@@باسطباسط-ق2ن لانو اصلا الشخشوخة من عند الشاوية او البسكرية اما حرفة القسنطينية فالنعمة او التريدة تع الكسكاس او الطاجين او التليتلي او القريتلية او الجاري.......
@@b3skb737 ايه صح واللهي اصل الشخشوخة أنتاع البساكرة و الشاوية كيما قالو ناس ..... اما بالنسبة للكسكس و التليتلي يعني العجائن تقريبا كل يطيبوهم ناس الشرق كيما قسنطينة و ميلة و عنابة و و و .....إلخ
مرحبا بيك عندنا في قسنطينة و نهزوك فوق الراس و الرفيس و التخششوخة مش هوما برك عاداتنا طاجين الشواء شبيح صفراء طاجين بونارين جاري بالفريك اهلا بيك و تحياتي لناس العاصمة الاحرار
@@اشهدانلاالهالااللهواشهدانم-ش4ث سلام عليكم و الله تغلبي صح لكن انا ذكرت الاطباق الرئيسة المعروفة و المشهورة في اعراسنا نسيت باش نسمي لمشلوش تريدة تاع طاجين طاجين رخام طبيخ مخ شيخ تاع عيساوة لمعجون ههه لمقرود سلطان السنية لبقلاوة لقطايف لغربية طمينة اللوز هذو الحلويات المعروفة عندنا من قديم الزمان مدينتنا مشهورة ببطبخها اللذيذ و تبقى سيدة المدن في الطبخ الجزايري بدون منازع خب من حب ة كره من كره تحياتي لكي
من قسنطينة ربي يحميها ويسترها عادات وتقاليد اهل المدينه قسنطينة كاين بزاف محلاها قسنطينة وتقاليد تعها ما شاء الله الله يبارك اكلات وتحلية وحلويات ما عندي مانقول ما شاء الله الله يبارك
صباح الخير عليكم يا ناس تزاير انا بنت قسنطينة عوايدنا كثيرة وكثيرة من زمان معروفين بيها لا تعد ولا تحصا .وبطبيعة الحال هادي هي كل منطقة وعوايدها الشرق الغرب الشمال الجنوب. المهم هادي هي بلادنا تزخر بعدة اشياء الله اخليهالنا واهنينا. ورانا كامل خاوة وكيف كيف.
تحياتي للسيدة الكبيرة فيهم خلاص قدمت القليل ولكن اصابت حنى رزانتها و اسلوب كلامها يعبر على سيدة قسمطينية حرة البقية مع الاسف اصلا لا علم لهن بتاريخ العريق لهده المدينة
أنا عندي خوالي فقسنطينة في بوصوف و بوجنانة و سيلوك و الله صح مدينة خلوية عندها طبيعة خاصة و أماكن راقية كيما بال فو و جسر سبيطار و مونيمو و أوكولات تاعها ما شاء الله كيما رفيس و شخشوشة و تريدة
واش و واش نحكيو على عادات وتقاليد قسنطينة هي عريقة في كلش في الأطباق عندنا طبعا الشخشوخة كاينة تاع الظفر و كاينة الشواط و التريدة ناع الطاجين و التريدة تاع الموس كاينة الكفتة ماشاء الله كاين السفيرية كاين شباح الصفراء كاين. طاجين الملوك طاجين السفرجل كاين القناوية المزيت و كاين و كاين لمعاجن المعجون تاع السفوجل المعجون تاع الورد تاع الفراز وورود ااحلاوات الباقلاوة طمينة اللوز الله يبارك عليها با الورد آللي مقطر في الدار انا وقت التقطار نهبل لازم نقطر الورد و الزهر لقطايف المقروض مقروض المقلة مقرقشات كعك النقاش بوراك الرنة الطبيخ كون نبقى نسميلكم مانخلصش ربي يحفظ بلادي و يعيش وليداتنا و تبقى عاداتننا
قسنطينة مند القدم معروفة بقْندورة القطيفة المطرزة بالفتلة ،وبعذلك بالمجبود ،امّا قْندورة الفرقْاني لم نسمع بها الاّ حديثا ،نحن نعلم بأن اسم الفرقْاني مقترن بفن المألوف القسنطيني وراءده الفنان الكبير الراحل محمد الطاهر الفرقْاني ،واش دخّل قْندورة القطيفة العريقة في فن المالوف
القنادر عندنا القطيفة (الفرقاني ) تتحزم بمحزمة ذهب و صخاب و لي عندها تاج ذهب و معروفة قسنطينة بالشامسات و الاكلات عندنا الرفيس (مايتشبعش) ، شباح السفرة ، شخشوخة الظفر ، التريدة، المشلوش ، المحور ، الجوزية و الحلويات طمينة اللوز ، بقلاوة جوز و لوز لي معندوش يدير كاوكاو ( هي صح ما تجيش كيما تاع الجوز و لكن مانرميوهاش كيما قالت هاديك 😒) و الشرط يكون من 15 حتى 20 مايفوتش
تعد من اقدم الولايات عمرها 25 الف سنة هي المكان الوحيد الدي لا يوجد مثلة مبنية على صخرة من الكلس لهادا سميت مدينة الصخر العتيق مدينة العلم من رجالها ابن باديس رضا حوحو محمد كردينال ،،،،،،، وكثيرون مدينة الحضارات تريدة الموس كانو ياكلوها في وقت العتمانيين في قسنطينة صالح باي ،،،
الاطباق : شباح الصفرة, الرفيس, تليتلي حمر. و تليتلي لبيض, شخشوخة الظفر, طاجين الرخام, طاجين الشواء, طمينة اللوز, بوراك الرنة, الجوزية,لحرش, بقلاوة و قطايف لازم جوز ولوز, المحور, الغريبية, والجاري بيض , قهوة العاصر ههه ...الخ اما اللباس فحنا في قسمطينة نقولو قندورة قطيفة او القطيفة باختصار و فيها انواع المجبود الفتلة و التارزي و كانت تتطرز بخيط في الذهب و تتزين باللويز . بصح القسمطينية عمرهم مايقولو قندورة فرڨاني لانو فرڨاني لقب عايلة فنية معروفة بالمالوف. انا حتى تعرفت على ناس من ولايات أخرى باش عرفت بلي هوما يقولولها فرڨاني. زعما لي في الفيديو نسا كبار المفروض يعرفو خير منا حنا صغار.
النسا لكبار يعرفو خير منك على خاطر الفرقاني يخيط هو والعائلة تاعو وهو اللي نشرها في قسنطينة وحالكم الشاوي والنايلي االلي كنتو تلبسوه واللي موجود في المتاحف
من اكلات قسنطينة المعروفة بهم تشخشوخة مشلوش رفيس تريدة شواط نعمة (كسكس) بانواعها جاري طاجين مشماش طاجين زيتون شباح صفرا قلاية برانية طاجين شوا ... الخ و من حلويات مقرود و مقرود المقلة كروكي غربية طامينة اللوز معجون بانواعو قطايف و بقلاوة بوراك رنة ڨاطو تاع المحڨن جوزية ... الخ و قطيفة (جبة فرڨاني ) شامسة قفطان و بيضة و فضي و وردي و كحلة و المهر من 20 مليون و طلع و تحني على حاجة دهب و فاليزا(تبديلة) في الجرية و العروسة تاني تدي معاها شورة وشورتها تسقاملها بين (85 و 120 مليون )الله غالب هدي هي عادتنا
جبة الفرقاني خليها ليهم حبوا بالقوة يرجعوها على اسمهم هي اسمها قندورة لقاطيفة تاع قسنطينة مش تاع لفرقاني لا تنسبوا اشياء ليست من عاداتنا عائلة رقاني حبوا كلشي في قسنطينة ينسبوه ليهم
@@يَزَنْمُحَمَدعَبْدالرَشِيِ-ث1د يَزَنْ مُحَمَد عَبْد الرَشِيِدْ سلام عليكم ايه لحاج كان حراج لكن القندورة مش تابعة ليه هي لقسنطينة و قسنطينة ليست ملك له أو لعائلته هي ملك لكل القسنطينين الأحرار و عائلة رقاني ليست ملكها قسنطينة باش ننسبوا كل شي فيها لهم و الناس اللي قلبت تسمية قندورة القاطيفة تاع قسنطينة لهم لها أهداف اخرى محتمل تكون مع الوقت مادية باش العايلة هذي تكون لها مع الوقت مستحقات مادية أو انها تدريجيا تقول قسنطينة ما هي الا مدينة رقانية و من أنشأها هو الحاج رقاني أولاده و أحفاده ربي يهدينا
شخشوخة؟ قسنطينة بكري ماديرش الشخشوخة بزاف فالدار او جامي تندار فالاعراس النعمة كانت كل يوم تندار على الاقل يتعشاو بيها كانو النسا يخدمو كلش فالدار بكري الطماطم كانو يخدموها او يقولولها قمر الدين راحو العادات تاعنا او الدولة هادي الزبل تع الجزاير بكل دعقتو في قسنطينة ماتو ناسها
الشرط كل واحد ومقدوروه في قسنطينة ،اخي تزوج 15 مليون وحاجا ذهب حسب قدرته ،ولي عندو كل يوم عيدو .يقدر مد ويكرم زوجته .ربي يهنينا ويدخل علينا شهر رمضان بالصحة والخير .
معروف قسنطينة بي كيم يقول ناس زمان ....طواجن ومعاجن.....وانا دار جدي مزالت في بطحة ومزالت واقفا ومازال مجلس العرعار موظفون فيها والي بطحة سيدي لمدين في ديوان لليوم ونزلنا نبيضوها بل جير فدي وكانت وجداتي دير شخشوخة بيضةوطبيخ......الي داقهم اسألني بخير،،،،،ياحصرا عليك ياقسنطينة
نسيتو حوايج بزااااف من عادات قسنطينة نموت على الجوزية معروفين بيها حنا ناس قسنطينة أما الحوائج الأخرى لازم موشح باش نخلص كاين بزااااااااف قسنطينة يا قسنطينة من أعرق المدن
Bonjour,s'il vous plaît quand vous faites un reportage sur une ville,s'il vous plaît parlez à des personnes originaires de la ville.constantine est une grande ville qui a son histoire donc s'il vous plaît respectez nos traditions et parlez à ses vraies familles .ne laissez pas des personnes étrangères à la ville de parler parce que ces personnes vont fausser son histoire.merci.
Ces dames ne sont pas des constantinoise de souche car la gandoura( velours) n a jamais été l apanage de la famille Fergani de leur vrai nom reggani quant au plat cité par une de ces dames( rechta) c est un plat algérois mais qui a fait son entrée, ces dernières années, dans la gastronomie constantinoise , il est vrai que c est un plat délicieux
المعلومة برك الشخشوخة ليست قسنطينة المحور تاع قسنطينة البربوشة اما الشخشوخة فهي دخيلة جابوها من بسكرة و مسيلة لكن في قسنطينة زادولها التوابل تاع قسنطينة ... اما لڨنادر كاين الڨندورة القسنطينة اما ڨندورة الفرڨاني ليس الا هي ماركة و فقط اي هوما لي خدمو و اتشهرو فقط
انا لم افتي في شي التاريخ هو الي يحكي عمرها كانت الشخشوخة قسنطينة فقط حنا تفننا في خدمتها اما الشخشوخة تاع الظفر و الشخشوخة تاع السيار و الموس و ما الى ذلك هي أنواع و كل وحدة و خدمتها و كيما قتلك الشخشوخة ماش قسنطينية
@@info25ing واحد مايدير الشخشوخة غير في قسنطينة ؟ وشبيك نتا مريض ولا اصلا اطباق قسنطينة بويض غير شوية او الشخشوخة ما تندارش فالاعراس او اصلالشخشوخة شاوي او هوما الي معروفين بيها حارة قسنطينة معروفة بالنعمة
عمرنا ما قولنا فرقاني مع كل احترامي وتقديري لي بانو في الفيديو و لكن الفرقاني عائلة عريقة مشهورة بالمالوف لا علاقة لها بالقندورة تاع القطيفة قندورة تاع القطيفة هي قندورة تاع قطيفة تتبدل بالطرز بص الاسم يقعد نفسو
20مليون ونعمة دار راجلها ودارها من لمطارح لفراشات لغطاوات زرابا وزيد وزيد وزيد حتى لبرا والخيط والديه انا في 10 سنين زواج شورة جديدة مازالت راحا نجبدها في العيد إنشاء الله ، اللهم هو حسن التدبير لدى الأمهات لي تبدا تحبي بنيتها ولولدها اللازم من لي يزادو بشوية بشوي الاب والام مايحسوش لالا المصاريف نهار يولي الزواج ، كاين بلايص الراجل يدير كاش وحدو مسكين ولعروسة تروح ربنا كما خلقنا وحتى التصديرة مكرية ولقاطو مشري وزيدوا يديو الشرط
ماشاء الله مدينه قسنطينه تاريخها يحاكي عضمه الامم المتعاقبه عليها
تحياتي من مدينه عروس الزيبان بسكره الي ناس قسنطينه العاليه ناس الهمه والشان والحشمه
العظمة لله سبحانه عز وجل
عندك تامنهم هادو واحد فيهم ماهو قسنطيني
@@b3skb737 وعلاش زعما ههه ههه
@@باسطباسط-ق2ن لانو اصلا الشخشوخة من عند الشاوية او البسكرية اما حرفة القسنطينية فالنعمة او التريدة تع الكسكاس او الطاجين او التليتلي او القريتلية او الجاري.......
@@b3skb737 ايه صح واللهي اصل الشخشوخة أنتاع البساكرة و الشاوية كيما قالو ناس ..... اما بالنسبة للكسكس و التليتلي يعني العجائن تقريبا كل يطيبوهم ناس الشرق كيما قسنطينة و ميلة و عنابة و و و .....إلخ
هدرتهم حلوة و عاداتهم خاصة الاعراس هايلين....الرفيس و الشخشوخة كاين في العاصمة.المحور الجاري الحرش اول مرة نسمع بيهم .الله يبارك
CLAIR DE LUNE والعاصمة منين ليها الشخشوخة والرفيس واش من شخشوخة واش من رفيس يا عجبا يا ربي
الرفيس لي تهدري عليه ماش هذاك الرفيس ،
مرحبا بيك عندنا في قسنطينة و نهزوك فوق الراس و الرفيس و التخششوخة مش هوما برك عاداتنا طاجين الشواء شبيح صفراء طاجين بونارين جاري بالفريك اهلا بيك و تحياتي لناس العاصمة الاحرار
@@lolalafolla9106 علاه كملي طبيبخ تليتلي طاجين الملوك طاجين اليهني طاجين العازب المشلوش طاجين الباي القاضي و محكمة طاجين الرخام طاجين المشماش 😩😩😩😩😩😩غلبت و ماكملتش و الكميات 😩😩😩😩
@@اشهدانلاالهالااللهواشهدانم-ش4ث سلام عليكم و الله تغلبي صح لكن انا ذكرت الاطباق الرئيسة المعروفة و المشهورة في اعراسنا نسيت باش نسمي لمشلوش تريدة تاع طاجين طاجين رخام طبيخ مخ شيخ تاع عيساوة لمعجون ههه لمقرود سلطان السنية لبقلاوة لقطايف لغربية طمينة اللوز هذو الحلويات المعروفة عندنا من قديم الزمان مدينتنا مشهورة ببطبخها اللذيذ و تبقى سيدة المدن في الطبخ الجزايري بدون منازع خب من حب ة كره من كره تحياتي لكي
قسنطينة هي غرامي تحياتي من رحبة الصوف
زايدة لتم (زنقة بشتارزي دار بن ڨيدوم)
قسنطينة مدينة الكرم و الحرمة و الحشمة ربي يحفظها و يحفظ بلادنا
قسنطينة حاجب و عوينة
مانيش قسنطينية بصح نعشق في قسنطينة وكل حاجة تتعلق بيها 😍❤❤❤❤
انا من مسيلة و متزوجة في قسنطينة نحبها بزاااف
انا مبليدة و حبيبي من قسنطينة ادعولي ربي يكتبهولي و نرولقسنطينة ❤❤❤❤
من قسنطينة ربي يحميها ويسترها عادات وتقاليد اهل المدينه قسنطينة كاين بزاف محلاها قسنطينة وتقاليد تعها ما شاء الله الله يبارك اكلات وتحلية وحلويات ما عندي مانقول ما شاء الله الله يبارك
قسنطينة هي غرمي يعجبوني ناسها تحياتي من ولاية الشلف أخي صح عندهم المهر غالي بزف الزولي ميزاش
جمال بنات قسنطينة الاصيلات ولا اروع
ربي يبارك فيك قسنطينية مرت من هنا وزوجة سطايفي تحية لناس سطيف
ما أجمل المرأة العربية اينما حلت ربي يحفظكم
واش من عربية تاعك نتا
قول جزايرية
هههه ياخي عطاي، العرب راهم فاليمن
هههههههههه قسنطينة اقدم عاصمة امازيغية جاي تقول عرب
@@randa2925
العرب اخوان الامازيغ تعايشوا معهم ، والعرب مهد الحضارات والعلوم واول من بنى المدن والتمدن والحضارة.
صباح الخير عليكم يا ناس تزاير انا بنت قسنطينة عوايدنا كثيرة وكثيرة من زمان معروفين بيها لا تعد ولا تحصا .وبطبيعة الحال هادي هي كل منطقة وعوايدها الشرق الغرب الشمال الجنوب. المهم هادي هي بلادنا تزخر بعدة اشياء الله اخليهالنا واهنينا. ورانا كامل خاوة وكيف كيف.
راكم تبدلو في النطق ،في الشعر واغاني المالوف تنطق قسمطينة هذا النطق يزيدها فخامة
صح فطوركم
LouLou ALGER انا سوري وحبيتي من عندكم😍
مشاء الله مدينة قسنطينة مدينة محافظة الله يبارك يعجبني ناس قسنطينة نشاء الله نزورها
قسنطينة حب حياتي واحلامي كلها فيها اه يا احسن بلاد قريت فيها
تحياتي للسيدة الكبيرة فيهم خلاص قدمت القليل ولكن اصابت حنى رزانتها و اسلوب كلامها يعبر على سيدة قسمطينية حرة البقية مع الاسف اصلا لا علم لهن بتاريخ العريق لهده المدينة
ادعولي ندي لي نحبو من قسنطينة 40 دعوة من غريب مستجابة و شكراااا
او محال يديك
@@hananesisi2593 😂😂😂 كيما ڨولتي بصح ندعيولها وخلاص
راني دعيتلك ديتيه الي تحبيهه ولا مازال
ذيك الدعوة
@@hananesisi2593 علاش محال يديها،؟!
معروفين أيضا بالجوزية القسنطينية .. كليتها في مرسيليا مع صحيبي
ايه كاين جوزيةوكاين لاموس تاع جوزية
يحياو ناس قسنطينة
اخخخ يا قسنطينة بلادي نموت عليك و الشرط بناتو تستاهل 25 مليون ناس لهمة
( اقلهن مهرا اكثرهن بركه ) صدق رسول الله صلي الله عليه وسلم
السلام عليكم انا تاني نموت عليها والله قسنطينة نموت عليك انا تربيت لتم 💖
انا لعكس ماعايشاش فيها و مزدتش فيها مي بلادي
قسنطينة اصلا رقم تعها 25✌️😂😂
ختي فلفيونصاي يحنو للعروسة ؟؟؟؟؟
نموت عليك قسنطينة ناس قسنطينه حاجب و عوينة💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟
مرحبا بيك عندنا وانتي منين?
سؤال فقط ما معنى قسنطينة حاجب و عوينا؟
نتوحشها ديما ، مدينتي وعندي فيها ناس عزاز عليا بزاف
مام أنا نتوحشها بزاف
قسنطينة و افتخر نموت عليها
قسنطينية مرة من هنا ربي يحفظ بلادنا العظيمة
مدينتي الرائعة كلش نتاعنا متول ومعلل ورائع عندنا طواجن ومعاجن ماكانش في كل الولايات عندنا حلويات طمينة الوز بقلاوة قسنطينة الذ بقلاوة قطايف صامصة بوراك الرنة غروبية وغروبية الورقة لكروكي ڨاطو المحڨن ڨرن غزال طمينة الجوز طمينة السفرجل مقرود الكوشة ومقرود المقلة القسنطيني وتخيل كل هدو لوز وجوز وماء الورد والزهر لمقطر والجوزية وموس الجوزية السينية القسنطينية ماكانش زيها في كلش صح عندنا لمحلبي والشريك خبز الدار خبز الكيروانة الكسرة لمورقة ورخسيس ولمبسسة وكسرة لخميرة... شباح الصفرة طاجين العين وكدلك الطبيخ طاجين التفاح والسفرجل و كرطوس.... وطاجين حاجب وعوينة وشخشوخة الظفر وشخشوخة السيار وشخشوخة لمورقة ولمريشة وتريدة الموس وتريدة الطاجين ولڨريتلية وجاري فريك وجاري بيض ولمحور وطاجين الشواء وكاجين الرخامة وطاجين الباي وطاجين بونارين وعين الصياد وشطيحة نتاع لعظام و لڨناوية والرفيس القسنطيني ولمشلوش وزيد نبات نكتب مانخلصش اكبر ولاية تنوعا بلا اللباس الملكي ڨندورة قطيفة وليس اسمها فرڨاني حنا نقولو قطيفة مخدومة بقطيفة الجلوة الحرة وخيط الدهب الحر والمجوهرات القسنطينية وهدا بلا اصل سيرتا اقدم مدينة والحضارة والمعالم وحدرتنا عندنا حلاوة اللسان ....
Ghiti Boudi يعطيك الصحة درك صحاب الوسط يتقلقو يقولولك لالا هههه
Chiti Boudi صحيتي يسلم هداك الفم قسنطينة حظارة
@@yayasouso2039 ههههه خلي يتقلقو الحقيقة تقال
شكون سامع بيكم؟ حنا محور الجزائر @@info25ing
انا تموشنتية ونحب قسنطينة كثر من ولايتي هي غرامي وحبي وخاصة حي بوصوف
أنا عندي خوالي فقسنطينة في بوصوف و بوجنانة و سيلوك و الله صح مدينة خلوية عندها طبيعة خاصة و أماكن راقية كيما بال فو و جسر سبيطار و مونيمو و أوكولات تاعها ما شاء الله كيما رفيس و شخشوشة و تريدة
قسنطينة هي عشقي وغرامي ❤❤❤
واش و واش نحكيو على عادات وتقاليد قسنطينة هي عريقة في كلش في الأطباق عندنا طبعا الشخشوخة كاينة تاع الظفر و كاينة الشواط و التريدة ناع الطاجين و التريدة تاع الموس كاينة الكفتة ماشاء الله كاين السفيرية كاين شباح الصفراء كاين. طاجين الملوك طاجين السفرجل كاين القناوية المزيت و كاين و كاين لمعاجن المعجون تاع السفوجل المعجون تاع الورد تاع الفراز وورود ااحلاوات الباقلاوة طمينة اللوز الله يبارك عليها با الورد آللي مقطر في الدار انا وقت التقطار نهبل لازم نقطر الورد و الزهر لقطايف المقروض مقروض المقلة مقرقشات كعك النقاش بوراك الرنة الطبيخ كون نبقى نسميلكم مانخلصش ربي يحفظ بلادي و يعيش وليداتنا و تبقى عاداتننا
عندك حق
عندك الحق والله فكرتيني في لمزيت غدوة نقول للماما ديرو للغذا بصح ختي نسيتي اجمل ماكلة على قلبي لمشلوش
انعم ختي حتى حنا البليديين معروفة عندنا السفيرية
يرحم الوالدين بركاو ما تقولوا شخشوخة اسمها الحقيقي تختوخة تختوخة تختوخة l
انا من قسنطينة و نڨولو قطيفة خاطي فرڨاني ،الفرڨاني يڨولوها المستوطنين لجدد
قسنطينة مند القدم معروفة بقْندورة القطيفة المطرزة بالفتلة ،وبعذلك بالمجبود ،امّا قْندورة الفرقْاني لم نسمع بها الاّ حديثا ،نحن نعلم بأن اسم الفرقْاني مقترن بفن المألوف القسنطيني وراءده الفنان الكبير الراحل محمد الطاهر الفرقْاني ،واش دخّل قْندورة القطيفة العريقة في فن المالوف
@@legamerx6154 هادي هي لي عييت نفهمها حتى شكيت فروحي مش بنت قسنطينة ،وعايلي عايشة فيها كتر من 100 سنة،منين جابو الفرقاني هادي أبصر
نكارين الخير الفرقاني هو اللي نشرها في قسنطينة ونحالكم الشاوي والنايلي اللي كنتو تلبسوه أما الفتلة تخص عنابة هي وباقي القنادر والشامسة جيجلية@@legamerx6154
@@nourbouti5370أرشيفكم في المتاحف شاوي وايلي وحتى ملف اليونيسكو ذكر هذا
تحية من عنابة لناس قسنطينة
تحية لكل الجزائريات ولبنات ولايتي قسنطينة
حبيت نقول نقصو شوي شرط يابنات بلادي والهناء يضمن الغناء
كان والدي يقول فيما يخص الشرط : أدي ما ترد .
الله الله عليك يا قسنطينة زينة
القنادر عندنا القطيفة (الفرقاني ) تتحزم بمحزمة ذهب و صخاب و لي عندها تاج ذهب و معروفة قسنطينة بالشامسات و الاكلات عندنا الرفيس (مايتشبعش) ، شباح السفرة ، شخشوخة الظفر ، التريدة، المشلوش ، المحور ، الجوزية و الحلويات طمينة اللوز ، بقلاوة جوز و لوز لي معندوش يدير كاوكاو ( هي صح ما تجيش كيما تاع الجوز و لكن مانرميوهاش كيما قالت هاديك 😒) و الشرط يكون من 15 حتى 20 مايفوتش
تعد من اقدم الولايات عمرها 25 الف سنة هي المكان الوحيد الدي لا يوجد مثلة مبنية على صخرة من الكلس لهادا سميت مدينة الصخر العتيق مدينة العلم من رجالها ابن باديس رضا حوحو محمد كردينال ،،،،،،، وكثيرون مدينة الحضارات تريدة الموس كانو ياكلوها في وقت العتمانيين في قسنطينة صالح باي ،،،
هي لهدرة بصح يعطيك الصحة هدي ميعرفوهاش يعرفو غير يعوجو لسانتهم ولي يجي يقولك اني قسنطيني 😚
ربي يبارك وشحال نحبهما
بركاو من تشراك انا من قسنطينة بصح مش لازم شرط تدي الفردة والمحزمة ووووو كل واحد ومقدورو يشركة غير ففاميهم
تحية لناس قسنطينة
الله يحفظ ولادنا وبلادنا
مع إحترامي لكل من فالفيديو، لكن 99٪ مش قسمطينيات، متوطنين فيها لكن مش ولادها صح. ذكروا الشيء لقلييييل وخلاو الخير والخمير. و لقسمطينيات عمرهم مايقولولها ڨندورة " فرڨاني" مع إحترامي وحبي الكبير لهاد العائلة الفنية الأصيلة، أسمها ڨندورة قطيفة تتحرج بالفتلة ولا بالتارزي (المجبود)، كاينة الشامسة تاني تتعدس وتتعمر باليد ، أما أطباقنا لازمهم نهار وليلة باه نسميوهم برك نبداو بسلطان اللمة ولعراس جاري فريك، جاري بيض وشربة لسان الطٓير، لمحور، شباح سُفرة، لمشلوش، رفيس، خبز الدار والكيروانة، شريك، كسرة رخسيس، خميرة ولمعجُونة، طاجين الشوا، زيتون، لعين، لكفتة، لحوت، لمشماش، لباي، لمدڨوڨ، اليهني، عمامة الباي، السيوانة، بونارين، لمدربل ..... الشطيطحة، الطبيخة، تريدة الموس و تريدة الطاجين، تختوخة الضفر وتختوخة السيار، التليتلي و مستوحى من لغريتلية.....أما لحلوات بسم الله سلطان السينية المقروض كاين مقروض الكوشة ومقروض المقلة، بوراك الرنة، الغريبية البيضا، لبلابي، لكاوكاو، لملبس، غرن غزال لبقلاوة، لقطايف، طمينة اللوز و الجوز والسفرجل، لجوزية، لمڨرڨشات، لمخبز، لمشوك، خبز الباي و طبعا لبسيسة، الطبيخ ولمحلبي... معجون توينة، سفرجل، حب لملوك، لفريز، لمشماش، لعنب، تشينة... لخشاف، خليع الزير... تقطار الورد و الزهر ......وخلي وخلي هذا غيض من فيض تراث كبييير و عريق، أصيل و رُقي، ربي يحفظ مدينتنا لغالية و ولادها يشهرو خيرها كيما تربينا عليه بالساس بلا تبوديع. ربي يحفظ الجزائر من كل شر.
كاينة
رد وافي و شافي ...يعطيك الصحة ...ملاحظة فقط يقال غيض من فيض وليس العكس
هاي لهضرة صحيتي لفحلة قل هو الله عليك
أحسنت ايها الرجل. الي جي قولك انا قسنطيني،روحي يا قسنطينة لك الله يحفظك.
الطمينة البيضة و الطمينة(تاع الغرس) و البسيسة والمسفوف الي واحد ماهدر عليه........كي نتفكر نزيد
شكون لي من الشرق الجزائري من قسنطينة بالدات يبان هنا ابوني ربي يحفظكم عاونو خوكم♥️
عشقتو من قسنطينة وحبيت بلاد قسنطينة وحبت هدرتهم وعاداتهم. كلش فيهم
مي فلخر خلاني للاسف معليش لمكتوب
تمنيت نحي عروسة لقسنطينة مي الله غالب 💔
نموت على قسنطينة من قلبي هه
Mashallah 3liik Constantine ❤
الاطباق : شباح الصفرة, الرفيس, تليتلي حمر. و تليتلي لبيض, شخشوخة الظفر, طاجين الرخام, طاجين الشواء, طمينة اللوز, بوراك الرنة, الجوزية,لحرش, بقلاوة و قطايف لازم جوز ولوز, المحور, الغريبية, والجاري بيض , قهوة العاصر ههه ...الخ
اما اللباس فحنا في قسمطينة نقولو قندورة قطيفة او القطيفة باختصار و فيها انواع المجبود الفتلة و التارزي و كانت تتطرز بخيط في الذهب و تتزين باللويز . بصح القسمطينية عمرهم مايقولو قندورة فرڨاني لانو فرڨاني لقب عايلة فنية معروفة بالمالوف. انا حتى تعرفت على ناس من ولايات أخرى باش عرفت بلي هوما يقولولها فرڨاني.
زعما لي في الفيديو نسا كبار المفروض يعرفو خير منا حنا صغار.
النسا لكبار يعرفو خير منك على خاطر الفرقاني يخيط هو والعائلة تاعو وهو اللي نشرها في قسنطينة وحالكم الشاوي والنايلي االلي كنتو تلبسوه واللي موجود في المتاحف
قسنطينية حضارة فالتقليد ❤
الله يحفض ناس قسنطينة عالية
ناس اقسم طينة. وما عملوا فينا "' فرڨاني
الغالي غالي والجيد جيد !
يا حصرا على بنات بلادي الله يحفضكم
من اكلات قسنطينة المعروفة بهم تشخشوخة مشلوش رفيس تريدة شواط نعمة (كسكس) بانواعها جاري طاجين مشماش طاجين زيتون شباح صفرا قلاية برانية طاجين شوا ... الخ و من حلويات مقرود و مقرود المقلة كروكي غربية طامينة اللوز معجون بانواعو قطايف و بقلاوة بوراك رنة ڨاطو تاع المحڨن جوزية ... الخ و قطيفة (جبة فرڨاني ) شامسة قفطان و بيضة و فضي و وردي و كحلة و المهر من 20 مليون و طلع و تحني على حاجة دهب و فاليزا(تبديلة) في الجرية و العروسة تاني تدي معاها شورة وشورتها تسقاملها بين (85 و 120 مليون )الله غالب هدي هي عادتنا
وشيا لقلاية لبرانية تعيشي
جبة الفرقاني خليها ليهم حبوا بالقوة يرجعوها على اسمهم هي اسمها قندورة لقاطيفة تاع قسنطينة مش تاع لفرقاني لا تنسبوا اشياء ليست من عاداتنا عائلة رقاني حبوا كلشي في قسنطينة ينسبوه ليهم
@@lolalafolla9106 شكرا لولا ڨندورة القطيفة ڨندورة قسنطينية لأن الحاج رڨاني ماهو الا كان حراج بكري في قسنطينة وحبو ينسبو الڨندورة تاع القطيفة ليه والمالوف ايضا ملقاوش كيفاه يسموه المالوف الرڨاني .
@@يَزَنْمُحَمَدعَبْدالرَشِيِ-ث1د يَزَنْ مُحَمَد عَبْد الرَشِيِدْ سلام عليكم ايه لحاج كان حراج لكن القندورة مش تابعة ليه هي لقسنطينة و قسنطينة ليست ملك له أو لعائلته هي ملك لكل القسنطينين الأحرار و عائلة رقاني ليست ملكها قسنطينة باش ننسبوا كل شي فيها لهم و الناس اللي قلبت تسمية قندورة القاطيفة تاع قسنطينة لهم لها أهداف اخرى محتمل تكون مع الوقت مادية باش العايلة هذي تكون لها مع الوقت مستحقات مادية أو انها تدريجيا تقول قسنطينة ما هي الا مدينة رقانية و من أنشأها هو الحاج رقاني أولاده و أحفاده ربي يهدينا
شخشوخة؟ قسنطينة بكري ماديرش الشخشوخة بزاف فالدار او جامي تندار فالاعراس النعمة كانت كل يوم تندار على الاقل يتعشاو بيها كانو النسا يخدمو كلش فالدار بكري الطماطم كانو يخدموها او يقولولها قمر الدين راحو العادات تاعنا او الدولة هادي الزبل تع الجزاير بكل دعقتو في قسنطينة ماتو ناسها
في الدنيا هذه كل واحد ومقدور كل واحد يمد رجليه على قد لحافو
مسقط رأسي الغالية حبيبت قلبي قسنطينة عندنا بزااااااف عادات تقاليد تختوخة الضفر جاري طاجين لعين وشباح طاجين رخام.........
مقروط بقلاوة قطايف جوزية. طمينة لوز .............
لباس قندورة فرقاني لفتلة
شرط ساديبو من عشرين مليون ويحنيولها على دهب...... الخ
ياعمري على قسنطينة حاجب وعوينة
قندورة القطيفة وليس الفرقاني لان الفرقاني لم تطلق الا في الثمانينات لان قندورة عزي قبله بعقود.
حمدوا الله عندنا كل شي من اكلات وخضر و فوكه
قسنطينة الشرط في مدينتي 20 مليون اخه نندب والله العظيم وحدة من هدوا لي هدرو ماهي من قسنطينة😰😰😰
والله عندك الحق كامل برانية وجوه التبهديل
غلاء المهور من اسباب العنوسة الله يجيب الخير .
الذنب ذنب الصحافية قبل متخرج كانت لازم عليها تتصل بيكم باه تكشفولها الاسرار الكبيرة لعلوم القرن
domage à la prochaine
هيه مام انا روماكيت سيرتو الطفلة هاديك ولمرا لي لابسا تشيني
بكري جداتهم زوجت بجاجة او شكارة سميد
تحية من الحامة
الله يرحم قسنطينة، من هيا و دبا يقول انا قسنظيني.
مانديروش حنا الرشتة راهي تخرط
انا من قسنطينة 😊
واش من بلاصة في قسنطينة انا تاني منها
انا نور من لابوم وانتي شكون ووينا بلاصة ؟؟
@@مسلسلاتڨاشالايف هديل من النوفال المدينة الجديدة 😊
تشرفت بمعرفتك 😊😊😊
@@مسلسلاتڨاشالايف لي الشرف في معرفتك 😘😊
تشختشوخة خاطي شخشوخة
والجاري تاعنا الله الله
ولمقروظ والبقلاوة... لقطايف... رفيس... اوكل تع قسنطينة شباح الصفرا احنانة المحور بالحرش
شخشوخة منين الجا هدي
مع كل الاحترام لناس لي تكلمت فالفيديو نصهم ماهمش ولاد قسمطينة حقيقين سيغتو في حكاية الشرط
الشرط كل واحد ومقدوروه في قسنطينة ،اخي تزوج 15 مليون وحاجا ذهب حسب قدرته ،ولي عندو كل يوم عيدو .يقدر مد ويكرم زوجته .ربي يهنينا ويدخل علينا شهر رمضان بالصحة والخير .
انا من قسنطينة بصح مش لازم شرط تدي الفردة والمحزمة و كل واحد ومقدورو
معروف قسنطينة بي كيم يقول ناس زمان ....طواجن ومعاجن.....وانا دار جدي مزالت في بطحة ومزالت واقفا ومازال مجلس العرعار موظفون فيها والي بطحة سيدي لمدين في ديوان لليوم ونزلنا نبيضوها بل جير فدي وكانت وجداتي دير شخشوخة بيضةوطبيخ......الي داقهم اسألني بخير،،،،،ياحصرا عليك ياقسنطينة
يا النهار عاونونا با 100 ابوني
نسيتو حوايج بزااااف من عادات قسنطينة نموت على الجوزية معروفين بيها حنا ناس قسنطينة أما الحوائج الأخرى لازم موشح باش نخلص كاين بزااااااااف قسنطينة يا قسنطينة من أعرق المدن
نتمنى ان تقولون مدينة الصخر العتيق. لان الصخر هو من يشد الجسور كلها .
Bonjour,s'il vous plaît quand vous faites un reportage sur une ville,s'il vous plaît parlez à des personnes originaires de la ville.constantine est une grande ville qui a son histoire donc s'il vous plaît respectez nos traditions et parlez à ses vraies familles .ne laissez pas des personnes étrangères à la ville de parler parce que ces personnes vont fausser son histoire.merci.
لمحور غليترية رفيس شخشوخة الظفر. جاري لمسفوف الرشتة تريدة تاع الطاجين
قطيفة الشامسة
طمينة اللوز بقلاوة قطايف مقرود .... الجوزية
Twahachtak constantine twahachtak 4 ana marohtalhache tahya men london🇬🇧🇩🇿😪🇩🇿🇬🇧🏴🏴🇩🇿🇩🇿🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
Ces dames ne sont pas des constantinoise de souche car la gandoura( velours) n a jamais été l apanage de la famille Fergani de leur vrai nom reggani quant au plat cité par une de ces dames( rechta) c est un plat algérois mais qui a fait son entrée, ces dernières années, dans la gastronomie constantinoise , il est vrai que c est un plat délicieux
الجخشوخة والجاري المحور الحلو الجوزية طمينة الوز بوراك الرنة القطايف الرشتة الشواط التريدة الغريبية
من العاصمة راني جاي ندي عروسة من قسنطينة حبيت ناكل لبراج و تريدة شخشوخة قسنطينية
واش يا النهار فقتي اليوم لقسنطينة
ربي يسترنا منك
يااا حسرة وينهم ولاد البلاد القسنطينية لحرار ..كامل صدمو عليها
سلام بنات يحفظكم قولولي واش هوما عادات لقسنطينيين في عيد الفطر يعني القاطو تاعهم و لاكلات التقليدية وش الاجواء عندهم ....الخ
مدينتي العريقة
المعلومة برك الشخشوخة ليست قسنطينة المحور تاع قسنطينة البربوشة اما الشخشوخة فهي دخيلة جابوها من بسكرة و مسيلة لكن في قسنطينة زادولها التوابل تاع قسنطينة ... اما لڨنادر كاين الڨندورة القسنطينة اما ڨندورة الفرڨاني ليس الا هي ماركة و فقط اي هوما لي خدمو و اتشهرو فقط
هههههه شكون لي فتا عليك واش دانا لتشختشوخة بسكرة و مسيلة كل بلاد او واش عندها حنا عندنا تاع الظفر واحد ميديرها غير في قسمطينة
انا لم افتي في شي التاريخ هو الي يحكي عمرها كانت الشخشوخة قسنطينة فقط حنا تفننا في خدمتها اما الشخشوخة تاع الظفر و الشخشوخة تاع السيار و الموس و ما الى ذلك هي أنواع و كل وحدة و خدمتها و كيما قتلك الشخشوخة ماش قسنطينية
@@info25ing واحد مايدير الشخشوخة غير في قسنطينة ؟ وشبيك نتا مريض ولا اصلا اطباق قسنطينة بويض غير شوية او الشخشوخة ما تندارش فالاعراس او اصلالشخشوخة شاوي او هوما الي معروفين بيها حارة قسنطينة معروفة بالنعمة
والنافع ربي
الشخشوخة . في بريكة و منطقة الحضنة لا يعلوا عليها .
حبيت نعرف هل هناك حقا عادات يفعلها الخطاب القسنطيني لما يتقدم لخطبة الفتاة قالولي بيزار شوية و شكرا
Hhh nn mknch mnHa
nn du tt
تاع قسنطينة تاع الصح يقولو تختوخة ماشي شخشوخة
يا صحفية روحي سقسى ولاد قسنطينة تاع صح الاحرار .يا حصرة على ولادها وين هوما تركوها ودخلتوا انتوما مليها معروفين. الان فيها غير بني هاى هاى صحاب الحدور
شخشوخة الظفر الله الله عليها وكاين ناس اللي يحبو يلعبوها يڨلك نعافوها لاخاطر تتيبس وتتخبا مايش كيما الشخشوخة تاع الزيت تتكونجيلا
ما يعرفولهاش او الله غالب عليهم 😂
تدي الشورى بالكماين 😂😂
ضياعة دراهم قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (اقلكن مهرا أكثركن بركة) كل شيء في الصلاح و الهنا و الباقي بكل زايد .
حابا نزوج لقسنطينة معاكم برايجيا
أن شاء الله ربي يكتبلك ولد قسنطينة وتعيشي في الخير والخمير دعيتلك من قلبي ومن قلب قسنطينة...
مرحبا في أي وقت قسنطينة بلادك
تدي الذهب الي ذهبلكم رايكم. الفوخ و الزوخ لعروسة تحكم دلرها و تخلي ماليها مداينين على الفارغات غير باه اقولو جابت الشورى بلا ما تلبسهم تسمان يطايشو كل
عمرنا ما قولنا فرقاني مع كل احترامي وتقديري لي بانو في الفيديو و لكن الفرقاني عائلة عريقة مشهورة بالمالوف لا علاقة لها بالقندورة تاع القطيفة
قندورة تاع القطيفة هي قندورة تاع قطيفة تتبدل بالطرز بص الاسم يقعد نفسو
القندورة القطيفة . و القندورة البيضة
طمينة اللوز ،لا تباع عندنا ،نفسي نذوقها.
لاموس من تقاليدنا ؟؟؟؟ قندورة فرقاني !؟ نقولها القطيفة تارزي ولا فتلة
موروث يهودي و ابداع قسنطيني 😎
روح اضرب طلة على التاريخ شوية قسمطينة ميتحسبوش الحضارات لي عداو عليها ليهود فترة و راحو
لاحظو كيفاه ينطقو كلمة :الذهب ......مخلطة بالخلعة و اللهفة
وطمينة اللوز نسيتها
الشيخوخة بسكرة
والله بزاف شرط 25 مليون
هذو الي راكي تهدري معاهم نصهم ماش قسمطينيات
القاطيفة ماشي الفرڨاني اي قاطيفة باتارزي والفتلة من قديم الزمان من عهد البيات
اقلهن مهرا اكثرهن بركه مليون 20 بزاف
كاين الي يشرطوا وكاين مايشرطوش وهذي العفسة نصيبوها فالولايات كامل حتى كاين الي مايشرطوش خلاص اقلهن مهرا اكثرهما بركة
25 مليون ولعرس 100 مليون
20مليون ونعمة دار راجلها ودارها من لمطارح لفراشات لغطاوات زرابا وزيد وزيد وزيد حتى لبرا والخيط والديه انا في 10 سنين زواج شورة جديدة مازالت راحا نجبدها في العيد إنشاء الله ، اللهم هو حسن التدبير لدى الأمهات لي تبدا تحبي بنيتها ولولدها اللازم من لي يزادو بشوية بشوي الاب والام مايحسوش لالا المصاريف نهار يولي الزواج ، كاين بلايص الراجل يدير كاش وحدو مسكين ولعروسة تروح ربنا كما خلقنا وحتى التصديرة مكرية ولقاطو مشري وزيدوا يديو الشرط
😂😂😂😂😂
كاش قسنطينية حابا تتزوج بصح معنديش ذهب عندي غير دار راني سيريو عمري 27 للمهتمة تبعتلي
تدي بالكماين وكانها رايحة للثلث الخالي
فيقوا رانا في 2020 ونتما ما زالكم بعقلية 1920 والله سابقكم الزمان بقرن ربي يهديكم درك الزوالي ما يتزوجش
واللي يحيرك اغلب الشعب زوالي
منيش فاهم أصلا علاش ناس يتزوجو