลายเดือนก่อน +1

    Es la Torta más deliciosa de México 👍👍👍

  • @teresasantos1245
    @teresasantos1245 3 ปีที่แล้ว +3

    Riquísima a mi me encantan y cada vez que voy a tampico puedo no comer marico pero la TORTA no me la pierdo son únicas del puerto Tere Santos

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Tere, te comprendo y a nosotros nos pasa igual amiga. Gracias por dejar tu comentario 👍 bendiciones y cuídate mucho ♡

  • @lourdesreveles3067
    @lourdesreveles3067 3 ปีที่แล้ว +12

    Doy fe que esas tortas son de lo más deliciosas!! También soy de Tampico, muchas felicidades Yessenia y que sigas cosechando muchos éxitos!! 🎉🎉🎊💃🏻💃🏻

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Lulú, que bien 👍 paisana ♡ saludos hasta el puerto jaibo.

    • @YoSugar259
      @YoSugar259 3 ปีที่แล้ว

      También soy de Tampico... Y si, las tortas de la barda son riquísimas a mi me encantan😋

    • @zuriareyes8135
      @zuriareyes8135 3 ปีที่แล้ว

      También soy de Tampico

  • @gabriellecoco5777
    @gabriellecoco5777 3 ปีที่แล้ว +3

    lo mas delicioso aqui en tampico,una tortita de la barda.orgullosamente yo trabaje en un negocio de tortas y lo que mas me gustaba era la hora de comer mi torta .

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Nicole! Que bien 👍 y si, son deliciosas estas tortas. Saluditos amiga,. Cuídate mucho ♡

    • @gabriellecoco5777
      @gabriellecoco5777 ปีที่แล้ว

      @@analimonfenix66 hola, no lleva tomatillo, solo chile jalapeño

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 3 ปีที่แล้ว +12

    Uyuyuy Yesenia ahora si te volaste la barda con esa torta riquisssima!

  • @nestorhernandez4770
    @nestorhernandez4770 3 ปีที่แล้ว +2

    Tampico hermoso. Puerto. Tropical

  • @AngelicaAlvarez-me7lf
    @AngelicaAlvarez-me7lf 3 ปีที่แล้ว +4

    Dios mío!!!!! Deliciosoooo, Gracias por compartir esta receta y la historia de su creación, Saludos

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +2

      Saluditos amiga. No hay de qué, con mucho cariño para ustedes 💕

  • @nohemimoctezuma4073
    @nohemimoctezuma4073 3 ปีที่แล้ว +4

    Riquisimas, mis favoritas las tortas de la barda 😋🤤

  • @dessyvallejo5739
    @dessyvallejo5739 3 ปีที่แล้ว +5

    Que rica se ve esa torta, nunca había escuchado de esas😋😋👍👍👍Y muchas Felicidades señora Yesenia por los cien mil subscribers ♥ 👍👍👍👍BENDICIONES 🙏🙏

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Mil gracias 😊 espero que te sirva esta receta. Bendiciones mil para ti y los tuyos 🙏

    • @joaquingarcia2072
      @joaquingarcia2072 3 ปีที่แล้ว

      Solo hay en Tampico Tamaulipas y en altamirA

  • @bamcbamc777
    @bamcbamc777 3 ปีที่แล้ว +4

    Gracias yesenia por la receta yo tb soy tampiqueña y cuando recibimos gente de fuera los llevamos a las tortas de ls bards. El que no haya comido en tampico estas tortas no conoce realmente tampico. Besos

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Que bien amiga. Nosotros igual cuando vamos al puerto llegamos a la aduana y de tin marin de do pingüe 😄 elegimos uno de los puestos y a disfrutar de las ricas tortas 😋

  • @anacastillo4704
    @anacastillo4704 3 ปีที่แล้ว +3

    Ay señora ya antojó esa torta que rico saludos yo también soy de Tampico Tamaulipas pero hace 15 años que no vivo allá Y las he intentado hacer pero lo único que no me queda bien es la salsa verde con chicharrón se me seca no se porque

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Anita, que lindo el puerto verdad. Me alegra saber que vistas mi canal, la salsa solo es cuestión de dejarla un poco más liquida y así a la hora en que se enfríe va quedar en su punto. Saluditos amiga
      cuídate mucho!

  • @gracielagamboa3821
    @gracielagamboa3821 3 ปีที่แล้ว +5

    Estoy babeando 🤤
    No conocía éstas tortas, pero tengo que hacer... se ven riquisimas 😋
    Dios le pague por compartir, me encanta verla tan contenta en sus videos, felicidades por éste logro, 100,000 wow en tan poco tiempo 😍🥳 ¿y como no? Si siempre hace que nos sea sencillo preparar cualquier platillo... un abrazo fuerte a la distancia y mis mejores deseos éste 2021 🤗 Dios la bendiga 🙏🏻

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias amiguita. Tu eres de mis primeros suscriptores ♡♡♡ bendiciones para ti y los tuyos, cuídate mucho 💕

  • @mariadelourdessaucedolara3420
    @mariadelourdessaucedolara3420 3 ปีที่แล้ว +5

    Es cierto, se me hizo agua la boca😁 se ve rica, aunq creo q necesitaremos una boca bien abierta.Felicidades x sus 100k!! Dios la siga bendiciendo!!😇

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Aaaaam 😄 y siiii. Gracias por la felicitacion, trabajo con mucho cariño para ustedes 💕

  • @PatriciaGarcia-md4kc
    @PatriciaGarcia-md4kc 3 ปีที่แล้ว +5

    Viva Tampico hermoso 🙏🙏🙏😘😘😘😘💃🚶💃🏃

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +2

      Vivaaaa ♡ saluditos amiga. Cuídate mucho!!!

    • @PatriciaGarcia-md4kc
      @PatriciaGarcia-md4kc 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Yeseniateayudaacocinar Gracias Amiguita linda yo tambien vivi en Tampico hermoso,saludos y bendiciones lo mejoren este 2021 🙏🙏🙏😘😘😘

    • @joaquingarcia2072
      @joaquingarcia2072 3 ปีที่แล้ว

      Te llamas como mi prima de aya de tampico

  • @neftaliriosgarcia8722
    @neftaliriosgarcia8722 3 ปีที่แล้ว +2

    Felicidades, da gusto ver una torta de la barda como dios manda. Soy tampiqueño y está es mi torta favorita, solo que Yo No recomiendo poner encurtidos, no los necesita y acá en Tampico no se le pone eso a la torta (aunque es a su gusto claro).

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola paisano, que gusto que visites mi canal, y si, esta torta es super rica. En cuanto al ecurtido como dices, efectivamente es al gusto, pero ya ves que en los puestos Tampiqueños no falta en las mesas el encurtido el cual va con todo 😋 saludos y cuídate mucho. Bendiciones!!!

  • @marthavarelacorona6158
    @marthavarelacorona6158 3 ปีที่แล้ว +4

    Y a seguir celebrando el año nuevo con esta rica torta de la barda bendiciones para todos bye

  • @rosablanco5409
    @rosablanco5409 3 ปีที่แล้ว +1

    Yesenia, eres maravillosa, gracias por compartir tantas delicias, quiero que sepas que me hiciste llorar con las tortas de la barda que hace mucho no pruebo, gracias a tu receta pronto las preparare en casa, soy de tampico y te admiro. Dios te bendiga siempre. Un gran abrazo desde la ciudad de Mexico.

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว

      Hola amiga, que linda 💕 gracias a ti por compartirme tu experiencia. Mil gracias por seguirme, me alegra saber que te va servir esta receta 😊saludos y bendiciones, cuídate mucho! ♡

  • @alisoncastro3997
    @alisoncastro3997 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias yesenia, te mereces eso y más, cuando quiero hacer de comer para mis niños pienso, y ahora que hago, y entro a tu canal, al final ellos felices, gracias mami estubo muy rico... que satisfacción... Dios te siga bendiciendo aún más.

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +2

      Ay que linda 💕 saludos a los niños de parte de Yesenia te ayuda a cocinar. Cuídate mucho amiga. Bendiciones!

    • @alisoncastro3997
      @alisoncastro3997 3 ปีที่แล้ว

      @@Yeseniateayudaacocinar bendiciones igual 🙏🏼

  • @loruhamamartinezmadrid1985
    @loruhamamartinezmadrid1985 3 ปีที่แล้ว +1

    Que deliciosa se ve, arriba las tortas de la barda yuhuuu saludos desde Tampico Tamaulipas

  • @soniabonilla4674
    @soniabonilla4674 3 ปีที่แล้ว +3

    Que delicia 😋!!!! La primera vez que la comí fue en Atlanta en donde uno hermana de vida nacida en Altamira, me preparo este manjar,
    Esta vez no solo me antojaste con esta delicia si no me recordasteis a una de mis mejores amigas una hermana que me dio la vida y a la que extraño mucho, gracias por compartir, recibes desde el fondo de mi corazón ♥️ un enorme abrazo desde la fría Europa 😘😘

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Sonia, que lindo tu comentario 😊 gracias y me alegra que haya removido esos lindos recuerdos ♡ saludos 🤗

  • @laingesanchez1092
    @laingesanchez1092 3 ปีที่แล้ว +6

    Que buena 😋🤤 ... manera de festejar 🥳 Felicidades!!!

  • @lombardy7447
    @lombardy7447 11 หลายเดือนก่อน +3

    La salsa es la verdadera lo que no revelan ya que el secreto vesta en el aceitito del chorizo y el caldo de la carne lo demás sale sobrando la felicito por revelar ese secreto 😂

  • @deliatorres3165
    @deliatorres3165 3 ปีที่แล้ว +5

    Hay no, que martirio para mí ahorita no puedo comer 🍞 harinas... Se mira riquísima 😋 ami también se me hace agua la saliva 🤤

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola. No modo amiga será para la otra 😊 saludos y bendiciones!!!

  • @enemartinez7053
    @enemartinez7053 3 ปีที่แล้ว +1

    Sí que se me hizo agua la boca
    Con esta delicia de torta.
    =)

  • @elsarodriguez8271
    @elsarodriguez8271 3 ปีที่แล้ว +2

    Sra. Yesenia muchisimas felicidades por sus 100,000 subscriptores, me encantan sus recetas y su forma de ser, estas tortas son mis favorites, que Dios la siga bendiciendo con mucha salud, paz, y amor. 👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉🎉

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola amiga. Que linda, gracias 🙂 y estas tortas si que son ricas 😋 igualmente bendiciones para ti y los tuyos ♡

  • @myriamcastillo5412
    @myriamcastillo5412 3 ปีที่แล้ว +3

    Muchas felicidades por los 100k suscriptores esa torta se ve riquísima saludos...

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias amiga. Y si, es muy rica. Saluditos y bendiciones. Feliz año nuevo ♡

  • @norisflores5563
    @norisflores5563 หลายเดือนก่อน

    Riquisimasss se ven yo quiero..

  • @ElizabethMartinez-io3lg
    @ElizabethMartinez-io3lg 3 ปีที่แล้ว +4

    Sra hermosa felicidades a seguir deleitandonos con sus exquisitas recetas!!!! Vamos x más saludos desde El Salvador 😋

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Saluditos hasta la bella república del Salvador. Gracias por comentar. Bendiciones ♡♡♡

  • @elizabethrobles1690
    @elizabethrobles1690 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico mi amiga jaiba.... Urra por esas ricas tortas que tenemos por aka en tampico ranch 🎉🎊... Gracias por la receta porque es mejor hacerlas uno en casa ahorita por la pandemia... Que ir alas tortas chencho 🙃

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว

      Asi es amiga, deliciosas las tortas del bello puerto de Tampico♡♡♡

  • @teregarcia5825
    @teregarcia5825 3 ปีที่แล้ว +3

    Felicidades se ve delicioso no la conocía.

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Tere, ahora toca hacerlas amiga. Saluditos y bendiciones ♡

  • @carloscarrizales3979
    @carloscarrizales3979 3 ปีที่แล้ว +1

    La mejor receta tal como la consumimos en el puerto jaibo, excelente preparación y que decir de la reseña.
    Saludos paisana!!! Y a disfrutar se ha dicho 😋😋😋

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว

      Hola, Gracias por visitar mi canal y dejar tu comentario, saludos paisano hasta Tampico Hermoso, el puerto jaibo. Bendiciones!

  • @carloscampos2903
    @carloscampos2903 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola yesy felicidades por tus cien y vamos por mas

  • @jtovcarr
    @jtovcarr 3 ปีที่แล้ว +1

    Suscriptor nuevo desde Tampico MX

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Jorge, gracias por visitar mi canal y aun más por suscribirte. Me alegra que estés aquí. Saluditos paisano. Cuídate mucho!

  • @joaquingarcia2072
    @joaquingarcia2072 3 ปีที่แล้ว +1

    Ase como una hora me comí una torta de la barda y un escudo de hierro acá en Houston tx

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว

      Que bien. He oído que las venden en Tacos y tortas "La Bala" ahi en Houston, pero no he tenido la oportunidad de probarlas, Dios mediante lo haré próximamente.

  • @nancyflorortega2750
    @nancyflorortega2750 3 ปีที่แล้ว +3

    Muchas felicidades

  • @sofiaperez1677
    @sofiaperez1677 3 ปีที่แล้ว +5

    HAY HAY HAY
    QUE RICA TOOOOORTA!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
    Felicidades 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    QUE BUENA ERES PARA COSINAR
    Y EXPLICAR
    ME GUSTAN TUS VIDEOS
    Y TU FORMA DE EXPLICAR
    BUEN CONTENIDO
    SIGUE HACIENDO VIDEOS
    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Sofy y si que son ricas estas tortas. Saludos amiga y gracias por dejarme este comentario tan emotivo. Bendiciones ♡♡♡

  • @luluramirez4203
    @luluramirez4203 3 ปีที่แล้ว +5

    🙋‍♀️🙋‍♀️💟🙋‍♀️💟💟💟HOLA YESENIA MUY RICA RECETA Y PARA CELEBRAR NO PODÍA FALTAR UNA DELICIA🌺🌺🌺NO LA CONOCÍA PERO NO ME QUEDARE CON LAS GANAS DE PROBARLAS 😋😋

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Lulú, claro que si amiga, son muuuuy ricas. Saludos y gracias por dejar tu comentario ♡♡♡

  • @irelevalenzuela7072
    @irelevalenzuela7072 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ven de rechupete!!! , gracias por compartir la receta...

  • @magv382
    @magv382 3 ปีที่แล้ว +3

    Hola buenas tardes saludos Pachuca hgo México feliz año nuevo

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Saluditos hasta la Bella Airosa ♡♡♡ feliz año nuevo 😊

  • @lupezuvieta7061
    @lupezuvieta7061 ปีที่แล้ว

    Para mi trajo tantos recuerdos de mi infancia en Tampico y si son muy sabrosas bendiciones

  • @mikejrc7111
    @mikejrc7111 ปีที่แล้ว

    Esto es arte!

  • @lidiareyes5913
    @lidiareyes5913 3 ปีที่แล้ว +5

    Me hiciste recordar el tiempo que viví en Tampico muy ricas y llenadoras felicidades

  • @almitasanchez1381
    @almitasanchez1381 3 ปีที่แล้ว +1

    Te felicito por tu valentía de tu receta el orden del producto no afecta la receta nadamás las zanahorias no llevan las tortas de la barda la salsa de chicharon es el Original picante de la torta de la barda 😋😋😋😋😋 en otra ocasión comparte las tortas de pichirilo o las tortas chavita También muy famosas de nuestro hermoso puerto Tampico esperamos tus ricas recetas 😋😋😋😋

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว

      Asi es, pero sabes que en Tampico a todo le queremos echar encurtido de zanahoria, al menos también lo ponen en la mesa en el puesto y combina muy bien con todo, no pica nada pero da muy buen sabor, aunque afirmativamente el picor lo da la salsa de chicharrón, de li cio sa 😋 saludos amiga, cuídate mucho 💕 y gracias por visitar mi canal y dejar tu comentario. Bendiciones y feliz y próspero año nuevo ♡

  • @anniluurguez1198
    @anniluurguez1198 3 ปีที่แล้ว +3

    Que delicia!!!😋😋😋no creo poder comer una entera está súper llena.

  • @LilianaDelgadoGon
    @LilianaDelgadoGon 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Tampico, Tamps ❤️

  • @SunshineBB
    @SunshineBB 3 ปีที่แล้ว +3

    Felicidades 🎉 100K

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez 3 ปีที่แล้ว +3

    Uyyyy que ricooo Yes !!! las famosas tortas de la barda !! saludos =)

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Saluditos amiga. Cuídate mucho y gracias por dejar tu comentario 👍

  • @mcont9639
    @mcont9639 3 ปีที่แล้ว +1

    Ya se me antojó

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว

      Hay que hacerla entonces 😊 saludos y bendiciones¡ cuídate mucho ♡♡♡

  • @magiaguilera9086
    @magiaguilera9086 3 ปีที่แล้ว +4

    Que rica 😋saludos cuídese mucho Yesenia saludos desde Phoenix Arizona y estoy con ganas de una pero ya😋

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hay que hacerlas entonces ♡♡♡ saludos y cuídate mucho 😊

  • @Ken-ix7cn
    @Ken-ix7cn 2 ปีที่แล้ว +1

    Gran vídeo. Deliciosa receta, no la conocía. Además la narración y explicación es excelente. Muchas gracias por compartirla, se observa el cariño y gusto de doña Yesenia por difundir su arte gastronómico. Dios la bendiga, saludos desde la Ciudad de México.

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  2 ปีที่แล้ว

      Hola, gracias por tu lindo comentario 😊saludos y bendiciones 😊

  • @grissgarcia4255
    @grissgarcia4255 3 ปีที่แล้ว +4

    Vi un video de la ruta de la garnacha donde fue a comer esas tortas a tampico

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Oh si, que bien, y es que son famosas y ricas, espero que te sirva la receta 😊 saludos ♡

  • @jairtgarmendia8280
    @jairtgarmendia8280 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!! Un suscriptor nuevo también de Tampico Tamps. Que orgullo que de a conocer la receta de las tortas de la barda a todo el mundo 🤟!!

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Jair, bienvenido a mi canal, gracias y que gusto que te hayas suscrito. Espero que te sirva más de una de mis recetas 😊 saludos paisano!

  • @maricarmenysucocina7231
    @maricarmenysucocina7231 3 ปีที่แล้ว +3

    Hola amiga nueva por tu canal,Bendiciones

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola bienvenida, que gusto habernos encontrado 😊 saluditos!!!

  • @cocinandoconlupitaaguilar
    @cocinandoconlupitaaguilar 3 ปีที่แล้ว +4

    Hola muchas felicidades 🎈🎉 que dios te bendiga

  • @sofiaperez1677
    @sofiaperez1677 3 ปีที่แล้ว +1

    BENDICIONES 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
    SALUDOS DESDE CALIFORNIA 🇺🇸

  • @AnaSilva-dl4yj
    @AnaSilva-dl4yj 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Muchas gracias por la receta, mí esposo es de Tampico y extrañamos mucho las tortas de la Barda,
    Saludos desde Bacalar Quintana Roo

  • @daysiblandon6403
    @daysiblandon6403 3 ปีที่แล้ว +3

    Felicidades mi viejita🎉😍la quiero muchoooooo💕

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Que linda! Igual yo a ti 💕 saluditos y bendiciones ♡♡♡

  • @fernandapatriciahernandezt1236
    @fernandapatriciahernandezt1236 3 ปีที่แล้ว +3

    Felicidade sra Yesenia 🙋‍♀️

  • @GISSELE691
    @GISSELE691 3 ปีที่แล้ว +1

    En Monterrey conozco un lugar que literal se llama "Tortas de la Barda"... está llenísimo siempre... muy ricas y llenadoras... Gracias por compartir su preparación Sra. Yesy. Bendiciones para Ud. y su familia.

  • @shalomtorre2242
    @shalomtorre2242 10 หลายเดือนก่อน

    Ricas! Cada que voy a Tampico las disfruto!

  • @mariaabeltran
    @mariaabeltran 3 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades señora linda eso y mas merece por compartir sus recetas

  • @patriciagonzalezmezquitic406
    @patriciagonzalezmezquitic406 ปีที่แล้ว

    Muy ricas y más si se las come uno en los locales de la barda

  • @juanydavila7145
    @juanydavila7145 3 ปีที่แล้ว +4

    Ay no mi Jessy tú me quieres matar con estos antojos, estas tortas se ven riquísimas y ya me imagino lo sabrosas que están!! voy a comprar algunos ingredientes que me faltan y las hago! yo creo que lo único que me va a faltar es el pastel de puerco ojalá lo encuentre en las carnicerías mexicanas, pero mi yessy eres única, una mujer muy guapa como decimos en México, estoy muy orgullosa que seas mexicana, asi somos las mujeres mexicanas bien trabajadoras!.. Mi yessy te comente en el video sección miniatura del pastel de chocolate qué no sé porqué sé me paso pero me encantó cómo siempre y ya te comenté , gracias mi chef por todo tu trabajo y todo tu esfuerzo eres incansable y admirable, nuestro Señor Jesús te Bendiga rica y con grande Bendicion y que esté año se multipliquen abundantemente los suscriptores y lleguemos al millón, que así sea mi jessy!! Cuídate mijita salúdame al hno y tus hijos y un millón de Bendiciones para ustedes🙏🙏🙏💕

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      😊amigaaaa. Mil gracias por tu siempre lindo comentario ♡ valoro de verdad que te tomes el tiempo de escribirme. Así es. Tomados se la mano de Dios siempre saldremos adelantado. Bendiciones y cuídate mucho. Te manda saludos mi familia ♡♡♡

    • @juanydavila7145
      @juanydavila7145 3 ปีที่แล้ว

      @@Yeseniateayudaacocinar mi yessy siempre es un placer escribirte ya sabes que me encanta echarte porras y veo con tanta Gratitud y Felicidad que el Señor te esta Bendiciendo cada día y esa es mi Oración también mi yessy que logres grandes éxitos en tu canal, ya sabes que siempre te digo que te lo mereces por ser tan trabajadora, gracias mi yessy te deseo lo mejor de lo mejor y también salúdame a tu familia, cuídense y que el Señor nos siga guardando en el precioso hueco de sus manos, solo ahí estaremos seguros!! Bendiciones mi jessy🙏🙏🙏

    • @GISSELE691
      @GISSELE691 3 ปีที่แล้ว

      Juany, sí lo encuentras en México, pero pídelo como queso de puerco, no pastel de puerco... ¡Seguro te quedan ricas las tortas!

    • @juanydavila7145
      @juanydavila7145 3 ปีที่แล้ว

      @@GISSELE691 Muchas gracias mija, si así lo voy a buscar, Bendiciones🙏👼💓

  • @shalomtorre2242
    @shalomtorre2242 ปีที่แล้ว

    Me hizo recordar Carlos,que vendía estas ricas tortas afuera,de la normal América en Madero Tamaulipas!
    Muyyy ricas!

  • @judithreyes9879
    @judithreyes9879 3 ปีที่แล้ว +4

    Felicidades Yessy. Me podrías ayudar con una receta de salsa para la birria, por favor. GRACIAS.

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola, claro que si, tú elijes: th-cam.com/video/bmqfpuLE_TY/w-d-xo.html

  • @liliamosqueda6062
    @liliamosqueda6062 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi adoras tortitas de la barda. Desde Vancouver Canadá te mando un fuerte abrazo

  • @angeldescion8496
    @angeldescion8496 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ven bien

  • @sergioernestolugoruiz6687
    @sergioernestolugoruiz6687 14 วันที่ผ่านมา

    Son de las micas inicialmente se vendía y hasta la actualidad en la barda frente a la plaza hijas de Tampico de usaban retazos de carnes frías del mercado que está frente a está plaza

  • @sergioernestolugoruiz6687
    @sergioernestolugoruiz6687 14 วันที่ผ่านมา

    El toque especial es el chicharrón en salsa el queso es el molido de ozuluams anteriormente también le ponían quedó de puerco me gusta que el bolillo lo pongan en un hornito para que quede crujiente sin tostarse solo la capa exterior

  • @lupezuvieta7061
    @lupezuvieta7061 3 ปีที่แล้ว

    Que alegria que mi Tampico briila en todo el mundo,ojala también prepares las tortas del gordolele o los taquitos blanditos de Lucy,que rico....yo creci en la 2 de enero a una cuadra de la Alameda enfrente de cu etitas

    • @darcenramirez1062
      @darcenramirez1062 ปีที่แล้ว

      Pues esta muy cerca de mi casa aquí en el golfo, la invito a mi puesto, de tacos y tortas de pierna y las famosas cachetadas ;) media cuadra de la plaza del golfo sobre la ruta, hacia el puente.

  • @KentuckyJasmonster
    @KentuckyJasmonster ปีที่แล้ว

    I'm watching this while eating my Torta de la Barda ahora mismo. Este canal es genial! Saludos desde Atlanta! Much love.

  • @ignaciamateos7649
    @ignaciamateos7649 3 ปีที่แล้ว +3

    Delicioooosas!!!

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Asi es amiga. Bendiciones y cuídate mucho. Feliz año nuevo ♡♡♡

  • @angiemoont5527
    @angiemoont5527 3 ปีที่แล้ว +3

    Deliciosas amiga 👍 las tortas son él mejor invento aunque no guta él queso de puerco ... 😅 por lo demás se me súper antojaron... felicidades por esos 100,000 ... wow bravo !!! 👏👏🌷

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Mil gracias amiga y si que son ricas las tortas. Sin queso pues para ti. 😊 bendiciones para ti y los tuyos ♡♡♤

    • @angiemoont5527
      @angiemoont5527 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Yeseniateayudaacocinar 🙏🦋🌷🌷🌷

  • @horaciocornejo3737
    @horaciocornejo3737 3 ปีที่แล้ว +1

    Semira delicioso saludos desde santa Cruz California familia Cornejo del meritito Ochoa

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว

      Hola Lili, familia de nuestra preciosa Mary Cruz y don Marcelino, chulada de gente, fueron muy lindos amigos, viví 5 años en Ochoa. Bendiciones!!!

  • @marthafrancogarcia4150
    @marthafrancogarcia4150 2 ปีที่แล้ว

    😂😂 Estoy babeando. Son una delicia 😋 me encantan!!
    Ojalá me queden tan deliciosas como a Ud ❤️

  • @marcramiz9811
    @marcramiz9811 2 ปีที่แล้ว +1

    Ay paisana ....que rico ya me dio hambre nomas de verlas ....jaja...son las 3:00 am...nomas le falto un escuis....de hierro...gracias x la receta ahora se como se hacen antes nomas las comia cuando hiba a tampico.😉👋

  • @soniaq1748
    @soniaq1748 3 ปีที่แล้ว +2

    Esta bien que comamos zanahorias en escabeche en todo, pero no en las tortugas de la barduka, solo salsa de chicharrón y con eso tienes👌🏻 ya se me antojo, ahorita voy a ir por una🏃🏻‍♀️🐷

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +1

      Pero nos las ponen todo el tiempo en la mesa 🤭 y que sabrosas son! Así es Tampico hermoso amiga. Puesto de tacos= zanahorias en la mesa. Convivan con todo. Por eso dije en el video, así queda la torta de la barda... y no puede faltar en la mesa... las zanahorias. Porque es literal. Saludos y bendiciones amiga. Cuídate mucho y feliz y próspero año 2021, lleno de paz amor tranquilidad pero sobre todo de salud. ♡♡♡

  • @amanuel1457
    @amanuel1457 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena explicación !!!! Solo que las tortas de la barda ..no llevan zanahorias !!! Pero de las mejores explicaciones de cómo prepararlas !!

  • @angelahernandez8319
    @angelahernandez8319 3 ปีที่แล้ว +4

    PRIMERAMENTE.
    💥FELICIDADES POR LOS 100MIL.💥
    Se voló la barda con las ricas tortas de la barda.
    😅😅😅😅😅😅
    Y si me saborie pa que negarlo?😋
    Y si es un reto la mordida ¡Están muy grandes.! 🤭
    Y ahora a reunir los ingredientes y... a prepararla.
    Saludos y Bendiciones.
    👑👩‍🍳

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว +2

      Saluditos amiga. Y si que son ricas gracias por las felicitaciones ♡ cuídate mucho y me alegra saber que te va servir esta receta 😊

  • @michelleresendizzuniga8321
    @michelleresendizzuniga8321 3 ปีที่แล้ว +3

    Dónde consegiste tu parrillita miniatura de las quesadillas dime

  • @bichonabichi5145
    @bichonabichi5145 3 ปีที่แล้ว +1

    *Excelente receta, sobre todo la salsa de chicharrón, yo sabía que no lleva tomatillo.*

  • @tianyta
    @tianyta 3 ปีที่แล้ว

    Ya no la veo más por hoy, no es hora de estar salivando, hasta mañana sDq

  • @titaaw1606
    @titaaw1606 3 หลายเดือนก่อน +1

    Les faltó un ingrediente, en las tortas originales no dejan ver como las arman, pero me tocó ver por que estaba lloviendo y discretamente vi como la preparan

  • @lourdesreveles3067
    @lourdesreveles3067 3 ปีที่แล้ว +3

    Yessenia, puedes hacer las cachetadas? 😋😋😋

  • @rogeliobracamontes4067
    @rogeliobracamontes4067 ปีที่แล้ว

    Cómo nota no fue mi abuelo quien la invento, mi abuelo las hacía con sardina , tomate , cebolla y chile verde, años después fue mi papá Francisco quien invento la torta de la barda

  • @carloscampos2903
    @carloscampos2903 3 ปีที่แล้ว +1

    De Tere Arce dé puebla

  • @MrToyjack
    @MrToyjack หลายเดือนก่อน

    Las tortas de la barda no se acompañan con chiles en vinagre ...

  • @joaquingarcia2072
    @joaquingarcia2072 3 ปีที่แล้ว +1

    Queso de la vaquita😁

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว

      Ya seeee, riquisimo el queso de la vaquita y la cremaaa no se diga. Saludos 🤗

  • @jesusdelaportilla5402
    @jesusdelaportilla5402 2 ปีที่แล้ว

    Que tan cierto es que las originales llevaban lechuga, le pregunto por que hay un sr vendiendo acá donde vivo y dice que son como las originales de hace 80 años y que esas llevaban lechuga, yo en lo personal nunca había escuchado de ese ingrediente en estás tortas que por cierto me encantan y cada que tengo oportunidad que ando de paso por Tampico me como una y pido una para llevar

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  2 ปีที่แล้ว

      Hola, pues no llevan lechuga, es como quien hace la salsa verde con tomatillo y en realidad la salsa se hace con puro jalapeño. Pero bueno, cada quien. A mi por ejemplo me gusta acompañarlas con Encurtido de Zanahoria y hay quien dice que eso no se le echa, bueno no que lo lleve, pero a mi me gusta acompañarlas así. 😋saludos amigo. Gracias por dejar tu comentario.

    • @rogeliobracamontes4067
      @rogeliobracamontes4067 ปีที่แล้ว

      Si llevaban lechuga amigo fue de sus ingredientes principales , pero a inicios de los años 90's se prohibió

  • @georgescavodeverol113
    @georgescavodeverol113 ปีที่แล้ว

    Las tortas originales eran de sardina, luego emigraron a todos estos ingredientes.

  • @victorrico6034
    @victorrico6034 7 หลายเดือนก่อน

    No lleva Chiles en vinagre no zanahoria

  • @alejandrasangeadohernandez3601
    @alejandrasangeadohernandez3601 ปีที่แล้ว

    A esa torta le hace falta cosas donde quedo el queso de puerco no lleva zanahorias

  • @enriquecamacho1447
    @enriquecamacho1447 3 ปีที่แล้ว

    Si de verdad fueras de Tampico, sabrías que no le llamamos jitomate, y que la torta de la barda, no lleva rajas ni zanahorias.

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 ปีที่แล้ว

      Quieres ver mi acta de nacimiento? 😄Soy de Tampico pero he vivido en varias partes de la república mexicana fuera del país y en algunos lugares se les dice jitomates (centro del país) en otros Tomate (costas) y si eres también de Tampico sabes muy bien que en los puestos de comida no faltan las zanahorias!!! Saludos Quique y cuídate mucho!

  • @zenonmeza3940
    @zenonmeza3940 11 หลายเดือนก่อน

    No sé le pone cebolla así soy d Tampico y se cómo se preparan si no sabes no inventes

  • @chanom3815
    @chanom3815 ปีที่แล้ว

    MUY BUENA RECETA, PODRIA DECIRME QUE TIPO DE CHORIZO Y MARCA ENCUENTRO EN EL SUPER? YA QUE HE BATALLADO Y AUN NO ENCUENTRO UNO QUE SE PUEDA FREIR ASI Y DESBORONAR, SALUDOS.