【ご家庭で網焼きするコツ】松本市の焼鳥屋店主があの業スーの商品に再チャレンジ！網でうまく焼くコツをお教えします！
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
- 長野県松本市で焼鳥屋を経営している河内屋です！
今回は、業務スーパーの冷凍焼鳥2種類をガスコンロでの網焼きのコツをお見せします！
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/ @yakitori.kawauchiya
長野県松本市で焼鳥屋を営業している河内屋です。
焼鳥に関するお店の仕込みの裏側や、家庭でも出来る本当に美味しい焼鳥の焼き方などを発信していきます！
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《目次》
0:00 オープニング
1:09 ボイルで下処理
2:49 網で焼いてみた！
8:47 実食！
15:38 エンディング
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#松本市#焼鳥#もつ焼き#長野県#信州#焼き鳥#串焼き#煮込み#日本酒
#冷凍焼き鳥#タレ#串焼き#bbq#業務スーパー#岩波酒造
もつ焼・煮込み 河内屋 駅前店
松本市中央1-4-14
0263-33-3727
肉の端っこの焦げてるやつ！あいつが最高の調味料でしょ！
いつか大将に会いに行きたい50代後半のおっさんでした😊
コメントありがとうございます♪😭
先週本店にお邪魔させていただきましたよ。美味しかったです。イケメンの店長さんの焼き鳥の出し方が大将と同じで感動しました。日本酒のサーバーも良かったです。他の店舗も見ながら帰ったけど、どこも満員で素晴らしい。
コメント有難うございます♪
出川町にも看板あります！
メガジョッキ?
800ミリのメガジョッキです
ああ、つくね食べ忘れた。
全店舗でつくねの配合が異なります！
撮影場所は本店でなく、お城口?巾上に看板あって、ちょっと驚きましたよ。
看板見つけていただき有難う御座います！松本城口店です！
めちゃくちゃ勉強になります これからも いろいろなテクニックや忖度ない正直な評価◎です もっと辛口評価でもいいかと
コメント有難う御座います！
もっと正直に伝えていきます！
本職の知識と技術を持ってる人間にご家庭の施設レベルでやらせたい流れ、質の悪い人が流れ込むだけなので
数字ならなんでもいい、どんな層でもいいというのであれば続けたらいいと思います