Оказывается в 90-е годы, в детстве я ел макароны по-армянски. Только мы туда кубик клали Кнорр, Магги, Ролтон и прочую Галину Бланку. Как сейчас помню, мне 12 лет, везде разруха, отец помер, мать вечно раздражена, я с младшим братишкой жарю макароны на обед, ужин. Иногда таким же образом жарим рис. На завтрак чай без сахара, хлеб. Я пережил 90-е, повзрослел и больше такое блюдо не делал. В моей памяти это блюдо ассоциируется с бедностью.
Понимаю. Мы жили на набережной на берегу реки УРАЛ, я мечтал о макаронах потому что без шуток я устал жрать черную икру и рыбу без хлеба. Каждый день одно и то же. Макарон тогда не хватало, а сейчас вспоминаю и смеюсь и очень даже кушаю жаренные макароны.
Жареные макароны по армянски, я лично, готовлю чуть по другому, и вот мой рецепт: обжариваем в подсолнечном или оливковом масле лук репчатый(резанный), а когда лук зажарится, выкладываем в другую посуду, закладываем в ту же сковороду или казан макароны, жарим до характерного коричневатого оттенка, добавляем кипячёную воду или ещё лучше, приготовленный заранее мясной бульон, накрываем крышкой. Далее, доводим макароны до готовности, а когда вода испарится и впитается в макароны, можно добавить куски резаного варёного мяса, на котором варили бульон, заранее обжаренный лук и - вуаля! Или же, можно разбить в какую-то чашку несколько яиц, там их перемешиваем, и добавляем в макароны, помешивая. Дальше - специи, соль, зеленью тоже можно украсить блюдо.
Я обажаю эти макароны.как я их попробовала в детстве у армян и до сих пор ем только так.и стручковую фасоль выращиваю и готовлю уже 30 лет.спасибо армянской семье.
Для тех, у кого нет 3-х минут: -жарим макароны до золостистой корочки. -заливаем макароны водой для набухания, засыпеаем специи для вкуса и ждем, когда вода исчезнет. И вот, макароны готовы! Бон Аппетито!
Выступи под видео "ПО ТАТАРСКИ",или ты только на слова "ПО АРМЯНСКИ"натаскан?))) Тут твоих нацистских придирок больше остальных накрапано,прямо воин невидимого интернетного фронта!)))
В макароны наливаем кипяток. Закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. Крышку не открываем. Минут через пять вода выкипит. Если на ваш взгляд макароны твердоваты, можно чуть подлить воды. Жарю макароны без подсолнечного масла. А вот в конце масло можно добавить. Сливочного. Но я часто добавляю обжаренный с луком фарш. Ум отъешь. А-ля «макароны по-флотски»
Жду продолжение серии национальных блюд Армении! Борщ, пельмени, пицца, хамон тд.. Когда слышишь про Армян, сразу вспоминаешь честный народ, который никогда не плачется что бы ему сделали скидку, никогда не хвастается и не понтуется если у него есть деньги, и НИКОГДА тебя не обманет, при этом облизывая твою задницу! Молодцы!!
Да... Для меня теперь это воспоминания... Как наши дорогие Друзья так готовили... И нас угощали... Теперь же я предпочитаю живую пищу... Живые продукты... Макароны почти не ем... Может ... Раз в году... Но, если, когда-нибудь этот раз - настанет... В память о дружбе с ребятами армянами... Вот, точно так приготовлю...
@@ИгорьОзеров-м7г Не....Сыпать...Тока не на рану...А лучше посыпать...А класть как то ..вульгарно воше..Типа..разложил я эту даму..ну и как обычно принесло ее блин маму...Или ейную мать...Блин...хыыы...Или еёшную?)))
Чай по армянски, берём воду кипятим наливаем в стакан ложим пакетик чая , всё готово , чай по армянски , сахар не ложим !!! Это важно , а то получится по русски
А что, не может быть?))),у нас на побережье продают "Адыгейскую соль"",соль Славянская".... по всюду в "5-ке".....и ничего,никто не возмущается,а ещё есть Крымская,Украинская,которую весь союз раньше кушал ,до того как Россия развелась с Украиной!)))Те страны в которой добывается своя соль,вправе её и называть как хотят,а какую выбрать решают все индивидуально !
Я не знал что макароны тоже чисто армянское блюдо, вот хачапури и мацони они уже хотят внести в экипедию как чисто армянские блюдо да еще хинкали тоже они придумали,ждем еще новостей...
Не надо писать такие комментарии, вернее не правду, что все готовили одинаково... Я впервые в своей Жизни увидел такой именно армянский способ как варить и вермишель и макароны от наших друзей - армян, когда мы рядом на соседних объектах в Подмосковье работали. Мне было тогда 35 лет... Но, до этого такого способа я ни разу не видел, даже не смотря на то что я был в своё время студентом Одесского политехнического института... Это именно АРМЯНСКИЙ способ варки макаронных изделий. Вермишель... Тоже армяне для нас так готовили... Только ещё и горными сушёными классными армянскими травками посыпали... Это вообще - шедевр был... Пальчики оближешь...
первый раз увидела этот способ в 1985 году будучи абитуриенткой института в общежитии в Риге. Поступала девочка из Армении и она приехала с мамой и мама начала готовить вермишель. когда мы увидели что она высыпала пачку вермишели прямо в сковородку с маслом мы с девочками подумали что она просто не знает как её готовить они были из глухой армянской деревни. а потом выяснилось что всё они знают и было да, очень вкусно и я потом сама так готовила в голодные 90-е своему сыну.
Люди вы что такие злые?ну возьмите и сами снимите ролик за три секунды в чем проблема.спасибо хозяйке за ролик.вышло все красиво а главное правда вкусно😊😊😊
Мне 60 лет и я помню как у нас в садике так готовели и мне досих пор ндравится и мои дети так готовят макароны . скажите как это может быть армянским рецептом ???
Музыка Бенни Хилла или из «Деревни дураков»? А макароны мы так дарили в общаге ещё в середине 70-х прошлого века. Если кто помнит, были толстые макароны серого цвета и длинные . А вкусные!!!
Вообще-то, да. Было сказано, что после закипания воды, добавления соли и специй надо накрыть крышкой. А когда почти вся вода испарится, крышку снять и больше можно не накрывать. Слушайте внимательнее. 🙂
Если быть точными, то это не совсем "жаренные", а обжаренные и тушенные макароны, ведь добавлялась вода. Я несколько лет назад сам до такого додумался, так как мне не нравилось промывать отваренные макароны. А такой способ имеет несколько плюсов: не нужны кастрюля и дуршлаг, даже дешевые макароны не развариваются (если не наливать слишком много воды) и не слипаются - их не надо промывать в холодной воде, а затем опять греть перед подачей на стол. К тому же, вместе с макаронами можно обжарить свежие овощи или замороженные овощные смеси, сосиски, отварное мясо и тд. То, что дает много жидкости (сырое мясо, грибы) следует добавлять после обжарки макарон. Потушили, добавили по вкусу соус, посыпали натертым сыром и зеленью - и готово отличное блюдо, приготовленное на одной сковороде. P.S. Точно так же я "жарю" пельмени и вареники с начинкой, не горящей на сковороде - картошкой, капустой, печенкой.
Совершенно с Вами согласна. Особенно касаемо плюсов приготовления макарон на сковороде. И действительно, такой гарнир можно дополнить как угодно. В нашей семье эти макароны нравятся всем. 🙂
Оказывается в 90-е годы, в детстве я ел макароны по-армянски. Только мы туда кубик клали Кнорр, Магги, Ролтон и прочую Галину Бланку. Как сейчас помню, мне 12 лет, везде разруха, отец помер, мать вечно раздражена, я с младшим братишкой жарю макароны на обед, ужин. Иногда таким же образом жарим рис. На завтрак чай без сахара, хлеб.
Я пережил 90-е, повзрослел и больше такое блюдо не делал. В моей памяти это блюдо ассоциируется с бедностью.
По сей день так готовлю.
Согласен, такое готовится от нехватки средств. Но вполне вкусно. Кто му же, в нынешней ситуации в стране, снова актуально.
Если клали кубики то ты не видел детство моей детсве не были кубики
Когда я не хочу ничего. Когда не лезет в рот икра, я варю макароны. Я их люблю. Со сливовочным маслом.
Просто рожки.
О,я тоже не ем макароны ни в каком виде,наелась в 90е.Рецепт зашла посмотреть для дочи,она любитель
Понимаю. Мы жили на набережной на берегу реки УРАЛ, я мечтал о макаронах потому что без шуток я устал жрать черную икру и рыбу без хлеба. Каждый день одно и то же. Макарон тогда не хватало, а сейчас вспоминаю и смеюсь и очень даже кушаю жаренные макароны.
Муж всегда так готовит макароны, никогда не думала, что по- армянски. Надо будет его удивить!
Жареные макароны по армянски, я лично, готовлю чуть по другому, и вот мой рецепт: обжариваем в подсолнечном или оливковом масле лук репчатый(резанный), а когда лук зажарится, выкладываем в другую посуду, закладываем в ту же сковороду или казан макароны, жарим до характерного коричневатого оттенка, добавляем кипячёную воду или ещё лучше, приготовленный заранее мясной бульон, накрываем крышкой. Далее, доводим макароны до готовности, а когда вода испарится и впитается в макароны, можно добавить куски резаного варёного мяса, на котором варили бульон, заранее обжаренный лук и - вуаля! Или же, можно разбить в какую-то чашку несколько яиц, там их перемешиваем, и добавляем в макароны, помешивая. Дальше - специи, соль, зеленью тоже можно украсить блюдо.
В студенчестве точно так же готовили
Джейсон Супер! Спасибо❤️
Я тоже так готовить люблю 😅
Я обажаю эти макароны.как я их попробовала в детстве у армян и до сих пор ем только так.и стручковую фасоль выращиваю и готовлю уже 30 лет.спасибо армянской семье.
Для тех, у кого нет 3-х минут:
-жарим макароны до золостистой корочки.
-заливаем макароны водой для набухания, засыпеаем специи для вкуса и ждем, когда вода исчезнет.
И вот, макароны готовы! Бон Аппетито!
спасибо!
Я всегда заливала кипящей,можно холодной?
То что надо спасибо
@@moonlight8126 в холодной они слипнутся
А обжарка на сливочном масле вкуснее......
Обажаю эти макароны! Очень вкусно,спасибо.
Было очень интересно смотреть, как 1.5мин жарились макароны
😅😅😅
И играла музыка, которая играет в каждом втором клипе.
😂
Потому что это длительная жарка😂
Особенно на скорости x2😂
Готовлю их уже более 20лет.здесь научили.вкусно.сперва необычно а затем понимаешь вкус и за уши не оттянешь.спасибо.
Вчера приготовила.
Чё-то не вкурила.
Надо ещё приготовить. Может зайдёт.
Ооо так это же армянское блюдо. Армяне придумали макароны ещё когда динозавры блуждали по нашей планете. )))
Ми! Это ми были!))
@@ivank6598 🤣🤣🤣 Повеселили)
@@ivank6598 ти зачемь так делаищь? Ми не так общаимся..... 🤣🤣🤣🤣
Выступи под видео "ПО ТАТАРСКИ",или ты только на слова "ПО АРМЯНСКИ"натаскан?)))
Тут твоих нацистских придирок больше остальных накрапано,прямо воин невидимого интернетного фронта!)))
@@lika2875 ну блять это вы что видите говорите что это наше армянской начиная с религии заканчивая кухней музыкой песнями.
Мы в общаге так делали ,в студенческие годы))))
Так еще моя бабушка делала,лет 100 прошло и она была русской!
😂
И чо теперь?
Вы знали что макароны придумали армяне
Исконно армянское блюдо макароны
Котлеты по-киевски только украинцы делают? А торт Венский Австрийцы?
В макароны наливаем кипяток. Закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. Крышку не открываем. Минут через пять вода выкипит. Если на ваш взгляд макароны твердоваты, можно чуть подлить воды. Жарю макароны без подсолнечного масла. А вот в конце масло можно добавить. Сливочного. Но я часто добавляю обжаренный с луком фарш. Ум отъешь. А-ля «макароны по-флотски»
Живу в Латвии,с детства так готовила,но в голову не приходило,назвать,макароны по-латышски😏🙃
А я и не знал, что это армянский способ 🤣
Это потому, что вы не армянка. У них ВСЁ по особенному.
Тоже самое готовила яичницу с помидорами а это шакшука еврейская
🖐👋💝🥰👍👍👍👍👏👏👏👏🤣😂😆😅😄
Советский рецепт.
Ждём новый видеоролик жареный лук по "армянски"
ТЕБЕ НАПИСАТЬ РЕЦЕПТ НА АРМЯНСКОМ?)))МОГУ РУССКИЙ И ТАТАРСКИЙ РЕЦЕПТ НАПИСАТЬ,ТАТАРСКИЙ НАВЕРНОЕ БЛИЖЕ ТЕБЕ ВСЁ ЖЕ!)))
ЕБАЛ АРМЕНИЮ АЗЕРБАЙДЖАН СИЛА 🇦🇿👍👌👍👍👌🇦🇲🤮🤢🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕 🖕🖕🖕🖕
Муз. сопровождение супер! Сразу заулыбалась!
колхоз
Первый раз слышу что по армянски... Всю жизнь так готовлю
Ну, я вот Бурят, готовил бы я были бы по бурятски 😂
а в тарелку переложить в армянскую тоже?
Жду продолжение серии национальных блюд Армении! Борщ, пельмени, пицца, хамон тд..
Когда слышишь про Армян, сразу вспоминаешь честный народ, который никогда не плачется что бы ему сделали скидку, никогда не хвастается и не понтуется если у него есть деньги, и НИКОГДА тебя не обманет, при этом облизывая твою задницу! Молодцы!!
У вас это юмор такой ? Это вы точно про армян?🤔
А ещё, когда армяне сняли у меня дом, они ни разу не украли у меня три одеяла, пять кошек и всю посуду.
Правда забыли взять макароны.
Не кошек А подушек.
Это у нас в общаге арменин так решил поджарить макароны, только видимо про воду забыл, он жрал а мы смотрели на это чудо.. Хруст стоял жуткий..
@Soul Zz просто наверное видил как мать готовила, но не вникал в процесс..
А приправу по вкусу добавлял?
@@СергейКузнецов-щ6ю конечно соль армянскую, и чёрный перец армянский..
История про себя, от третьего лица😂👍
@@ScorpionBSG я же не армянин, и про это блюдо знать не знал в свои18..
Спасибо за комментарии, насмеялась до слёз 😂👍🌈
Весело тут)
У меня дядька из Баку приехал с армии: вермишель готовил ТАК - по "Азербайджански"😂
Urtica 👏👍❤️😂
А кто их в Баку научил азербайджанцев, если не бакинские армяне!?!? Армяне же и научили...
Да это же братские народы.
Я всегда так готовила и не знала,что это по армянски!Вкусно получается и не развариваются!
Да... Для меня теперь это воспоминания... Как наши дорогие Друзья так готовили... И нас угощали... Теперь же я предпочитаю живую пищу... Живые продукты... Макароны почти не ем... Может ... Раз в году... Но, если, когда-нибудь этот раз - настанет... В память о дружбе с ребятами армянами... Вот, точно так приготовлю...
❤
Зря стебетесь над автором. Я именно в Армении первый раз попробовал макароны таким способом приготовления ,
Может надо было сразу в духовку класть ?
Да само заябись, это- когда макароны разбухают, мы добавляем специи. В нашем случае-это соль😂😂😂
В каждую макаронину фарш запихнуть нужно. Тог да люля-кебаб получится.
Открыла Ютуб. Смотрю :Грузины так готовят,пишут макароны по-грузински,мексикане по-мексикански,а я русская ,значит жарю по- русски 😀.
Вы мне покажите где грузины учат как варить макароны и ещё называют это макароны по Грузинский 😂😂😂
Мексикане! 😁
Я тоже первый раз попробовала такие в Ереване
Какая прелесть, ща, побегу готовить!.
Спасибо за рецепт, быстро и вкусно)
спасибо, круто на 2X скорости, так быстро и удобно смотреть, все сразу по делу.
Готовлю сейчас, посмотрим как будет)
В следующий раз ждём рецепт драников по-армянски 😂
Блин ну рассмешили .
Пельмени по армянски круче.
В Армении и макароны и вермишель обязательно жарят, поэтому этот СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ так называют ! Мир вашей душе
Ох уж эти армяне! И всё то они жарят!
Басурманин и тебя пожарят 🍖😂
@@basurmaninfromastrakhan6572 особенно шашлычки😊😊😊😊
По армянски потому что макароны вам армянин продал?
Да не чуди...
Продала пятёрочка
@@ГлебРустемович Пятёрочка та Ашоту Вазгеновичу то пренадлежит
@@СаятАдамов в таком случае формально да, но физически продал человек светлокожей этнической принадлежности
@@ГлебРустемович Ну тогда по украинки 😊
дошик-райское наслаждение!))))
Что за мода на слово "ложить". Теперь, что ни сюжет на ютубе , то "ложить" да "ложили". Правила русского языка едины. Нет такого слова. Слух режет.
Правильно,лучше говорить КЛАСТЬ (ха-ха-ха...)
Рецепт то... армянский...В чем дело мэм?)))
@@ИгорьОзеров-м7г Не....Сыпать...Тока не на рану...А лучше посыпать...А класть как то ..вульгарно воше..Типа..разложил я эту даму..ну и как обычно принесло ее блин маму...Или ейную мать...Блин...хыыы...Или еёшную?)))
Потому, что в основном блогеры с юга России или с Украины.
@@ВладимирПавлов-ь2ъ Но, говорят по русски. Хотят говорить "ложить", пусть говорят на своём языке с этим словом.
Всегда так макароны готовлю. Универсальное блюдо можно добавить туда все что угодно, любое мясо и всегда вкусно!!!
Никогда не жарила макароны, спасибо за идею
У нас это называлось по общажному.
Вкусно! Сам наливаю воду или молоко со специями и жарю без масла на нержавейке, иногда на антипригарке. Сам азербайджанец, но мы варим, тоже супер!
Как ты к армянам относишься?
Я эти жареные макароны ел ещё 70 тые годы в Сибири так что там ничего армянского нет
Потому что это блюдо называлось вермишель студенческая. А что уж сейчас придумали..... я вообще ни разу не ела макароны у армян или грузин
@@СветланаРожкова-и6с Зря,нужно было в гости напроситься,мы гостей всегда кормим до отвала !)))
В те годы,мама говорила, макароны если не обжарить,то они имели непрезентабельный вид,слипались и разваливались при варке.....
Чай по армянски, берём воду кипятим наливаем в стакан ложим пакетик чая , всё готово , чай по армянски , сахар не ложим !!! Это важно , а то получится по русски
🤣🤣🤣👍
Кладём, нет слова ложим
Ух ты.. Смотри какая красота ааа и не возможно оторваться..
Спасибо! А макароны из хорошей муки так можно готовить?
Какое гениальное, однако, блюдо!!! 🤔
Скажите, а соль тоже армянская?
Соль, к сожалению, абхазская
А что, не может быть?))),у нас на побережье продают "Адыгейскую соль"",соль Славянская".... по всюду в "5-ке".....и ничего,никто не возмущается,а ещё есть Крымская,Украинская,которую весь союз раньше кушал ,до того как Россия развелась с Украиной!)))Те страны в которой добывается своя соль,вправе её и называть как хотят,а какую выбрать решают все индивидуально !
😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍
По армянски жизнь в России у людей!
А сковородка тоже армянская нужна?
Я приготовила мне понравилось)
Почему холодную воду?
😊в Ташкенте живу, я тоже так делаю
А я на Урале, и как их теперь называют? !😂😂😂
Ну конечно только армяне могли додуматься до такого
Их послушать, так они начало цивилизации.
@@ррррр-ю2у так и есть ,хотите вы этого или нет
Я не знал что макароны тоже чисто армянское блюдо, вот хачапури и мацони они уже хотят внести в экипедию как чисто армянские блюдо да еще хинкали тоже они придумали,ждем еще новостей...
Ничего армянского здесь нет, все бывшие советские республики готовили одинакого
Не просто же так это блюдо называется "по Армянски"
А вам лижбы что-то плохое сказать в их сторону
Мне кажется пусть блюдо будет вкусным , а какое у него название , не нужно заморачиваться . Всем удачи .
Это истинно армянский вариант и не надо разводить негативных эмоций.
Не надо писать такие комментарии, вернее не правду, что все готовили одинаково... Я впервые в своей Жизни увидел такой именно армянский способ как варить и вермишель и макароны от наших друзей - армян, когда мы рядом на соседних объектах в Подмосковье работали. Мне было тогда 35 лет... Но, до этого такого способа я ни разу не видел, даже не смотря на то что я был в своё время студентом Одесского политехнического института... Это именно АРМЯНСКИЙ способ варки макаронных изделий. Вермишель... Тоже армяне для нас так готовили... Только ещё и горными сушёными классными армянскими травками посыпали... Это вообще - шедевр был... Пальчики оближешь...
@@I_S_M-c4p Ирина! Абсолютно с Тобой - СОГЛАСЕН!!! И, даже тоже комментарий написал на эту тему...
Музыка в тему...
Музон выбрали супер.....
В моем далёком детстве в садике примерно так готовили макароны и вермишель.
первый раз увидела этот способ в 1985 году будучи абитуриенткой института в общежитии в Риге. Поступала девочка из Армении и она приехала с мамой и мама начала готовить вермишель. когда мы увидели что она высыпала пачку вермишели прямо в сковородку с маслом мы с девочками подумали что она просто не знает как её готовить они были из глухой армянской деревни. а потом выяснилось что всё они знают и было да, очень вкусно и я потом сама так готовила в голодные 90-е своему сыну.
Молодец! Спасибки за рецепт.
Люди вы что такие злые?ну возьмите и сами снимите ролик за три секунды в чем проблема.спасибо хозяйке за ролик.вышло все красиво а главное правда вкусно😊😊😊
Мне 60 лет и я помню как у нас в садике так готовели и мне досих пор ндравится и мои дети так готовят макароны . скажите как это может быть армянским рецептом ???
В вашем возрасте нДравится- стыдно!!!!
@@ЕленаБогачева-м2г слыш не умничай что бы тебя не посылали в пи...... У на карантин
В советских столовках так выглядили обычно подгорелые макарохи что ко дну кастрюли прилипли.
Боже даже этот дешёвый рецепт армяням приписали🤣🤣🤣🤣с кокого перепуга он армянский?
С такого, закрой рот просто, если по армянски значит вкусно
Спасибо, что подсказали! 🦊😍👍🌹🌹🌹 Как раз хотела приготовить, но не как обычно!
Какой хороший рецепт - мешаем, мешаем, мешаем.....
Интересно придумано
Смешно ,целый мир знает этот рецепт и готовит ,но раз повар армянка рецепт стал армянским 😂😂 вах, рассмешили
Не сметь смеяться над рецептом самммммого древнего народа. Сказано армянский рецепт, значит так и есть...
Ой блять пиздец смешно, если по армянски значит вкусно!!!
А я макароны по студенчески называю. В общаге так готовили.
Музыка Бенни Хилла или из «Деревни дураков»? А макароны мы так дарили в общаге ещё в середине 70-х прошлого века. Если кто помнит, были толстые макароны серого цвета и длинные . А вкусные!!!
Жарили !!! Долбаный Т 9 исправляет .
Ласт Дефендорович Я помню,люди были добрее,макарон вкуснее!
Изысканное блюдо. Слов нет 😁😁😁😆
Ой бедные армяне!😂😅
Мы так в студенческие годы в общежитии в 90-х готовили.
прикольно. Голос приятный. удачи.
Дякую! Буду готувати
а музыка из Бенни Хил зачем ахахха
В середине 90-х все студенты общаги знали рецепт этого блюда.
Класс, 👍 ! Весело! )
Я делаю также и пускаю в суп получается лучше чем обычные макароны
Печень вам привет передаст за эти "армянские" макароны :)
«Крышкой можно не накрывать» А че в вашем повествовании был момент когда надо было?
Вообще-то, да. Было сказано, что после закипания воды, добавления соли и специй надо накрыть крышкой. А когда почти вся вода испарится, крышку снять и больше можно не накрывать. Слушайте внимательнее. 🙂
Братья и сестры армяне, а скажите это вкусно? А то прочитала комменты а главного не поняла?
Я готовил на костре, с тушёнкой вкусно,
Да они в туалет идут и тоже говорят смотрите - это по армянски
Те же яйца только в профиль, в чем разница между сварить и пожарить и наоборот?
Большая разница. Если сначала пожарить -- заморочек значительно меньше, чем если наоборот.
Если быть точными, то это не совсем "жаренные", а обжаренные и тушенные макароны, ведь добавлялась вода.
Я несколько лет назад сам до такого додумался, так как мне не нравилось промывать отваренные макароны. А такой способ имеет несколько плюсов: не нужны кастрюля и дуршлаг, даже дешевые макароны не развариваются (если не наливать слишком много воды) и не слипаются - их не надо промывать в холодной воде, а затем опять греть перед подачей на стол.
К тому же, вместе с макаронами можно обжарить свежие овощи или замороженные овощные смеси, сосиски, отварное мясо и тд. То, что дает много жидкости (сырое мясо, грибы) следует добавлять после обжарки макарон. Потушили, добавили по вкусу соус, посыпали натертым сыром и зеленью - и готово отличное блюдо, приготовленное на одной сковороде.
P.S. Точно так же я "жарю" пельмени и вареники с начинкой, не горящей на сковороде - картошкой, капустой, печенкой.
Совершенно с Вами согласна. Особенно касаемо плюсов приготовления макарон на сковороде. И действительно, такой гарнир можно дополнить как угодно. В нашей семье эти макароны нравятся всем. 🙂
меня тоже армяне научили , я так знала и видела но сама не делала , пока не появился такой момент . мне нравится и я теперь часто так делаю )))
Не придирайтесь
А если так приготовить пельмени, то будет супер! Но при чём здесь армяне? Не поняла...🤔
Я в общаге так делал в 90е
Я тоже готовила студенческие годы очень вкусно и этот рецепт я там узнала 😁
Если хочешь слушать музыку, то не надо её навязывать всем
@@ЛидияНиколаева-д9ф что злая такая? Видно,что голодная.
@@ОльгаФокина-ъ3е за то не жирная
Советская студенческая еда за неделю до стипендии))
А что здесь Армянского?
Тоня Браун армяни придумали.
П ч в Армении и макароны и вермишель обязательно жарят, способ приготовления
Сковорода
Liana Liana А че это армяне придумали что ли поджаривать? Умеете конечно присваивать😂
Не нееее типо армянское радио. Какое? Х З какое.Смотрите спагетти жареное, типо итальянское или х.з какое.Оч. вкусно.
С детства в Казахстане так готовили .
Музыка отпад.
почему по Армянски я так делала с 6 лет но я живу в России)
патаму што МАКАРОНЭ это Армянское))))))))))))))))))))))
@@sergeyy-ber вся Россия ормянская ты чооо)
Я делаю пассировку из лука и моркови и томатной пасты, потом засыпаю макароны ну а дальше как на видео! )))
Скажите, пожалуйста, в чём фишка? Подозреваю, что они приобретают вкус мяса. Так ведь?
Сковороду , макороны и все остальное придумали
ара маны.😀😀😀
Mahir Mamedov 😂👍👍👍👏👏👏👏❤️
Разве это не прекрасно 🤣😂🤣😂
Artur Hakobyan мечтать не вредно🤦♀️🤣😂
Дорогие читатели, какая разница, по какому, главное здоровья всем
И Вам добра.🖐👋💝
По-армянски*
Глагола «ложить» нет в русском языке. Есть только глаголы «класть» и «положить».
Меня тоже бесят люди которые ложат,а не кладут...А вообще в России 80% ложат...
Поэтому то и по армянски !!!!
"ложить" есть в России и он введён Единой Россией
@@Дмитрий088 Ложил я на едросов.
Класть-на класть кучу говна.. А ложить то поприятнее-))
В чем разница пожарить ,потом отварит или сразу отварить
Вкус другой и не слипаются потом, да и воду сливать не нужно. Опять же экономия воды, ускорение процесса...
Вареные семечки, копченая клубника, печеная печень, соленые суслики, селедка в глазури по...по...по...
Эй, эй..! Поосторожнее с рецептами! Ныне туалетная бумага в дефиците!
😂😂😂😅