Complimenti per il video e per il canale. Siete bravissimi e trasmettete tanta passione e competenza! Tutti questi contenuti di qualità mi hanno convinto a premiarvi... acquistando esattamente questo modello proprio da voi! Insomma... la strategia funziona! :-)
Per vari motivi sto pensando di integrare il mio parco barbecue a legna e Carbone con uno a gas, questo napoleon mi piaceva parecchio, Io sono un cultore dell'asado all'argentina e delle cotture lente questa macchina potrebbe andar bene?
Ciao! Se con asado intendi quello tradizionale alla croce, difficile che con un barbecue così piccolo tu riesca ad appendere o cucinare pezzi come costillar o matambre. Per la temperatura bassa, basta regolarsi con il bruciatore ;) Normalmente che tipo di grigliate fai?
esistono i diffusori di ricambio in acciaio? I miei non sono durati molto.... e vorrei sostituirli con altri in acciaio... comunque io lo uso con le bombole da 10kg tranquillamente ci stanno sotto è l'ideale per chi ha poco spazio: io abito in condominio ultimo piano, ho un balcone discretamente grande e ci sta alla perfezione senza ingombrare troppo
Ciao! Possiamo provare a chiedere a Napoleon se fosse possibile acquistare quelli della serie Rogue, visto che la dimensione è la stessa. Può inviarci una richiesta tramite il form apposito. Chiederemo disponibilità e quotazione al fornitore e, dopo che glieli avremo comunicati, potrà decidere se ordinare il ricambio o meno: www.ilmondodelbarbecue.it/content/assistenza.html
Grazie ai vostri consigli io sono andato su il mitico fornetto 310 ... Griglia più grande e perfetto per cotture dirette ma non disprezza nemmeno le indirette :)
@@pierangelomaffeis1764il mio 310 ha una griglia davvero molto ampia con 3 fuochi, tiene davvero bene la temperatura grazie alla griglia in ghisa ma non forata come questo in recensione. Facile da pulire. Io cucino sia carne ( dalle Salsicce alla costata) che pesce (Orate, trote ecc) Finiture ottime. Pulizia veloce .unica cosa che non si chiudono i laterali ma io non ho problemi di spazio e secondo se fai tanta roba grassa è meglio mettere sotto della sabbia se no rischi che prenda fuoco il grasso se no basta due semplici fogli si alluminio.per qualsiasi cottura non particolarmente grassa.
Ciao! Non abbiamo altro da aggiungere, hai detto tutto tu! @pierangelomaffeis1764 ti segnaliamo anche i nuovi barbecue Grllr, a breve disponibili sul sito: www.ilmondodelbarbecue.it/12-barbecue-a-gas/s-1/marca-grllr
@@thebonni ciao. Io di solito con il mio Kettle a bricchetti faccio braciole alte, costate, costine e salsicce. Cucino nel seguente modo: divido il Kettle in due parti, una con i bricchetti ed una senza, metto la carne due minuti per lato sulla porta con i bricchetti e poi la porto in indiretta (dove non ci sono i bricchetti) per raggiungere la temperatura interna desiderata. Con il BBQ che hai preso tu, si può fare questo ? Com'è il gusto rispetto al un BBQ a bricchetti ?
@@uerti4013 puoi cucinare sia in diretta e poi indiretta che indiretta e poi diretta ( utilizzo prettamente quest'ultimo metodo e mi trovo alla grande ). Ovviamente il sensore di temperatura elettronico è necessario. Per il sapore ho notato che è meno forte che le brique ma nel caso si risolve con gli affumicatore ( calcola che ho una griglia argentina ). Quello che si nota è comodità, semplicità e la carne risulta anche più digeribile. Ovvio il suo best è sempre sulle dirette ma non ho mai trovato difficoltà sulle indirette (amo la fiorentina o costanza prima indiretta e poi diretta ). Compra un buon termometro con almeno 3 sonde
@@ilmondodelbarbecueofficial quanto misura la piastra? Non trovo le misure, dovrebbe essere metà della griglia? Quando sarà disponibile insieme al copri barbecue?
Ciao! Sono molto molto simili e differiscono principalmente per la configurazione dei bruciatori e l'estetica. Di che necessità avevi bisogno nello specifico?
In questa cosa potresti indirizzarti verso il Napoleon per avere un maggior controllo della temperatura in griglia, facendo attenzione a non spingere troppo è potresti incorrere in qualche fiammata indesiderata ;)
Complimenti per il video e per il canale. Siete bravissimi e trasmettete tanta passione e competenza! Tutti questi contenuti di qualità mi hanno convinto a premiarvi... acquistando esattamente questo modello proprio da voi! Insomma... la strategia funziona! :-)
Ciao! Non facciamo altro che riprendere e pubblicare quello che di solito diciamo ai clienti per far loro spero nella scelta del barbecue 😊
Per vari motivi sto pensando di integrare il mio parco barbecue a legna e Carbone con uno a gas, questo napoleon mi piaceva parecchio, Io sono un cultore dell'asado all'argentina e delle cotture lente questa macchina potrebbe andar bene?
Ciao! Se con asado intendi quello tradizionale alla croce, difficile che con un barbecue così piccolo tu riesca ad appendere o cucinare pezzi come costillar o matambre. Per la temperatura bassa, basta regolarsi con il bruciatore ;)
Normalmente che tipo di grigliate fai?
esistono i diffusori di ricambio in acciaio? I miei non sono durati molto.... e vorrei sostituirli con altri in acciaio... comunque io lo uso con le bombole da 10kg tranquillamente ci stanno sotto
è l'ideale per chi ha poco spazio: io abito in condominio ultimo piano, ho un balcone discretamente grande e ci sta alla perfezione senza ingombrare troppo
Ciao! Possiamo provare a chiedere a Napoleon se fosse possibile acquistare quelli della serie Rogue, visto che la dimensione è la stessa. Può inviarci una richiesta tramite il form apposito. Chiederemo disponibilità e quotazione al fornitore e, dopo che glieli avremo comunicati, potrà decidere se ordinare il ricambio o meno:
www.ilmondodelbarbecue.it/content/assistenza.html
@@ilmondodelbarbecueofficial grazie per l'aiuto oggi compilo il form 😀
Grazie ai vostri consigli io sono andato su il mitico fornetto 310 ... Griglia più grande e perfetto per cotture dirette ma non disprezza nemmeno le indirette :)
cj sto pensando anchio al fornetto mi potresti dire comè ?
@@pierangelomaffeis1764il mio 310 ha una griglia davvero molto ampia con 3 fuochi, tiene davvero bene la temperatura grazie alla griglia in ghisa ma non forata come questo in recensione. Facile da pulire. Io cucino sia carne ( dalle Salsicce alla costata) che pesce (Orate, trote ecc) Finiture ottime. Pulizia veloce .unica cosa che non si chiudono i laterali ma io non ho problemi di spazio e secondo se fai tanta roba grassa è meglio mettere sotto della sabbia se no rischi che prenda fuoco il grasso se no basta due semplici fogli si alluminio.per qualsiasi cottura non particolarmente grassa.
Ciao! Non abbiamo altro da aggiungere, hai detto tutto tu!
@pierangelomaffeis1764 ti segnaliamo anche i nuovi barbecue Grllr, a breve disponibili sul sito: www.ilmondodelbarbecue.it/12-barbecue-a-gas/s-1/marca-grllr
@@thebonni ciao. Io di solito con il mio Kettle a bricchetti faccio braciole alte, costate, costine e salsicce. Cucino nel seguente modo: divido il Kettle in due parti, una con i bricchetti ed una senza, metto la carne due minuti per lato sulla porta con i bricchetti e poi la porto in indiretta (dove non ci sono i bricchetti) per raggiungere la temperatura interna desiderata. Con il BBQ che hai preso tu, si può fare questo ? Com'è il gusto rispetto al un BBQ a bricchetti ?
@@uerti4013 puoi cucinare sia in diretta e poi indiretta che indiretta e poi diretta ( utilizzo prettamente quest'ultimo metodo e mi trovo alla grande ). Ovviamente il sensore di temperatura elettronico è necessario. Per il sapore ho notato che è meno forte che le brique ma nel caso si risolve con gli affumicatore ( calcola che ho una griglia argentina ). Quello che si nota è comodità, semplicità e la carne risulta anche più digeribile. Ovvio il suo best è sempre sulle dirette ma non ho mai trovato difficoltà sulle indirette (amo la fiorentina o costanza prima indiretta e poi diretta ). Compra un buon termometro con almeno 3 sonde
La possibile seconda soluzione, aspettiamo la recensione del Grllr G3S !!! Sbrigatevi che lo voglio ordinare completo di accessori 🙂
Ciao! La prossima settimana esce quella del Prime G4S ;)
@@ilmondodelbarbecueofficial sarà uguale con un fuoco in più? Aspettiamo
Esattamente. Il modello G5S invece ha anche il bruciatore posteriore per lo spiedo
@@ilmondodelbarbecueofficial quanto misura la piastra? Non trovo le misure, dovrebbe essere metà della griglia? Quando sarà disponibile insieme al copri barbecue?
Ciao, la piastra c'è, ma non copre metà griglia, circa un terzo. Nella recensione la faremo vedere! ;)
Meglio questo o lo spirit 2 ?
Ciao! Sono molto molto simili e differiscono principalmente per la configurazione dei bruciatori e l'estetica. Di che necessità avevi bisogno nello specifico?
@@ilmondodelbarbecueofficial Normale grigliata all’italiana , o qualche costata .
In questa cosa potresti indirizzarti verso il Napoleon per avere un maggior controllo della temperatura in griglia, facendo attenzione a non spingere troppo è potresti incorrere in qualche fiammata indesiderata ;)
@@ilmondodelbarbecueofficial ok ottimo grazie x la dritta . Le griglie e tutti gli accessori Weber , vanno bene su Napoleon ?
Quelli da appoggio senza problemi, quelli invece da utilizzare con il GBS, non essendo presente su Napoleon, possono essere utilizzati in appoggio