TAINHA recheada e virado de COUVE - Mulheres (24/07/2024)

Ai que delícia! 🐟😋🥬
Venha aprender uma deliciosa TAINHA RECHEADA E VIRADO DE COUVE com o chef de cozinha Guilherme Cardeiro agora, na nossa cozinha do Mulheres! ✨
#SomosMaisMulheres
PEIXE:
• 1 tainha inteira
• 1 cebola
• 1 tomate
• 2 dentes de alho
• Azeite, Sal, tomilho e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Pegue a tainha já limpa e aberta, e tempere com um pouco de azeite, sal e pimenta do reino, após isso, posicione as rodelas de cebola, alho e tomate e salpique um pouco do tomilho fresco. Cubra sua tainha com o papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido à 200cº por 35 minutos. Retire o peixe do forno, remova o papel manteiga e sirva imediatamente.
VIRADO:
• ½ xícara (chá) de bacon picado
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de farinha de milho
• 1 maço de couve
• ½ maço de coentro picado
• Sal e Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela grande, adicione o bacon e deixe-o dourar lentamente, após isso, adicione a cebola e o alho picados e refogue-os bem, neste momento, acrescente a farinha de milho e misture tudo com cuidado, baixe o fogo para que não queime a farinha. Corrija o sal e a pimenta do reino. Por último, adicione a couve e o coentro, misture tudo com calma e se necessário, corrija o tempero novamente. Sirva imediatamente.
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Vou faze esa receita

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Hum delicia